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鮮桂花茶怎麼泡

鮮桂花茶怎麼泡

1、燙杯,將玻璃杯放入茶洗中,加入沸水把玻璃杯燙洗乾淨;

2、洗茶,用茶匙往玻璃杯中投入3~5g的桂花茶,注入80~85℃的開水沖泡,3秒後倒掉茶湯;

3、泡茶,繼續往玻璃杯中注入開水,耐心等候1~2分鐘後即可飲用桂花茶。

1、燙杯,將玻璃杯放入茶洗中,加入沸水把玻璃杯燙洗乾淨;

2、洗茶,用茶匙往玻璃杯中投入3~5g的桂花茶,注入80~85℃的開水沖泡,3秒後倒掉茶湯;

3、泡茶,繼續往玻璃杯中注入開水,耐心等候1~2分鐘後即可飲用桂花茶。

1. 準備材料:鮮桂花、開水、茶杯、茶具。

2. 水溫:鮮桂花茶採用沸水沖泡,水溫約95℃左右。

3. 比例:鮮桂花茶用鮮桂花和茶葉的比例約為1:3。

4. 泡法:將杯子倒扣在桂花上,輕鬆晃動幾下,使得桂花成為杯底。接著把約2克的茶葉放到杯中,再倒入熱水,由於鮮花用水的溫度較低,所以我們可以先用熱水泡一會兒,然後再倒入熱水,漸漸地讓茶水濃淡適中,茶香隨之而溢。

5. 泡時間:鮮桂花茶泡出來之後,我們需要等待一定的時間,可以先吹一下,再用舌頭嘗一嘗,如果覺得普通的桂花茶還有一點苦味,那就代表著還需要等待,而桂花茶製做好後呈現的茶湯應該是黃色調的,茶香四溢,且沒有苦味。

6. 品嚐:桂花茶口感甜香持久,口齒生津,比較適合在深夜需要加班的上班族們,可以起到解乏提神的作用,還能帶給人們一份安心和精神上的舒暢感。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

到了秋來自天桂花盛開,大家可以來一杯香氣濃郁的桂花茶進行飲用,不知道桂花茶怎麼泡的朋友可以嘗試以下六種方法。可以把桂花切搞說居老怕訴友和茶葉一起放入茶杯中用白開水沖泡;還可以用晾乾的桂花和冰糖一起沖泡;桂花和適量的陳皮沖泡,能有效緩解咳嗽痰;沖泡桂花茶的時候坐鬆還可以適當的加入蜂蜜,這樣泡出來的桂花茶味道甘甜誘人;還可以與玫瑰花、菊花一起沖泡,會帶來不一樣的功評充亞壞什色副指效。

桂花茶的六種沖泡方法

1、桂花與茶葉

我們平常做來自法就是將桂花和茶葉一起沖泡。先取晾乾的桂花一克左右、綠茶葉兩克,將它們牛若究資表政一起放入茶杯中,再往茶杯中倒進90~100℃的白開水,蓋上杯蓋,在杯子裡悶上個6分鐘左右,然後就直接可以飲用了。每天早晚兩次,有滋養肌膚、活血潤喉的效果,這就是桂花茶怎麼泡的一種平常做法。

2、桂花冰糖茶

還可以將晾乾的桂花與冰糖放在一起沖泡,開始先把晾乾的桂花用淡鹽水沖洗個四、五次之後撈出,然後再把水分瀝乾。過幾分鐘後,把桂花和冰糖一起放到茶杯裡,還是用白開水沖泡,蓋來自上杯蓋等上五分鐘即可。經常喝它可以滋陰潤燥、止咳化痰。

3、桂花陳皮茶

我們還可以把桂花和陳皮加在一起沖泡飲用,首先我們用溫水把桂花、陳皮分開反覆沖洗幾遍,將表面雜質等其它東西衝洗乾淨,再把水分晾乾,之後一起放入茶杯中用開水沖泡。也可以在裡面加入適量的糖或者蜂蜜,這個可以根據個人口味進行選擇。蓋上杯蓋,悶上大概九到十分鐘等到水溫降下來之後就可以直接喝了,可以有效地緩解咳嗽現象。

