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關於臘蛋飯的生活百科

臘蛋飯做法步驟

  • 臘蛋飯做法步驟

  • 1、主料：臘腸2根雞蛋2個。2、把米淘洗乾淨放入電飯煲煮。3、把臘腸清洗後，切成小粒備用，雞蛋攪拌好。4、飯熟把臘腸小粒倒入飯中，燜上一分鐘。5、燜一分鐘後倒入蛋液，燜4分鐘。6、時間到後即可。...
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臘腸蛋包飯如何做 臘腸蛋包飯教程

  • 臘腸蛋包飯如何做 臘腸蛋包飯教程

  • 1、將所有材料切成碎丁，將雞蛋打成蛋液。2、將蛋液倒入平底鍋中攤成蛋皮，儘量攤大點。3、炒鍋燒熱，倒入油，油熱後入洋蔥煸炒出香味，入胡蘿蔔、毛豆和臘腸翻炒1分鐘左右。4、倒入米飯翻炒均勻。5、倒入青紅椒末翻炒均勻。6、撒上鹽調整味道，關火。7、蛋皮上撒上些黑胡椒。8、將...
  • 22382
臘八節如何做臘八飯 臘八飯做法

  • 臘八節如何做臘八飯 臘八飯做法

  • 1、先將蓮子去衣去心放入碗中加熱水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。2、將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。3、鍋內放入適量的水，然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮...
  • 24204
臘腸飯怎麼做 臘腸飯做法

  • 臘腸飯怎麼做 臘腸飯做法

  • 1、原料：菠蘿、臘腸、胡蘿蔔、青豆、雞蛋、冷米飯、魚露、泰式雞醬、鹽各適量。2、將菠蘿外部沖洗乾淨抹乾，對半切開挖出果肉切丁，外殼留作盛器用；3、菠蘿丁用淡鹽水浸泡10分鐘濾幹；4、臘腸隔水蒸10分鐘，取出切丁；5、胡蘿蔔去皮切丁，青豆沸水氽一下撈起濾幹；6、雞蛋打散後入熱油鍋...
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臘肉炒飯方法 如何做臘肉炒飯

  • 臘肉炒飯方法 如何做臘肉炒飯

  • 1、在準備好的剩米飯上倒上一勺醬油，然後用筷子攪拌均勻後，放在一邊備用。2、起鍋燒油，放入一個打好的雞蛋，然後倒入玉米粒、胡羅卜丁、臘肉丁，繼續翻炒。3、倒入拌好的米飯，放入適量的鹽、雞精，翻炒均勻。4、翻炒均勻後起鍋，一碗臘肉炒飯就做好了。...
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怎樣做窩蛋臘腸煲仔飯

  • 怎樣做窩蛋臘腸煲仔飯

  • 1、香腸100克，雞蛋1個，米飯100克，食鹽1勺，生抽2勺，調和油10ml。2、大米洗淨，取一個小碗將生抽、食鹽、椒鹽粉、生薑絲拌勻備用。3、香腸用淘水米泡五分鐘之後切薄片，香菇洗淨切片。4、上海青洗淨對半切開，洋蔥切絲。5、洗淨的大米加適量清水倒入煲內，加蓋大火燒開，之後轉中火，蓋子稍...
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臘腸版蛋炒飯做法 臘腸版蛋炒飯的做法

  • 臘腸版蛋炒飯做法 臘腸版蛋炒飯的做法

  • 1、食材：雞蛋1個、臘腸1根、米飯1碗、蒜米2粒、鹽1.5茶匙、蔥花2根。2、臘腸切小粒，蒜米切好備用。3、雞蛋一個打散，米飯一碗備用。4、雞蛋炒好盛出備用。5、鍋內熱油爆香蒜米。6、倒入臘腸粒炒香。7、倒入米飯入鍋內。8、加少許水以防粘鍋。9、加少許鹽調味。10、把之前炒...
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臘肉炒飯

  • 臘肉炒飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：1碗;芹菜:30克;臘肉:30克;雞蛋:1個;生抽：1小勺;蠔油：1小勺;胡椒粉：少許;臘肉炒飯的做法臘肉蒸10分鐘取出晾涼切丁，芹菜梗洗淨切丁，雞蛋打勻鍋內燒熱少許油下雞蛋炒熟，搗碎再次燒熱少許油下臘肉，芹菜丁炒半...
  • 20375
臘腸蛋包飯

  • 臘腸蛋包飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;米飯：適量;洋蔥:適量;毛豆:適量;臘腸:適量;胡蘿蔔:適量;柿子椒:適量;紅椒:適量;色拉油：適量;番茄沙司：適量;臘腸蛋包飯的做法將所有材料切成碎丁，將雞蛋打成蛋液將蛋液倒入平底鍋中攤成蛋皮，儘量攤...
  • 31084
怎樣做電飯煲臘腸飯 電飯煲臘腸飯的做法

