柚子和大棗能一起吃嗎

柚子和棗子可以一起食用，但需注意以下事項：

1. 柚子富含纖維和維生素，有消化、通便作用，適宜減肥人群。

2. 紅棗和冬棗營養豐富，分別適宜補氣養血、滋陰補血和健脾養胃。

3. 食用要控制量：柚子過多刺激胃酸分泌，會引發反酸、胃疼等症狀；棗子過多容易引發消化不良和腹瀉。

4. 沒有不能一起食用的說法。

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棗可不可以和柚子一起吃？為什麼？

棗和柚子可以一起吃。

主料：柚子1個 

輔料：冰糖200g、清水100ml、鹽適量、蜂蜜500ml、紅棗適量、檸檬汁15ml

1、柚子清洗乾淨，再用鹽擦一下，然後沖洗乾淨。

2、放入溫水中浸泡10分鐘。

3、用檸檬皮刮刀將表面外皮削下來。

4、將刮下來的柚子皮裝入碗中。

5、把柚子皮浸泡半個小時以上。

6、半個柚子去籽去皮、取肉撕成小塊。

7、冰糖倒入奶鍋。

8、柚子皮瀝乾。

9、瀝乾的柚子皮倒入鍋中。

10、倒入100ml水。

11、倒入柚子肉。

12、倒入15ML檸檬汁。

13、中小火熬煮。

14、紅棗去核切絲。

15、倒入鍋內。

16、攪勻。

17、直到水分已幹，果肉變透明濃稠，差不多1個小時左右。

18、倒入容器晾涼。

19、待果肉微溫時，加入蜂蜜。

20、攪拌均勻放入瓶中密封儲存。

棗可不可以和柚子一起吃

可以的，兩者沒有禁忌。

與棗相剋的食物有：

1、不宜與腐爛變質勿食用

大棗腐爛以後，會利於微生物在其體內繁殖。同時腐爛後的棗內可分解出甲醛和甲醇等物質。這種物質在食用後，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則更會危及到生命。

2、不宜與維生素同時食用

棗裡面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。

3、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用

蘿蔔和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與棗食用時發生衝突。

4、服用退燒藥時切勿同食

退燒藥物內含有的某種特殊物質和含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，不利於人體的吸收，因此會大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物，所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃棗了。

擴充套件資料：

棗的營養價值

棗的果實味甜，含有豐富的維生素C、P。棗可以說是一種非常好的水果，吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。同時，棗裡還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分，研究表明，它對保肝護肝，鎮靜安神還有一定的功效。

鮮棗維生素含量更豐富，但是它有時令性，不能經常買到，而且多吃可能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收。

柚子的營養價值

柚子含有非常豐富的營養價值，它裡面含有大量的營養元素，其中包括身體所需的蛋白質和有機酸，它裡面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。

柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。

參考資料來源：百度百科--棗

參考資料來源：百度百科--柚

柚子可以和棗子一起吃嗎

水果是生活中必不可少的食材，因為水果可以直接食用，不用烹飪就能夠享受其美妙的滋味，而且水果的營養價值豐富，營養集中，非常適合腸胃的吸收。水果的種類非常多，秋冬季節以柚子最受歡迎，但是，柚子屬於維生素含量較高的水果之一，需要注意食用禁忌，下面就來看看柚子和棗子能一起吃嗎？



紅棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素，因此紅棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品。蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解面板疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素c比較高，有一定的美白效果。



柚子皮中含有豐富的蛋白質和有機酸，對治療中風和心腦血管有作用，柚子是一種非常適合中老年人的水果。紅棗柚子可以一起泡茶喝，兩者都具有滋補的作用，對人體健康有益。尤其是秋冬季，空氣乾燥，人也容易生火便祕，柚子皮有很好的去火通便的功效。大棗裡面是維生素C、鐵含量最高的乾果，也含有豐富的營養素，可以很好的滋補身體。兩者一起泡茶飲，一清一補，有很好的協同作用。



材料：柚子1500克、蜂蜜400毫升、冰糖100克、紅棗適量、枸杞子適量

1、準備好所有的材料。

2、柚子用鹽搓乾淨，去柚子表皮上的蠟，然後削皮，只要那層。

3、削好的皮切成細小的絲（最好把裡面那層白色芯再處理掉），在淡鹽水裡泡浸2小時以上

4、鍋中加入少許水，放入冰糖，小火融化備用。

5、倒入處理好的柚子皮絲，中火煮開後，中小火慢慢熬，熬到柚子皮呈透明狀。

6、趁著熬柚子皮的期間，剝一些柚子肉。把柚子肉倒入已煮至透明狀的柚子皮中，大火煮開後調成中小火，煮的時候要攪拌一下，以免粘底。

7、用清水泡洗一下枸杞，瀝乾，紅棗去核切絲。倒入鍋中，大火煮開，後轉中小火繼續熬。

8、煮至成品粘稠，柚子皮絲呈金黃透亮狀時，即可熄火。放涼，手摸上去不覺得燙人時加入蜂蜜。

9、涼透後放進冰箱，冷藏儲存。一個星期後就可以食用，放置的時間越長，苦味就會越弱，味道就會越好。

柚子可以和紅棗一起吃嗎?

又到了吃柚子的季節啦。柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10到11月採摘。其果實鮮食甘酸可口,沁人心脾,令人讚不絕口;其果皮、柚花皆可入藥,有“天然水果罐頭”之稱。很多人喜歡晚上吃完柚子後再來杯牛奶，牛奶能和柚子能一起吃嗎？下面就讓我為大家介紹下吧。

柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。

牛奶中富含鉀，鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險。可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

喝牛奶之後不能吃柚子,原因如下：牛奶中的蛋白質一旦與水果中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，所以在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。2．牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以，酸性的水果是不宜與牛奶混吃的，牛奶中也不宜新增果汁等酸性飲料。柚子中含有豐富的果酸，喝完牛奶後最好不要馬上吃柚子，因為牛奶中的蛋白質會與果酸會形成較硬的凝塊，使胃腸道難以消化吸收，所以應該在喝牛奶一小時之後再吃柚子會比較好。