4、桂花蜂蜜茶

桂花和蜂蜜在一起沖泡也別有一番滋味,在這孔案般確汽之前,我們先把晾乾的桂花沖洗乾淨,把水分晾乾之後放進蜂蜜罐裡密封醃製,大概10~15天左右就可以取出。這樣的桂花在充分吸收了蜂蜜之後就會變軟,味道也變得更好。之後取出適量的桂花放在杯子裡用溫開水調勻,靜置一會後就能直接喝了,這樣泡出來的桂花茶味道更好,更誘人。

5、桂花玫瑰茶

桂花和玫瑰花在一起沖泡飲用,有著和胃理氣、溫胃散寒的效用,多適合胃寒來自疼痛、消化不良、胸悶等一些症狀。首先把從超市買回的幹玫瑰花還有晾乾的桂花分開沖洗乾淨,之後各取適量放在杯中衝熱完口次席泡,每天飲用兩到三次。

6、菊花桂花茶

將從超市買回來的菊花和桂花用溫水沖洗乾淨,一起放入茶杯中用白開水沖泡,然後用杯蓋蓋住悶上十迅種原深北分鐘即可,每天用它漱口兩到三次,有助於緩解口臭胃熱。

結語:

通過以上的方法介紹,想孩願分抓象對必大家已經知道了桂花茶的沖泡方法,在桂花飄香充滿的秋天,大家不妨也試著做一做吧。

桂花怎麼泡茶喝

桂花茶是由精製茶坯與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶,香味馥郁持久,茶色綠而明亮,深受大家的寵愛。茶葉用鮮桂花窨制後,既不失茶的塊味,又帶濃郁桂花香氣,飲後有通氣和胃的作用,很適合於胃功能較弱的老年人飲用。

工具/原料:桂花、小青柑普洱茶、紅糖、開水,茶杯、水壺

1、第一步,準備好我們泡桂花茶的食材:一些幹桂花,一包小青柑普洱茶,少許紅糖等。

2、第二步,把香噴噴的桂花用涼白開清洗乾淨,桂花中有很多的灰塵,所以要多洗幾次。

3、第三步,接著把小青柑普洱茶拆開放入水壺中。

4、第四步,在水壺中倒入適量的開水,沖泡30秒左右,第一泡茶水倒掉不要。

5、第五步,再重新倒入適量的開水到茶壺中。

6、第六步,把清洗乾淨,瀝乾水分的桂花放入茶壺中,根據個人口感,加入少許紅糖,靜置一會。

7、第七步,大約2分鐘左右,你就能聞到桂花茶的香味了。這個時候就可以慢慢的品嚐香氣宜人的桂花茶了。

新鮮桂花泡水的正確方法 新鮮桂花如何泡水

1、一般新鮮的桂花摘下來後起碼風乾兩天後才能泡水喝,並且泡水飲用之前需要先用鹽水浸泡半個小時以上,以此來去掉桂花的苦水以及順帶消毒,然後將桂花陰乾兩天後就可以泡水飲用了。

2、桂花想要泡茶喝,那麼就需要先把它晒乾,新鮮的桂花不建議直接泡茶喝,它裡面有花粉物質,會導致過敏情況出現,對於過敏體質的人群來說,如果用新鮮桂花來泡茶,就容易導致頭暈,氣喘,胸悶等症狀出現,甚至會引發過敏性鼻炎以及哮喘。

