什麼綠茶清香好喝

什麼綠茶清香好喝：答案是鳩坑毛尖;雪水雲綠;敬亭綠雪。

有很多種綠茶有清香好喝的味道，以下是一些常見的綠茶舉例：

1. 龍井茶：西湖龍井茶是綠茶中的佳品，別稱"西湖獅峰"，味道清香甘醇，滋味醇爽。

2. 碧螺春：產於江蘇太湖以及周邊地區，呈翠綠色，香氣清新而持久。

3. 嫩芽茶：新鮮嫩綠葉子製成的綠茶，味道鮮美，香氣清香。

4. 抹茶：抹茶是日本獨有的綠茶，具有獨特的口感和香氣，茶香濃郁，味道順滑，非常適合製作抹茶拿鐵等甜品。

5. 大白毫：產於中國福建省，茶葉呈白色毫點，香氣相當清新，茶湯呈鮮黃色，滋味鮮爽。

以上是幾種常見的綠茶，當然還有很多其他的清香好喝的綠茶。不同品種的綠茶有不同的口感和香氣，可以嘗試多種不同的綠茶，找到自己喜歡的茶葉。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“什麼綠茶清香好喝”主要包括：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、安吉白茶、六安瓜片、太平猴魁、竹葉青茶、鐵觀音、西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、安吉白茶、六安瓜片、太平猴魁、竹葉青茶、鐵觀音，並且大部分使用者都認為西湖龍井更好。

西湖龍井產自浙江龍井村，外形扁平細直，光滑潤澤，外觀色澤嫩綠光潤，茶香鮮嫩清揚，沖泡後湯色淺黃通透，口感甘醇，滋味鮮爽，苦澀感清淡，喉韻清甜，回甘生津。

碧螺春:我國曆史非常悠久的十大名茶之一，泡好之後的碧螺春帶有非常一般綠茶沒有的清香，品嚐之後也是非常有味道，葉片微微有點捲起、底葉會有嫩綠的光澤，當前人氣也是很不錯的。

信陽毛尖 其信陽毛尖成品茶看起來絨毛較多，並且其信陽毛尖入口滋味較為清鮮，其茶湯透亮，茶香濃郁，且耐沖泡。

黃山毛峰產自安徽黃山，屬於清香型。有古籍記載黃山毛峰是“清香冷韻，襲人斷顎，謂之黃山雲霧茶”。這種茶狀似雀舌，綠中泛黃，正宗的帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)，沖泡後滋味醇甘、清甜，韻味深長，好的帶有蘭花香。

安吉白茶是變種的茶樹，因其獨特的季節特點，春季時嫩葉純白，到夏天的時候變成全綠。

“六安瓜片”真正得名於明朝，在這之前以“安徽六安茶”為名，在清朝時成為貢茶。

5. 太平猴魁 太平猴魁也是口感滋味豐富且好喝的綠茶，成品茶葉的質地較為細嫩，整體扁平挺直，表面有濃密的白色茶毫，沖泡是的茶湯顏色的透亮，嗅聞時有濃郁的蘭花香氣看，入口滋味醇厚爽口。

竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產於四川省峨眉山。'竹葉青'既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口，飲後餘香回甘。

綠茶口感最好的是。鐵觀音。為好。沖泡時間長。其他的綠茶我覺得都不如鐵觀音好

“什麼綠茶清香好喝”主要包括：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、安吉白茶、六安瓜片、太平猴魁、竹葉青茶、鐵觀音、西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、安吉白茶、六安瓜片、太平猴魁、竹葉青茶、鐵觀音，並且大部分使用者都認為西湖龍井更好。

西湖龍井產自浙江龍井村，外形扁平細直，光滑潤澤，外觀色澤嫩綠光潤，茶香鮮嫩清揚，沖泡後湯色淺黃通透，口感甘醇，滋味鮮爽，苦澀感清淡，喉韻清甜，回甘生津。

碧螺春:我國曆史非常悠久的十大名茶之一，泡好之後的碧螺春帶有非常一般綠茶沒有的清香，品嚐之後也是非常有味道，葉片微微有點捲起、底葉會有嫩綠的光澤，當前人氣也是很不錯的。

信陽毛尖 其信陽毛尖成品茶看起來絨毛較多，並且其信陽毛尖入口滋味較為清鮮，其茶湯透亮，茶香濃郁，且耐沖泡。

黃山毛峰產自安徽黃山，屬於清香型。有古籍記載黃山毛峰是“清香冷韻，襲人斷顎，謂之黃山雲霧茶”。這種茶狀似雀舌，綠中泛黃，正宗的帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)，沖泡後滋味醇甘、清甜，韻味深長，好的帶有蘭花香。

安吉白茶是變種的茶樹，因其獨特的季節特點，春季時嫩葉純白，到夏天的時候變成全綠。

“六安瓜片”真正得名於明朝，在這之前以“安徽六安茶”為名，在清朝時成為貢茶。

5. 太平猴魁 太平猴魁也是口感滋味豐富且好喝的綠茶，成品茶葉的質地較為細嫩，整體扁平挺直，表面有濃密的白色茶毫，沖泡是的茶湯顏色的透亮，嗅聞時有濃郁的蘭花香氣看，入口滋味醇厚爽口。

竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產於四川省峨眉山。'竹葉青'既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口，飲後餘香回甘。

綠茶口感最好的是。鐵觀音。為好。沖泡時間長。其他的綠茶我覺得都不如鐵觀音好

鳩坑毛尖；雪水雲綠；敬亭綠雪，鳩坑毛尖

茶形緊結、碩壯挺直、色澤嫩綠；雪水雲綠普全門，緊直略扁、色來自澤嫩綠、香氣清高；敬亭綠雪，形似雀舌、挺直飽潤、色澤嫩綠；安化松針，茶形條索長直、圓渾緊細、白毫顯露；金壇雀舌，茶形扁平挺秀、狀如雀舌、茶條勻整。

