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勐海普洱茶

勐海普洱茶

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勐海普洱茶是雲南勐海地區出產的普洱茶,屬於居延型普洱茶,產自中國的普洱茶產區之一。

勐海普洱茶茶葉成熟度高,葉質特別好,口感醇厚甘冽,有苦澀感,但是回甘很快,非常適合品飲。

勐海普洱茶因為其高質量和獨特口感而備受茶友們的喜愛。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

勐海茶屬於哪兒的特產

勐海茶為地理標誌證明商標。

勐海普洱茶是雲南省西雙版納州勐海縣的特產。普洱茶茗重天下,勐海茶香飄萬里。

勐海,無愧於“普洱茶聖地”的美譽,得天獨厚的自然環境孕育了勐海茶優質的原料;源遠流長的種茶、製茶、貿茶歷史,積澱出茶深厚的文化底蘊;傳承與創新中的神奇絕妙工藝,凝聚出品質獨特、琳琅滿目、陳韻誘人的普洱茶。

勐海,儲存完整的古茶樹資源4.6萬多畝,1700多年的巴達賀鬆野生型茶樹王800多年的南糯山栽培型茶樹王已經在百姓心中成為了神樹。是一座座古茶山,一棵棵古老的茶樹,一片片醇香的普洱茶,把勐海的神韻傳到世界各地。

勐海是茶樹良種的種質基因庫。雲南省唯一的茶葉科學研究所就座落於勐海縣內。遍植於各生態系統中的茶樹,通過自然雜交、自然選擇和人工選育,形成許多具有獨特的植物學特徵的地方品種,既可從中選出良種推廣,又可作進一步選育良種的種質資源。這一優勢,為全國其他茶區所望塵莫及。經審定,勐海大葉茶、雲抗10號、雲抗14號3個品種為國家級茶樹良種;長葉白毫、雲選9號等11個品種為省級茶樹良種。

勐海茶廠生產的7572熟餅、7542生餅是目前評判普洱茶品質的標準產品。7572熟餅採用金毫細茶撒面,青壯茶青為裡茶,發酵適度,色澤褐紅,滋味醇厚,湯色透亮,綜合品質較高。7542生餅以肥壯茶青為裡,幼嫩芽撒面,拼配得當,麵茶色澤烏潤青毫,香氣純正持久,有花果味,滋味濃厚,回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。

而今的勐海,普洱茶可謂群星閃耀,百花齊放。“大益”的“味最釅”、“V93”、“金針白蓮”、“紅妝”、“宮廷普洱”、“暗香普餅”、“玉潤”、“0732”等18個產品先後獲得國家級金獎產品。“黎明”、“郎和”、“興海”、“雲茶科技”、“博友”、“七彩雲南”、“陳昇”等一大批骨幹企業的產品品質上乘,深受國內外消費者的青睞,勐海普洱茶品牌閃耀,名揚天下。

普洱茶的勐海味是什麼

勐海味是一種正宗勐海普洱茶的代名詞,只有勐海產、發酵、幹倉的勐海熟茶才會被稱之為勐海味。

勐海味表現為滋味濃郁,苦甜回甘,後期能轉化為迷人的木質甜香。

勐海,素有“普洱茶聖地”的美譽,勐海茶品質優良,老班章、老曼峨便出自於勐海。而用勐海製作的熟茶,人們都會給它一個特有的冠名“勐海味”。

說來還有些神祕,“勐海味”的起源有兩種說法,一種是90年代末,對勐海茶廠出產的優質熟茶的專用品鑑用語。

一種是2014年前後,為區別臨滄、思茅發酵的熟茶味道做的一種區別背書。雖然起源說法不一,但到今日“勐海味”代表著一種醇正的概念,即勐海茶發酵的品質熟茶,微微的水腥味。

勐海味,即可以是一種味覺感受,也可以是一種“正宗”的代名詞。勐海味的形成,強調三大要素,勐海料,勐海發酵,勐海倉儲。

即一款茶,要是勐海古茶鮮葉,並在勐海當地用當地製茶工藝發酵,並在當地幹倉儲存,方能給這款茶,冠名勐海味。

普洱茶形成勐海味的主要因素是什麼

  勐海味,是幹茶香和茶湯香氣的總和。大家知道普洱茶形成勐海味的主要因素是什麼嗎?下面一起來看看!