如何泡新鮮桂花茶

桂花泡茶有調理胃病的功效,新鮮桂花用開水燙一下即可泡茶,但要注意如有花粉過敏的人不能喝,要喝制過以後的幹桂花打

桂花泡茶治胃病

秋高氣爽,丹桂飄香。桂花一般在9月~10月開花,除了供觀賞之外,收集起來也是一種美味。將桂花采收、陰乾,揀去雜質後密閉貯藏,可用來泡茶、浸酒,或以糖漬後待用。在吃白果、蓮子、栗子時,放上一小撮桂花,香味撲鼻,更增食慾。

桂花有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。常用於治療胃痛、腹痛、牙痛、口臭等。推薦小妙方:1.桂花、玫瑰花各3克,開水沖泡後飲用,每日2~3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效,適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣;2.桂花、菊花各3克,開水沖泡後漱口,每日2~3次,有芳香清胃的作用,適用於胃熱口臭;3.桂花60克、浸入白酒500克中,一個月後可飲用,腹胃痛時服少許,能溫胃散寒、理氣止痛,適用於腹中寒痛

新鮮的桂花如何泡茶?

桂花茶製作方法一

  把處理乾淨的鮮桂花放在玻璃瓶中,一層層鋪好,鋪一層鮮桂花就壓上一層白砂糖,裝滿瓶子以後再密封瓶口,放在陰涼通風處貯存三個月左右,就成了味道純正的糖桂花。

  我們想要喝桂花茶的時候,開啟瓶口取出一勺用沸水沖泡即可,也可以根據個人需要搭配其它的東西一起沖泡。

桂花茶製作方法二

  把處理乾淨的鮮桂花鋪在上下都透氣的竹簸箕裡,放在陽光下用最烈的日頭一次性晒乾,其間每晒一段時間就輕輕抖動一下簸箕,讓桂花晒的更均勻徹底。等鮮桂花被完全晒乾後,裝在玻璃瓶或食品塑料袋裡密封儲存,需要用的時候再取出來沖泡成桂花茶。

  把鮮桂花晒制幹桂花會損失部分香味,晒制的時候越久香味流失越多,因為要選擇陽光最烈的那一天來晒制,儘量一天晒乾(最多也不能超過3天時間),儘可能地減少桂花香味的流失。另外,晒制鮮桂花期間切忌用手翻動,否則會讓晒出的桂花顏色發黑,需要翻動的時候只能抖動簸箕。

桂花茶製作方法三

  把處理乾淨的鮮桂花輕輕攤放在防潮紙上,疊成四四方方的塊,放到事先墊好了生石灰塊的砂缸裡,密封或蓋嚴缸口,兩三天以後再取出來就是幹桂花了,裝在玻璃瓶或食品塑料袋裡密封儲存即可。

  這樣做出的幹桂花香味最濃,品質最好,做好以後就可以直接沖泡飲用了。如果你還想製作更好些的桂花茶,可以把幹桂花一直密封儲存到清明過後,取清明到穀雨前的茶葉作為茶胚,一層茶葉一層幹桂花這樣鋪在防潮紙上(茶葉和幹桂花的比例大約為五比一),如此鋪上三四層以後再包好,放入砂缸裡密封起來。

  以後每隔兩天左右開啟缸口翻動一次,讓桂花的香味完全滲透到茶葉裡,大約六七天就成桂花茶了。如果你希望桂花茶的香味更加濃郁,可以等上半個月以後再開啟缸口。

桂花茶製作方法四

  取一張乾淨的報紙鋪在篾篩裡,再把處理乾淨的鮮桂花平鋪在報紙上,再取適量茶葉平鋪在桂花上面(通常是二兩鮮桂花配一斤半茶葉),再蓋上一張報紙防止香氣外溢。

  生起木炭火,將篾篩置於炭火之上慢慢地烘烤,等桂花的顏色變成深紅色之後,每隔幾分鐘就要小心地翻拌一次,直至鮮桂花被完全烘乾。然後,把烘乾的鮮桂花和茶葉攤開冷卻,最後裝入玻璃瓶或食品塑料袋裡密封儲存即可。

