桂花鐵觀音功效與特點

桂花鐵觀音是將桂花和鐵觀音兩種茶葉混合而成的一種茶。其功效和特點如下：

1. 美容養顏：桂花鐵觀音中含有豐富的茶多酚、維生素C和氨基酸等有效成分，可以幫助保護面板和緩解壓力，同時還能夠促進新陳代謝、延緩衰老，從而達到美容養顏的效果。

2. 消脂減肥：桂花鐵觀音中的茶多酚可以提高身體的代謝率，促進脂肪分解和消耗，具有一定的減肥作用。

3. 抗氧化抗衰老：桂花鐵觀音中的茶多酚和維生素C等成分具有很強的抗氧化作用，可以中和自由基，防止細胞氧化和老化。

4. 改善消化：桂花鐵觀音中含有豐富的多酚類物質，能夠促進胃腸蠕動，促進消化吸收，預防便祕和胃病。

5. 甘香芳醇：桂花鐵觀音的特點是口感甘香芳醇，適合各個年齡層的人士飲用，還能夠提神醒腦，增強精神狀態。

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鐵觀音屬於什麼茶種，鐵觀音茶的特點和功效作用

鐵觀音是烏龍茶中一種很有代表性的茶類，主要產於福建安溪，中國十大名茶之一。鐵觀音都是茶的本名和樹名，它屬於半發酵型茶類，介於紅茶和綠茶之間，茶香四溢，餘韻無窮，天然的蘭花香味會隨著沖泡後的茶水而變得香甜可口。

鐵觀音屬於烏龍茶類，也叫“青茶”，它介於綠茶與紅茶之間，茶性平淡。青茶就是將綠茶與紅茶相結合製成的一種茶。它既有紅茶的濃鮮，又有綠茶清芬香。

鐵觀音屬於什麼型別的茶

鐵觀音是一種烏龍茶，而非紅茶，鐵觀音也是十大名茶之一，其主要成分為半發酵，具有清熱解毒的特點，主要產於福建省泉州市西坪縣。

鐵觀音既是茶樹的品種，又是茶的品名，其茶葉觀音特點明顯，味道純正，香氣馥郁持久，有七泡有餘香之美稱。

它的加工工藝，必須經過：涼青、晒青、涼青、做青、(搖青)、炒青、揉捻、初焙、復焙、復包揉、烘烤、揀青、製成品。

鐵觀音茶的特點

它的成品茶茶條捲曲肥壯，重勻整，色澤砂綠。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有自然馥郁的蘭花香，滋味醇厚，回甘悠長，俗稱“音韻”。尤其是比較知名的安溪鐵觀音，其茶香高持久，可謂“七泡有餘香”。

喝鐵觀音茶的功效作用

1、清熱降火

喝鐵觀音可以潤澤口腔，生津止渴，還可以清熱降火，喝一杯熱茶，可以讓人風涼解暑，另外還可以補充身體水分，起到清熱降火的作用。

2、減肥瘦身

經常喝鐵觀音的人會感覺到菸酒的危害在逐漸消失，不想再吃油膩食品，精神更好了，鐵觀音中的多酚能降低血脂，甘油三酯和膽固醇，肥胖者皮下脂肪和腰圍減少，體重自然減輕。

3、抗衰老

鐵觀音不僅能增強脂肪分解酶的作用，還能促進中性脂肪酶在組織中的代謝活性。因此喝鐵觀音可以改善肥胖人群的體型，有效降低肥胖人群的皮下脂肪及腰圍，從而達到減肥的目的。

4、提神益思

鐵觀音茶富含咖啡鹼、茶多酚，喝鐵觀音能打破睡眠，提神，消除煩躁、消除倦怠，而咖啡鹼可刺激人體的神經中樞，達到興奮的作用，還可起到健腦益智的作用。

5、改善齲齒

鐵觀音茶中的氟很容易與牙齒中的鈣質結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，可以起到防酸抗齲的作用。這說明喝鐵觀音對未患齲齒的人有預防作用，對已經患齲齒的人有改善作用。