   勐海味成因之一

  勐海,屬帶高原氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,無四季之分,年平均氣溫18.1℃,年平均霧日107-160天,雨量充沛,光照充足,山體土層深厚,生物資源豐富,無愧於“普洱茶聖地”的美譽,得天獨厚的自然環境孕育了勐海茶優質的原料;源遠流長的種茶、製茶、貿茶歷史,積澱出茶深厚的文化底蘊;傳承與創新中的神奇絕妙工藝,凝聚出品質獨特、琳琅滿目、陳韻誘人的普洱茶。

   勐海味成因之二

  勐海,儲存完整的古茶樹資源4.7萬多畝,1800多年的巴達賀鬆野生茶樹王、900多年的南糯山栽培型茶樹王已經在百姓心中成為了神樹。是一座座古茶山,一棵棵古老的茶樹,一片片醇香的普洱茶,把勐海的神韻傳到世界各地。

   勐海味成因之三

  勐海是茶樹良種的種質基因庫。雲南省唯一的茶葉科學研究所就座落於勐海縣內。遍植於各生態系統中的茶樹,通過自然雜交、自然選擇和人工選育,形成許多具有獨特的植物學特徵的地方品種,全球儲存最多的茶樹基因儲存圃:“國家種質勐海茶樹分圃”,儲存了26個茶種2個變種的茶葉種質資源材料2000餘份。這一優勢,為全國其他茶區所望塵莫及。

   勐海味成因之四

  勐海作為普洱茶的原產地之一,製茶工藝延續百餘年,從未間斷。長期以來,勐海各民族在加工晒青毛茶方面,各作坊、茶廠在精加工普洱茶方面,都探索、積累了成熟的製作技藝。同時,勐海味的奇特之處還在於,它必須是原產地原料、原產地發酵加工,勐海大葉種晒青茶運到其它發酵地區發酵,用同樣的工藝、同樣的時間和溫溼度,無論怎樣總是達不到地道的“勐海味”滋味。究其原因,製茶專家們發現這與釀酒發酵同理,是勐海特殊的.小氣候環境所致。東西可以搬運,而小氣候環境搬不走、無可複製,這就是“勐海味”普洱茶發酵的得天獨厚之處。

   拓展:

  普洱茶知識:古樹茶沖泡品飲時的茶氣

  茶氣對古樹普洱茶茶客具有極其重要的地位,也是普洱茶最重要的特色之一。古往今來飲茶品茗者千千萬萬,能有幾人真正體會到古樹普洱茶氣的美妙境地?一是真懂得品茶氣的不多,二是有茶氣的古樹茶來之不易。

  茶氣對大多數品茗者來說還是非常含糊的,有人說“這道茶氣較強”,大致上可以從以下幾個層面去理解:一是指茶香很強;二是指茶湯很濃;三是指茶葉所含的成分很足,茶湯的口感很烈;四是指茶葉中成分很重,茶湯苦,澀味很強;五是指少數品茗者由於體內茶氣的氣感,而正確指出了茶氣很強。

  茶氣進入人體內部,而運行於經絡中,如果達到了一定強度,促使毛孔打開發出微汗,並且漸漸凝聚在骨骼中,成為一股清流,浸養著全身的肌股。所以感到肌股在收斂,肌膚漸爽化。如果此時再增加茶氣,清斂爽化逐漸浮現,交匯成一股清流溫暖而鼓盪,潛在體內竄激,最後浸沐在一股飄然且舒服的意境裡,飄然欲仙。

  一般品茗者,茶氣斂進其經絡後,只感覺到全身體內激盪一股熱氣,前胸後背發熱,接著毛孔發出微汗。但也有人誤以為是喝了太熱的茶湯之後產生茶氣。喝了太熱的茶湯,如喝了烈酒一樣,促進血液迴圈加速促使體溫升高而發汗。真正茶氣到了體內,是促進經絡中真氣執行的加強,使體溫升高而發汗的。當然茶湯太熱和茶氣同時在身體內部,促成體內發熱發汗者,應該是最常見的。茶氣所激發出的是微汗,是細微輕薄的汗。而茶湯所出來的是濃熱汗,甚至是汗流夾背。

