如何製作筍乾不發黑
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將鮮筍洗淨,然後在鍋中加水煮沸,放入鮮筍,用猛火煮2-3小時,將煮好後的鮮筍撈出,然後到壓榨機中進行壓榨,待水分完全壓榨乾淨後,將鮮筍取出晾晒即可。
筍乾色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食慾、防便祕、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。
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