生普洱茶

生普洱茶一般指普洱生茶。

普洱生茶是指用雲南大葉種晒青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統稱。

普洱生於海拔1200～1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。

越南北部、泰國、緬甸、印度也有分佈。

喝普洱生茶的禁忌

生普洱茶是一種經過簡單發酵或不發酵的普洱茶。

相比熟普洱茶，它的茶葉顏色較淺，呈綠色或棕色，茶湯清爽，味道比熟普洱茶更苦澀，同時也更具有茶葉香味和回甘。

生普洱茶在生產過程中需要經過採摘、殺青、晾晒、揉捻等步驟，但不需要像熟普洱茶一樣進行堆肥、溼堆、幹堆等大量工序。

因此生普洱茶的生產週期相對短，一般只需要3-6個月即可品嚐。

生普洱茶的收藏價值也很高，隨著時間的推移，它的味道和香氣會逐漸變化，茶葉越陳越香，讓它成為茶葉收藏愛好者的選擇之一。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

生普洱茶怎麼泡才正確方法

泡生普洱茶正確的方法包括茶具選擇、投茶量、沖泡水溫、浸泡時間等。

1、茶具選擇

沖泡新生茶，建議首選瓷器蓋碗，新茶除了口感鮮爽，便是它馥郁的香氣，瓷器蓋碗上過釉，不會吸味奪味，可以聞到豐富的杯蓋香，且蓋碗開口大，不會悶到茶葉，可以靈活調整出湯時間，避免茶湯苦澀重。

2、投茶量

普洱茶的最佳茶水比1:（20~30），可根據自己的口感喜好調整。

3、沖泡水溫

新生茶沒有經過存放，內含物質較為豐富活躍，沖泡水溫可略低，90~93℃最佳，水溫過高，茶湯澀感較重，切記不可低於90℃。

4、浸泡時間

散茶：洗茶及前5泡，即入即出，6泡後，可根據茶湯的濃淡，每一泡可在前一泡的基礎上延長5~8秒。

緊壓茶：洗茶可在5秒左右出湯，1~3泡，5秒左右出湯，4~8泡，即入即出，9泡後，可每泡在前一泡的基礎上延長5秒即可。

普洱茶常見的品種：

1、散茶：普洱茶仍舊保持茶葉原本的零散的葉形，沒有被緊壓成特殊的形狀，稱為散茶。散置的普洱茶有利於初識普洱者觀察葉片的外形、色澤，方便觸控葉片，感覺普洱茶葉的手感。成品散茶通常由灌木茶製成。

2、餅茶：又名餅茶。扁平圓盤狀，有點像披薩餅那樣，是最為常見的品種之一。

3、沱茶：形狀酷似飯碗，直徑約十公分左右。沱茶選料多為嫩葉，口感鮮活，活性物質多。

4、磚茶：大約是磚塊的一半，同樣也是長方形。大部分磚茶都是經由、蒙古等地運至各方的，製成這種形狀主要是為了便於運輸。磚茶選料多為成熟葉片，口感醇厚，耐沖泡。

喝生普洱茶的好處

喝生普洱茶的好處

喝茶對人體有很多的好處，並且喝不同的茶，對人體有不同的功效，如菊花茶有清熱解毒的功效，綠茶有清腸的功效。生普洱茶，顧名思義是相對於熟普洱茶而言的，那麼你知道喝生普洱茶的好處嗎？一起來了解一下吧。

喝生普洱茶的好處

生普洱茶氣味濃郁，富含茶多酚，其味道，茶色和綠茶差不多。具體而言，喝生普洱茶具有以下幾個好處：一是防癌，生普洱茶富含茶多酚，而茶多酚具有防癌抗癌的功效，故而喝生普洱茶能夠防癌。二是減肥，這主要是因為生普洱茶茶性非常烈，因此減肥人士喝了，具有燃脂的功效，故而對減肥非常有好處。三是抗衰老，生普洱茶具有很強的抗氧化作用，能夠清除人體內的自由基，這主要是得益於生普洱茶中的茶素累化合物，因此未經發酵的生普洱茶抗氧化功能非常強大。四是降火，生普洱茶具有降火的功效，易上火，易便祕人群喝生普洱茶是非常有好處的。