  品茗普洱茶,以溫喝最為適宜,如太熱喝,熱氣蓋過了茶氣,結果只是血液迴圈加速而發汗,如果茶湯涼後才喝,不易引起熱感,無法達到飄然欲仙進境。故普洱茶品茗,以慢喝最為適宜。如太急促或匆忙的喝,緊張的心緒,無法使茶氣在體內發揮功效。正如氣功中講“以意行氣”匆忙之行為,必然心神不穩定,注意力不集中,無法以意行氣。即使茶氣在經絡中起了作用。但意識渙散也無法體會,更可能引起“氣化不良”,無法將茶氣納入筋絡之中執行。

  如要品出古樹普洱茶茶氣,以陳化的好普洱茶最為適宜,好普洱茶之所以能將茶氣沖泡出來,其茶經過長期陳化及後發酵,才能沖泡出較強烈茶氣來。這才是今天真正懂茶人追捧收藏老茶的真諦。

  茶品的品質是非常重要的,茶葉內所含物質成分決定了茶的品質,茶的真正品質是與生俱來的。大葉種普洱茶有機鍺元素特多,對滋補真氣,通經活絡功效特別好,這也是品茗者特別喜愛陳年上好的古樹普洱茶的緣由。

  有經驗的古樹茶普洱茶品茗者,對茶氣是特別敏感的,當茶湯入口中,就能分辨出茶氣的強弱,氣強者對口腔會形成一種“勁道”的感受。喝了茶氣強的茶湯,很快就會打嗝,接著又一股熱氣在胸腹中鼓盪,騰昇,毛孔也因此鬆弛開放,微汗或汗氣徐徐得以舒發。在繼續品飲,正如柏公所描述的,一直喝到七碗茶時,茶氣生清風,使人飄然欲仙。

  古樹普洱茶品茗屬於比較深度而內涵的高層次藝術鑑賞,而且可以從這種高意境活動中透過特定的精神層面,臻致道的境地。

  目前喝普洱的人是越來越多,對普洱的認知,評價,批評各不盡然。有的喝普洱茶是出於一種鄉愿或則時髦的心態;有的認為談茶藝是把普洱茶弄得很玄虛;有的認為講茶道講歷史文化是忽悠;更多的人是出很少的錢追求“好茶”——這樣只能追求到貨真價實的茶,而不是真正意義上的好茶。造成這種現象原因有四個:

  一是那些批評普洱茶的人,可能沒有喝到真美的古樹普洱茶;

  二是並不懂得品普洱茶;

  三是以品嚐其他茶種的方法來品嚐普洱茶,那就難怪對普洱茶沒有正確的概念了。古樹普洱茶品茗比較內涵而艱深,必須擁有較多的知識,透過一連串品飲普洱茶的經驗達到融會貫通;

  四是缺乏對古樹普洱茶的感悟和理解,這種感悟和理解不僅停留在感性上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對自身,對人生,對社會和茶文化的精神有著充分的認識感悟。

勐海有哪些名茶

大益普洱茶生肖茶、陳昇老班章普洱茶(生茶)、八角亭(班章)普洱茶。都是普洱茶。普洱茶從工藝上分為生茶和熟茶,從形態分為散茶、餅茶、磚茶、沱茶等,上述茶葉在勐海都有。

勐海茶的特徵:滋味濃醇,苦澀皆厚重。特別是有收藏家魂牽夢縈的,最具風格的勐海韻味,許多人說只可意會不可言傳。

實際上,這種韻味可以用最簡單的詞彙描述:協調性,苦澀味的協調性。苦澀味的協調性是好的。滋味濃,苦澀俱佳,但苦味稍占上風,在口腔裡的餘味是苦味為主,即通俗說的勐海茶是苦底茶。苦為餘味,往往帶來清涼的感覺,回甘的感覺。澀為餘味,由於收斂性的刺激作用,口腔會有失水的感覺,帶來燥感,及其不舒服。

勐海華耀茶廠普洱茶怎麼樣

好。

1、普洱茶茶性溫和,不傷胃。現代人緊張、壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,一般輕發酵茶對愛茶之人而言,確有“不可承受之輕”的顧忌。

