茶歇零食

1. 果醬餅乾

2. 堅果混合

3. 水果盤

4. 飲料冰茶

5. 奶油蛋糕

6. 餅乾拼盤

7. 小吃串燒

8. 毛蟹湯

9. 香蕉蛋糕

10. 頂級咖啡

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

在開模聯會議時有哪些好吃的茶歇零食

糕點類：潘祥記鮮花餅，吃起來很好吃，吃相還可以保持矜持，而且單個包裝很方便。

飲料類：潘祥記優玫飲料，玫瑰花汁，不是碳酸飲料，還有營養，不過分的甜，還有香氣還解渴。除此之外，礦泉水也不錯，比較適合開會。

還有就是堅果類：要好一點的，就是三隻松鼠，要是價格相對便宜的話，就是百草味。

公司的零食櫃能隨便吃嗎

可以隨便吃。

公司擺放零食的地方可以叫辦公室茶歇零食區或者是公司茶水間食品區，下午的辦公時間較長，到了四五點的時候，上班族都會感到飢餓，公司在辦公室會設有一處茶歇零食區，讓員工吃些零食補充能量繼續工作，茶歇區的零食可以放些糕點，堅果，果脯，飲料等小食。

不過要注意在規定時間內吃東西，禁止上班期間隨意吃零食。注意關好櫃門，做好防蟲、防鼠等衛生工作。

茶歇是什麼

茶歇指的就是中間的茶水休息時間，一般在兩個會議之間

傳統過年吃的零食

每個90後的家裡，都有一隻過年才請出來的果盤

果盤裡裝的，都是90後記憶裡滿滿當當的年味！那黏牙卻幸福感爆棚的牛皮糖、甜到必須要配茶的各種油炸麵點、連澱粉糖紙都要含進嘴裡的大白兔……

從瓜子到核桃，從牛皮糖到牛軋糖，帶你找回小時候過年的味道！

1 旺旺大禮包

旺旺大禮包，圖源水印

小時候，只要看到家裡擺上十幾袋旺旺大禮包，就知道快要過年啦！

一個旺旺大禮包，簡直是童年的百寶箱，每次都要為先吃什麼思考半天：是先吃酥酥脆脆的仙貝，是挨個啃雪餅上的「雪」，還是先嘬一點甜到齁的煉乳呢？

每年都上少兒頻道的三年二班李子明同學，你能回答這個問題嗎？

2 瑞士糖

▲ 瑞士糖

90後的童年，恰好趕上了嘴上最甜蜜的時期，能吃到很多種外國糖果。

瑞士糖，做到了奶味和水果味的完美融合，一直吃也不會膩。而且，顏值在童年所有糖果裡都能排上第一位！

但是誰能想到，陪了人們一整個童年的瑞士糖，其實是美國佬想出來的噱頭呢？

3 大白兔奶糖

▲ 大白兔奶糖

大白兔奶糖是上海人的驕傲。

1959年，大白兔甚至成為建國十週年的獻禮產品！難怪童年置辦年貨時，逛來逛去到最後，總是印著兔子的大白兔奶糖戰勝了印著紅綠色公雞的喔喔奶糖。

關於大白兔還有一個黑暗的記憶：童年換牙期一半的牙，都是在吃奶糖的時候黏下來的。

4 牛皮糖

▲ 牛皮糖

小時候一直以吃牛皮糖為驕傲。紅軍爬雪山過草地能吃皮帶，我小時候也能吃牛皮這種邊角料，那可不站在同一高度了麼？

小時候過年的果盤裡，沾滿芝麻的牛皮糖沒有包裝，是隨著堅果一類散賣的。不用放很多，Q彈帶勁，幾塊就行，足夠吃半天。

