拉菲羅斯柴爾德奧希耶

拉菲羅斯柴爾德奧希耶是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，由羅斯柴爾德家族擁有和經營。這款葡萄酒採用了經典的波爾多混釀製法，主要品種包括赤霞珠、梅洛和品麗珠等，具有優雅的香氣和濃郁的口感。拉菲羅斯柴爾德奧希耶以其高品質和深受世界各地葡萄酒愛好者的喜愛而聞名於世。

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奧希耶古堡的酒莊介紹

奧希耶古堡（Chateau d'Aussieres）是拉菲羅斯柴爾德集團旗下的酒莊之一，位於法國朗格多克（Languedoc）產區，是該產區最古老、最美麗的酒莊之一。

葡萄園位於納博那附近的科比埃（Corbieres）產區，處在楓弗華地區的中心地段。其中，位於高處的葡萄園土壤型別為碎石地，土層不深；山麓處的土壤型別為砂岩質土；平坡地帶的土壤則多沙土，土層漸深。葡萄園內還可見幾處紅色砂岩露出地面，因此酒莊的機械作業受到一定的阻礙。葡萄園中三分之二的收成會用來釀造以科比埃為法定產區的葡萄酒，這些葡萄品種包括西拉、慕合懷特、歌海娜、佳麗釀與神索；其餘三分之一的葡萄用以釀造奧克地區（Vin de Pays d’Oc）餐酒，品種為霞多麗、梅洛、赤霞珠、品麗珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）。所有這些品種的栽種都遵循科比埃地區的傳統，即將葡萄苗綁縛栽培，種植密度達到4400株/公頃。早時尚處幼年期的葡萄樹所產的葡萄不會用來釀製產量很高的葡萄酒（每公頃的葡萄僅可釀3500公升左右的葡萄酒），這不僅有利於葡萄根系與植株的生長，更保證了收成果實的質量。今天，這些葡萄樹都已長成，而且產果的質量也有目共睹，因此，酒莊決定繼續以同樣的方式進行栽種。

由於酒莊栽培的葡萄品種較多，所以收成時間無法統一，只能分散在九月初至十月初這段時間內。採摘後的紅葡萄品種會遵循波爾多的傳統技法或郎格多克地區的二氧化碳浸皮法釀造成酒；而白葡萄在浸皮階段結束後，其中的一部分會使用橡木桶進行發酵，以獲得複雜的酒香。之後，酒莊正牌酒奧希耶古堡乾紅葡萄酒（Chateau d'Aussieres, Corbieres, France）會有40%經橡木桶（其中半數為新橡木桶）熟成， 12至16個月後裝瓶。另一款奧希耶徽紋乾紅葡萄酒（Blason d'Aussieres, Corbieres, France）有20%會在橡木桶（全部來自集團在波亞克村的造桶廠）中熟成，12個月後進行裝瓶。奧希耶VDP乾紅葡萄酒（Aussieres Rouge, Vin de pays d’Oc, France）是在釀酒罐中熟成的，之後會在葡萄收成的次年裝瓶。奧希耶VDP乾白葡萄酒（Aussieres Blanc, Vin de pays d’Oc, France）是在葡萄收成後的第一個春天進行裝瓶的，以保持其清新爽口之特點。

拉菲的旗下酒款

1868年8月8日，詹姆斯·羅斯柴爾德男爵在公眾拍賣會上購得在1855年波爾多梅多克地區葡萄酒分級制度中位列頂級一等酒莊的拉菲古堡。3個月後男爵不幸去世，他的三個兒子阿爾方索、古斯塔夫與埃德蒙共同繼承了拉菲古堡，當時酒莊面積為74公頃。

拉菲羅斯柴爾德集團一貫追求釀造最高品質的葡萄酒。數百年來，羅斯柴爾德家族幾代傳人以此為其永繼不懈的目標：揭示具有潛力的土質，並充分展現其魅力。

拉菲酒莊

*波爾多酒莊

一、拉菲古堡 Château Lafite Rothschild

1、拉菲古堡 Château Lafite Rothschild

波雅克產區頂級一等酒莊

1815年，該款正牌酒已經被亞拉伯罕·勞頓列為頭牌佳釀，“我將拉菲置於榜首，是因在前三款（頂級酒）中，拉菲最為優雅與精緻，它的酒體極為細膩。”而這一評價在1855年的分級制度中再次被認可。

2、拉菲珍寶（小拉菲） Carruades de Lafite

波雅克產區

二十年來拉菲酒的苛刻釀造標準使其副牌拉菲珍寶具有了與正牌相近的品質。拉菲珍寶含有的梅洛比例比正牌要高。酒名中的“Carruades”來自與拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德（Carruades）臺地。19世紀時，卡許阿德的酒與拉菲的酒是分開銷售的，之後卡許阿德這一名字被用於標識拉菲古堡的副牌酒。從1980年起，拉菲古堡副牌酒中文名便更為拉菲珍寶。

二、杜哈米隆古堡 Château Duhart Milon

1、杜哈米隆古堡 Château Duhart Milon

波雅克產區頂級四等酒莊

這款正牌酒常常被認為是波雅克產區最具代表性的作品，高雅而內向，常得到“口感緊密紮實，酒色美麗，有著突出的酒香”的極高評價。

2、杜哈磨坊 Moulin de Duhart

波雅克產區

杜哈磨坊為杜哈米隆古堡的副牌酒，由未達到製造正牌標準的酒製成，通常採用那些未達到平均樹齡葡萄樹上的葡萄，故口味與正牌相近，但陳年能力稍遜，適合年輕時飲用。

3、米隆男爵 Baron de Milon

波雅克產區

米隆男爵與酒莊正牌酒杜哈米隆古堡有著相同的釀製基礎，保持著一些共同的特點，但酒體結構較為輕簡，且陳釀時間較短，陳放潛力較小（所用葡萄藤樹齡低於平均樹齡）。因此，這款酒與正牌酒相比，更適合在酒齡較年輕時飲用。

三、萊斯古堡 Château Rieussec

1、萊斯古堡（拉菲貴族甜白）Château Rieussec

蘇玳產區頂級一等酒莊

萊斯古堡的葡萄酒被公認為是蘇玳產區的一等作品已有幾代人的時間了。從1868年起，查爾斯·科克斯（Charles Cocks）就評論“萊斯古堡釀製的葡萄酒與伊甘酒莊有著眾多的共同點”。

2、萊斯珍寶（拉菲甜白） Carmes de Rieussec

萊斯珍寶是萊斯古堡的副牌酒，選用與正牌相同的基酒釀造而成。其特點為香氣飽滿豐富，入口有濃郁的柑橘香味。其名字來自於其十八世紀的所有者——朗貢地區修道院的名字。

3、萊斯之星 « R » de Rieussec

萊斯之星使用的葡萄有部分來自釀製蘇玳甜白酒的葡萄田。葡萄採摘首先從該葡萄田貴腐菌感染量未達到要求的葡萄植株開始，之後再對其它葡萄田上的未感染貴腐菌的葡萄進行篩選採摘。

4、科斯古堡 Château de Cosse

蘇玳產區

科斯古堡是萊斯古堡的副牌酒，所用基酒與正牌相同，因而具有相近的品質特徵。儘管其陳釀時間較短，適飲年齡比較年輕，但仍具有蘇玳地區頂級酒的鮮明特徵。科斯古堡之名源自於一片名為“科斯”的葡萄林。