結束語:

  適合家庭的桂花茶製作方法就介紹完了,希望大家都能輕鬆做出香濃 健康 的桂花茶,也希望你能找到製作桂花茶的更好方法。

桂子花開,香飄十里。庭院裡栽種桂花,滿院飄香。桂花除了好聞,更是用途多多,不光可以入藥,散寒破結,化痰止咳。還能做香精香料,也能做茶。

桂花茶不但香氣誘人,還有多種保健功效。平時多飲,對身體很有好處。其實製作桂花茶一點都不難,今天就分享一下,大家可以嘗試去做一下。

桂花茶製作過程

準備桂花

一般我們選用金桂,也就是開金的桂花。採集新鮮桂花,在花朵呈虎爪形狀,顏色金黃,含苞初放的時候採最好,這個時候最香。採摘時間一般在早晨,日出之前,桂花上帶露水的時候。採完去掉花中的雜質與花梗;

清洗桂花

採集後的桂花要清洗乾淨,在清洗的時候動作一定要柔和,避免花瓣受損;

晒炒桂花

選一個大篩子或者一個乾淨的布,把洗乾淨的桂花均勻的攤開控幹水,然後在乾淨的炒鍋裡把桂花加熱焙炒,待到香氣四溢的時候,再放到太陽下晒乾。找一個乾淨的玻璃瓶子,密封儲存。

桂花茶做好後,每次用沸水沖泡,取3-5克即可。泡好的桂花茶可以再加一點蜂蜜,口感會更好。

最好的方法是新鮮的桂花摘下來直接泡,水燒開之後放片刻,溫度在85~90度左右最佳,一壺水大概放三五分鐘。

如果是用茶壺來泡,水要快進快出,不能燜泡,否則發苦。泡好的水倒出來過濾後可以加蜂蜜或者冰糖調味。不過答主本人喜歡直接喝。

常見的桂花分三種:金桂(黃的)、銀桂(白的)、丹桂(紅的),泡水喝最好的是丹桂,香味最濃的是金桂,銀桂沒喝過,據說是不能喝。樓主這裡海拔偏高了,只有金桂,將就喝。

桂花也可以弄乾了慢慢喝,但是處理起來比較難,因為桂花的香味是一種揮發性物質,加熱會揮發掉。拿在太陽下晒肯定是不行的。

只有一種相對靠譜的方法,在密封的環境裡面,用乾燥劑進行乾燥。

可以弄一個可以密封的桶或者缸,放一盆生石灰在下面,然後找個支架撐起來,把新鮮的桂花用紗布包好放在支架上(桂花和石灰不能接觸到),然後把桶密封,生石灰的吸水能力很強,一兩天就幹了,然後再用密封袋密封儲存。

一般不用鮮花泡茶,因為鮮花中的花粉會引起人的不適或過敏。

指導意見:

鮮桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰乾,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天后就能泡茶喝,很香,時間越久越好.。桂花茶.既可單獨泡飲或加蜂蜜(5克左右即可以沖泡一杯,湯色黃豔,滋味清香甘甜),也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。

桂花茶製作方法:

【材料】:桂花幹品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。

【作法】:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘,過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再新增,攪拌飲用。

功效:有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭

希望能幫到你

距離今年的桂花開放只有三個月左右了,所以要想做桂花茶的人,可以提前看看哪裡有桂花樹了,要不然到時候現找的話,估計就有點不容易了,畢竟每年多有不少人在打這個主意的,

至於桂花茶怎麼做,這個就比較簡單了,因為我每年多要做幾瓶掛花茶泡水喝的,所以今天我就把我的製作方法整理整理告訴大家,首先我把這個步驟分為三步的,也就是採摘桂花,清洗桂花,醃製桂花的

先來說說採摘桂花吧,我們在採摘桂花的時候,一定要採摘新鮮完好的桂花,因為這些桂花一是在口感上面比較不錯,二是處理上面也是比較方便的,至於那些不完好的桂花就不行了,因為這些桂花由於各種各樣的原因有缺失了,