鳩坑毛來自尖產於浙江省杭州市淳安縣鳩坑源，茶形緊結、碩壯留挺直、色澤嫩綠、白毫顯露，沖泡後芽葉肥壯魁梧、茶湯黃綠明亮、銀毫長而特顯、茶味芬芳並帶有熟栗子香，滋味鮮濃。

雪水雲綠

雪水雲綠產於浙江省杭州市桐廬縣，是秋採摘含苞未放的壯實全芽為原料精心製作的茶飲，具有緊直略扁、色澤嫩綠、香氣清高、滋味鮮醇、湯澈芽立的特點。

敬亭綠雪

敬亭綠雪產於安徽省宣城市北敬亭山一帶，屬於烘青型綠茶，因為芽葉色綠、白毫似雪得名，具有形似雀舌、挺直飽潤、色澤嫩綠、白毫顯露、嫩香持久、回味甘醇的特點。

擴充套件之龍來自井茶

龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，已有1200多年曆史來自。最早可以追溯到中國唐朝，其名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，在眾多名茶中獨具一格。其採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。傳統的龍井炒制有十大手法，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。

龍井茶採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常說，“茶葉是個時辰草，早採三天打壞錯傷神巖構是個寶，遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而六統示曲即握軍離著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶析物括映粉文了品質的基礎。勤是指採來自大留小分批採摘，全年採摘在30批左右。

傳統的龍井炒制有十大手法：拋、抖連況育臨低推亞、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之別。

功效

龍井茶還具有抑制動脈硬化的作用。一說到維生素C，首先想到的就是橙子以及獼猴桃。其實龍井茶當中也來自含有茶多酚和維生素C，而這兩種元素都具有活血化瘀、防止動脈硬化的功效。因此，經常適量飲茶的人當中很少會有高血壓，冠心病的患者。

減來自肥的作用。對於愛美的女性來說，可以通過飲食龍井茶來達到減肥的目的。因為龍井茶當中含有咖啡鹼，肌醇，葉酸以及芳香類物質等多種化合物，能夠起到調節伯今九逐曲穩排脂肪代謝的功效。

綠茶什麼品種最好喝

綠茶的品種是比較多的，例如碧螺春、雨花茶、西湖龍井、峨眉竹葉青、黃山毛峰、吉安白茶、都勻毛尖、太平猴魁等等，都是屬於綠茶，而西湖龍井是最好喝的綠茶，它的口感非常的鮮純，也是比較受人喜歡的品種。

綠茶是我國的主要茶類之一，是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、__兒__茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多，經常飲用綠茶可以防癌，還有降脂和減肥的功效。

綠茶的品種是比較多的，例如碧螺春、雨花茶、西湖龍井、峨眉竹葉青、黃山毛峰、吉安白茶、都勻毛尖、太平猴魁等等，都是屬於綠茶，而西湖龍井是最好喝的綠茶，它的口感非常的鮮純，也是比較受人喜歡的品種。

1、碧螺春

洞庭碧螺春產於蘇州市吳中區太湖之東、西洞庭山和鄰近的茶區，洞庭碧螺春外形條索纖細，茸毛披覆，捲曲成螺，泡水之後，清香久雅。

2、雨花茶

雨花茶主產自於南京市的中山陵園、雨花臺烈士陵園以及南京江寧、高淳、六合、雨花等區，雨花茶的外形條索緊細圓直，鋒苗挺秀。

3、峨眉竹葉青

它產於四川省峨眉山，它的外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩，滋味清醇爽口，泡水飲用之後餘香回甘。

4、都勻毛尖

它產自貴州都勻市，它的外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠，香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮，而幹茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃。

5、黃山毛峰

黃山毛峰茶產自於安徽黃山，主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍，而黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，泡水之後味醇回甘。

綠茶哪個好喝

問題一：中國最好喝的綠茶是哪一種 十大名茶

十大名茶

一、西湖龍井

二、洞庭碧螺春

三、黃山毛峰

四、廬山雲霧

五、六安瓜片

六、君山銀針

七、信陽毛尖

八、武夷巖茶

九、安溪鐵觀音

十、祁門紅茶

(詳解)

1、西湖龍井，產於浙江杭州西湖區，茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。

2、碧螺春，產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1．5釐米，每500克有5.8萬－7萬個芽頭，芽為白豪捲曲形，葉為捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈。

3、信陽毛尖，產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為捲曲形，葉片發黃。

4、君山銀針，產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖衝向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡後銀針不能豎立。

5、六安瓜片，產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。其外形平展，每一片不帶芽和莖梗，葉呈綠色光潤，微向上重疊，形似瓜子，內質香氣清高，水色碧綠，滋味回甜，葉底厚實明亮。假的則味道較苦，色比較黃。

6、黃山毛峰，產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點像“雀舌”，葉呈金；色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。假茶呈土黃，味苦，葉底不成朵。

7、祁門紅茶，產於安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色，切成0.6－0.8釐米，味道濃厚，強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。

8、都勻毛尖，產於貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊，細小短薄，一芽一葉初展，形似雀舌，長2一2.5釐米，外形條索緊細、捲曲，毫毛顯露，色澤綠潤、內質香氣清嫩、新鮮、回甜，水色清澈，葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻，味苦。

9、鐵觀音，產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠，光潤，綠蒂，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉甜，耐沖泡，葉底開展，青綠紅邊，肥厚明亮，每顆茶都帶茶枝，假茶葉形長而薄，條索較粗，無青翠紅邊，葉泡三遍後便無香味。