鐵觀音功效與作用 鐵觀音茶的作用是什麼

1、美容養顏，鐵觀音茶的粗茶素，具有極強抗化效果，能滅除細胞裡活氧分子，使身體能抵抗衰老疾病。鐵觀音茶裡的鐵錳等微量元素，遠高於別的茶葉品種，而含氟量更是各種名茶之首，對於抗骨質疏鬆症和齲齒效果明顯。

2、抗癌益智，喝茶能預防癌症發病率這一事實在全世界引起反響。現今喝茶能抗癌已被世界公認，在茶葉中抗癌效果最好的是鐵觀音。1983年，日本奧田拓男教授對數十種植物多酚類物質進行抗癌變作用篩選，結果證明：兒茶素具有很強的抗癌活性。其他科學家也在證實認為鐵觀音茶多酚是主要活性成分；另外，鐵觀音中的維生素能阻斷亞硝胺合成，對抗癌也有較大作用。

3、益思提神，喝茶益思，受作家、詩人及其腦力勞動者的喜愛。鐵觀音能益思提神，主要因為咖啡鹼。咖啡鹼興奮中樞神經、活躍提高思維效率。喝茶後提神、去煩、解疲、清腦、益思，可以明顯地提高口才和邏輯思維。又由於鐵觀音中含有多酚類等物質，中和了純咖啡鹼的副作用。這也是茶飲料長盛不衰原因之一。

鐵觀音具體有哪些功效？哪種茶葉的保健效果最好？

鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經科學分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛。綜合來看，有五大功效效果顯著：

價值一：解毒消食去油膩

鄭道溪有感於安溪鐵觀音的悠久歷史，在文中把安溪鐵觀音稱為中國茶家庭的“老字號”。他論述其品用價值的第一項，便是“可解毒消食去油”。文中說，茶被公認為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進入20世紀，科學家又發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。

價值二：美容減肥抗衰老

文章說，醫學研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。1979年和1984年日本兩度掀起“烏龍茶熱”，安溪鐵觀音更是被譽為“美容茶”、“減肥茶”。

價值三：防癌增智人聰明

文中引用有關科學研究成果說，安溪鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵禦患病，抑制癌細胞發生和發展。同時安溪鐵觀音對增智還有功效。文中提到，英國科學家發現，人體大腦體液的酸鹼性與智商有關。茶葉是鹼性飲料，安溪鐵觀音鹼性顯著，因此常飲能調節人體酸鹼平衡，提高人的智商。此外文章還說，安溪鐵觀音中的維生素、咖啡鹼、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高，這些物質同樣為科研證實，與大腦發育關係密切，對提高人的智力產生良好影響。

價值四：交友養性心情好

文章還對安溪鐵觀音的社會屬性進行了評析，認為安溪鐵觀音作為優質茶，在待客、交友和個人修身養性方面，功效獨特。文章說，安溪鐵觀音需要衝泡，待客時要燒水洗杯，準備過程賓主噓寒問暖，其情融融；客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程式化沖泡品飲，使人心靜利於養性怡情。

價值五：提神益思

飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國曆代醫載頗多，歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。白居易《贈東鄰王十三》詩曰：“攜手池邊月，開襟竹下風。驅愁知酒力，破睡見茶功。”詩中明白地提到了茶葉提神破睡之功。蘇東坡詩曰：“建茶三十片，不審味如何，奉贈包居士，僧房戰睡魔。”他說把建茶送給包居士，讓其飲了在參禪時可免打瞌睡。飲茶可以益思，故受到人們的喜愛，尤其為一些作家、詩人及其他腦力勞動者所深愛。如法國的大文豪巴爾扎克、美籍華人女作家韓素音和我國著名作家姚雪垠等都酷愛飲茶，以助文思。 鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。同時，由於鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠流長、長盛不衰、不斷髮展的重要原因之一。

