雪燕與燕窩的功效與作用

1、雪燕：通常是蘋婆屬植物的天然膠狀分泌物，主要是由多糖等物質組成，不溶於水的大分子多糖可以用於吸附大量的水分子，從而形成凝膠狀，如果將其進食之後並不能夠被胃腸道消化吸收，也不能夠產生能量，但是可以通過延緩腸道對糖的吸收，可以用於降低機體對糖的攝入，從而使體內的血糖得到控制，甚至還可以對糖尿病起到輔助療效，在進食之後，當體內的糖元素減少之後，可以避免面部面板出現衰老，從而起到美容護膚的效果。

2、燕窩：一般是指雨燕以及金絲燕等分泌出來的唾液，同時還需要混合其他的物質所建成的巢穴，裡面含有的燕窩酸以及蛋白質比較豐富，裡面會含有多種苯丙氨酸以及精氨酸等，可以將其熬湯之後可以起到滋補的作用，適合於體質虛弱的人群以及術後的人適當的吃可以使其體質得到改善。