10、武夷巖茶，產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整，帶扭曲條形，俗稱“晴蜒頭”，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱背，內質香氣馥郁、雋永，滋味醇厚回苦，潤滑爽口，湯色橙黃，清澈豔麗，葉底勻亮，邊緣硃紅或起紅點，葉肉黃綠色，葉脈淺，耐泡6－8次以上，假茶開始味淡，欠韻味，色澤枯暗。

問題二：常見十大綠茶有哪些 喝綠茶有什麼好處？求教 長期飲用綠茶有很好的保健作用，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發酵類茶等所不及。　　綠茶下面介紹一些品牌可作為您的參考。

天未然銀峰：陝西古老的茶王所在地安康平利，產茶歷史悠久，自初唐至今逾千年;是陝南綠茶的領導品牌。

西湖龍井：產於杭州,茶葉為扁形,苗鋒尖削,芽長於葉,綠,名茶之冠,有院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅美稱、

武夷山大紅袍：產於福建,素有茶中狀元之美譽,大紅袍茶樹為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產量稀少,視為稀世之珍

洞庭碧螺春：產於江蘇省吳縣太湖洞庭山,捲曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬於綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味

安溪鐵觀音： 發明於1725-1735年間,屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表,福建安溪是我國古老茶區。

普洱茶：產於雲南普洱,1700多年曆史,屬於黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨特陳香,中國名茶。

六安瓜片：產於皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,國家級歷史名茶

信陽毛尖：產於河南省信陽,中國著名綠茶,以味濃、湯綠的獨特風格著稱於世,享有淮南第一茶之美譽

君山銀針：產於岳陽洞庭湖中的青螺島,形細如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,始於唐代。

祁門紅茶：產於安徽省祁門縣,始制於清代光緒年間1875年,工夫紅茶中的珍品,外形條索緊細,苗秀顯毫。

問題三：綠茶喝那種的最好 西湖龍井，十大名茶之首不是浪得虛名的，任何一家茶店必有的茶，口味也是最大場化的茶，送西湖龍井一般不會有錯。

碧螺春，茶中陽春白雪，身價高，喜歡清淡，能接受800一斤的品茶發燒友的最佳選擇，可惜今年品質不好。

竹葉青，茶味似水，真水無香，看似平淡的茶湯，嚥下去卻很舒服，能品味寂靜的人可以選擇。

其餘的茶也名氣的很多，我嘗試過，大多滋味較濃郁，不是那麼清醇。

綠茶價格最高，我已經很少喝了。如果為了保健隨便喝喝也可以，價格低的茶選西湖龍井。

問題四：好的綠茶有哪些，哪種綠茶比較好喝 題主這個問題太寬泛。

大眾化的綠茶一般都有信陽毛尖、六安瓜片、碧螺春、龍井，其它的還有安吉白茶、太平猴魁、黃山毛峰，等等。。。

所說的好茶，每個茶種類都有，至於好喝不好喝，完全是千人千面了，喜歡嘛，就好喝了，再說，只有喝了才知道好喝不好喝嘛！

問題五：長期喝綠茶有什麼好處和壞處嗎？ 綠茶含有機化合物450多種、無機礦物質15種以上，這些成分大部分都具有保健、防病的功效。 1、降脂減肥，防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關係是非常密切的，《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用：“久服安心益氣……輕身不老”。現代科學研究及臨床實驗證實，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈，這是因為茶裡的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。美國心臟學會《迴圈》雜誌2002年5月刊登一份研究結果顯示，經常喝茶有助於降低因心臟病而死亡的危險。美國哈佛大學醫學院的研究人員共對1900名心臟病患者進行跟蹤調查，這些患者主要是60歲以上的老人，調查結果發現，那些平均每週喝茶超過14杯以上的患者，其在心臟病發作後約三年半時間內死亡的風險，比不喝茶的患者要低44%。研究還表明，即使患者平均每週喝茶少於14杯，也有可能使心臟病死亡率降低28%。 2、防癌。綠茶所含的成分―――茶多酚及咖啡鹼，兩者所產生的綜合作用，除了起到提神、養神之效，更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。近年，美國化學協會總會發現，茶葉不僅對消化系統癌症有抑制的功效，而且對面板及肺、肝臟癌也有抑制作用。經過科學研究確認，茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶鹼、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學家認為，茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。 3、抗毒滅菌。把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠古的神農時代（約公元前2737年前），“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，這在《史記・三皇本記》、《淮南子・修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。茶聖陸羽在他的《茶經》這部1200多年前（公元780年）世界上第一部權威性茶葉著作中關於“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關節不舒服的時候，喝上四、五口茶就顯效”。陸羽所列舉的上述症狀與典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代醫學家陳藏器在《本草拾遺》中寫道：“止渴除疫。貴哉茶也”。著名宦官劉貞亮在《茶十德》中也把“以茶除癘氣”列為茶德之一。自唐以後，歷代茶療學也有新的類似以茶解毒滅菌敘說，但由於當時科學不發達，將具有強烈傳染性和流行性的疾病統稱為“瘟疫”或“癘氣”，雖未點明是何種細菌、病毒，但喝茶有助抗毒滅菌的事是已被證實了的。近代醫藥界對茶的保健作用研究不斷深入，美國科學家在2003年於《美國科學院學報》上報道：“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學物質可以使人體抵禦感染的能力增強五倍”。 4、長壽。綠茶對人體的抗衰老作用主要體現在若干有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等，能增強人體心肌活動和血管的彈性，抑制動脈硬化，減少高血壓和冠心病的發病率，增強免疫力，從而抗衰老，使人獲得長壽。根據醫學研究證明，茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量，還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂，這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病症極為有用。茶葉中含有硒元素，而且是有機硒，比糧油中的硒更易被人吸收，美國理查德・派習瓦特博士認為：食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑，可以延長人的壽命，而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。 人的生、老、病、死是不可抗拒的規律，所謂“長......>>