以上就是喝生普洱茶的好處的相關內容了，總的來說，生普洱茶具有防癌抗癌、減肥、抗衰老以及降火等諸多功效，對人體非常有好處，建議可以經常飲用。

生普洱和熟普洱的區別是什麼啊？

主要區別是，性質不同、特點不同、功效作用不同，具體如下：

一、性質不同

1、生普洱

生普洱一般指普洱生茶，是指用雲南大葉種晒青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉的統稱。

2、熟普洱

熟普洱一般指普洱熟茶，是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

二、特點不同

1、生普洱

生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點，但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、熟普洱

熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。

三、功效作用不同

1、生普洱

生普洱具有清理腸道，降脂，提神等功效。

2、熟普洱

熟普洱茶性溫和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。

以上內容參考 百度百科-生普洱

以上內容參考 百度百科-熟普洱

生普洱茶的功效與作用

生普洱茶的功效與作用

茶是我們中國特有的飲料，而茶的種類有很多種，而且作用和味道不各有不同，今天要說的是普洱茶，我想大家都不陌生，每個人都應該喝過，那麼生普洱茶的功效與作用有什麼呢。

生普洱茶的功效與作用

喝普洱茶有清熱止渴的作用，特別是剛製成的普洱茶，因為是剛製成的，沒有經過長時間的貯放陳化，茶葉中的咖啡鹼、茶多酚、兒茶素等基本成分未能充分轉化，茶味濃釅，茶湯入口苦澀霸氣，茶的刺激性也比較強。正因為生茶有著接近綠茶的口味，有人喜歡在夏季飲用，以起到消暑去燥、清熱止渴的作用。

還能起到降壓降脂的作用，喝茶可以有效的降低人體的膽固醇含量、有降低血壓的功效。同時可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此對預防心血管疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。常飲生普洱茶可以有效降低血壓和血脂指數。可防齲齒：飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶，使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面，同時茶葉中的茶多酚還有殺死齲齒菌；茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺琅質更加堅固的作用，因而起到防齲的效果。

喝生普洱茶的好處

生普洱茶是一種古老的中國茶，被譽為“茶中之王”，它的營養價值和藥用價值都很高，喝生普洱茶有很多好處。

首先，生普洱茶具有抗氧化作用，可以抵抗自由基的侵害，延緩衰老，保護身體健康。

其次，生普洱茶中含有豐富的維生素和礦物質，可以改善人體的免疫力，增強抵抗力，預防疾病。

此外，生普洱茶中還含有多種有益的微量元素，可以改善人體的新陳代謝，促進營養的吸收，提高身體的抗病能力。

此外，生普洱茶還具有抗炎作用，可以抑制炎症反應，減輕炎症症狀，改善慢性疾病的症狀。

此外，生普洱茶還具有抗菌作用，可以抑制細菌的生長，預防感染。

此外，生普洱茶還具有降血壓、降血脂、降血糖的作用，可以有效預防心血管疾病，保護心臟健康。

此外，生普洱茶還具有抗癌作用，可以抑制癌細胞的生長，預防癌症。

總之，喝生普洱茶有很多好處，可以抗氧化、抗炎、抗菌、降血壓、降血脂、降血糖、抗癌等，有助於保護身體健康，延緩衰老，建議每天喝一杯生普洱茶，可以讓身體更加健康。

生普洱屬於什麼茶類

生普洱屬於後發酵茶，是以雲南大葉種晒青毛茶為主要原料製作出的茶葉，在製作的過程中，不會進行人工發酵，其茶葉顏色為綠色，湯色為。

普洱生茶屬於特種茶類，是用用雲南大葉種晒青毛茶為原料，以自然方式陳放，不經過渥堆發酵製作的普洱茶，其較多的保留了鮮葉的天然物質，茶性寒涼，在六大茶類中應當歸屬於綠茶類。普洱生茶能夠起到促消化、潤腸通便的作用，清除人體內的毒素垃圾。