四、樂王吉古堡 Château l'Évangile

1、樂王吉古堡 Château l'Évangile

波美侯產區

此酒在多年前出版的《波爾多頂級酒》中得到了“豐滿、優雅，具有無與倫比的酒香與細膩品質”的讚譽。許多品酒行家一致認為精美和優雅就是其標誌。

2、樂王吉徽紋 Blason de l’Évangile

波美侯產區

此款酒是樂王吉古堡的副牌酒，它的特徵類似於正牌酒，但由於它在木桶中的陳釀時間較短，所以陳放能力稍遜一籌。相比而言，此酒的適飲年齡較年輕。

五、卡瑟天堂古堡Château Paradis Casseuil

卡瑟天堂古堡 Château Paradis Casseuil

兩海之間產區

這款酒具有新鮮果香以及迷人的花香，酒齡較短時即可飲用，是遵從波爾多傳統的一款經典葡萄酒。

六、岩石古堡 Château Peyre-Lebade

岩石古堡 Château Peyre-Lebade

上梅多克產區

岩石古堡帶有里斯特哈克產區的典型特徵，果香濃郁豐滿。而高比例的梅洛又賦予其極為柔滑的口感，這是它和產區內其它酒與眾不同的地方。

*其它地區酒莊

一、奧希耶古堡 Château d'Aussières

1、奧希耶古堡 Château d'Aussières

科比埃產區

奧希耶古堡堪稱“極品佳釀”，因為它需要經過極為嚴格的挑選調配，產自酒莊葡萄園中最好的地塊，產量有限，40%經12至16個月的橡木桶陳釀。奧希耶古堡酒體優雅紮實，極為細膩。

2、奧希耶徽紋 Blason d'Aussières

科比埃產區

奧希耶徽紋不僅所選用的葡萄果實成熟，而且新鮮，結構柔軟飽滿，充分體現出該酒莊的獨特風土魅力。酒香中帶有豐富的常綠矮灌木香氣和辛辣味道。

3、奧希耶特愛絲Terrasses d'Aussières

科比埃產區

奧希耶特愛絲的口感辛辣，帶有豐富的常綠矮灌木香氣，充分體現出該酒莊的獨特風土魅力。其酒體結構柔軟，帶有新鮮多汁的水果香味。

4、奧希耶紅Aussières Rouge

奧克地區餐酒

奧希耶紅由兩種葡萄釀製，融合了赤霞珠葡萄的濃密優雅和西拉葡萄的強烈，創造出這款平衡、清爽和甘美的葡萄酒。

5、奧希耶白Aussières Blanc

奧克地區餐酒

奧希耶古堡栽種的霞多麗僅有幾公頃，這一小片霞多麗處在整片葡萄園中最冷的地帶，採用最先進的方法進行耕種培育。用其釀出的奧希耶白清新淡雅，具有和諧的果香。

6、奧希耶西慕Aussières, Syrah Mourvèdre

奧克地區餐酒

奧希耶西慕是一款結合了法國南部兩大葡萄品種的經典地中海調配酒。在這款酒中，慕合懷特與西拉的融合帶給酒強勁的單寧以及濃郁的口感。

7、霧禾山谷紅Val de l'Ours, Cabernet Syrah

奧克地區餐酒

霧禾山谷紅葡萄酒是由奧希耶葡萄園技術團隊精心出品的一款佳釀，有著平衡、果味清爽以及優雅、甘美的特點。

8、霧禾山谷白Val de l'Ours, Chardonnay

奧克地區餐酒

拉菲霧禾山谷白是由奧希耶葡萄園技術團隊精心釀製出的一款佳釀，有著果味清爽、平衡以及結構柔美的特點。

二、巴斯克酒莊Viña Los Vascos

1、巴斯克十世 Le Dix de Los Vascos

空加瓜谷產區

巴斯克十世是為了紀念羅斯柴爾德男爵拉菲集團在智利土地上開墾耕作了十個年頭而首次釀製的。這款酒的特色為複雜、平衡及優雅。

2、巴斯克特級藏釀Los Vascos, Grande Réserve

空加瓜谷產區

巴斯克特級藏釀是智利葡萄酒中優雅、細膩的典範。它不僅是以赤霞珠為主導調配而得的葡萄酒，也是經傳統工藝發酵及陳釀而得到的成果。這款酒以香氣複雜持久為特點。

3、巴斯克赤霞珠Los Vascos, Cabernet Sauvignon

空加瓜谷產區

巴斯克赤霞珠是巴斯克酒莊出產的傳統葡萄酒，它使酒莊聞名遐邇。該酒不論哪一年份，都具有成熟果香，清新花香以及柔順豐腴的層次感。

4、巴斯克霞多麗Los Vascos, Chardonnay

空加瓜谷產區/卡薩布蘭卡山谷

巴斯克霞多麗口味清新細膩，果香和諧。其中一部分霞多麗葡萄來自位於聖地亞哥和巴勒帕萊索之間北側的卡薩布蘭卡山谷，作為對酒莊自產霞多麗葡萄的補充。這款酒清新、甘美、怡人、果香持久。

5、巴斯克長相思Los Vascos, Sauvignon blanc

卡薩布蘭卡谷/庫里科谷

巴斯克酒莊釀造的長相思由長期合作的卡薩布蘭卡谷及庫里科谷出產的葡萄釀造而成。口中純淨的果香及清爽之感是不同年份酒的共同點。該酒帶有豐富的檸檬、柚子以及熱帶水果的芬芳。

6、巴斯克桃紅Los Vascos, Rosé

巴斯克桃紅由剛採摘的葡萄立即壓榨而成，保留了葡萄的新鮮、濃郁的果香以及葡萄汁晶瑩透亮的色澤。適合在年輕時飲用，以享受其活潑優雅的特色。

7、巴斯克布里德Brisandes

空加瓜谷產區

巴斯克布里德是一款由巴斯克酒莊的技術小組專門精選釀製而成的果香清新且結構柔順的葡萄酒。無論哪一年份，此款酒都具有成熟的果香、悠然的清爽感以及柔順豐滿的結構。

8、巴斯克花園Las Huertas

空加瓜谷產區

巴斯克花園是一款由巴斯克酒莊的技術小組專門精選釀製而成的果香清新而結構柔順的葡萄酒。

三、凱洛酒莊 Bodegas Caro

1、凱洛Caro

門多薩產區

此款酒的“Caro”之名來源於卡氏家族與羅斯柴爾德家族首字母的聯合，體現出濃郁的阿根廷風情。馬爾貝克葡萄所蘊含的典型阿根廷風味與赤霞珠更為優雅和複雜的結構使酒的酒體豐滿細膩。

2、安第斯Amancaya

門多薩產區

與凱洛一樣，安第斯也體現出阿根廷與波爾多風格之間的和諧與平衡。高比例的馬爾貝克以及時間相對較短的陳釀令安第斯的果味更為突出。

3、愛汝Aruma Mendoza

門多薩產區

愛汝是一款由產自門多薩幾片最優良土地上的葡萄調配而成的葡萄酒。葡萄來源的多樣性給葡萄酒的香氣帶來了無與倫比的平衡、優雅及深廣持久，從而成就了這款優質的馬爾貝克葡萄酒。

lafite簡介及詳細資料

聞名原因

在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。何故?第一，歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創園於1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛家族當時在酒界叱吒風雲，拉菲的酒品也得到大幅度提升。在老希剛去世後，他的次子亞歷山大與波爾多另一名莊拉圖酒莊的農村繼承人結婚，自此他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)，也使他們的兒子小亞歷山大成為掌控"五大"中兩大名莊的"葡萄王子"(Prince des Vignes)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀，法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名"交際花"法王路易十五的龐巴迪卻對拉菲情有獨鍾。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世後，拉菲產權進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。第二，1855年的評級。葡萄酒愛好者都知道，應法國國王拿破崙三世要求，波爾多商會在1855年對該區的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名莊)。在61箇中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、瑪歌莊(Chateau Margaux)和奧比昂莊(Chateau Haut - Brion)。而四個中拉菲排名第一。

