桔梗是什麼植物

1、桔梗，別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，是多年生草本植物，在中國東北地區常被醃製為鹹菜，當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。單憑名稱，有人會誤以為桔梗乃桔子的梗，但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關係。

2、多年生草本，有白色乳汁。主根長紡錘形，分枝少。莖高30～120釐米，無毛，通常不分枝或上部稍分枝。葉3～4輪生、對生或互生，無柄或有極短柄，葉片卵形至披針形，頂端尖，邊緣有尖鋸齒，基部楔形，下面被白粉。花1至數朵，單生莖頂或整合疏總狀花序，花萼鍾狀，裂片5，花冠寬鐘形，直徑4～6釐米，藍色或藍紫色，裂片5，三角形，雄蕊5枚，花兒絲基部變寬，密生細毛，子房下位，花柱5裂。蒴果。

3、莖高20～120釐米，通常無毛，偶密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，長2～7釐米，寬0.5～3.5釐米，基部寬楔形至圓鈍，急尖，上面無毛而綠色，下面常無毛而有白粉，有時脈上有短毛或瘤突狀毛，邊頂端緣具細鋸齒。

4、花單朵頂生，或數朵整合假總狀花序，或有花序分枝而整合圓錐花序；花萼鍾狀五裂片，被白粉，裂片三角形，或狹三角形，有時齒狀；花冠大，長1.5～4.0釐米，藍色、紫色或白色。

5、蒴果球狀，或球狀倒圓錐形，或倒卵狀，長1～2.5釐米，直徑約1釐米。花期7～9月。