不同茶有不同的功效,不存在最好最差,應該針對具體問題具體分析，下面給你提供各種茶的功效

1、烏龍茶: 減肥美容,降低膽固醇。

2、綠茶: 面板美白,改善貧血,防癌,減少藥物副作用。

3、紅茶: 消脂。

4、菊花茶: 降火,利尿。

5、玫瑰花茶: 美化面板,舒解神經。玫瑰花：滋潤養顏，護膚美容，活血，保護肝臟，消除疲勞，促進血液迴圈之功能。可治慢性胃炎及肝炎。適女性,小孩飲用。

6、桂桂香：滋陰補腎，調整機能，調節內分泌，保肝養胃，排毒養顏。

7、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神經,適女性,小孩飲用。

8、鈴典 : 減肥,健身,適女性,小孩飲用。

9、卡蒙米羅: 預防感冒,適女性,小孩飲用。

10、洛神花茶: 降血壓。

11、莎波力: 味道重,調整消化系統,醒酒醒腦,適男性飲用。

12、波蘆媚那: 味道重,調整消化系統,醒酒醒腦,適男性飲用。

13、泰姆茶: 抑制氣喘,適小孩飲用。

14、薑母茶: 去風發汗,開脾胃。

15、決明茶: 明目,清血,味淡。

16、魚腥草茶: 利尿。

17、楊桃茶: 退火,止咳,化痰。

18、葡萄乾茶: 強精,補血,補腦。

19、枸杞茶: 退肝火,養腎氣,明目。

20、綠豆茶: 退火,潤燥,解毒,利尿。

21、黑豆茶: 解腎毒火,提神,化痰,止咳。

22、大麥茶: 去溼止癢。

23、蓮心茶: 降肝火。

24、印度紅茶: 降血壓。

25、雲南沱茶: 減肥美容,降低膽固醇。

26、蜂蜜茶: 滋養,潤燥,解毒,止痛。

27、勿忘我： 清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，養顏美容，補血養血，並能促經機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫能力。

28、康乃馨：養容養顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。

29、千日紅：內含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養顏等功效。

30、百合花：富含蛋白質、澱粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。有安心、定膽、益智、潤肺止咳。