第三，拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統湯馬士傑弗遜(Thomas

Jefferson)不單是總統，他還是十八世紀最出名的酒評家。相當於今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜誌老闆Malcolm Forbes投得。創下並保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。

第四，拉菲的品質和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優秀品質，當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Caber Sauvignon)佔70%左右，梅樂(Merlot)佔20%左右，其餘為嘉本納弗郎(Caber Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量居所有世界頂級名莊之冠。以此產量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植採用非常傳統的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵，讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選，不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高階的技術工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約。拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名願花重本僱用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內向，不像同產於菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的"皇后"。

拉菲品質

能擁有世界頂級的優秀品質，當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Caber Sauvignon)佔70%左右，梅樂(Merlot)佔20%左右，其餘為嘉本納弗郎(Caber Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量居所有世界頂級名莊之冠。以此產量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植採用非常傳統的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵，讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選，不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高階的技術工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名願花重本僱用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內向，不像同產於菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的"皇后"。

除拉菲外，羅斯柴爾德家族在波爾多、智利、義大利、葡萄牙均擁有不少的優質名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的"依雲卓"L'Evangile "都夏美隆"Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒"小拉菲"Carruades de Lafite和都夏美隆副牌"美隆拉菲"Baron de Milon 。

評級

葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名莊)。在61箇中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊園(Chateau Lafite)、拉圖莊園(Chateau Latour)、瑪歌莊園(Chateau Margaux)和紅顏容莊園(Chateau Haut - Brion)。而四個中拉菲排名第一。後將二級酒莊"武當王"提升為一級酒莊，所以現在又稱"五大名莊"。

產量

在拉菲酒莊，2-3棵葡萄樹才能產一瓶紅酒，整個酒莊年產量控制在2-3萬箱(每箱12支，每支750ml)。由於供不應求，拉菲紅酒的預訂都是在葡萄成熟的半年前進行，而且每個客人最多隻能預訂20箱。而年代久遠的拉菲紅酒，更是存世稀少，因此受到紅酒收藏家的狂熱追捧。比如，在1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價拍賣，創下並保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀錄。在目前股市逐步復甦、房價趨於穩定的情況下，收藏級葡萄酒市場則開始新一輪繁榮，拉菲酒的價格自然也隨之水漲船高。據瞭解，今年5月推出的2008年份一箱12瓶裝的拉菲莊紅酒發行價為1950英磅，短短兩個月就飈升至3500英磅。拉菲副牌酒二十年來釀造拉菲酒的苛刻標準使副牌拉菲珍寶也具有了與正牌相近的品質。由於它含有的梅洛比例比正牌要高，加之其產地卡許阿德臺地的風土特徵，它又具有獨特的個性。酒的名字來自於與拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德臺地，此處的幾個地塊於1845年被拉菲古堡購入。

19世紀時，卡許阿德的酒與拉菲分別銷售， 後來，卡許阿德這一名字被用於標識拉菲古堡的副牌酒。副牌酒最開始被稱為"卡許阿德磨坊"，從1980年代起更名為拉菲珍寶。

副牌:Carruades de Lafite 拉菲卡許阿德 葡萄品種 :卡本妮蘇維翁50-70%，梅洛30-50%，卡本妮弗朗克與小維戈0-5%

橡木桶陳年:18~20個月，採用新桶

平均年產量 :1.5萬箱至2萬箱

旗下產品

拉菲酒莊

* 波爾多酒莊

一、拉菲古堡 Château Lafite Rothschild

1、拉菲古堡 Château Lafite Rothschild

波雅克產區頂級一等酒莊

1815年，該款正牌酒已經被亞拉伯罕·勞頓列為頭牌佳釀，"我將拉菲置於榜首，是因在前三款(頂級酒)中，拉菲最為優雅與精緻，它的酒體極為細膩。"而這一評價在1855年的分級制度中再次被認可。

2、拉菲珍寶(小拉菲) Carruades de Lafite

波雅克產區

二十年來拉菲酒的苛刻釀造標準使其副牌拉菲珍寶具有了與正牌相近的品質。拉菲珍寶含有的梅洛比例比正牌要高。酒名中的"Carruades"來自與拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德(Carruades)臺地。19世紀時，卡許阿德的酒與拉菲的酒是分開銷售的，之後卡許阿德這一名字被用於標識拉菲古堡的副牌酒。從1980年起，拉菲古堡副牌酒中文名便更為拉菲珍寶。

二、杜哈米隆古堡 Château Duhart Milon

1、杜哈米隆古堡 Château Duhart Milon

波雅克產區頂級四等酒莊

這款正牌酒常常被認為是波雅克產區最具代表性的作品，高雅而內向，常得到"口感緊密紮實，酒色美麗，有著突出的酒香"的極高評價。

2、杜哈磨坊 Moulin de Duhart

波雅克產區

杜哈磨坊為杜哈米隆古堡的副牌酒，由未達到製造正牌標準的酒製成，通常採用那些未達到平均樹齡葡萄樹上的葡萄，故口味與正牌相近，但陳年能力稍遜，適合年輕時飲用。

3、米隆男爵 Baron de Milon

波雅克產區

米隆男爵與酒莊正牌酒杜哈米隆古堡有著相同的釀製基礎，保持著一些共同的特點，但酒體結構較為輕簡，且陳釀時間較短，陳放潛力較小(所用葡萄藤樹齡低於平均樹齡)。因此，這款酒與正牌酒相比，更適合在酒齡較年輕時飲用。

三、萊斯古堡 Château Rieussec

1、萊斯古堡(拉菲貴族甜白)Château Rieussec

蘇玳產區頂級一等酒莊

萊斯古堡的葡萄酒被公認為是蘇玳產區的一等作品已有幾代人的時間了。從1868年起，查爾斯·科克斯(Charles Cocks)就評論"萊斯古堡釀製的葡萄酒與伊甘酒莊有著眾多的共同點"。

2、萊斯珍寶(拉菲甜白) Carmes de Rieussec

萊斯珍寶是萊斯古堡的副牌酒，選用與正牌相同的基酒釀造而成。其特點為香氣飽滿豐富，入口有濃郁的柑橘香味。其名字來自於其十八世紀的所有者--朗貢地區修道院的名字。

3、萊斯之星 « R » de Rieussec

萊斯之星使用的葡萄有部分來自釀製蘇玳甜白酒的葡萄田。葡萄採摘首先從該葡萄田貴腐菌感染量未達到要求的葡萄植株開始，之後再對其它葡萄田上的未感染貴腐菌的葡萄進行篩選採摘。

4、科斯古堡 Château de Cosse

蘇玳產區

科斯古堡是萊斯古堡的副牌酒，所用基酒與正牌相同，因而具有相近的品質特徵。儘管其陳釀時間較短，適飲年齡比較年輕，但仍具有蘇玳地區頂級酒的鮮明特徵。科斯古堡之名源自於一片名為"科斯"的葡萄林。