5 徐福記

本來徐福記名字取得就喜慶、長的紅紅綠綠，還找了個更加歡樂的代言人——曾志偉。看到徐福記的廣告，就有種過年的感覺。

徐福記擅長做各種口味的傳統酥心糖、沙琪瑪，甜甜膩膩的才好吃。

6 牛軋糖

在90後心裡，牛軋糖有且只有一種：那種藍白色糖紙包著、印著「花生牛軋」字樣的。

小時候覺得花生牛軋糖簡直是異端。論奶味，比不過大白兔；論口感，又比不過水果硬糖。

但現在一看到藍白色的復古包裝，就能立馬回想起有點黏牙有點甜的味道。雖然不一定是最好吃，卻同樣懷念。

7 果凍

小時候還有愛心果凍，現在也不常見了。

90後童年吃到的果凍，當然不是現在的喜之郎這樣的大牌子。

那種最古老、原始的小果凍全是用香精和色素合成的，底下還有白色的不知道什麼做的小粒粒，吃到最後還捨不得，要一粒一粒吃完。

8 江米條

▲ 江米條

江米條，曾經爺爺奶奶們年前去鎮裡必須拎回一大袋的年貨。

它用農村冬天最常見的糯米做，糯米糰炸完裹一層糖，糖化了就變成厚厚硬硬的糖衣。咬一口甜膩的油香，裡面卻是酥酥脆脆的口感。

一根江米條吃完了之後，沾到手指上的糖霜才是最甜蜜的事！

9 雲片糕

江浙一帶流行的雲片糕用那種豔到刺眼的紅紙包著，只有客人來了才會開啟。

到親戚家坐著，必須學著大人一樣捧一杯茶。先吃幾片清涼不膩的雲片糕，再就一口茶——雲片糕什麼都好，唯一缺點就是吃多了口乾。

雲片糕曾經是過年喜事的必備糕點，現在卻已經很少見了。

10 豬油糕

▲ 豬油糕

小時候味覺不甚豐富，一塊豬油糕就能給味覺帶來豐腴的體驗。

豬油糕分甜、鹹兩種，甜的裡面有松子、瓜子仁、紅棗、紅綠絲；鹹的有香蔥、椒鹽之類。趁熱是最好吃的，後來一般吃到的都是油紙包裝好的。

類似豬油糕的很多糕點都已經做不出來了，因為老師傅老了，年輕學徒跟不上。90後或許是最後一代能享受到一些傳統糕點的人了。

11 炮米通

小時候，偶爾能聽見「拿米兌米通了喂」這樣的吆喝聲。那些每年都來走村串巷的手藝人一到村裡，就是最受歡迎的存在。

炮米通是一種膨化食品，原理應該類似爆米花，不過是用大米做成的。味道淡淡的，但就是能讓人停不下來。現在還常常去超市買類似炮米通的米棒，拿來當下午小吃再適合不過了。

12 蜜棗

▲ 蜜棗

蜜棗是爺爺奶奶們最愛的春節零食。

就算是吃慣了糖的小孩，也會被這甜味吸引。在正月裡饞嘴的時候，看到那裝金絲蜜棗的透明塑料罐子，是無論如何也是要偷偷擰開蓋子拿一兩顆握在手裡吃的。

自從老一輩們走了，我就再也沒有吃到過金絲蜜棗了。

13 蛋散、油角、糖環

蛋散、油角、糖環……廣東人懂吃愛吃，就連過年的油炸麵點也頗為豐富。沒辦法，為了好意頭嘛！

廣東人重視宗族，小時候在村裡召集一大家子成員做這些。一家老少開粉、攪粉、下油鍋……小孩總會把麵糰弄出各種奇特的造型，那種歡聲笑語的場面就是廣東人小時候最熱鬧的家庭記憶了。