2、普洱茶是有科學根據的保健飲料。現代人“以命博錢”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一經醫界證實後,“以小錢保長命”的觀念,不但強化了愛茶人的信念,同時吸納了許多新進茶友。此外,普洱茶去脂消食,減肥瘦身的藥理特性,更是風靡了無數愛美塑身族、中年發福者的心。

勐海茶與保凶茶的區別

勐海茶以西雙版納勐海縣為中心,經引種主要分佈在西雙版納、思茅市,上世紀80年代中後期被大量引種至滇東南、滇中等地,勐海茶,滋味濃醇,苦澀皆厚重,勐海茶,苦澀味的協調性是好的,滋味濃,苦澀俱佳,但苦味稍占上風,在口腔裡的餘味是苦味為主,即通俗說的勐海茶是“苦底茶”勐海普洱茶產地優越,就生長在這終年溼潤、雲霧瀰漫、土層深厚、土地肥沃、無汙染、不施農藥的原始森林中,屬於有機茶。保山茶區內茶樹種質資源豐富,被有關專家譽為“茶樹品種資源寶庫”,保山茶其滋味香氣主要表現在口腔中、後部,微苦,苦主要表在喉頭,茶湯細膩微澀,但香氣不如大樹茶深沉,茶質厚重,甜軟但不及大樹茶柔滑,回甘柔和加細膩綿長,口感表現比較全面。

1968年雲南勐海茶廠革命委員會生產的普洱茶紀念磚茶多少錢一塊?

1968年雲南勐海茶廠委員會生產的普洱茶紀念磚茶50元一塊;

1968年雲南勐海茶廠委員會生產的普洱茶紀念磚茶作為歷史以來形成的雲南特有的地方名茶,古代為了方便運輸常將普洱茶製成各種形狀,其中塊狀的就被稱為普洱磚茶。

茶磚出現於光緒年間,很多產茶地開始製作磚茶。由於從前茶農交給晉商的散裝品,體積大,重量輕,運輸不便,且需將茶葉裝入竹簍,踩壓結實後,再行載運,頗有耗損。為了適應茶商的要求,而出現了磚茶生產。最早出現的茶磚,始自光緒初年,其壓制法極為幼稚簡單,一般都是人工壓制。

擴充套件資料:

所有的磚茶都是蒸壓成型,但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型;康磚茶則是用棍錘築造成型。

在磚茶的壓制技術中,汽蒸漚堆是芙磚壓制中特有工序,同時它還有一個特殊的過程,即讓黃黴菌在其上面生長,俗稱“發金花”。茯磚茶以有較多的金的黴花為上品,黴花越多質量越好。

從光緒四年(1878)以後,晉商們在磚茶的製作中逐漸採用了水力壓機和蒸汽機加工磚茶。這種製造磚茶方法簡單有效便於操作。可以說西方的先進工業技術,最早在我國出現,就是因為茶葉貿易帶來的,作為一段歷史的紀錄,茶磚真實的表現了清代我國對外貿易的歷史面貌,以及近代科技在我國的發展演變過程。

勐海排名前十的茶廠

勐海排名前十的茶廠有:勐海茶廠(大益)、博友茶廠、福海茶廠、郎河茶廠、興海茶廠、福元昌茶廠、八角亭茶業公司、勐海恆康茶廠、福今茶廠、陳昇茶廠等。

1、勐海茶廠(大益)

勐海茶廠位於雲南西雙版納傣族自治州勐海縣(舊稱佛海)。1938年,為振興中華茶產業,受當時中國茶葉總公司委派,畢業於法國巴黎大學的範和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多位茶葉技術工作者赴勐海縣籌建茶廠。1940年,勐海茶廠(原名佛海茶廠)正式建成投產。

2、博友茶廠

勐海博友茶廠創建於2005年6月,博友普洱壓制茶、普洱散茶,系選用雲南西雙版納勐海高等級大葉種晒青茶為原料,經博友茶廠發酵工藝熟成,博友拼配中心普洱大師親自鑑定,嚴格審評拼配,精製而成,適宜珍藏和品飲。

3、福海茶廠

福海茶廠是在1983年,由勐海茶廠抽調部分的管理人員和技術骨幹組建。1983年,為適應普洱茶市場發展的需要,更名為勐海縣福海茶廠,專業生產普洱茶,至今已30餘年。