四、樂王吉古堡 Château l'Évangile

1、樂王吉古堡 Château l'Évangile

波美侯產區

此酒在多年前出版的《波爾多頂級酒》中得到了"豐滿、優雅，具有無與倫比的酒香與細膩品質"的讚譽。許多品酒行家一致認為精美和優雅就是其標誌。

2、樂王吉徽紋 Blason de l'Évangile

波美侯產區

此款酒是樂王吉古堡的副牌酒，它的特徵類似於正牌酒，但由於它在木桶中的陳釀時間較短，所以陳放能力稍遜一籌。相比而言，此酒的適飲年齡較年輕。

五、卡瑟天堂古堡Château Paradis Casseuil

卡瑟天堂古堡 Château Paradis Casseuil

兩海之間產區

這款酒具有新鮮果香以及迷人的花香，酒齡較短時即可飲用，是遵從波爾多傳統的一款經典葡萄酒。

六、岩石古堡 Château Peyre-Lebade

岩石古堡 Château Peyre-Lebade

上梅多克產區

岩石古堡帶有里斯特哈克產區的典型特徵，果香濃郁豐滿。而高比例的梅洛又賦予其極為柔滑的口感，這是它和產區內其它酒與眾不同的地方。

* 其它地區酒莊

一、奧希耶古堡 Château d'Aussières

1、奧希耶古堡 Château d'Aussières

科比埃產區

奧希耶古堡堪稱"極品佳釀"，因為它需要經過極為嚴格的挑選調配，產自酒莊葡萄園中最好的地塊，產量有限，40%經12至16個月的橡木桶陳釀。奧希耶古堡酒體優雅紮實，極為細膩。

2、奧希耶徽紋 Blason d'Aussières

科比埃產區

奧希耶徽紋不僅所選用的葡萄果實成熟，而且新鮮，結構柔軟飽滿，充分體現出該酒莊的獨特風土魅力。酒香中帶有豐富的常綠矮灌木香氣和辛辣味道。

3、奧希耶特愛絲Terrasses d'Aussières

科比埃產區

奧希耶特愛絲的口感辛辣，帶有豐富的常綠矮灌木香氣，充分體現出該酒莊的獨特風土魅力。其酒體結構柔軟，帶有新鮮多汁的水果香味。

4、奧希耶紅Aussières Rouge

奧克地區餐酒

奧希耶紅由兩種葡萄釀製，融合了赤霞珠葡萄的濃密優雅和西拉葡萄的強烈，創造出這款平衡、清爽和甘美的葡萄酒。

5、奧希耶白Aussières Blanc

奧克地區餐酒

奧希耶古堡栽種的霞多麗僅有幾公頃，這一小片霞多麗處在整片葡萄園中最冷的地帶，採用最先進的方法進行耕種培育。用其釀出的奧希耶白清新淡雅，具有和諧的果香。

6、奧希耶西慕Aussières, Syrah Mourvèdre

奧克地區餐酒

奧希耶西慕是一款結合了法國南部兩大葡萄品種的經典地中海調配酒。在這款酒中，慕合懷特與西拉的融合帶給酒強勁的單寧以及濃郁的口感。

7、霧禾山谷紅Val de l'Ours, Caber Syrah

奧克地區餐酒

霧禾山谷紅葡萄酒是由奧希耶葡萄園技術團隊精心出品的一款佳釀，有著平衡、果味清爽以及優雅、甘美的特點。

8、霧禾山谷白Val de l'Ours, Chardonnay

奧克地區餐酒

拉菲霧禾山谷白是由奧希耶葡萄園技術團隊精心釀製出的一款佳釀，有著果味清爽、平衡以及結構柔美的特點。

二、巴斯克酒莊Viña Los Vascos

1、巴斯克十世 Le Dix de Los Vascos

空加瓜谷產區

巴斯克十世是為了紀念羅斯柴爾德男爵拉菲集團在智利土地上開墾耕作了十個年頭而首次釀製的。這款酒的特色為複雜、平衡及優雅。

2、巴斯克特級藏釀Los Vascos, Grande Réserve

空加瓜谷產區

巴斯克特級藏釀是智利葡萄酒中優雅、細膩的典範。它不僅是以赤霞珠為主導調配而得的葡萄酒，也是經傳統工藝發酵及陳釀而得到的成果。這款酒以香氣複雜持久為特點。

3、巴斯克赤霞珠Los Vascos, Caber Sauvignon

空加瓜谷產區

巴斯克赤霞珠是巴斯克酒莊出產的傳統葡萄酒，它使酒莊聞名遐邇。該酒不論哪一年份，都具有成熟果香，清新花香以及柔順豐腴的層次感。

4、巴斯克霞多麗Los Vascos, Chardonnay

空加瓜谷產區/卡薩布蘭卡山谷

巴斯克霞多麗口味清新細膩，果香和諧。其中一部分霞多麗葡萄來自位於聖地亞哥和巴勒帕萊索之間北側的卡薩布蘭卡山谷，作為對酒莊自產霞多麗葡萄的補充。這款酒清新、甘美、怡人、果香持久。

5、巴斯克長相思Los Vascos, Sauvignon blanc

卡薩布蘭卡谷/庫里科谷

巴斯克酒莊釀造的長相思由長期合作的卡薩布蘭卡谷及庫里科谷出產的葡萄釀造而成。口中純淨的果香及清爽之感是不同年份酒的共同點。該酒帶有豐富的檸檬、柚子以及熱帶水果的芬芳。

6、巴斯克桃紅Los Vascos, Rosé

巴斯克桃紅由剛採摘的葡萄立即壓榨而成，保留了葡萄的新鮮、濃郁的果香以及葡萄汁晶瑩透亮的色澤。適合在年輕時飲用，以享受其活潑優雅的特色。

7、巴斯克布里德Brisandes

空加瓜谷產區

巴斯克布里德是一款由巴斯克酒莊的技術小組專門精選釀製而成的果香清新且結構柔順的葡萄酒。無論哪一年份，此款酒都具有成熟的果香、悠然的清爽感以及柔順豐滿的結構。

8、巴斯克花園Las Huertas

空加瓜谷產區

巴斯克花園是一款由巴斯克酒莊的技術小組專門精選釀製而成的果香清新而結構柔順的葡萄酒。無論哪一年份，此款酒都具有成熟的果香、悠然的清爽感以及柔順豐滿的結構。

三、凱洛酒莊 Bodegas Caro

1、凱洛Caro

門多薩產區

此款酒的"Caro"之名來源於卡氏家族與羅斯柴爾德家族首字母的聯合，體現出濃郁的阿根廷風情。馬爾貝克葡萄所蘊含的典型阿根廷風味與赤霞珠更為優雅和複雜的結構使酒的酒體豐滿細膩。

2、安第斯Amancaya

門多薩產區

與凱洛一樣，安第斯也體現出阿根廷與波爾多風格之間的和諧與平衡。高比例的馬爾貝克以及時間相對較短的陳釀令安第斯的果味更為突出。

3、愛汝Aruma Mendoza

門多薩產區

愛汝是一款由產自門多薩幾片最優秀土地上的葡萄調配而成的葡萄酒。葡萄來源的多樣性給葡萄酒的香氣帶來了無與倫比的平衡、優雅及深廣持久，從而成就了這款優質的馬爾貝克葡萄酒。

拉菲羅斯柴爾德集團精選系列

一、傳奇系列Légende

1、傳奇波爾多紅 Légende, Bordeaux Rouge

想為家庭晚餐加一份情調，為朋友私語添一點親密，那這款拉菲傳奇波爾多紅是理想之選。傳奇波爾多紅主要以傳統葡萄品種赤霞珠、梅洛和品麗珠釀造而成，調配方法根據年份不同而有差異，皆以獲得最佳平衡為準。高比例的赤霞珠賦予此款酒優雅性格，圓潤合口。