問題六：綠茶都有哪些？喝綠茶有什麼好處？（比較好點的） 綠茶是茶葉中最大的分類，比較著名的有西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖……由於綠茶的加工工藝是直接炒制或者烘製不需要發酵，因此茶鮮葉中的有益物質損失較小，相對其它種類的茶葉更營養。

問題七：綠茶什麼季節喝最好 常喝綠茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。　　枸杞性平、味甘，具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效，很多保健養生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物鹼、甜菜鹼、酸漿紅素及多種維生素，還含有多種亞油酸。　　給大家提個建議：可以上午喝綠茶，開胃、醒神；下午泡飲枸杞，可以改善體質、有利安眠。　　冬天喝紅茶最適宜　　中醫認為，春夏秋冬四季飲用的茶都應該不相同。就是應該根據各種茶的性味，在不同的季節喝相適應的茶。　　紅茶能暖胃、醒神，還能幫助消化，在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。綠茶性味苦寒，冬天飲用容易造成胃寒，還可能影響食慾。而夏季炎熱時，喝綠茶正好可以取其苦寒之性，消暑解熱，生津止渴。　　許多人喜歡在大魚大肉飽餐一頓之後喝些茶，這樣也對健康不利。茶中的大量鞣酸，會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，使腸道蠕動減弱，從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間，進而導致大便乾燥。所以，飽餐後最好先不要喝茶。

問題八：喝綠茶哪種品種最好 龍井是中國極品名茶，產於浙江杭州，是綠茶中絕品。因其產地與炒制技術的不同，可分為獅、龍、雲、虎四個系，今天已經歸併為獅、龍、梅三大品類，其獅峰最為珍貴，採於穀雨前更佳，成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而著稱於世，有“國茶”之稱。

黃山毛峰產於安徽黃山風景區，是歷史名茶。特級黃山毛峰產於桃花峰的桃花溪兩岸的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍。黃山毛峰芽葉肥壯勻齊，白毫顯露，形如雀舌，成茶色澤嫩綠微黃，泛象牙色，魚葉金黃，香郁味醇，回味甘甜，耐沖泡。

問題九：綠茶什麼時候喝最好？ 綠茶因為含有大量的維生素C、維生素A、β胡蘿蔔素及兒茶素，這些都是抗癌的精華成分，所以適量喝些綠茶，對身體有不少益處！

要特別注意的是，綠茶在沖泡時含有許多傷胃（如咖啡因、茶鹼、利尿劑等）的成分在裡頭，胃不好的人不要喝過量，喝茶後容易睡不著的人，也儘量不要睡前飲用

另外，過度高溫沖泡綠茶也會破壞有益健康的成分，因此如何有效地攝取綠茶中的健康成分，並且去除傷害身體的物質，是選擇綠茶做為營養補充品應該注意的地方喔！如何選擇好的綠茶

由於綠茶容易吸收空氣中的溼氣以及周遭的各種味道，所以接觸空氣的時間愈久，香味愈弱，維他命C會大量減少，對健康的助益也會大打折扣

好的綠茶可以選擇現採的綠茶葉，以二葉一心為最佳、聞起來的香味很濃郁、顏色鮮綠有光澤、感覺拿起來有份量且乾燥當然，一次不要買太多份量，開封后最好用密閉罐盛裝如此沖泡出的綠茶，味道才會特別甘醇美味綠茶正確沖泡方式

沖泡綠茶時，水溫最好控制在80℃至90℃左右若是沖泡綠茶粉，份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水，並以40℃至60℃左右的溫開水沖泡即可沖泡茶葉的第一泡不要喝，衝了熱水後，搖晃一下即可倒掉泡好的茶最好半小時內喝掉，否則茶裹的營養成分會變得不安定綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，腸胃不好的人或空腹時最好不要喝

綠茶有益健康又有新證明！

據臺大食品科技研究所最新研究發現，綠茶可以改善高血脂和延緩糖尿病發生，建議民眾每天喝綠茶孫璐西教授在最新發表的研究中指出，綠茶中含有兒茶素、無色花青素等多酚類化合物，具有除臭、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂及膽固醇等生理功效以倉鼠做動物試驗，發現市售的綠茶可降血清三酸甘油酯、肝臟膽固醇、延緩低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇)的氧化，還可以使老鼠恢復胰島素的敏感性，有助控制及控制第二型糖尿病

也就是說，換算實驗所用的綠茶量，如果要在短期內明顯看到綠茶的養生功能，必須每天喝一千八百西西濃綠茶，濃度大約是一包茶包用二百五十西西水泡開一般市售綠茶飲料濃度只有一半，而且還加糖，效果會打折扣

民間都說「喝茶能去油消脂」，現在這個說法已經得到成大醫院的研究證實基本原則就是每天最少喝450cc的茶下肚，就能降低體脂肪另外，臺大醫學院生物化學研究所林仁混教授也指出，從分子生物學觀點的研究中發現，茶與茶多酚的保健效果，在於它們可以抑制脂肪合成酉每，進而抑制肥胖與腫瘤的形成，顯示茶與茶多酚具有瘦身與防癌的功用

作用：常飲綠茶可軟化血管，降低過高的血脂、預防動脈硬化，並能防止和減少面板中黑色素的沉積經科學證實，綠茶可減少放射線對人體的危害，有一定防癌作用，行家稱其為“原子時代的健康飲料”