14 貓耳朵

▲ 貓耳朵

油炸貓耳朵這個名字是後來才知道的，要是小時候知道起這麼個名字，打死也不會吃了。

其實貓耳朵也是一種油炸麵點，只是外形比較像貓耳朵而已，有很多種口味，辣的甜的鹹的，吃了就停不下來。

15 柿餅

放柿餅的櫃子是外公外婆才知道的。過年老人們從櫃子裡拿出來晒得扁扁的柿餅，分給家裡每個小孩，一人一個，就很足夠了。

柿餅精華的地方，就是中間的八塊透明的、QQ彈彈、有韌性的果肉，想起來，那感覺堪比西瓜最中間的一口呀。

16 龍蝦片

▲ 龍蝦片

龍蝦片就是90後童年的薯片。雖然一點蝦味也沒有，但吃起來酥酥脆脆的口感才是最重要的。

小時候永遠也不知道花花綠綠的龍蝦片到底有多少種形狀，每次吃一個都要研究半天，一個接一個。所以每次都來不及上熱菜，一盤龍蝦片就會被小孩子們瓜分完畢。

17 麻花

▲ 麻花

天津有大麻花、山西稷山有油酥麻花、蘇杭有小麻花、寧波有海苔麻花……每個人童年都有自己的麻花味吧？

而浙中一帶種甘蔗，流行「紅糖麻花」。把滾燙的糖漿澆在油炸後的麻花條上，趁著還沒冷卻完就拿起來，甜到心底還能拔絲呢！

吃的時候一定要小口小口咬，不然酥脆的麻花再解膩，都沒辦法緩解黏在牙齒上的紅糖。

18 紅薯幹

紅薯產量高，以前農村每家每戶基本都會種紅薯。到了秋天豐收，紅薯即可以作為主食的補充，也能晒成幹成為最好的零食。

最好吃的紅薯幹，一定要晒到外皮韌，裡面卻還是軟的。這樣咬起來不費勁，吃起來口感也最好。

現在包裝好的紅薯幹？那可往後稍稍吧。

19 酥炸麻葉

▲ 酥炸麻葉

酥炸麻葉，因為外形像葉子，上面又佈滿了芝麻，所以被叫做「麻葉」。

酥炸麻葉有甜鹹兩種口味。芝麻噴香，炸得微微焦黃、起泡的麻葉又很酥脆、容易下口，輕易就擄獲了大半個中國的胃。在湖北、安徽、重慶及廣大北方地區，酥炸麻葉都是最受歡迎的油炸麵點之一。