所以有些桂花可能帶有特殊物質的,而一但帶有特殊物質了,那麼多多少少也會影響桂花茶的品質了,所以為了避免這個情況,也要採摘新鮮完好的桂花了,至於清洗桂花就比較簡單了,因為我們在清洗桂花的時候,

只要把桂花放到乾淨的清水裡泡上一會,那麼桂花上面的髒東西就要自動清除了,但是有些比較髒的桂花就不要用了,因為這些桂花哪怕就是清洗乾淨了,已經不成樣子了,至於醃製桂花也是比較簡單的,因為我們在醃製桂花的時候,

只要拿上一個玻璃容器,然後再把沒有水分的桂花放到裡面,但是在放桂花的時候,一定要是桂花一層,白糖一層的,因為要是白糖比較少的話,那麼做好的桂花茶也就不好喝了,最後在把裝滿桂花的玻璃容器放到陰涼地方2-3月就行了

最後小結:說句實在話,我個人不建議大家制作桂花茶了,因為現在的桂花樹一是越來越少了,二是每次桂花樹開花的時候,多是好幾個人一起搶著採摘桂花,但是桂花才有多少,根本不夠幾個人分的,所以為了避免麻煩,也不建議大家制作了

晾晒乾,和茶葉一樣頭道洗掉,和白茶,普洱,玫瑰一起沖泡即可。

新鮮的桂花如何泡茶?

做法:

1.採摘新鮮初開的桂花數十朵。

2.將桂花放在篩子裡沖洗幾遍。

3.將桂花放入鹽水中浸泡20分鐘後,撈出將表面鹽分沖洗乾淨。

4.將洗淨後的桂花放入杯中,充入剛燒開的沸水即可。

桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰乾,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天后就能泡茶喝,很香,時間越久越好。或者把新鮮的桂花洗乾淨後在開水裡過一遍,然後在太陽下晒乾或者風乾水分。再和糖一起密封在罐子裡面,放冰箱裡。過兩個星期就能取出來泡茶喝了。

新鮮桂花,一般用糖漬或鹽漬儲存,如將鮮桂花直接晒乾或烘乾,由於香精油損失太多,幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花,新增使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉、桂花湯圓等,都離不開桂花。桂花也可泡茶,泡茶一般採用糖桂花,可單獨泡,也可任意搭配,如:蜂蜜桂花茶、冰糖桂花茶、綠茶桂花茶、紅茶桂花茶、陳皮桂花茶、檸檬桂花茶、薄荷桂花茶、烏梅桂花茶、山楂桂花茶、枸杞桂花茶、牛奶桂花茶,如咖啡里加入桂花味道也相當贊。泡製方法:玻璃杯中加入半湯匙糖桂花和配料後用開水沖泡,攪拌後你就慢慢品味吧。夏天可以將泡製好的桂花茶冰鎮後飲用,味道更佳。謝謝

1、一般將新鮮桂花采集下來後用篩子除去枝葉和雜物,用透氣竹筐裝好,但不要壓或者堆積超過1米以上,而且採摘下來立即送到加工地點風乾,否則就會悶壞鮮桂花。 2、風乾可以使用一般茶葉風乾機器來加工,加工到最後整個過程桂花顏色基保持原色,風乾到用手用力磨能磨成粉末就可以了,千萬風乾過度變成黑色! 3、還有就是桂花必須烘乾才能留住香味,千萬不要拿去晒!晒乾的桂花是香味很淡很淡的4.桂花茶製作方法: 材料:桂花幹品5克鮮品15克,冰糖或蜂蜜適量。 做法:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘,過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再新增,攪拌飲用。 功效:有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭

你知道新鮮的桂花如何泡茶?