特色：清湯綠葉，味道清爽

而每天喝茶最佳時間是飯後一小時飲用。

問題十：常喝綠茶好嗎？ 茶葉：綠茶是指採取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝，其製成品的色澤，沖泡後茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色主調。常飲綠茶能防癌和降血脂，防電腦輻射。吸菸者可減輕尼古丁傷害。綠茶護膚品好功效，有效期有限，飲用綠茶減肥防病，但經期慎飲。經現代科學研究證實，綠茶含有機化合物450多種、無機礦物質15種以上，這些成分大部分都具有保健、防病的功效。綠茶中的這些天然物質成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。

飲料：本人覺得喝喝沒有關係，但飲料裡一般都會加一些新增劑，還是少喝的好。

望採納~

有什麼清淡又好喝的茶葉值得購買？

作為一個熱愛茶文化的人，我一直在找清淡又好喝的茶葉。在茶海中漫步，我發現許多值得購買的茶葉，它不僅味道清淡，而且具有獨特的風味和文化內涵。接下來，就讓我來為你介紹幾種特別值得購買的清淡好喝的茶葉吧。

一、龍井茶

龍井茶是中國著名的綠茶之一，產於浙江杭州市西湖龍井村。它的茶葉色澤翠綠，香氣清幽，滋味鮮爽，有著“色綠、香郁、味醇、形美”的特點。龍井茶不僅具有清淡的口感，而且富含多種營養成分，如維生素C、茶多酚等，對人體有很好的保健作用。此外，龍井茶還有著悠久的歷史和文化內涵，是中國茶文化的重要組成部分。

二、鐵觀音

鐵觀音是中國著名的烏龍茶之一，產於福建武夷山一帶。它的茶葉色澤紅褐，香氣濃郁，滋味醇厚，有著“香氣高、滋味濃、回甘長”的特點。鐵觀音茶不僅具有清淡的口感，而且富含多種營養成分，如氨基酸、茶多酚等，對人體有很好的保健作用。此外，鐵觀音茶還有著悠久的歷史和文化內涵，是中國茶文化的重要組成部分。

三、普洱茶

普洱茶是中國著名的黑茶之一，產於雲南省普洱市及周邊地區。它的茶葉色澤深紅，香氣獨特，滋味濃厚，有著“香氣高、滋味濃、回甘長”的特點。普洱茶不僅具有清淡的口感，而且富含多種營養成分，如茶多酚、咖啡鹼等，對人體有很好的保健作用。此外，普洱茶還有著悠久的歷史和文化內涵，是中國茶文化的重要組成部分。

四、黃山毛峰

黃山毛峰是中國著名的綠茶之一，產於安徽省黃山市一帶。它的茶葉色澤翠綠，香氣清幽，滋味鮮爽，有著“色綠、香郁、味醇、形美”的特點。黃山毛峰茶不僅具有清淡的口感，而且富含多種營養成分，如茶多酚、咖啡鹼等，對人體有很好的保健作用。此外，黃山毛峰茶還有著悠久的歷史和文化內涵，是中國茶文化的重要組成部分。

五、六安瓜片

六安瓜片是中國著名的綠茶之一，產於安徽省六安市一帶。它的茶葉色澤翠綠，香氣清幽，滋味鮮爽，有著“色綠、香郁、味醇、形美”的特點。六安瓜片茶不僅具有清淡的口感，而且富含多種營養成分，如茶多酚、咖啡鹼等，對人體有很好的保健作用。此外，六安瓜片茶還有著悠久的歷史和文化內涵，是中國茶文化的重要組成部分。

以上就是我為大家介紹的幾種清淡又好喝的茶葉，它們不僅具有獨特的風味和文化內涵，而且富含多種營養成分，對人體有好的保健作用。在購買茶葉時，我們應該選擇正宗的產地和品牌，以確保茶葉的品質和口感。最後，我想說的是，品茶不僅是一種享受，更是一種文化，讓我們一起品味生活中的清淡與美好。

150元買什麼口糧綠茶好喝？

在價格在150元左右的範圍內，可以購買到很多適合工薪階層日常飲用的口糧綠茶。以下是一些比較受歡迎的綠茶品種和品牌：

1.信陽毛尖：信陽毛尖是中國著名的名茶之一，以其細嫩的芽葉和清香爽口的口感而聞名於世。價格適中，口感優良。

2.黃山毛峰：黃山毛峰是具有代表性的中國名茶之一，屬於綠茶類，包裝精美，口感清香。

3.六安瓜片：六安瓜片是具有別樣風味的綠茶，因其葉片平整、細嫩，色澤翠綠，香氣高揚而受到廣泛的喜愛。

4.東方美人茶：東方美人茶是一種香型綠茶，因其葉子條索如秀美的女子而得名。綠茶的花香與白蘭花香相融合，口感醇厚。

5.桐鄉前洪珠茶：桐鄉前洪珠茶是以中國茶葉名片——洪山茶為基礎而研製開發的高檔品種，口感甘美，誘人入口。

總的來說，以上品牌都是適合工薪階層日常飲用的綠茶，價格在150元左右，口感較好。建議選擇符合個人口感和需求的綠茶品牌。

綠茶什麼品種最好喝

綠茶中碧螺春最好喝。

碧螺春創制於明朝，乾隆下江南時已是宣告赫赫了。條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國名茶中的珍品，以“形美，色豔，香濃，味醇”而聞名中外。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

儲存綠茶注意事項

1、光線

如果平時細心的話，會發現家中的綠茶其實放上一段時間，幹茶顏色會變黃，不如當初那般綠翠。這是因為陽光會加速茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素，使綠茶茶葉質量下降，因而茶葉需要放置在避光環境下。

2、水分

綠茶在加工製作過程中，經過乾燥之後，幹茶水分較低，加上茶葉疏鬆多孔的結構，使得茶葉具有很強的吸水性，因而茶葉需要放置在乾燥之地。

3、溫度

綠茶茶葉最佳儲存溫度為0－5℃，溫度過高容易使得茶葉中氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使香氣、滋味都有所降低

