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端午蘇州有這些活動

端午蘇州有這些活動

1、食粽:粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉 或柊葉、簕古子葉等,包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等,粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品,南北叫法不同,北方產黍,用黍米做粽,角狀,古時候在北方稱 角黍,由於各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類,端午食粽是蘇州端午時節的一項重要習俗,家家戶戶用青箬葉或青蘆葉包裹糯米及多種餡料成各種形狀,大致分鹹、甜、白三種,有小腳粽、枕頭粽、三角粽、元寶粽等。

2、舞龍燈:端午節是上古先民創立用於祭祖、祈福辟邪的節日,舞龍燈習俗與古代吳越地方多水有關,且遠古時代吳越百姓還有斷髮紋身 以像龍子 的習俗,古代五月初五,有 五彩絲係臂 的民間風俗,這極有可能是 像龍子 紋身習俗的遺蹟,聞一多先生認為,五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祖的日子,因此蘇州端午習俗中有舞龍燈的風俗。

標籤: 端午 蘇州
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