許多人喜歡喝桂花茶,一般用晒乾後的桂花泡茶。把桂花采摘下來,放在通風處晾晒,7天以後就行了。如果用新鮮的桂花,採摘下來後,用清水洗淨就可以泡茶喝了。但是,新鮮的桂花泡茶不如干的泡茶香。

許多人喜歡喝桂花茶,一般用晒乾後的桂花泡茶。把桂花采摘下來,放在通風處晾晒,7天以後就行了。如果用新鮮的桂花,採摘下來後,用清水洗淨就可以泡茶喝了。但是,新鮮的桂花泡茶不如干的泡茶香。許多人喜歡喝桂花茶,一般用晒乾後的桂花泡茶。把桂花采摘下來,放在通風處晾晒,7天以後就行了。如果用新鮮的桂花,採摘下來後,用清水洗淨就可以泡茶喝了。但是,新鮮的桂花泡茶不如干的泡茶香。許多人喜歡喝桂花茶,一般用晒乾後的桂花泡茶。把桂花采摘下來,放在通風處晾晒,7天以後就行了。如果用新鮮的桂花,採摘下來後,用清水洗淨就可以泡茶喝了。但是,新鮮的桂花泡茶不如干的泡茶香。許多人喜歡喝桂花茶,一般用晒乾後的桂花泡茶。把桂花采摘下來,放在通風處晾晒,7天以後就行了。如果用新鮮的桂花,採摘下來後,用清水洗淨就可以泡茶喝了。但是,新鮮的桂花泡茶不如干的泡茶香。許多人喜歡喝桂花茶,一般用晒乾後的桂花泡茶。把桂花采摘下來,放在通風處晾晒,7天以後就行了。如果用新鮮的桂花,採摘下來後,用清水洗淨就可以泡茶喝了。但是,新鮮的桂花泡茶不如干的泡茶香。

新鮮桂花茶和乾製的桂花茶怎麼泡

桂花茶的泡法

桂花茶可以用新鮮的桂花泡製,也可以用晒乾的製作好的桂花茶泡製。

一、新鮮桂花茶的泡法

1、在桂花盛開的季節,選擇清晨時分採摘下初開的桂花。

2、將採摘回來的桂花放在篩子裡沖洗幾遍,然後放入鹽水中浸泡約20分鐘。

3、將浸泡好的桂花撈出並再次清洗,除去表面鹽分。

4、將洗淨的桂花放入杯中,衝入沸水,桂花專屬香氣瞬間飄揚。

5、加蓋浸泡片刻,就可以細細品味了。

開水沖泡後飲用,每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效,適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

二、乾製桂花茶的泡法

1、將煮開的水放置一會,取約5克的幹桂花放入杯中。

2、倒入少量的水,讓桂花充分滋潤,然後再緩緩注滿。

3、加蓋浸泡2-3分鐘,就可以了。

乾製的桂花茶泡起來比較簡單,並且不用洗茶,不過要注意水溫不宜太高。

桂花不論是泡茶或浸酒內服,都有溫中散寒,暖胃止痛,化痰散瘀的作用,對食慾不振,痰飲咳喘,痢疾等有一定的療效。

桂花茶怎麼泡,桂花茶的六種沖泡方法

到了秋天桂花盛開,大家可以來一杯香氣濃郁的桂花茶進行飲用,不知道桂花茶怎麼泡的朋友可以嘗試以下六種方法。可以把桂花和茶葉一起放入茶杯中用白開水沖泡;還可以用晾乾的桂花和冰糖一起沖泡;桂花和適量的陳皮沖泡,能有效緩解咳嗽痰;沖泡桂花茶的時候還可以適當的加入蜂蜜,這樣泡出來的桂花茶味道甘甜誘人;還可以與玫瑰花、菊花一起沖泡,會帶來不一樣的功效。