2、傳奇波爾多白Légende, Bordeaux Blanc

與傳奇波爾多紅創制理念相同，傳奇波爾多白主要由長相思和賽美蓉兩種葡萄釀製，某些年份也會加入密斯卡岱。這款酒在口中清爽迷人，調動出人們對於葡萄酒最為簡單、純樸的情感。

3、傳奇梅多克Légende, Médoc

傳奇梅多克具有寶石紅的顏色、濃郁的酒香與圓潤的酒體，適於配搭多種佳餚。它使赤霞珠淋漓盡致地發揮出其作為梅多克地區"葡萄之王"的魅力。傳奇梅多克是所有喜愛波爾多佳釀的人士不能錯過的一款美酒。

4、傳奇波雅克Légende, Pauillac

傳奇波雅克產自羅斯柴爾德男爵拉菲集團自己的葡萄園，所受"禮遇"與大牌酒完全一致。它自始至終都受到特別關照，因此酒中優雅的古典主義風格清晰可辨。

二、傳說系列Saga

1、傳說波爾多紅Saga, Bordeaux Rouge

傳說波爾多紅作為日常飲用的葡萄酒，採用傳統的波爾多葡萄品種--赤霞珠、梅洛和品麗珠釀造而成。各年份的該款酒都是赤霞珠所佔比例最高，體現了羅斯柴爾德男爵拉菲集團"家族風格"的優雅、直率。

2、傳說波爾多白Saga, Bordeaux Blanc

傳說波爾多白主要用長相思和賽美蓉釀造，某些年份還會加入密斯卡岱。不論年份的遠近，該款酒都果香純正，清新雅緻。

3、傳說梅多克 Saga, Médoc

傳說梅多克由拉菲集團技術團隊根據一系列嚴格標準而甄選釀製:產量的控制，葡萄果實完美的成熟度和健康度，適宜的陳釀。該款酒主要以赤霞珠釀製而成，在投放市場前，都會經過一段與年份特點相符的陳放期，以便於從市場上購買的傳說梅多克可以被即時享用。

4、傳說波雅克 Saga, Pauillac

傳說波雅克釀造所用的絕大多數葡萄都來自羅斯柴爾德男爵拉菲集團自有葡萄園，且由集團技術團隊負責發酵和陳釀。這一系列酒所用葡萄產自葡萄園中較為年輕的葡萄樹，因此酒體結構不如大牌酒集中，成長速度也更快。該酒在投放市場之時已經發展到適飲期，口感優雅，酒體複雜。

三、珍藏系列Réserve

1、珍藏波爾多紅 Réserve, Bordeaux Rouge

2、珍藏波爾多白Réserve, Bordeaux Blanc

珍藏波爾多紅和珍藏波爾多白選自波爾多最優質土壤上結出的葡萄釀製，經波爾多傳統工藝調配而得，是一整年在波爾多葡萄園內不斷追尋探索而得到的最為成功的果實。這兩款酒在釀製過程中尤為注重木香的平衡，所選的基酒主要來自兩海之間地區。

3、珍藏梅多克Réserve, Médoc

珍藏梅多克在甄選和質量的要求方面與珍藏波雅克同出一轍。從這一產區最為優質葡萄園內挑選出的葡萄是調配拉菲珍藏梅多克的基礎。和諧的調配讓酒展現出波爾多傳統大牌產區獨有的特徵。

4、珍藏波雅克Réserve, Pauillac

珍藏波雅克主要由產自波雅克產區不同葡萄園的基酒調配而成。這款酒由羅斯柴爾德男爵拉菲集團團隊在傳統精神和集團酒莊風格的影響下釀得。

5、尚品波爾多白Sélection Prestige Bordeaux Blanc

這支酒經波爾多傳統工藝調配而得，是一整年在波爾多葡萄園內不斷追尋探索而得到的最為成功的果實，在釀製過程中尤為注重木香的平衡。所選的基酒主要來自兩海之間地區。

6、尚品波爾多紅Sélection Prestige Bordeaux Rouge

尚品波爾多紅是由技術團隊以清爽、柔和及果香為標準篩選而得的特釀。這款酒採用名莊的傳統技術釀製，忠誠地展現出了集團酒莊細膩與優雅相結合的風格。

拉菲羅斯柴爾德紅酒怎麼樣？

拉菲羅斯柴爾德和拉菲沒有區別，拉菲羅斯柴爾德就是拉菲酒的一種。

通常所說的拉菲紅酒，其實主要都是世界頂級的拉菲古堡紅酒，也被稱為大拉菲，而拉菲酒莊還生產拉菲珍寶，被稱為小拉菲。其實拉菲紅酒的全稱就是“拉菲羅斯柴爾德”，拉菲酒莊屬於羅斯柴爾德家族財產。

正牌的拉菲就是大拉菲產自法國波爾多菩依樂村的拉菲莊，年產量控制在2—3萬箱(每箱12支，每支750ml)。拉菲的副牌酒叫作“小拉菲”Carruades de Lafite。

拉菲酒的歷史

拉菲的歷史可以追溯至公元1234年，這一時代的法國，修道院遍佈大小村莊城鎮，（Pauillac）北部的維爾得耶修道院（the Vertheuil Monastery ）正是今天的拉菲莊園所在地。

1868年8月8日。詹姆斯·德·羅斯柴爾德男爵在公眾拍賣會上，以四百四十萬法郎的天價收購了拉菲古堡，成為其最重要的葡萄酒品牌。

除了拉菲古堡和拉菲珍寶外，拉菲羅斯柴爾德還開發出四個系列：拉菲傳奇、拉菲傳說、拉菲珍藏、拉菲尚品，而且每個系列都包含波爾多紅、波爾多白、梅多克、波亞克四款，當然產區越小，品質就越高，依舊符合法國紅酒等級制度。

拉菲紅酒是拉菲羅斯柴爾德嗎？

兩者完全沒有區別。拉菲紅酒是羅斯柴爾德酒莊旗下拉菲古堡所產的紅酒，拉菲莊園早在1868年就被羅斯柴爾德集團所收購。也就是說拉菲產於法國波爾多的拉菲古堡，所以在品牌上，兩者完全沒有區別的，很多的拉菲都被冠以拉菲羅斯柴爾德的全稱。

拉菲品牌歷史

拉菲古堡最早的記載可追溯到1234年位於波爾多波業克村北部的Vertheuil修道院也是如今拉菲古堡的位置。但在1868年8月8日。詹姆斯:德羅斯柴爾德男爵在公眾拍賣會上以四百四十萬法郎的天價收購了拉菲古堡成為其最重要的葡萄酒品牌。

什麼是拉菲系列？拉菲系列都有什麼？

拉菲系列其實是國內人的說法，按理說，應該叫“羅氏系列”。

首先，拉菲是羅斯柴爾德（Rothschild）家族的酒，所以拉菲的全拼應該是Chateau Lafite Rothschid。但凡把Lafite拼錯，或者拼的接近的都是山寨酒或者是擦邊球酒，和拉菲沒有什麼關係。（格拉芙有款Chateau Smith-haut-Lafitte，這款是很好的很有名的酒，但和拉菲也沒有任何關係）

羅氏集團一共有46款酒，就是國內俗稱的“拉菲系列”