20 凍米糖

凍米糖是浙、閩、贛等南方地區流行的經典小吃，有「江南小切」的名號。

它帶著江南的精緻風格，卻又不像傳統的蘇式點心。種類極其豐富，味道分明，鬆、脆、甜、香；色彩鮮明，交錯著米花的白、花生的紅、芝麻的黑，自然是過年必不可少的點心。

新年待客時，凍米糖是最好的茶歇。甜蜜的凍米糖讓拜年、待客都顯得不那麼單調。

21 大京果

清朝時，那些需要進貢給皇族的地方果品在當地就被稱為京果。後來流行開來，在北京、河北、山東、河南、湖北、江蘇都作為傳統春節待客的茶點。

質量好的京果，形似花生，只剩個「酥」字，一捏就碎。如果配一口茶，那碎渣在嘴裡立馬就化成一抹甜味了。

22 酥京果

酥京果，京果家族裡顏值最高的一種了。粗粗看起來不和雪媚娘差不多麼！

以前稱斤賣的酥京果，一斤能有一大袋。咬開中間酥酥的脆皮層，裡面呈金色蜂窩孔狀，又甜又酥，一口一個怎麼也吃不膩，末了還要手上的糖霜。

23 糖油果子

▲ 糖油果子

在成都，過年觀燈的習俗一直都有。隨著燈會聚集的，還有糖油果子攤。

孩子們把攤位層層包圍，等待糖油果子是冬天最幸福的事。糖油果子一個個圓潤飽滿、透著棕紅色，再撒上噴香的白芝麻，用竹籤串成一串，拿在手上都很好看。

賞燈的時候，咬上一口用糯米炸成的糖油果子，外酥內軟，還有焦糖的香甜味，能甜蜜到心裡去。

24 芝麻糖

▲ 芝麻糖

芝麻糖杆也是小時候春節最常見的糕點。

臨近過年，總有背根扁擔挑兩個貨籃走街串巷的小商販，扒開蓋子一看，哇，麥芽糖、凍米糖、各種各樣的糖製品都有！

最耐吃的是芝麻糖。中間是中空的，外邊沾了滿滿一層芝麻，咬一口脆得直接就「咔嘣」碎在嘴裡。

25 蜜三刀

▲ 蜜三刀

山東青州的「蜜三刀」是當地特產糕點八大樣之一，據說得名自蘇東坡。蘇東坡也是看到蜜三刀上三道淺淺的刀痕，隨口一說，結果還挺形象生動，一直流傳到了今天。

正宗的蜜三刀要用飴糖掛漿，掰開的時候還會拉出糖絲。

26 芝麻酥糖

▲ 芝麻酥糖

帶個「酥」字，一看就是曾風靡江南地區的美食了。

相比普通的糖，酥糖層次更加豐富，更能讓人記掛到現在。小時候，用油紙包著的一大塊芝麻酥糖，手裡捏著一塊就能吃好久。

有哪些好吃的鹹蛋黃味零食推薦呢？

以下是我超愛的五種好吃的鹹蛋黃味零食，分享給親：

1. 鹹蛋黃爆米花

推薦理由：鹹蛋黃味的爆米花口感酥脆，味道香濃且不膩，是非常受歡迎的零食。

推薦原因：這款零食不僅美味可口，而且營養豐富，含有豐富的纖維素和蛋白質。

購買方式：可以在超市或網上購買。

價位：一般在10元-30元之間。

2. 鹹蛋黃薯片

推薦理由：鹹蛋黃味的薯片口感鬆脆，味道濃郁，是許多人喜歡的零食。

推薦原因：這款零食不僅好吃，而且可以作為零食、下酒菜或者夜宵，非常方便。

購買方式：可以在超市或者網上購買。

價位：一般在10元-30元之間。

3. 鹹蛋黃溏心奶酥

推薦理由：鹹蛋黃味的糖心奶酥口感酥脆，鮮美可口，是許多人喜歡的零食。

推薦原因：這款零食不僅好吃，而且是非常營養的零食，富含蛋白質和鈣等營養成分。

購買方式：可以在超市或者網上購買。

價位：一般在20元-50元之間。

4. 鹹蛋黃薄脆

推薦理由：鹹蛋黃薄脆口感酥脆，味道香濃，是許多人喜歡的零食。

推薦原因：這款零食不僅好吃，而且可以作為零食、下酒菜或者夜宵，非常方便。

購買方式：可以在超市或者網上購買。

價位：一般在10元-30元之間。

5. 鹹蛋黃魚皮

推薦理由：鹹蛋黃味的魚皮口感酥脆，味道香濃，是許多人喜歡的零食。

推薦原因：這款零食不僅好吃，而且富含蛋白質和不飽和脂肪酸等營養成分。

購買方式：可以在超市或者網上購買。

價位：一般在10元-30元之間。

希望我的推薦對你有所幫助，喜歡的話可以點贊、收藏！

鹹蛋黃零食有哪些？

1、鹹蛋黃脆皮腸

鹹蛋黃脆皮腸是一款非常受歡迎的鹹蛋黃零食，它以精選的豬肉為主要原料，加上香濃的鹹蛋黃和其他優質調料製成，富含蛋白質和礦物質，美味可口。

2、鹹蛋黃金瓜

