教你自制桂圓乾 幹桂圓的製作方法有哪些

1、材料：鮮桂圓500g、水1000ml。

2、方法：準備食材鮮桂圓500g、水1000ml。

3、鍋中加1000ml水燒開，放入500g桂圓。

4、待水重新燒開，撈出桂圓晾涼，桂圓放在太陽下晾晒一星期，將幹桂圓剝殼取肉即可。

5、晒好的桂圓乾，易於儲存，用密封罐，可塑料袋封好口，放在陰涼處即可。

6、桂圓乾補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。可以生吃，也可以熬湯，也是美容的聖品。