以上內容參考百度百科-碧螺春

綠茶前十名

綠茶前十名有浙江西湖龍井、江蘇碧螺春、貴州都勻毛尖茶、河南信陽毛尖茶、安徽太平猴魁、湖北尤魯恩施、安徽六安瓜片、山東嶗山綠茶、安吉白茶、恩施玉露。

1、浙江西湖龍井

西湖龍井被譽為中國第一茶，也有前幾次1000多年的歷史，可以說，龍井湖始於隋唐，聞名於明清，做中國第一名茶！龍井茶粉6個級別，其中超級西湖龍井，茶葉扁、滑、直，它的顏色是綠色和有光澤的，沖泡後香氣清新、嫩滑、清澈，入口後，味道鮮甜，特別是葉子又嫩又花。

2、江蘇碧螺春

銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香，雙盛金。這句話講的是碧螺春！碧螺春又稱洞庭碧螺春，是中國十大名茶之一，此後一直存在1000多年的歷史！據說，碧螺春在唐代被列為貢茶，這種茶的最大特點是它具有特殊的花香。

3、貴州都勻毛尖茶

都勻毛尖，又名雀舌、白毛尖！這種茶主要使用清明前後生長的嫩葉，製茶後繩子的形狀又緊又細又卷。都勻毛尖茶有嗎“綠色和”的特點，首先，茶葉的顏色是綠中帶黃；二是茶湯綠中透黃，三是沖泡後，綠葉和黃葉。入口後，味道鮮美、衛慧乾田、味道清新濃郁、衛慧乾田！

4、河南信陽毛尖茶

信陽毛尖茶也被稱為毛玉風，是中國十大名茶之一，在參加全國評比時，信陽毛尖茶是所有綠茶中綜合品質第一的，因此也受到很多茶友的稱讚“綠茶之王”！

5、安徽太平猴魁

安徽真是個好地方，許多好茶來自安徽！別看全是綠茶，六安瓜片和太平猴魁還是有區別的！這款茶曾在1915在年的巴拿馬世界錦標賽上，獲得金牌和獎勵！

6、湖北尤魯恩施

說實話，這茶只是茶的名字，大家都很期待！尤魯恩施，是湖北省恩施市的特產，茶葉的樣子很好看，緊密且均勻，說它像松針也不為過！這款茶最大的亮點就是清香爽口，總覺得夏天喝最好的時候喝！

7、安徽六安瓜片

六安瓜片古稱瀘州六安茶，是中國十大名茶之一，同時也是世界上唯一一種既無梗又無芽的茶！其次，這種綠茶之所以叫瓜片，因為茶葉的形狀像瓜子，尺寸均衡，尤其是沒有茶芽和茶梗的！沖泡後，六安瓜片的茶湯清澈透明，新鮮的酒精在入口回到甜味！

8、山東嶗山綠茶

青島的嶗山被稱為“北小果江南”之稱，它有一個溫和的海洋性季節性氣候，一年四季都愉快！還有嶗山出產的嶗山綠茶，因為獨特的生長環境，茶的味道也很特別！首先，嶗山綠茶芽大，芽葉厚，泡茶後樹葉滿了、緊結而整齊，顏色是深綠色的。

9、安吉白茶

安吉白茶，產於浙江省湖州市安吉縣，上世紀90年代問世，至今不過30年，茶中新秀，聲勢正盛。安吉白茶，名為白茶，實為綠茶，茶樹品種是白葉一號，溫度敏感性白化樹種，春季氣溫23度左右時，新生嫩梢葉綠素缺乏，芽葉泛白，故名。

10、恩施玉露

恩施玉露，產於湖北省恩施市，傳統蒸青綠茶，溯源古法，採用蒸汽殺青，是蒸青綠茶僅存的碩果，獨樹一幟。因條索勻整、緊圓、挺直、色綠，毫鋒銀白如玉，曾稱“玉綠”。後因茶味鮮爽、毫白如玉、格外顯露的特點，改名“玉露”。

什麼茶葉最清香？

對於茶葉而言，所謂清香，是指茶湯喝進嘴裡，在口腔裡存留的香氣清度高，香氣濃郁卻沒有渾濁感，茶香清雅、銳利、高揚。

在六大茶類中，茶香符合這個要求的有很多，但是，至於所謂的“最清香”，我認為只是一個相對概念，因為茶類和香型的緣故，在一些高香的茶類中，最清香的茶葉各有不同。

喝茶二十餘年，所喝之茶雖涉及六大茶類，但所有的茶一一喝到是不太可能的。在我喝過的茶中，各茶類中最清香的茶葉有：

綠茶最清香的茶葉

1.除普洱茶生茶以外，綠茶中最清香的茶葉

其實，綠茶中香氣清雅、高揚的茶不少，比如西湖龍井、信陽毛尖、都勻毛尖等，一般茶葉的

芽頭越多，香氣越好。不過，在綠茶中，香氣最高的應該數安吉白茶和碧螺春。

可能有些茶友會說，最不是隻有一個嗎？怎麼會有兩個？主要是這兩種茶不僅香氣清雅、高揚，而且香型不同，不同的香型無法區分高下，只能兩者並舉。

蘭香高揚的安吉白茶：

安吉白茶的香氣香型應該屬於蘭香，香氣特別優雅細膩，但是卻也高揚，尤其是頭道芽茶，喝進嘴裡，說滿嘴甘香一點也不為過，而且，香氣在口腔裡延宕的永續性也非常出色。

花果香迷人的嚇煞人香碧螺春

：碧螺春的產地在江蘇太湖的東洞庭山和西洞庭山，香型跟安吉白茶不一樣，屬於花果香，香氣不僅清雅高揚，而且甜蜜感濃郁。從它的名字“嚇煞人香”就可以想見這種茶的香氣有多清雅馥郁。