  • 怎樣做電飯煲臘腸飯 電飯煲臘腸飯的做法

  • 1、原料：大米、臘腸、土豆、香菇、胡蘿蔔、生抽、蔥花、鹽、油。2、土豆和胡蘿蔔去皮切成丁，香菇也切成丁、臘腸切片。3、鍋裡熱油，把上述材料全部倒進去翻炒，加入2勺生抽，煮的量少也可以少加點。（如果覺得這樣太麻煩的話，可以直接跳過這步驟，只是食材炒一下會更香。）4、電飯煲裡...
  • 31066
如何做臘腸炒飯 臘腸炒飯做法

  • 如何做臘腸炒飯 臘腸炒飯做法

  • 1、臘腸；香蔥洗淨。2、香腸切粒，蔥切碎。3、雞蛋打散。4、鍋中放油炒至雞蛋凝固盛岀。5、不用洗鍋，直接放入臘腸煸岀油。6、放入米飯炒散炒熱。7、放入雞蛋翻炒均勻。8、最後撒入蔥花，鹽和胡椒粉，炒勻。9、盛入小碗，用勺子壓緊，倒扣在盤子中，就可以了。...
  • 22389
電飯煲怎樣臘腸飯 臘腸飯的做法電飯煲做

  • 電飯煲怎樣臘腸飯 臘腸飯的做法電飯煲做

  • 1、食材：臘腸50g、大米50g、香菇50g、醬汁50g、胡蘿蔔50g。2、配菜切好備用，準備好的臘腸切片、土豆切丁備用，適量的胡蘿蔔切丁、適量的香菇切片。3、放入配菜，電飯煲中加入大米，加入適量的水、加入適量的士豆，適量的胡蘿蔔。4、加入醬汁，適量的香菇、適量的臘腸，用筷子攪拌均勻，...
  • 22656
川味臘腸蛋炒飯步驟

  • 川味臘腸蛋炒飯步驟

  • 1、臘腸用開水燙洗一下切丁，蒜頭和香蔥切碎。2、鍋中加入少許油，大火燒熱，打入雞蛋炒散，盛出備用。3、鍋中再次加入少許油，中火加熱，倒入臘腸翻炒至出油，表面微焦。4、下入蒜末和蔥白煸出香味。5、倒入事先煮熟打散的米飯，加入雞蛋。6、淋入醬油，大火不停的翻炒均勻。7、撒入蔥花...
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如何製作臘腸雞蛋炒飯

  • 如何製作臘腸雞蛋炒飯

  • 1、材料：廣味臘腸四根，雞蛋兩個，米飯一大碗，大概就是兩杯生米的樣子，蔥花少許，鹽少許。2、做法：把廣味臘腸洗乾淨，用開水煮熟，切成小塊。把雞蛋打散，米飯提前煮好，用筷子把米飯撥到鬆散，蔥花切好。坐鍋熱油，先倒入雞蛋炒香，再加入臘腸快速翻炒，然後加入蔥花，翻炒均勻再加入米飯快速的翻炒...
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窩蛋臘腸煲仔飯的做法

  • 窩蛋臘腸煲仔飯的做法

  • 1、香腸100克，雞蛋1個，米飯100克，食鹽1勺，生抽2勺，調和油10ml。2、大米洗淨，取一個小碗將生抽、食鹽、椒鹽粉、生薑絲拌勻備用。3、香腸用淘水米泡五分鐘之後切薄片，香菇洗淨切片。4、上海青洗淨對半切開，洋蔥切絲。5、洗淨的大米加適量清水倒入煲內，加蓋大火燒開，之後轉中火，蓋子稍...
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臘腸版蛋炒飯做法

  • 臘腸版蛋炒飯做法

  • 1、食材：雞蛋1個、臘腸1根、米飯1碗、蒜米2粒、鹽1.5茶匙、蔥花2根。2、臘腸切小粒，蒜米切好備用。3、雞蛋一個打散，米飯一碗備用。4、雞蛋炒好盛出備用。5、鍋內熱油爆香蒜米。6、倒入臘腸粒炒香。7、倒入米飯入鍋內。8、加少許水以防粘鍋。9、加少許鹽調味。10、把之前炒...
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怎樣做窩蛋臘腸煲仔飯 窩蛋臘腸煲仔飯的做法

  • 怎樣做窩蛋臘腸煲仔飯 窩蛋臘腸煲仔飯的做法

  • 1、香腸100克，雞蛋1個，米飯100克，食鹽1勺，生抽2勺，調和油10ml。2、大米洗淨，取一個小碗將生抽、食鹽、椒鹽粉、生薑絲拌勻備用。3、香腸用淘水米泡五分鐘之後切薄片，香菇洗淨切片。4、上海青洗淨對半切開，洋蔥切絲。5、洗淨的大米加適量清水倒入煲內，加蓋大火燒開，之後轉中火，蓋子稍...
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蛋花臘腸蘑菇飯怎麼做 蛋花臘腸蘑菇飯的做法介紹

