山藥成熟季節 山藥什麼時候收穫

1、山藥在10-11月收穫，一般在地上莖葉枯萎後，就可以把塊莖挖出來了。也可以選擇讓它在土地裡過冬，等到第二年的春天再進行採收。這種植物是不能連續種植的，一般要2-3年輪作。種植的材料一般是零餘子或蘆頭，在採收的時候將其切下儲存，春天再種到土壤中，並且注意好種植密度。

2、收穫時間：山藥一般在10月下旬到11月進行採收，等到它地上部分的莖葉枯萎後，就可以把它的塊莖挖出來了。由於它深埋在土壤裡，也可以讓它在地下過冬，等到第二年春天再把它挖出來。另外，如果是大棚種植，栽種和收穫的時間都會改變，通常在6月份就可以進行採收了。