桔子皮能不能生吃

桔子皮可以生吃。

桔子皮有點苦，無毒，稍加處理，無論是乾的或鮮的都可以食用，具有很高的藥用價值。 桔子皮中含有大量的維生素C和香

精油，將其洗淨晒乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以單獨衝飲，其味清香，而且提神、通氣。 桔子皮具有理氣

化痰、健胃除溼、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其冼淨晒乾後，浸於白酒中，兩至三週後即可飲用，能清肺

化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。