普洱生茶由於未經發酵的原因，較多的保留了鮮葉的天然物質，茶性寒涼，對人體會產生較大的刺激性，只有經過陳放才能緩和這種刺激，在六大茶類中應當歸屬於綠茶類。

相關說明

中文名：普洱生茶

形    狀：餅茶、磚茶、沱茶、龍珠

沖泡方式：100℃的沸水沖泡

分    類：晒青綠茶類

保健功效：清理腸道，有降脂，提神

存放方法：通風，自然，無異味不受潮

產地分佈：雲南西雙版納傣族自治州、臨滄市、普洱市、保山市

以上內容參考：百度百科-生普洱（生茶）一般指普洱生茶

普洱生茶沖泡方法

普洱生茶沖泡方法如下：

1、溫杯：水煮沸後注入蓋碗、茶壺等器具，以清潔茶具和提高茶具溫度。溫杯後投生普洱茶7g，第一泡洗茶，倒入熱水浸泡茶葉5秒後直接倒掉，以清潔茶葉表面雜質，同時起到潤茶的作用。

2、沖泡：採用定點注水的方式，緩慢的將熱水衝入蓋碗中。沖泡普洱生茶，水溫以95-100度為宜，注水150-180ml左右。前四泡控制快速出湯，之後每一泡延長10-15秒的浸泡時間，不宜久泡，以免苦澀。

3、出湯：茶湯先倒入茶海，再倒入茶杯，瀝乾茶湯，平均注滿每個茶杯。端起茶杯，先聞香、觀色，再細細啜飲，分三口品味，也可以用紫砂壺沖泡生普洱茶。

普洱生茶特點

普洱生茶是指以雲南大葉種晒青茶葉為原料直接壓成餅、沱、磚（餅茶、磚茶、沱茶）等形狀的各種茶品統稱，優質的普洱生茶幹茶脈絡清晰、條索緊結肥壯伴有白毫。並且隨著年代的久遠而呈褐色，沖泡後茶湯綠黃清亮，香氣清純持久，口感濃厚，飽滿細膩。

普洱生茶雖然不經過發酵，茶性偏寒，但茶內富含物質豐富，且香氣、苦味、澀味、生津、回甘和體感明顯。沖泡過後香氣清純濃烈，生普茶湯色主要以為主。

生普洱茶怎麼泡好喝

1、先要準備好茶具，沖泡普洱生茶一般用蓋碗比較好，蓋碗的口徑較大，只要我們在沖泡的時候，不將蓋子蓋住，容易將熱力散發出去，不會出現異味。且生茶不需要太高的水溫，用吊水線的方式沖泡更好。注意不要用保溫杯沖泡，這樣會導致茶湯過濃，有苦澀味。

2、然後開水燒水，最好選擇純淨水或者礦泉水泡普洱生茶將燒開的沸水注入到蓋碗裡面，可以起到溫杯滌具的作用。接著投入五克左右的茶葉，要泡出好喝的普洱生茶，一定要注意水溫，水溫不用太高，90度左右就行。

3、接著，要進行洗茶，採用低衝法注水，第一泡是醒茶，用開水將普洱生茶喚醒，接著再次注入開水，這一遍是潤茶，可以檢驗出茶的香氣，通過茶湯的色澤和透明度可以看出茶葉的內質。

4、注意要將開水沿著碗內壁緩緩注入，讓茶葉被充分溼潤，保證茶湯均勻浸出，這樣可以使湯的協調性得到提高。前三泡要注意快速出湯，後面幾泡可以似的那個將出湯的時間延長，這樣才能夠保證茶湯的香氣和滋味。

普洱茶生茶的泡法

生普洱茶沖泡方法

生普洱茶沖泡方法

導語：生普洱茶沖泡方法到底有哪些呢?下面是我為大家整理的文章，歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!