桂花茶的六種沖泡方法

1、桂花與茶葉

我們平常做法就是將桂花和茶葉一起沖泡。先取晾乾的桂花一克左右、綠茶葉兩克,將它們一起放入茶杯中,再往茶杯中倒進90~100℃的白開水,蓋上杯蓋,在杯子裡悶上個6分鐘左右,然後就直接可以飲用了。每天早晚兩次,有滋養肌膚、活血潤喉的效果,這就是桂花茶怎麼泡的一種平常做法。

2、桂花冰糖茶

還可以將晾乾的桂花與冰糖放在一起沖泡,開始先把晾乾的桂花用淡鹽水沖洗個四、五次之後撈出,然後再把水分瀝乾。過幾分鐘後,把桂花和冰糖一起放到茶杯裡,還是用白開水沖泡,蓋上杯蓋等上五分鐘即可。經常喝它可以滋陰潤燥、止咳化痰。

3、桂花陳皮茶

我們還可以把桂花和陳皮加在一起沖泡飲用,首先我們用溫水把桂花、陳皮分開反覆沖洗幾遍,將表面雜質等其它東西衝洗乾淨,再把水分晾乾,之後一起放入茶杯中用開水沖泡。也可以在裡面加入適量的糖或者蜂蜜,這個可以根據個人口味進行選擇。蓋上杯蓋,悶上大概九到十分鐘等到水溫降下來之後就可以直接喝了,可以有效地緩解咳嗽現象。

4、桂花蜂蜜茶

桂花和蜂蜜在一起沖泡也別有一番滋味,在這之前,我們先把晾乾的桂花沖洗乾淨,把水分晾乾之後放進蜂蜜罐裡密封醃製,大概10~15天左右就可以取出。這樣的桂花在充分吸收了蜂蜜之後就會變軟,味道也變得更好。之後取出適量的桂花放在杯子裡用溫開水調勻,靜置一會後就能直接喝了,這樣泡出來的桂花茶味道更好,更誘人。

5、桂花玫瑰茶

桂花和玫瑰花在一起沖泡飲用,有著和胃理氣、溫胃散寒的效用,多適合胃寒疼痛、消化不良、胸悶等一些症狀。首先把從超市買回的幹玫瑰花還有晾乾的桂花分開沖洗乾淨,之後各取適量放在杯中沖泡,每天飲用兩到三次。

6、菊花桂花茶

將從超市買回來的菊花和桂花用溫水沖洗乾淨,一起放入茶杯中用白開水沖泡,然後用杯蓋蓋住悶上十分鐘即可,每天用它漱口兩到三次,有助於緩解口臭胃熱。

結語:通過以上的方法介紹,想必大家已經知道了桂花茶的沖泡方法,在桂花飄香充滿的秋天,大家不妨也試著做一做吧。

新鮮桂花泡水喝的正確方法 新鮮桂花怎麼泡水

1、原料:桂花15克,冰糖方塊2-3顆,枸杞10克。

2、做法:在水壺中加300毫升清水,大火燒沸;水燒沸後光火,放入枸杞和冰糖,靜置1-2分鐘,然後加入桂花;分杯飲用。

3、泡桂花的水溫不得超過85℃,一旦使用溫度過高的水進行沖泡,這樣不僅影響了整體的口感,還會影響到桂花茶養分的流失,大大降低了桂花茶的功效。

桂花茶的沖泡方法

  桂花中含有大量身體所需要的營養物質,同時芳香物質的含量也不少,同時碳氫化合物、各種有機酸的含量也很好,科學的使用身體能夠快速恢復健康。下面介紹一下桂花茶的沖泡方法,一起來看看!