1、拉菲古堡（俗稱大拉菲）拉菲正牌酒，法國波爾多梅多克鎮波亞克村AOC，1855列級名莊第一級；

2、拉菲珍寶（俗稱小拉菲）拉菲副牌酒，法國波爾多梅多克鎮波亞克村AOC，1855列級名莊第一級（副牌）

3、都夏美隆（俗稱小小拉菲），毗鄰拉菲酒莊，法國波爾多梅多克鎮波亞克村AOC，1855列級名莊第四級；

4、都夏磨坊，都夏美隆副牌，法國波爾多梅多克鎮波亞克村AOC；

5、美隆男爵，都夏美隆副牌（三標），法國波爾多梅多克鎮波亞克村AOC；

6、萊絲古堡（拉菲貴族甜白），法國波爾多蘇黛產區A.O.C，1855列級名莊甜一級；

7、萊絲珍寶（拉菲甜白），法國波爾多蘇黛產區A.O.C；

8、萊絲之星，法國波爾多蘇黛產區A.O.C；

9、科思古堡，法國波爾多蘇黛產區A.O.C；

10、拉菲樂王吉，百大葡萄酒，法國波爾多右岸寶物隆名莊；

11、拉菲樂王吉徽紋，拉菲樂王吉堡副牌，法國波爾多右岸寶物隆名莊（副牌）；

12、卡瑟天堂古堡，法國波爾多兩海之間；

13、岩石古堡，法國波爾多梅多克鎮上梅多克村A.O.C；

14~21、奧希耶古堡（包含9款，涉及科比埃和奧克地區，偏向於低價餐酒）

22~29、巴斯克酒莊（包含8款，涉及科爾查瓜、卡薩布蘭卡兩地）

30~32、凱洛酒莊（包含3款，門多薩產區）

後面的就是OEM性質的酒，即有些小酒莊出品，貼羅氏集團的酒標，質量一般還不錯。

33~36、拉菲傳奇系列（包括4款，波爾多紅、白，梅多克紅，波亞克紅）

37~40、拉菲傳說系列（包括4款，波爾多紅、白，梅多克紅，波亞克紅）

41~46、珍藏系列（包括6款，分別是波爾多紅、白，梅多克紅，波亞克紅，尚品紅，尚品白）

法國拉菲集團的酒是怎麼分類的啊？拜託各位大神

它不叫拉菲集團，它叫羅斯柴爾德集團拉菲酒莊，位於波爾多梅多克菩依樂村的拉菲酒莊只生產兩款酒，一款是正牌拉菲Chateau Lafite Rothschild，副牌是Carruades de Lafite也叫珍寶拉菲，還有一個都夏美隆Ch.Duhart-Milon-Rothschild，因為也是Rothschild家族的，logo和拉菲很像，屬於列級莊的4級莊，其他的法國，智利，紐西蘭包括中國煙臺都有羅斯柴爾德集團的投資。

現在羅斯柴爾德集團的酒莊的產品大致有

.Chateau Lafite Rothschild 拉菲古堡

2.Carruades de Lafite 拉菲珍寶 (小拉菲)

3.Chateau Duhart-Milon 杜哈米隆古堡

4.Moulin de Duhart 杜哈磨坊

5.Baron de Milon 米隆男爵

6.Chateau l'Evangile 樂王吉古堡

7.Blason de l’Evangile 樂王吉徽紋

8.Chateau Rieussec 萊斯古堡 (拉菲貴族甜白)

9.Carmes de Rieussec 萊斯珍寶 (拉菲甜白)

10.R'de Rieussec 萊斯之星

11.Chateau de Cosse 科斯古堡

12.Chateau Peyre-Lebade 岩石古堡

13.Chateau Paradis Casseuil 卡瑟天堂古堡

其它地區酒莊：

Domaine d'Aussieres 奧希耶莊園

Vina Los Vascos 巴斯克酒莊

Bodegas Caro 凱洛酒莊

拉菲羅斯柴爾德集團精選系列：

Legende 傳奇系列

Saga 傳說系列

Reserve Speciale 珍藏系列

拉菲的產地和種類

產地：法國。

種類：分傳奇系列、傳說系列、珍藏系列、特釀系列。

1、傳奇系列：拉菲羅斯柴爾德傳奇波爾多紅、拉菲羅斯柴爾德傳奇波爾多白、拉菲羅斯柴爾德傳奇梅多克、拉菲羅斯柴爾德傳奇聖埃米利永。

2、傳說系列：拉菲羅斯柴爾德傳說波爾多紅、拉菲羅斯柴爾德傳說波爾多白、拉菲羅斯柴爾德傳說梅多克、拉菲羅斯柴爾德傳說波亞克。

3、珍藏系列：拉菲羅斯柴爾德珍藏波爾多白、拉菲羅斯柴爾德珍藏梅多克、拉菲羅斯柴爾德珍藏梅多克、拉菲羅斯柴爾德珍藏波亞克。

4、特釀系列：拉菲羅斯柴爾德尚品波爾多白、拉菲羅斯柴爾德珍釀波爾多紅等。

擴充套件資料：

拉菲紅酒歷史：

1354年，創園於菩依樂村。拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔順，十分典雅，被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。雖然歷經幾個世紀的變遷，拉菲酒莊一直持守著虔誠的釀酒精神和嚴苛的工藝標準，把拉菲紅酒作為世界頂級葡萄酒的質量和聲譽維持至今。

1354年，拉菲(Lafite)酒莊創園於菩依樂村。

在14世紀，拉菲酒莊就已經相當有名，其產品更是凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。

17世紀，法國上至皇宮貴族，下至平民百姓都基本飲用勃艮第的葡萄酒，而當時法王路易十五的龐巴迪卻對拉菲情有獨鍾，自此拉菲成為巴黎凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。

18世紀初拉菲進入英國市場之後，不久就受到英國眾多識酒人士的收藏之物，1732-1733年期間，英國第一任首相羅伯特·沃爾波（Robert.Walpole）平均每三個月就要購買一桶拉菲。

1855年，法國對葡萄酒名莊進行了迄今為止唯一的一次評級，位列第一級的名莊有4個，而拉菲就排名第一。

1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年帶有時任美國總統的湯馬士·傑弗遜(Thomas Jefferson)簽名的拉菲以105,000英鎊的天價由Forbes雜誌老闆Malcolm Forbes投得。因此，拉菲紅酒至2012年仍保持著世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄。

參考資料來源：百度百科-拉菲

拉菲官網-精選系列

世界上最神祕富有的家族:羅斯柴爾德

  羅斯柴爾德家族是18世紀以來世界上最富有的家族，據稱，他們在19世紀控制的財富佔世界總財富的一半以上。然而，為了隱藏財富，他們控制的公司大多沒有上市，因此富豪榜裡看不到他們。

  羅斯柴爾德家族起源於德國法蘭克福的一個猶太人聚居區，全家30人擠在十來平米的一個房子裡，當時猶太人在歐洲地位低，不允許有姓，羅斯柴爾德姓氏是他們自己起的，意思是紅色的盾牌，即他們家的大門。1744年，該家族最重要的一個人誕生了，邁爾·羅斯柴爾德，此人2005年被福布斯財富榜評為商業最具影響力的人和國際金融之父。

  1764年，20歲的邁爾開了一家商會，主要負責貨幣兌換和貸款等業務。在做生意的過程中，邁爾遇到了將軍艾默裡奇，正是通過他邁爾接觸到了當時黑森國的威廉王子。邁爾把收集到的好看的古幣賣給威廉王子，王子特別喜歡，不久邁爾被封為御用商人，可以進出宮廷了。   