香氣具有穿透力的茉莉花茶

：在綠茶中，茉莉花茶算是一個異類，因為它是以綠茶為胚，用茉莉花窨制而成。質量上乘的茉莉花配以質量上乘的綠茶，茶香尤其的濃烈霸道，而且富有穿透力。

可以毫不誇張地說，喝一口茉莉花茶，連五臟六腑都是香的。所以，茉莉花茶深受北方人的青睞，可以想象，在寒冷灰濛濛的冬天，喝一口能夠香徹肺腑的茉莉花茶，感受茉莉花和茶葉混雜的特殊香氣，說是心花怒放也一點不為過。

2.普洱茶生茶中最清香的茶葉

普洱茶生茶的香氣在所有的茶類中應該算是非常突出的，可以與以香氣著稱的烏龍茶媲美，不過兩者之間的香氣大有區別。在普洱茶所有的茶區中，那卡和景邁茶向來以香氣著稱，但是香型也大有區別。

有甜蜜山野花香的那卡生茶：

在所有的普洱茶茶區中，那卡茶的香氣不僅濃烈、清雅，而且還具有很鮮明的特徵，即帶有山野花香，馥郁濃烈而又甜蜜。對於很多茶友而言，只要喝過一次那卡茶，就能記住那卡茶獨特的香氣。

蘭香馥郁的景邁生茶

：景邁茶在普洱茶中也向來以香高而著稱，不過景邁茶的香氣和那卡茶的香氣不一樣，景邁茶的香氣屬於蘭香系列，也非常馥郁濃烈。

不過，在普洱茶生茶中，那卡、景邁茶向來以難存著稱，這兩個茶區的茶以香氣著稱，在儲存中，如果不能有效解決跑香的問題，茶香減弱或者失去茶香以後，這兩種茶在湯感上只能說算是很一般。

紅茶最清香的茶葉

在紅茶中，我喝過最清香的茶葉應該是祁門紅茶，祁門紅茶向來以香高著稱，所以被紅茶界稱之為“群芳最”，由此可以想見它的香氣。

近幾年以來，祁門紅茶中出現了一種新工藝紅茶，叫做

祁門香螺，祁門香螺綜合了祁門紅茶與黃山松蘿茶的製作工藝，香氣要遠高於傳統的祁門紅茶，其香氣銳利持久。茶湯喝進嘴裡，鼻息間口腔裡全部都是甜潤的茶香，香氣非常顯著。

可以說，祁門紅茶在紅茶中最清香，祁門香螺在祁門紅茶中最香。

烏龍茶最清香的茶葉

烏龍茶向來以高香著稱，烏龍茶茶系很多，有鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單樅、漳平水仙等。這幾個系列的烏龍茶香氣都非常突出。

蘭香高揚的清香型鐵觀音和清香型漳平水仙

：鐵觀音向來以蘭香清雅高揚而聞名於世，號稱七泡有尤有蘭香，由此可以想見鐵觀音的香氣之高。

漳平水仙的香氣雖然沒有鐵觀音那樣高揚，但是勝在濃烈，湯感更好，所以不忍去掉。

在鐵觀音和漳平水仙中，清香型的香氣最高、最清雅。

武夷巖茶中的肉桂、水金龜

：武夷巖茶有很多品種，有當家品種水仙、肉桂等，也有很多小品種如水金龜、石乳等。

武夷巖茶向來有

香不過肉桂

的說法，肉桂的香氣張揚霸道，馥郁卻全無膩感，山場越好，肉桂的香氣越清雅。如果不親口品嚐，很難想象清雅能和張揚霸道聯絡起來，然而肉桂的高香就是這樣一個矛盾的存在。

在武夷巖茶中，小品種

水金龜的香氣也很顯著，但是它和肉桂的香氣不太一樣，肉桂香氣霸道，水金龜的香氣則甜潤，略類野花香。

鳳凰單樅中的黃枝香貢香

：鳳凰單樅香氣之高，從它乾脆以香型來給茶葉分類就可以看出來。在所有香型的鳳凰單樅中，黃枝香的香氣最清高，而在

黃枝香中，貢香茶最香。

寫在後面的話

除綠茶、紅茶、烏龍茶以外，黃茶、白茶、黑茶中也有香氣佼佼者，但大多以淡雅見長，如果論香氣“最清香”，香氣的衝擊感還是略不如以上所舉幾種茶葉。

但是，不同的喝茶者的香氣體驗不一樣，以上所舉最清香的茶葉並不是絕對的答案。

再者，所謂人各有所好，不同的喝茶者對香氣的追求也會不一樣，並不是說茶葉的“香氣最清高”，這款茶就最好，就最受歡迎。有的喝茶者喜歡高香茶，有的喝茶者卻喜歡茶香淡雅一點的茶。

比如我，高香茶偶爾調節一下可以，但是當家口糧我更青睞那些香氣淡雅一點的茶。再者，相對茶香，我更重茶的湯感。湯感和茶香是一對矛盾，高香茶大多數湯感醇厚不足，醇厚有餘的茶大多香氣不高。對於湯感第一的我而言，茶香淡雅一點無妨，不過必須持久。

總之，一千個人心中有一千個哈姆萊特，對於喝茶人的理想好茶來說也是如此，一千個喝茶者心中有一千種夢想好茶。

哪些綠茶好喝又營養？

1、碧螺春，屬於綠茶的代表產品之一，喝起來帶有花果香;2、黃山毛峰，味道甘甜醇香，茶香清新撲鼻;3、武夷雀舌，外形小巧，形似雀舌，沖泡後的茶湯明黃透亮，入口順滑飲後脣齒留香;4、其他綠茶，恩施玉露、六安瓜片、眉茶、永川秀芽等。