1.普洱茶沖泡用水和水溫：

選用礦泉水或純淨水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。

2.沖泡器具選擇：

紫砂壺：紫砂壺透氣保溫比較適合沖泡普洱茶。

蓋碗杯：推薦使用瓷制蓋碗，蓋碗清雅靈便，不失為沖泡普洱茶的器皿杯子的選用，最好選用大一點的'哦。

3.普洱茶生茶的泡法基本步驟：

備具：準備好茶具及普洱茶

置茶量：用茶刀順茶餅分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

醒茶：將茶葉放入蓋碗中，然後注入熱水後倒掉。

潤茶：沸水衝入蓋碗，快速倒去以醒茶。

沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。第一泡10秒左右出湯，第二泡15秒左右出湯直至五泡後，適當延長沖泡時間，但是最長建議別超過30秒哦，一般可泡十五泡左右，可根據個人對濃淡的喜好自行調整。

分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分入小杯

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普洱生茶怎麼泡更好喝

普洱生茶的沖泡方法簡單可以分為7個步驟：備器——備茶——溫杯——醒茶——出湯——沖泡——品茗。

1、備器

俗話說：“器為茶之父”，選擇適合的茶具，是泡好一杯普洱茶的基礎條件。

準備好之後，還需要用到公道杯、茶荷、品茗杯、茶夾等一套簡單的功夫茶具就好。

2、備茶

拿出一餅完整的茶餅，開啟包裝綿紙，用撬茶針撬取茶葉，放在天平架上稱取10克茶葉即可。

撬茶需注意兩個關鍵點：固定茶餅的左手與持茶針的右手要放在同一個方向。撬茶時儘可能沿茶葉的紋理方向來撬保證條索的完整。

3、溫杯

用開水溫湯茶具。也許有人會有疑問，乾淨的杯子為啥還要重新洗一遍，這不浪費水？

其實，溫杯主要是提高茶具表面的溫度，為後期的沖泡奠定了基礎，有利於茶香的激發。

4、醒茶

一是潤去茶葉表面的浮塵，二是讓茶葉從夢中甦醒，有利於茶葉的充分舒展，三是為了注重衛生方面，看著心裡也舒服。

醒茶的過程，一般是浸泡3-5s出湯，如果茶葉放多了，浸泡時間更應該儘快出湯。

5、出湯

根據蓋碗的容量，注入適合的水量，出茶湯的時候，左手微微把公道杯稍傾斜，避免茶湯側漏，弄髒茶席。

6、沖泡

泡茶講究三要素：水溫、投茶量、和沖泡時間。

沖泡普洱生茶需要100°的水，水燒到沸騰即可使用，一般我們用逆時針注水，然後再定點注水，浸泡大約5s後即可出湯。

按照相同的沖泡方法，泡到8泡後，根據茶湯的濃淡，可延長浸泡時間。

7、品茗

好茶需要分享，分別倒進品茗杯裡。俗話說：“酒滿敬人，茶滿欺人”七八分滿即可。

普洱茶生茶的泡法

普洱茶生茶的泡法

未經過人工“發酵”、“渥堆”處理的普洱茶稱之為生茶，生茶經過長久的儲藏後香味會越來越醇厚。無論什麼茶，茶湯的味道與所泡的手法、水質、水溫都有關係，那普洱生茶泡法是怎樣的`呢?下面跟我一起來了解一下吧!