  1785年，威廉王子繼位，繼承了他父親一筆巨大的遺產。之後邁爾的地位越來越重要，1789年法國大之後，邁爾擔任主管對英國貿易的職務，他充分利用職務之便，結識了當時許多歐洲國家領主，各國領主紛紛請他參謀，不久他成了歐洲上流社會投資顧問。

  1801年，威廉一世將他大部分財產交給邁爾打理，邁爾放了很多高利貸給歐洲各國，當時歐洲小國戰亂不斷，邁爾貸款給戰爭雙方，發了很多戰爭財。1812年，邁爾離世，之後他的5個兒子離開法蘭克福去歐洲各國創業。

  5個兒子中最成功的是去英國的納坦和去法國的詹姆斯，分別創立了現在英系和法系的羅斯柴爾德家族。最有錢的是英系家族，當年創始人納坦去英國後先做棉花生意後又做證券，不久就積累了大量財富。

  1815年，滑鐵盧戰役爆發，納坦開始大量拋售英國國債，引發市場恐慌，人們跟風拋售，納坦卻偷偷回收，結果英國勝利，納坦的財富翻了2500倍。其實，他早就跟英國王室搞好關係，要求第一時間得知訊息，因此他早就知道英國贏，但又想獲得更多財富，便演了一齣戲。之後英系羅斯柴爾德家族在歐洲其他戰場如法炮製，財富繼續增加。不久他入股英格蘭國家銀行，成為最大股東，並在美國創立了美聯儲。這是因為他們家族的一句古訓:如果給我一個國家的貨幣管理權和發行權，法律是誰制定的就不重要了。因此，據說現在世界上除了中國俄羅斯古巴朝鮮伊朗外幾乎所有國家銀行都有羅斯柴爾德家族入股。

  羅斯柴爾德家族有多有錢呢?據說世界上最大的鑽石公司戴比爾斯、世界上最大煙草公司菲利普莫里斯、世界第二大石油公司殼牌、世界最大投資集團高盛，還有路透社、紐約時報、谷歌、迪士尼、可口可樂、麥當勞都由羅斯柴爾德家族控制，此外，世界上最貴的紅酒拉菲全名也是拉菲·羅斯柴爾德。

拉菲和羅斯柴爾德家族關係

拉菲莊園以在1868年被羅斯柴爾德集團所收購

羅斯柴爾德與拉菲2010-12-08 15:48 羅斯柴爾德拉菲堡（CHATEAU LAFITE ROTHSOCHILD）位於法國西海岸沿線。史料上對拉菲最早的紀錄可以追溯至公元1234年，這一時代的法國，修道院遍佈大小村莊城鎮，位於波爾多波亞克村北部的維爾得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。拉菲堡從14世紀起屬於中世紀領主的財產。加斯科尼方言(Gascon，法國西南部比利牛斯地區舊時稱加斯科尼省)中“la hite”意為“小山丘”，“拉菲”因而得名。此時很可能已經有人在這裡的土地上栽種葡萄樹。但真正形成規模氣候，還要等到17世紀西格爾家族的到來。也正是在他們手中，拉菲發展成為出名的大葡萄種植園。

雅克·德·西格爾侯爵(Jaques de égur)是在拉菲建起葡萄園的第一人，時間約在1670年左右到1680年代初期。他的兒子亞歷山大(Alexandre)於1695年繼承了莊園，並通過聯姻取得了鄰近另一所著名酒莊拉圖(Chateau de Latour)的掌管權。這正是拉菲與拉圖這兩大波爾多酒莊所共同書寫的歷史的最初篇章。

18世紀初，拉菲堡的酒打入倫敦市場。1707年，官方的倫敦公報(London Gazette)上出現了拉菲的名字。從由大不列顛海盜們與皇家海軍控制的商船上走下(其時正值西班牙王位繼承戰爭如火如荼之際)，拉菲進入了倫敦的公眾拍賣會。公報上將拉菲與它的“同伴”——一起參加拍賣的其它法國酒——取名為“新法國紅酒”(New French clarets)，且特別標出了產地，不久後又加註了年份。此次成功如此輝煌，甚至於英國首相羅伯特·沃爾波(Robert Walpole)1732－1733年間每三個月就要購一桶拉菲！或許令人訝異的是，此時的法國人尚不知引波爾多為榮——那還要等待二三十年的光景！

為了鞏固這最初的成功並錘鍊釀酒技藝，特別是提升頂級酒在國外市場以及凡爾賽宮內的聲望，從1716年起，尼古拉·亞歷山大·西格爾(Nicolas Alexandre de Ségur)侯爵(他正是亞歷山大·西格爾與拉圖堡聯姻後的結晶)全力投入這一巨集偉計劃。在馬雷夏·德·黎世留(Marechal de Richelieu)首相的支援下，尼古拉從路易十五處獲得了“葡萄王子”的“欽封”，拉菲堡的酒也榮升為“國王之酒”。

1755年，黎世留當選為蓋亞那(Guyenne)地方總督，臨行前，波爾多一位醫生為他開了一副獨特的“處方”：常飲拉菲的酒，這是令臉色紅潤健康的最有效也最美妙的“藥”。此“藥”果然靈驗，甚至引起了國王的注意。黎世留回到巴黎後，一天，路易十五特別向他道：“親愛的馬雷夏，我實在要說，自從您赴蓋亞那上任以來，您看上去至少年輕了二十五歲！”黎世留則回答：“我的王上難道不知道我找到那能夠使人恢復青春的泉水？我發現拉菲的葡萄酒是一件萬能而美味的滋補飲料，可與奧林匹斯山上眾神飲用的玉液瓊漿相媲美！”

不久後，整個凡爾賽宮內開始只談論拉菲，因為它得到了王上的寵幸！所有人都想要喝到它，蓬巴杜夫人用它來招待自己舉行的那些小型晚宴上的貴客。稍遲一些時候，人們甚至傳說杜巴麗(Du Barry)夫人加給自己一項特別的“義務”：夫人不再喝別的飲料來解渴——除了拉菲！

西格爾侯爵膝下無子，酒莊在四個女兒間分割。拉菲於是同拉圖分離開，但直到1785年仍屬於同一家族所有，並由同一管理者經營。傳至侯爵的長女的兒子尼古拉·馬利·亞歷山大·德·西格爾伯爵(Nicolas Marie Alexandre de Ségur)手中後，酒莊衰落了一段時候。1785年，一本題為“拉菲領主”的匿名回憶錄的作者在書中讚美拉菲這片“世上最美的葡萄園”。然而在這位西格爾伯爵處，事情有些走樣。他負債累累，1784年出賣了果園。幸而有波爾多第一屆議會尼古拉·皮埃爾·德·皮歇爾(Nicolas Pierre de Pichard)的干預，他通過對“家族回收權”立法而使西格爾家族將土地重新買回。

大前夕，拉菲已經攀上葡萄酒世界的頂峰，正象後來成為美國總統的托馬斯·傑弗遜所曾寫到的那樣。托馬斯當時為“年輕的美利堅合眾國”的大使，出使到凡爾賽宮。這位有著種植園主、商人、政客、法學家、外交官等多重身份背景的傑弗遜先生此次被法國宮廷中的葡萄酒文化深深吸引，以致於萌生了使其在自己國家內發展起來的心願。1787年五月，他來到波爾多小住，五天時間足夠使他拜訪夏同河流域(Chartrons，流經波爾多)最大的葡萄酒商並收集到足夠多的資訊帶回國。在他自己擬訂的梅多克地區葡萄酒分級表中，排行前四名的酒莊——其中就包括拉菲——恰是1855年分級制度中的前四家。而他本人從此也成為波爾多頂級酒的忠實擁護者。