  • 蛋花臘腸蘑菇飯怎麼做 蛋花臘腸蘑菇飯的做法介紹

  • 1、主料：大米1碗。輔料：白蘑菇6朵，臘腸2根，胡蘿蔔1根，黃瓜半根，雞蛋1個。調料：生抽1勺，香油1勺，小蔥1根，白酒1勺，胡椒粉1茶匙，蠔油1勺，白糖1茶匙。2、大米沖洗乾淨，浸泡約30分鐘。3、白蘑菇、胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁；臘腸切丁；蔥切蔥花；雞蛋打成蛋液備用。4、蠔油1勺、酒1勺、生抽醬1勺、白...
  • 21857
臘腸雞蛋福州炒飯的製作方法

  • 臘腸雞蛋福州炒飯的製作方法

  • 1、用料：臘腸一根、雞蛋兩個、鹽少許、醬油少許、剩飯一碗。2、臘腸一根，雞蛋兩個。3、臘腸切片備用。4、雞蛋打入碗里加鹽攪拌均勻。5、鍋裡倒入油預熱，然後放入臘腸翻炒片刻。6、接著倒入米飯，翻炒五六分鐘。7、小火翻炒一下。8、倒入少許醬油繼續翻炒。9、倒入雞蛋翻炒兩...
  • 21074
臘腸飯正宗做法 臘腸飯怎麼做

  • 臘腸飯正宗做法 臘腸飯怎麼做

  • 1、將菠蘿外部沖洗乾淨抹乾，對半切開挖出果肉切丁，外殼留作盛器用；2、菠蘿丁用淡鹽水浸泡10分鐘濾幹；3、臘腸隔水蒸10分鐘，取出切丁；4、胡蘿蔔去皮切丁，青豆沸水氽一下撈起濾幹；5、雞蛋打散後入熱油鍋略炒，加入胡蘿蔔丁煸炒；6、隨即加入米飯、臘腸丁炒勻；7、調入魚露、泰式雞醬和少...
  • 13850
怎樣做臘蛋飯

  • 怎樣做臘蛋飯

  • 1、主料：臘腸2根雞蛋2個。2、把米淘洗乾淨放入電飯煲煮。3、把臘腸清洗後，切成小粒備用，雞蛋攪拌好。4、飯熟把臘腸小粒倒入飯中，燜上一分鐘。5、燜一分鐘後倒入蛋液，燜4分鐘。6、時間到後即可。...
  • 31549
電飯鍋臘腸飯做法

  • 電飯鍋臘腸飯做法

  • 1、主料是臘腸、米，輔料是胡蘿蔔、玉米、蔥、鹽、雞粉。2、先把材料準備好，大米洗淨，臘腸切丁，玉米粒胡蘿蔔切丁，備用。3、電飯鍋內放少許油，依照順序放入胡蘿蔔，玉米臘腸，加入鹽，雞粉，醬油翻炒片刻，接著放入米，水量和平常一樣，按下開關煮飯就可以了。4、開關跳了後，撒上些香蔥，加入些醬...
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臘腸版蛋炒飯的做法

  • 臘腸版蛋炒飯的做法

  • 1、食材：雞蛋1個、臘腸1根、米飯1碗、蒜米2粒、鹽1.5茶匙、蔥花2根。2、臘腸切小粒，蒜米切好備用。3、雞蛋一個打散，米飯一碗備用。4、雞蛋炒好盛出備用。5、鍋內熱油爆香蒜米。6、倒入臘腸粒炒香。7、倒入米飯入鍋內。8、加少許水以防粘鍋。9、加少許鹽調味。10、把之前炒...
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川味臘腸蛋炒飯方法 川味臘腸蛋炒飯步驟

  • 川味臘腸蛋炒飯方法 川味臘腸蛋炒飯步驟

  • 1、臘腸用開水燙洗一下切丁，蒜頭和香蔥切碎。2、鍋中加入少許油，大火燒熱，打入雞蛋炒散，盛出備用。3、鍋中再次加入少許油，中火加熱，倒入臘腸翻炒至出油，表面微焦。4、下入蒜末和蔥白煸出香味。5、倒入事先煮熟打散的米飯，加入雞蛋。6、淋入醬油，大火不停的翻炒均勻。7、撒入蔥花...
  • 18011
臘腸蛋包飯教程

  • 臘腸蛋包飯教程

  • 1、將所有材料切成碎丁，將雞蛋打成蛋液。2、將蛋液倒入平底鍋中攤成蛋皮，儘量攤大點。3、炒鍋燒熱，倒入油，油熱後入洋蔥煸炒出香味，入胡蘿蔔、毛豆和臘腸翻炒1分鐘左右。4、倒入米飯翻炒均勻。5、倒入青紅椒末翻炒均勻。6、撒上鹽調整味道，關火。7、蛋皮上撒上些黑胡椒。8、將...
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