31、茉莉花：改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病、經期失調也有功效。

32、雪麗花：清肝降火、理氣健胃、解熱排毒、強腎壯骨。

33、藏紅花：養血補血、生津益氣、排毒養顏、理氣健胃，特別是治療婦科疾病有明顯療效。

34、燈籠花：對腎虧、腎虛引起的腰腿痠痛、四肢痙攣、腎重不舉有良好療效。

35、辛夷花：排毒養顏、消暑止渴、降壓減肥。

36、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去風溼，止頭痛，明目。

37、金蓮花：清熱解毒、養肝明目、提神健胃，對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。

38、玉蝴蝶：美白肌膚、將壓減肥，並能促進機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。

39、紅巧梅：降火消炎、排毒養顏、延緩衰老、對治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。

40、紫羅蘭：淡紫色的紫羅蘭，具有解除酗酒、頭痛，消除焦慮的作用，尤其對呼吸道疾病有療效。

41、玫瑰茄：止咳，消暑，抗衰老，降脂減肥。

42、金銀花：清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。

43、薰衣草：有抗菌功能，可預防感冒、咳嗽，可舒解壓力、解除焦慮、驅風、排氣。

44、人蔘花：安神醒腦、清熱解毒、潤肺清火。

45、桂花：具有止咳化痰、養生潤肺之功效，解除口乾舌燥、脹氣、腸胃不適。

46、薄荷葉：有增強體力、鎮靜作用，幫助消化，適合混合在各種花草茶裡。可預防口臭。建胃助消化，驅風邪，治頭痛。

47、膠股藍：清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。

48、芙蓉花：滋潤養顏，護膚美容，富含維生素C。

49、向日葵花：止咳、去痰，可治支氣管炎及氣喘。

50、牡丹花：可鎮痛、止咳、止洩、促進血液迴圈、防止高血壓等。

51、杜鵑花：能降血脂、降膽固醇、滋潤養顏。

52、銀杏葉：清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。

53、紫羅蘭：排毒養顏、降脂減肥。

54、辛夷花：健胃保肝、清肝降火。

55、菩提花：防止面板老化、消除黑斑、對於流行冒、神經衰弱、慢性失眠具有療效。

56、迷迭香：有祛痰、抗感染、殺菌之功效，可增強活力、提神。增強記憶力，降低膽固醇。

57、甘菊：明目、退肝火，治療失眠，降低血壓，可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。

58、百里香：止咳，祛痰，可治支氣管炎及氣喘。

59、馬鞭草：有效治療便頭痛及強化神經系統，亦能調節經期不適，達到養生防老之效，和玫瑰花搭配有瘦身之效。解毒、消炎、退熱、利尿。

60、金盞花：消炎、殺菌、促進血液迴圈，解經痛，在重感冒時飲用可利尿、退燒。

61、柑橙花：富含維生素C，治失眠，降低焦慮和神經衰弱。

62、檸檬草：健胃、利尿、滋潤肌膚。

63、洛神花：清熱解渴，清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。富含維生素C，可改善體質。

64、藍葵錦：具有逸肝臟，使經絡通暢，消除眼睛疲勞，對呼吸道有溫和保養的效果。可治療感冒、喉痛、咳嗽。

65、矢車菊：可幫助消化，舒緩風溼疼痛，有助於治療胃痛、支氣管

鐵觀音茶的功效與作用

鐵觀音茶可以殺菌、止瀉，因為茶葉中含有茶多酚，由於茶多酚進入腸道內，能使腸道的緊張功能鬆弛，緩和腸道的運動，同時又能使腸道蛋白質凝固。

鐵觀音茶可以殺菌、止瀉，因為茶葉中含有茶多酚，由於茶多酚進入腸道內，能使腸道的緊張功能鬆弛，緩和腸道的運動，同時又能使腸道蛋白質凝固。

鐵觀音茶特點

鐵觀音茶是青茶的一種，原產地是在福建省泉州市，是半發酵茶類，有一股天然的蘭花香，葉子的形狀為橢圓形，茶葉的顏色為黃綠色，沖泡後的顏色為金。

鐵觀音茶的功效與作用

1、鐵觀音茶有著提神、去油膩、降血脂、防癌症、抗衰老的作用，可以有效的防治糖尿病的產生、而且還有著減肥健美、防治齲齒的作用。

2、鐵觀音也有助於和抵抗癌症的作用，含有大量的抗癌兒茶素，抗癌兒茶素，而且鐵觀音可以有效的阻礙亞硝胺的合成，有利於預防癌症。

鐵觀音茶禁忌

1、飯前還是飯後都不可以飲用鐵觀音，否則會沖淡胃液，影響食物消化，可能會出現便祕等腸胃不適的現象。

2、在睡覺之前不可以飲用鐵觀音，否則影響睡眠甚至致失蹤眠，因為鐵觀音科院促進精神的興奮，有著提神醒腦的作用。

鐵觀音的口感和特點 鐵觀音的好處和壞處

鐵觀音是一種我們大家都很熟悉的茶葉，很多人都喝過鐵觀音，但是同時也有很多人沒有喝過，不知道其口感特點，那麼我們便了解一下鐵觀音的口感和特點？鐵觀音的好處和壞處？

鐵觀音的口感和特點

鐵觀音沖泡後湯色呈金，清澈無雜質，清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音屬傳統半發酵的安溪鐵觀音茶，適合資深茶友飲用，因為口感較重，葉子的成色看上去在綠色的茶葉後面還有輕黑和微黃的葉子。陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反覆再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點。