法國大將每個人的命運捲入漩渦，酒莊亦無法躲過。隨著尼古拉·皮埃爾·德·皮歇爾於法蘭西共和曆獲月12日(1794年6月30日)被處決，酒莊命運迅速衰落。在拉菲堡前庭內赫然貼起一張“拍賣告示”，宣告了拉菲將於1797年9月12日在公眾拍賣會上作為沒收的國家財產被拍賣的命運。“拍品說明”介紹拉菲為“梅多克頂級酒莊，出產波爾多頭等美酒”。贏得拉菲的是一名荷蘭公民，不久之後他又將拉菲再次出售給另外三名荷蘭人。在此之後的六七十年裡，拉菲主人頻繁更替，其中還包括一名拿破崙軍隊的糧食供應商。這段時間裡拉菲的上佳年份為1795與1798，尤為傑出的當數1801，1802，1814和1815，特別是1818年份。

1815年，波爾多著名的葡萄酒經紀人勞頓(Lawton)先生在與他的事務所同名的日誌中建起第一套波爾多梅多克地區葡萄酒分級表，拉菲列於首位。此表與1855年的分級頗為近似。“我將拉菲置於榜首，是因在前三款(頂級酒)中，拉菲最為優雅與精緻，它的酒液至為細膩。”他還補充道，“拉菲的葡萄園位於梅多克風景最勝處”。這一時期中，1834年份的拉菲品質出眾，1841年的更佳，1846年的可稱為至美之作。

1855年，世界萬國博覽會在巴黎舉行。為了弘揚法國的美酒文化，當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定。在一些巴黎式的大小波折之後，此分級制度作為官方的標準確立了拉菲的“頂級一等”地位，並將為梅多克開創一個沒有前例的繁榮時代。在1855年之後的各種分級標準以及正式程度稍遜的品評會上，拉菲的品級更得到了一致確認。此時期的最佳年份可推選1847，1848，1858，1864，1869，1870，特別是1876年份。

1868年8月8日是羅斯柴爾德家族值得紀念的一天。這一天，詹姆斯·德·羅斯柴爾德男爵(Baron James de Rothschild)在拉菲前主人舉行的公眾拍賣會上購得此堡。詹姆斯男爵是羅斯柴爾德家族在法國發展的一支，不幸的是男爵本人在買下拉菲的三個月即不幸去世。其三個兒子共同繼承了酒莊，其中包括後來為酒莊發展作出不朽貢獻的埃德蒙男爵。當時酒莊擁有74公頃葡萄園。

從幾種意義上來說，1868年對拉菲來說都是值得紀念的一年：迎來新主人；葡萄酒進入發展繁榮時期；更輝煌的成就是這一年拉菲的售價達到了有史以來的最高價6250法郎，相當於今天的4700歐元。這一價格在此後的一個世紀內無人超越。當然，二十世紀末，名酒價格一路上揚，當年的6250法郎已被大大超過。梅多克的美麗年代從拉菲進入羅氏家族後持續了大概十五年。

十九世紀末與二十世紀初的全球噩夢：根瘤蚜蟲害、霜黴病在葡萄中蔓延、頂級酒假酒事件、第一次世界大戰、嚴重的經濟危機……這一切導致酒莊命運跌至谷底。深受霜黴病所害的羅斯柴爾德拉菲堡斷然決定將1882至1886年及1910至1915年間某些年份的酒降級。為了有效對抗頂級酒造假，酒都在酒莊裝瓶。1914－1918年世界大戰期間，由於戰爭動員而供給，酒莊發展大受影響；三十年代史無前例的大金融危機更迫使葡萄園縮減種植面積。所幸的是黑色背景上仍有幾處光明：1899，1900，1906以及1926和1929年的酒皆是優等年份。

第二次世界大戰繼續令酒莊命運更多波折，隨著1940年6月法國的陷落，梅多克地區被德軍佔領，拉菲堡與木桐堡皆未能倖免於德軍的駐紮。羅斯柴爾德家族的酒莊被扣押，成為由公眾管理的財產。臨時為保護拉菲使其免遭德軍的破壞，於1942年將拉菲徵用為農業學校。城堡被徵用，陳酒被劫掠，加之戰爭時期能源匱乏、供應短缺，拉菲堡須經受這一切嚴峻考驗。1945年底，羅斯柴爾德家族終於重新成為拉菲的主人，由埃裡男爵(Baron Elie)主管酒莊復興工程。1945，1947與1949年份的酒是這段重建時期的佳作。

在埃裡男爵的主持下，一系列重建工作在葡萄園和酒窖內開展起來，同時對管理人員徹底重組。1950年代購入一群奶牛以開墾拉菲堡背後的草場併為葡萄提供肥料。在酒莊恢復出產頂級酒的歷程中，埃裡男爵扮演著一個主要角色。在倫敦最早的品酒會上，他是一名積極的參與者；同時埃裡男爵還是1950年成立的葡萄酒釀造者協會的創始人之一。

　1955年的特好年份可被視做復興的標誌。然而，在真正恢復元氣、新一輪好年景隨著1959與1961兩個卓越年份相繼到來而開啟之前，波爾多的葡萄園仍無法逃過1956年2月可怕的霜凍。1960年代是真正的復甦成長的時代，市場不斷擴大，特別是美國市場的開拓；價格回升，拉菲堡與木桐堡之間的競爭更促使酒價扶搖直上。

1973-1976的波爾多危機過後，羅斯柴爾德拉菲堡由埃裡男爵的侄子埃理克男爵(Baron Eric de Rothschild)主掌，1975與1976兩個特佳年份鞏固了酒莊重新步上發展道路後取得的成果。為追求卓越品質，埃理克男爵積極推動酒莊技術力量的建設：葡萄園中的重新栽種與整建工作配以科學的施肥方案；選取合宜的新增物進行酒處理；酒窖中安裝起不鏽鋼發酵槽以作為對橡木發酵桶的補充；建立起一個新的環形的儲放陳年酒的酒庫。此酒庫由加泰羅尼亞建築師理查德·鮑費爾(Ricardo Bofill)主持設計建造，是性的創新之作，並有極高的審美價值，可存放2200個大橡木桶。

1985年，亦是為推動酒莊發展，埃理克男爵使拉菲堡與攝影家握起手來，拉菲進入了包括雅克·亨利·拉蒂克(Jacques Henri Lartigue，法國著名攝影師)、歐文·佩恩(Irving Penn，美國時裝攝影大師)、羅伯特·杜瓦諾(Robert Doisneau，法國最受歡迎以及最多產的報導攝影家之一)以及理查德·艾維登(Richard Avedon，享有崇高威望的美國時尚攝影師)在內的著名攝影家們的取景框。男爵還通過購買法國其它地區酒莊以及國外葡萄園而成功地擴大了拉菲堡的發展空間。1980年代的十年間好酒疊出：1982、1985、1986、與1990皆是特佳年份，價格更是創下新紀錄。

1990年代的拉菲堡更為前景光明。世紀在無聲中完成交替，窖中陳放的美酒孕育著美好的承諾，1995、1996、1998、1999與2000年份的酒是二十世紀最後十年中的至美之作，將隨時間洗練而放射出耀眼星光。這一理智的樂觀主義所依持的正是近一百五十年以來羅斯柴爾德拉菲堡對傑出品質的不懈追求