新鮮桂花怎麼做桂花蜜

1、材料：桂花、水白蜜、罐子、鹽。

2、準備適量新鮮桂花、水白蜜、鹽和一個乾燥潔淨的罐子。

3、先將新鮮的桂花挑去梗、爛花瓣和其他雜質，然後向挑好的桂花中放入一勺鹽，在鹽水中浸泡10分鐘。

4、將桂花蜜也控幹水分，接下來向罐子中倒入一層水白蜜，然後加入一層桂花，再倒一層水白蜜，按照這樣的順序將桂花全部放入罐子中。

5、最後用水白蜜封頂，擰好蓋子，放入冰箱中儲存即可。