普洱生茶泡法的準備工作：

一、普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純淨水，水溫以95oC~100oC沸水為佳。

二、置茶量：用茶刀順茶餅分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶：將茶葉放入茶壺，然後注入開水約3-5秒後倒掉。可進行1-2次醒茶

四、沖泡器具選擇：

土陶瓷壺：普洱茶的沖泡可適宜使用略大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特徵。

紫砂壺：紫砂壺的透氣和保溫也可作為沖泡普洱茶的器皿。

蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。

五、用水：沖泡普洱生茶原則上應選擇軟水，如純淨水、礦泉水等，也可用符合飲用水標準的自來水。如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必須符合“清、輕、甘、活、潔、洌”六個要素，清是清澈而透明，輕是水的表面張力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，潔是清潔無汙染，洌是冷洌。泡普洱生茶時要掌握好水溫，水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，普洱生茶要求用100℃的沸水沖泡。

普洱生茶的泡法學習

普洱生茶泡法基本步驟：

1.備具：準備好茶具及普洱茶

2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

3.投茶：將普洱茶置入壺中。

4.醒茶：沸水衝入壺中，快速倒去以醒茶。

5.沖泡：根據實際情況掌握沖泡時間。正式沖泡時，前3泡只需5秒左右即可將茶湯倒入公道杯中，隨著沖泡次數的增加，沖泡時間可慢慢延長至十幾秒，這樣泡出的茶湯比較均勻。

6.分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分入小杯中。

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普洱茶生茶沖泡方法

普洱茶生茶沖泡方法

普洱茶出產於雲南地區，被歸類於發酵後的茶。下面是我分享給大家的普洱茶生茶沖泡方法，希望對大家有幫助。

普洱茶生茶沖泡方法

普洱茶沖泡技法

普洱茶沖泡水溫：100oC沸水。

置茶量：茶水比例為，或置茶量為容器容量的2/5左右。

用水的選擇：純水或山泉水。注：煮水時不宜過渡沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。

茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

普洱茶沖泡基本步驟

1.備具：準備好茶具及普洱茶

2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

3.投茶：將普洱茶小心置入壺中。

4.潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉

5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

6.分茶：壺中的茶葉現過濾於公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

普洱茶怎麼泡

1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。

2、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開後.暴露空氣2星期,再衝泡味道更好。

3、沖泡普洱茶：要先衝過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程式。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右，所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質一併洗淨。第一次的沖泡速度要快，只要能將茶葉洗淨即可，不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。

4、品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。

5、普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯於喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韻”。

為什麼說洗茶時間不宜過長

在每次泡茶時，我們一般習慣都會將第一次泡茶的茶水倒去，這樣做是為了洗茶，將茶葉中的雜質和可能殘留的化學成分洗去。不過洗茶的時間一般都控制的比較短，那麼為什麼洗茶的時間不宜太長呢?下面我們就來看看吧。

在泡茶時，茶葉中的茶多酚、氨基酸等有益成分就會溶於茶水之中，這些物質對於人體的健康頗有益處，而且可以讓茶品飲起來更加的有味道。如果第一泡洗茶時間過長的話，這些物質也就會隨之流失掉，那樣就會影響茶的`功效和味道。因此在日常的洗茶過程中一般的時間都是控制在3秒以內為宜的哦。

泡茶的三大基本常識

泡茶的三要素天時地利人和?NO，泡茶的三大基本常識要訣把握的是，茶葉、茶具及泡茶用到的水。我就以此為主題解說解說。

泡茶三要素一：選茶。不同的茶葉沖泡出不同的茶香、功效，甚至薰陶出別樣心情。比如說，綠茶能排毒，紅茶能調理虛弱的身體。而烏龍茶助減肥，花茶能理氣疏肝。選擇適合自己的茶葉，便開始下一步。

泡茶三要素二：茶具。沖泡茶葉的茶具，以紫砂壺和瓷器杯為佳。當然日常時候用的玻璃杯也很好。前者的茶具好處在於透氣性比較強，茶葉不容易產生變味。

泡茶三要素三：水。對於我們普通的大多人民來說，用自來水來泡茶是最常見的了。自來水泡茶最好先將其放於容器當中儲存一天後在煮沸泡茶。泉水泡茶最佳，其次是江河湖水，而後是井水。

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生普洱茶正確沖泡方法正確沖泡生普洱茶教程

1、普洱生茶正確沖泡方法：先將蓋碗和茶具清洗乾淨，然後向蓋碗投入7g普洱生茶，然後注入95℃沸水.