4、郎河茶廠

勐海縣郎河茶茶廠始建於1995年,自建廠以來,茶廠聘請國內經驗豐富的製茶名家,借鑑廣東等地經驗,充分發揮勐海本地獨特的製茶工藝和發酵技術,精選勐海茶區上乘原料,在生產中注重傳統加工工藝與現代技術的有機結合,在市場中成功的塑造了“郎河”系列優質品牌。

5、興海茶廠

勐海縣興海茶廠,於2000年初,與合作的方式與成立於1985年的勐海縣部隊茶廠經營合作,2002年3月正式生產加工“興海”牌普洱茶。在短短几年的時間裡,通過興海人的不懈努力,興海普洱茶贏得廣大茶商的愛茶人士的厚愛。

6、福元昌茶廠

雲南省西雙版納勐海縣福元昌茶廠,由福元昌創始人餘福生嫡系後人餘亞華與西雙版納土生土長的資深茶人鄒東春合股經營,正本清源。

7、八角亭茶業公司

雲南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司(簡稱八角亭茶業,原黎明茶廠),位於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐遮鎮,隸屬於雲南省農墾總局。八角亭茶業原為黎明農工商聯合公司(黎明農場)下屬茶葉加工組,始於一九年。1984年建成標準化工廠,2001年開始生產普洱茶。

8、勐海恆康茶廠

勐海恆康茶廠於2005年在勐海縣成立,是一家傳承勐海傳統風格專業生產普洱茶的企業。2007年4月,該廠的熟餅茶“普洱王”在2007第四屆中國(上海)茶業博覽會評比中榮獲金獎。

9、福今茶廠

福今茶廠,以何氏家族為掌門,是“班章普洱茶”概念的初創始者。何氏家族,在很多年前便行走於雲南省西雙版納地區的原始森林之中,和今天的福今人一起尋找普洱茶的本源。在長時間的考察積累和對比研究下,2000年至2004年間,福今人先後借用勐海茶廠與興海茶廠的生產車間,創制出了普洱茶市場為之標榜的“大白菜”、“孔雀”班章生態普洱茶系列。

10、陳昇茶廠

陳昇號,隸屬於勐海陳昇茶業有限公司(勐海陳昇茶廠),位於雲南省西雙版納州勐海縣八公里工業區。由從業近50年的一代茶人陳昇河先生於2007年創立,是集普洱茶種植栽培、產品研發、生產加工、銷售與弘揚茶文化於一體產業鏈完備的現代化專業企業。

以上內容參考:百度百科-勐海茶廠

7542普洱茶是什麼意思

7542普洱茶是勐海茶廠沿用1975年的配方,採用4級茶青為原料製成的普洱茶。

採用4級茶青為原料製成的普洱茶。“7542”是普洱茶的嘜號,上面的“75”指的是普洱茶的研製年代為1975年,“4”表示茶青等級為4級,“2”則表示勐海茶廠的代號。7542總體來說是一種配方的編號。

以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種晒青茶為原料,並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成,具有獨特品質特徵的茶葉。按其加工工藝及品質特徵,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種型別。

普洱茶品樹種是阿薩姆種

植物學家認為:var.assamica由於用了“普洱”這一名字,造成了種名(普洱茶種)、地名(普洱縣)、茶類名(普洱茶)和品種名(普洱大葉種)的重疊,這就是人們對‘普洱茶’定義不清楚的原因。所以,在石昆牧的體系裡,在表述var.assamica這一茶種時,會使用“阿薩姆種”這一中文名。

植物學家對阿薩姆種(普洱茶種)的形態描述為:“生長在熱帶、南帶的喬木、小喬木樹型、葉大質軟,花小瓣薄,子房多毛,花柱3裂的茶樹”。它的主要自然分佈區域,在我國的西南部、南部及中南半島北部。包含了大葉品種與中、小葉品種。

勐海茗升茶廠的茶好嗎

很好。1、勐海孔茗茶廠茶葉採用的原料是上好的茶,可以讓人振奮精神,增強思維和記憶力,是一款很好的茶。2、採用的是原始的烘焙技術,可以保留原有的茶香。

標籤: 勐海 普洱茶
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