鐵觀音的好處和壞處

鐵觀音茶葉苦、味甘、微寒，入心肺脾經，有清熱降火、祛風解暑功效。風熱上攻引起的頭目昏痛，可用鐵觀音茶跟川芎、白芷配伍。中暑引起的頭痛、煩躁、口渴，可以用鐵觀音茶配伍西瓜翠皮泡水喝。腸風下血可以把鐵觀音茶葉炒焦，米湯送服。本品還有清心、利尿作用，用於小便不利，可以用鐵觀音茶跟車前子同用。平時喜歡吃油膩食物酗酒者，會導致血脂升高，血脂升高會促進血管硬化，是高血壓的主要原因，喝鐵觀音有降血脂的功效，血脂下降後血管會逐漸恢復彈性，血壓隨之下降。鐵觀音茶性涼，平時腹脹、消化不良的飲之會導致腹脹加劇或腹瀉，需要注意避免。

鐵觀音是烏龍茶嗎

烏龍茶是中國六大茶類之一，而鐵觀音屬於烏龍茶類中的一個品種，是烏龍茶的代表。雖然二者之間屬於從屬關係，但是烏龍茶和鐵觀音還是有區別的。烏龍茶是一大茶類的總稱，有著繁多的種類，包括有武夷巖茶、鐵觀音、大紅袍、臺灣烏龍茶、羅漢沉香、東方美人、鳳凰水仙、閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶等。而鐵觀音則屬於烏龍茶類中的其中一種。烏龍茶為茶類總稱，不同的品種分類，香氣也各有各的特徵，沒有統一的標準。而鐵觀音因茶樹品種的原因，獨具“觀音韻”。沖泡之後，有天然的蘭花香味，香氣馥郁持久，七泡仍有餘香。此外，鐵觀音成品茶根據發酵程度和製作工藝，還可分為清香型、濃香型、陳香型三大類。

鐵觀音是哪裡的特產

鐵觀音許多當地都有產出，但是最為出名的仍是安溪。安溪是鐵觀音茶樹的發源地。鐵觀音來源於安溪西坪，有300多年的種植歷史。關於鐵觀音的來源有魏說和王說兩種觀念。無論不管哪種說法，共同點在於鐵觀音是一個香氣如蘭、渾厚回甘的好種類，而這種種類特性需要經過無性壓枝或扦插等方法才幹儲存。作為種類的來源地天然有點名氣。

鐵觀音的功效與作用及禁忌 鐵觀音的功效與作用及禁忌簡單介紹

1、鐵觀音的功效與作用：

（1）清熱降火。鐵觀音茶葉是防暑降溫的好飲料。暑氣人的時候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會感到身心涼爽，生津解暑。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。

（2）提神醒腦。飲用鐵觀音後提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，同時，由於鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠流長、長盛不衰、不斷髮展的重要原因之一。

（3）抗衰老。鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化，嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

（4）減肥。研究表明，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，這種物質不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍。

（5）防治齲齒。飲茶可以保護牙齒，鐵觀音中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解於開水，極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。

2、鐵觀音茶的禁忌：

（1）發燒忌喝茶。茶葉中的咖啡鹼不但能使人體體溫升高，還會降低藥效。肝臟病人忌飲濃茶。飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損肝臟組織。神經衰弱慎飲茶，特別是下午不要喝綠茶或者輕發酵的烏龍茶。

（2）營養不良慎飲茶。鐵觀音有分解脂肪的功能，營養不良的人，飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。

（3）醉酒慎飲茶。鐵觀音茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。待清醒後，可以喝茶加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

鐵觀音的功效與作用

鐵觀音具較強抗化活性，於身體有很好的保健作用，不但能美容，還能起到減肥瘦身的作用，鐵觀音裡面的物質和牙齒上面的鈣質相結合，形成氟化鈣，具有防酸抗齲的效果，另外鐵觀音含有抗癌兒茶素，這種物質有著極高的抗癌變活性，對防止癌有一定的作用。

鐵觀音有著極強的抗氧化活性，有延緩衰老的作用，而且鐵觀音中的鐵、鉀等微量元素遠高於其他飲品，可以起到預防齲齒跟骨質疏鬆的情況，還有提神益思、抑制心腦血管疾病的作用。