  一、桂花可以泡茶嗎——新鮮桂花怎麼做桂花茶

  1.原料配比:一般按50公斤精製茶胚配用鮮桂花15公斤,可視花茶的檔次適當增減。

  2.茶胚製備:選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料,採用“高溫剎青、快速揉搓、安全烘乾”的製茶新工藝製成綠茶胚。要求茶胚葉片幼嫩,條索緊結、氣味芳香,含水量在5%以下,待冷卻到26-30℃時即可窨制。也可取精製綠茶成品,烘熱至30℃時窨制。

  3.桂花采收:在桂花盛開期,在花朵成虎爪形、金、含苞初放時採摘,做到輕採、鬆放、快運,絕對不可用竹竿敲打,以免花朵破傷而變紅。採回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物,儘快窨制。桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂和月月桂等品種,其中以金桂香味最濃郁持久、品質上乘。

  4.茶胚窨花:首先在潔淨的竹墊或白布上鋪放一層茶胚,然後按原料配比量均勻加放一層桂花。照此一層茶一層花重複鋪成堆,頂層以茶胚覆蓋堆窨。若室內溫度低於20℃時,用白布罩蓋茶堆保持溫度穩定,促使鮮花正常吐香。桂花較少時,可按上述方法在木箱等容器中與茶坯窨制。

  5.通花散熱:通花就是將茶堆扒開晾涼。當茶胚吸香2-3小時、茶堆溫度上升到40℃時,要及時扒開茶堆,上下翻動1次,讓其散熱。當茶堆降溫至30℃以下時,須收攏成堆進行第2次窨花,使茶胚均勻吸香。

  6.篩除花渣:待桂花成萎蔫狀態,花朵變成紫紅色,手摸茶胚柔軟而不沾手時,就應結束窨花。扒開茶堆,將花渣篩去,晾乾後可配入茶中。

  7.復烘乾燥:茶胚在窨花吸香時,也吸收了大量水分,含水量高達15%,要儘快復烘乾燥,使含水量降至5%左右,以免黴變。

  8.包裝貯藏:烘乾後即成桂花茶,自然冷卻24小時,按重量規格用精緻紙袋和複合膜袋密封包裝好,裝入紙箱內,就可供應市場或放入通風乾燥的室內貯藏。注意防潮溼黴變、防鼠害,貯存期不超過1年。

  二、桂花泡茶的方法

  泡法(一):

  【原料】:桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量。

  【做法】:鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰,接著轉小火繼續煮30分鐘,過濾後加入冰糖拌勻即成。

  泡法(二):

  【原料】:桂花幹品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。

  【做法】:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘, 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再新增,攪拌飲用。

  泡法(三):

  【原料】:桂花、玫瑰花各3克。

  【做法】:開水沖泡後飲用,每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效,適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

  泡法(四):

  【原料】:桂花、菊花各3克。

  【做法】:開水沖泡後漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,適用於胃熱口臭。

  三、桂花泡茶的注意事項

  桂花茶歷史悠久,早在唐宋時期,官妃御女就已利用食物內服,使人產生香味的方法,在古代被稱為“香身”。此為金桂,桂花中香氣最為濃郁的`一種,常飲可使體香。

  1、每次沖泡桂花的量也不能太多,水溫不要太高,一般在85度左右就可以了。

  2、桂花是不用洗的,先少倒一點水,讓花和茶都充分滋潤一下,最後再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘就可以喝了。

  3、在綠茶裡放些桂花,一個是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,這種方法很方便有效。

  4、養生專家提醒,在桂花茶裡放些蜂蜜,增加美容美白護肝功效。

桂花茶怎麼泡

桂花茶有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效,是非常好的養生飲品。今天,小編就來說說,桂花茶怎麼泡。

方法/步驟

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採摘新鮮桂花數十朵,放在篩子裡用清水沖洗幾遍。

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將桂花放入鹽水中浸泡,20分鐘左右撈出,將表面鹽分沖洗乾淨。

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將洗淨的桂花放入杯中,衝入剛燒開的沸水即可。

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注意事項:用鹽水浸泡,可使桂花容易清潔。若喜歡甜味,可在杯中加入冰糖一起沖泡。新鮮桂花比晒乾桂花沖泡的香味更持久。

標籤: 桂花
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