1、碧螺春

碧螺春屬於綠茶的代表產品之一，原料以明前採摘的鮮葉為佳，成品茶條索纖細緊實，周身附有白毫。碧螺春喝起來具有與眾不同的芳香，帶有花果香，喝起來有一絲絲甜香味。

2、黃山毛峰

黃山毛峰採摘都在每年清明穀雨時節，選取黃山高峰嫩芽採摘，手工製成。茶葉微卷，綠色中透有一點淡淡的。沖泡後的茶湯泛有碧色，且帶有一絲，味道甘甜醇香，茶香清新撲鼻。

3、武夷雀舌

武夷雀舌外形小巧，形似雀舌，顏色褐綠接近黑色，茶葉果香味濃厚，沖泡時選用85度左右的沸水，採用中投法進行沖泡，沖泡後的茶湯明黃透亮，入口順滑飲後脣齒留香。

4、其他綠茶

除此之外，好喝的綠茶還有恩施玉露、六安瓜片、眉茶、永川秀芽、信陽毛尖、九龍茶、青城雪芽、蒼山雪綠等。綠茶未經發酵，保留了鮮葉得清香，沖泡後茶湯爽口，帶有蘭花香。

什麼綠茶好喝又香

什麼綠茶最香

什麼綠茶最香最好喝？我國綠茶種類豐富，品種很多，不同的種類，滋味香氣都有所差別。下面小編為大家介紹五款滋味香氣都非常不錯的綠茶，希望能幫助大家。

什麼綠茶最香最好喝

1、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

西湖龍井

品質特點：

西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩慄香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其餘各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差。

西湖龍井

2、洞庭碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

洞庭碧螺春

品質特點：

碧螺春的品質特點是：條索纖細，捲曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。

品嚐碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶葉，先用少許熱水浸潤茶葉，待芽葉稍展開後，續加熱水沖泡2―3分鐘，即可聞香、觀色、品評。碧綠纖細的芽葉沉浮於杯中，香氣撲鼻而來，品飲過後，鮮爽怡人。

洞庭碧螺春

3、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。2017年，中國茶葉區域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。

信陽毛尖

品質特點：

信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質信陽毛尖則湯色深綠或發黃、混濁發暗，不耐沖泡、沒有茶香味。

信陽毛尖

4、安吉白茶

安吉白茶，浙江省安吉縣特產，國家地理標誌產品。安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡後，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，脣齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

安吉白茶

品質特點：

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理並根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高於普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

安吉白茶

5、黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

黃山毛峰

綠茶的四大種類及代表茶

1、炒青綠茶

炒青綠茶是指採用滾筒或鍋炒的方式殺青、乾燥的綠茶，其外形緊結、色澤綠潤、香氣高鮮、湯色綠眀，滋味濃而爽口。炒青綠茶是綠茶中產量最龐大的，還可以細分為長炒青、圓炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺綠、平水珠茶、西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、松蘿茶、信陽毛尖等。

2、烘青綠茶

烘青綠茶是指在乾燥工藝中，用烘籠或烘乾機烘乾的綠茶，其外形完整、色澤深綠油潤、香氣清高、湯色清澈明亮、滋味鮮醇。其中名品有黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪、天山綠茶、江山綠牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

黃山毛峰

3、蒸青綠茶

蒸青綠茶是中國綠茶最早的製法，利用熱蒸汽來對鮮葉進行殺青，再經揉捻、乾燥。蒸青綠茶外形緊細呈針狀，色澤鮮綠或深綠油潤有光，湯色澄清，呈淺黃綠色，有清香，滋味醇或略澀。目前我國蒸青綠茶生產量較少，主要品種有恩施玉露，中國煎茶以及臺灣部分茶區產品等。

4、晒青綠茶

晒青綠茶就是用日光進行乾燥的綠茶，其外形粗大，色澤深綠尚油潤，香氣高，湯色黃綠明亮，滋味濃尚醇，收斂性強，主要分佈在湖南、湖北、廣東、廣西、四川，雲南、貴州等省有少量生產，其中以雲南大葉種的品質最好，稱為“滇青”，不過大都被用作緊壓茶的原料了。

生活中見到的綠茶很多，甚至一些都叫不出名字來。它不一定很出名，但滋味卻很不錯。因此，喝茶要根據自己的口感來定，正所謂茶無貴賤，是口為佳。

   

什麼綠茶最好喝？

口感最好的綠茶主要有西湖龍井、洞庭碧螺春、開化龍頂、黃山毛峰、信陽毛尖等，其中西湖龍井是我國的十大名茶之一，以獅峰出產的品質最好，一直以色綠、形美、味醇而聞名於世，外形扁平挺直，滋味甘醇爽口。

1、西湖龍井

西湖龍井是我國著名的茗茶之一，它的產地集中在杭州西湖一帶，其中是以獅峰出產的品質最好，一直以色綠、形美、味醇而聞名於世，外形扁平挺直，滋味甘醇爽口，湯色黃綠清澈，在當地備受人們的歡迎。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是十大名茶之一主要產於江蘇省的蘇州洞庭湖一帶，由於當地地理氣候的特殊性，形成了別具特色的品質特徵，它是採用新鮮的芽頭作為原料，外形條索緊密，口感醇厚，入口後回味無窮。

3、開化龍頂

開花龍頂是浙江省新開發的上等綠茶之一，它的產地是在開化縣一帶，故因此得名，在我國古代時期就被列為皇室貴族的貢茶，經過沖泡後的湯色清澈明亮，濃郁甘醇，香味獨特，一直深受消費者的青睞。