鐵觀音特點

鐵觀音的幹茶條肥壯緊結，有點像蜻蜓頭，色澤砂綠，滋味醇和，湯色金黃，帶有濃郁的芳香，另外鐵觀音還有春水秋香、蘭花馥郁、耐沖泡等特質，但是並不是所有的鐵觀音都帶著蘭花香，只有品質極高的產品才會有這種香味。

鐵觀音的功效與作用

1、美容減肥

鐵觀音具較強抗化活性，於身體有很好的保健作用，不但能美容，還能起到減肥瘦身的作用，另外，鐵觀音中含有的活性成分，可以分解身體中的脂肪，因此可以減輕體重。

2、防治齲齒

鐵觀音有防治齲齒的作用，我們在喝茶的時候，它裡面的物質會和牙齒上面的鈣質相結合，形成氟化鈣，具有防酸抗齲的效果，因此平時飲用一些鐵觀音對沒有得齲齒的人有預防作用，對已經有齲齒的人有治療作用。

3、解毒消食去油膩

鐵觀音營養價值高，含有茶多酚、礦物質、生物鹼等物質，具有養生保健的功能，平時吃了油膩的食物，可以飲用些茶葉，可解毒消食去油，茶葉中含有的黃酮的混合物，有很好的殺菌解毒作用。

4、抗癌

鐵觀音和很多茶葉一樣都有抗癌作用，它含有抗癌兒茶素，這種物質有著極高的抗癌變活性，另外鐵觀音中含有的茶多酚也是抗癌的主要活性成分，對防止癌有一定的作用。

鐵觀音禁忌

現在市場上最多的清香型鐵觀音，由於新茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃、失眠，在浸泡鐵觀音的時候最好用蓋碗泡，水儘量用純淨水來泡，水溫大約在90度為宜。

喝桂花茶的好處有什麼

說法一：桂花茶：桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得面板乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。

說法二：桂花茶:對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。

說法三：桂花茶系桂林特產。茶葉用鮮桂花窖制後，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲後有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。

鐵觀音適合冬天喝嗎

鐵觀音一年四季都可以喝，但是飲用鐵觀音的最佳時期還是秋季。但是，隨著市場需求的變化，鐵觀音也衍生出不同的香型，不同的香型又適合著不同的季節。

冬飲陳香型鐵觀音

適合冬天飲用。

冬天氣候乾燥，空氣溼度較低，容易上火。而陳香型鐵觀音的降火功效獨具一格，特別突出，這也是大家所認可的。中醫稱，陳年鐵觀音具有減肥、降脂、降壓、助消化、清熱降火、抗動脈硬化等功效。但是，在陳年鐵觀音的銷售區，茶客更注重它的清熱降火保健作用，所以容易上火的冬季成了陳年鐵觀音銷售的旺季。

鐵觀音的功效與作用

1、鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化，嘌呤生物鹼可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

2、鐵觀音種的兒茶素具有很強的抗癌變活性。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物--亞硝胺的合成，對防治癌症有較大的作用。

3、鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值，咖啡鹼能舒張血管、加快呼吸、降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

4、經常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類能防止糖尿病的發生，對於中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少或完全正常，對於嚴重糖尿病患者能使血糖、尿糖降低。

5、鐵觀音中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40～80%溶解於開水，極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟磷酸鈣，起到防酸抗齲的作用。

6、鐵觀音含有茶多酚化合物，茶多酚進入胃腸道後，能使腸道的緊張功能鬆弛，緩和腸道運動。同時，又能使腸道蛋白質凝固，因為細菌的本身是由蛋白質構成的，茶多酚與細菌蛋白質相遇後，細菌即行死亡，起到了保護腸胃黏膜的作用，所以有治療腸炎的功效。

鐵觀音茶的功效與作用 鐵觀音茶的功效與作用簡述

1、鐵觀音茶含有機化學成分多達四五十種，無機礦物元素多達四十多種。這些礦物質有許多營養成分和藥效成分。

2、茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質。可以維持血液鹼性，保持身體健康。

3、有美容，減肥，抗衰老。交友，養性，心情好。防癌，提神，抑制心血管疾病，治療牙齒過敏。