2、第一泡為醒茶湯不宜飲用，接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水，蓋上碗蓋，等待10秒左右，即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯，最後分倒至茶杯進行品飲。

生普洱茶怎麼泡?

首先準備8g生普洱茶，一壺沸水，一隻蓋碗，用沸水將茶具先清洗一遍，然後向蓋碗投入8g生普洱茶，提高水壺沿著碗壁注水，第一泡為洗茶要倒掉不飲用，再次注水七分滿左右，蓋上碗蓋，等待5s鐘左右將茶湯倒入公道杯及即品茗杯，即可品飲。

備器:蓋碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道組、茶巾

備茶：用茶刀或茶針將生普洱茶撥至茶盒備用。

洗具：將水燒開後，先將茶具進行沖洗一遍，然後倒掉。

投茶：將8g生普洱茶投入蓋碗中，茶水比例為1:20，即8g幹茶需要160ml左右的水進行沖泡。

注水：將100℃的沸水，沿著碗邊緩緩注入，注水7分滿，悶5s左右。

洗茶：然後開啟碗蓋倒掉茶水，儘量倒乾淨。

注水：再次向蓋碗注入沸水，蓋上碗蓋大約5s左右。

出湯：將蓋碗的茶水用茶濾倒入公道杯，然後分倒至品茗杯進行品飲，以後的每次沖泡時間增加5s即可，如5s、10s、15s。

衝出的茶湯偏淡，香氣濃郁，顏色透亮;分茶入杯，敬奉客人，好的老普洱生茶一般可以連續沖泡15泡以上。

要點：

洗好茶，懸壺注水，注水時水線不能過粗，如過粗會使茶在碗中翻滾，衝出的茶湯會渾濁和苦澀;水線過細在注水時會造成水溫不夠，至使茶湯達不到一定溫度，無法將普洱茶最好的滋味衝出。

注水時落水點可選在碗的中間或者碗的杯沿，選擇這兩處為落水點的原因是因為衝出的茶湯不易發苦和發澀。

普洱茶生茶的泡法

放7g茶，95℃沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100℃沸水沖泡，低衝注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。檢驗茶葉香氣，觀察湯色亮度、透度，看茶葉內質。沖泡時水柱靠近蓋碗內壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出。正式沖泡時，適當悶泡，前三泡茶宜較快速出湯。--引自網路上面介紹的是一種傳統普洱生茶的泡製方法，其實普洱生茶的泡製方法有很多，可以根據自己對於茶葉口感的不同選擇沖泡方法，自己在品嚐茶葉的過程當中，也可以加入自己的方法，這樣更加能夠享受到沖茶喝茶的樂趣，沖茶過程本身就是茶葉文化最重要的一個環節，也是核查前的準備步驟，沖茶具有極高的觀賞性和藝術性。普洱生茶是相對普洱熟茶而言，這兩種茶葉根據製作工藝工序不同，分為兩種不同型別，普洱生茶是自然堆熟，普洱熟茶是人工加工之後堆熟，日常生活當中我們大部分喝到的普洱茶都是普洱熟茶，比較適合現代人的口感。泡製普洱生茶最關鍵的是把控水溫，沖茶之前要讓茶具具有和水溫近似的溫度，水溫保持在85到90攝氏度區間。如果是新摘下來的普洱，生茶可以選擇玻璃杯或者白瓷，蓋碗等茶具，最好是不要使用紫砂壺，紫砂壺的密閉性和保溫效能會出現悶熟情況。