鹹蛋黃金瓜是一種非常受歡迎的膨化零食，其以優質玉米為原料，加入了香濃的鹹蛋黃以及其他天然調料，味道豐富、口感鬆脆，可以讓人在閒暇之餘品嚐美食的同時也能放鬆身心。

3、鹹蛋黃蛋糕

鹹蛋黃蛋糕是一種非常受歡迎的麵點類零食，其以優質麵粉為原料，加入了綿密的蛋黃酥和鹹蛋黃粉條，令人垂涎欲滴，口感和層次都非常豐富，是許多人心中美味的代表。

4、鹹蛋黃乳酪球

鹹蛋黃乳酪球是一種非常特別的鹹蛋黃零食，其以優質乳酪為主要原料，加上香濃的鹹蛋黃粉條，口感豐富、口味濃郁，是很多喜歡鹹甜食品的人最愛的零食之一。

5、鹹蛋黃雞肉脆

鹹蛋黃雞肉脆是一種非常受歡迎的肉類零食，其以優質雞肉為主要原料，加上香濃的鹹蛋黃和其他優質配料製成，具有濃郁的鹹香味和鬆脆的口感，是許多人在休閒時間喜愛吃的。

6、鹹蛋黃豆腐乾

鹹蛋黃豆腐乾是一種非常受歡迎的素食零食，其以優質豆腐為主要原料，加入了豐富的鹹蛋黃和其他調料，口味獨特，香氣四溢，是許多愛好素食的人們喜愛吃的物品。

7、鹹蛋黃香腸

鹹蛋黃香腸是一種非常受歡迎的抽屜零食，其以新鮮的豬肉為主要原料，加入了香濃的鹹蛋黃和其他精選調料，口感鮮美、香氣撲鼻，是許多人在午後茶歇時品嚐美食的最佳選擇。

8、鹹蛋黃小魚乾

鹹蛋黃小魚乾是一種非常特別的小魚乾零食，其以新鮮的海魚為原料，加入了濃郁的鹹蛋黃和其他特別調料，口味獨特、烤製出來比較幹，是喜歡海味零食的人非常喜愛的一種。

9、鹹蛋黃燒麥

鹹蛋黃燒麥是一種非常受歡迎的麵點類零食，其以優質麵粉為原料，加入了香濃的鹹蛋黃酥和蔥花製成，口感豐富、純正的味道讓人回味無窮，是許多人喜愛的經典零食之一。

10、鹹蛋黃魚皮

鹹蛋黃魚皮是一種非常受歡迎的海鮮類零食，其以優質魚皮為原料，加入了香濃的鹹蛋黃和其他天然配料，口感酥脆、香味濃郁，是許多喜歡海鮮的人們最愛的零食之一。

以上就是我為大家推薦的鹹蛋黃零食，無論你喜歡甜的還是鹹的，信奉素食還是肉食主義，都能在這些美食中找到自己心儀的口味。不過要注意，無論多好吃的零食都應該適量食用，以免過度攝入營養素導致身體不適。

什麼是被低估的零食?

傳統的食物已經存在了一段時間，但沒有被充分欣賞或不容易獲得-被低估了。

Paal Appam是一種被低估的早餐食品，也是一種很棒的零食。不需要去印度南部也能吃到，馬來西亞的印度人也會做這種美味。但很少有餐館有這種煎餅。

邊緣酥脆，中間蓬鬆，就像漏斗一樣，但這是一種椰子米煎餅——這讓它既美味又輕，不像煎餅的厚重。我最喜歡的品嚐方式就是簡單地配上椰奶，不過還有美味的卡里佐菜也同樣美味。

阿帕姆椰子加紅糖會是很棒的甜點;棕櫚糖的甜味和椰子片很好地搭配在一起，這也給它帶來了美味的口感。茶歇的完美選擇!

Roti Jala(馬來語:“淨麵包”)在自助餐、婚禮和宴會上是一種受歡迎的食物，但在小吃攤或餐館裡並不總是可以買到。這是一種馬來茶配咖哩尤其是咖哩雞配土豆。我喜歡roti jala柔軟的海綿狀質地，有點奶油的味道，和辛辣的kari(調味肉汁)很配。

Roti Jala是由小麥粉、雞蛋、牛奶(或椰奶)和黃薑黃粉製成的。將它們與水混合，形成流動的麵糊，然後以打圈的方式淋在熱鍋上。

坎葩爾魚丸面

在馬來西亞，一個地方通常會與一個美食特色聯絡在一起。從20世紀80年代中期開始，這個小鎮就因當地的一種食物而出名:炸糰子、魚丸、豬肉丸等等。坎葩爾doughballs有多種方式:魚醬裹著餛飩皮和魚皮,塞在豆腐和豆乾面板,新鮮板)和豬肉球——一個汞合金材質和口味的可口的清湯或炒或與你選擇的麵條,kari小麥或大米麵粉。

魚丸在東南亞、華南、香港和海外華人社群是一種常見的食物。它是將魚肉和香料混合在一起，在濃湯中煮或油炸而成。

Putu pire(椰子和古拉馬六甲蒸年糕)。

這是馬六甲的特產!只在已知的地方發現。這是一種傳統的小吃，用傳統的方式烹飪，經常與尼羅尼亞菜聯絡在一起。米粉需要做大量的準備工作，反覆篩選，醃製過夜。也許這就是為什麼沒有很多人叫賣這種小蛋糕的原因。

白色的一層是由米粉、新鮮的椰絲和椰蓉糖(當地人稱之為“古拉馬六甲”——歷史名城馬六甲的特產)混合而成。

麵粉餅被壓在一小片香蕉葉上，放在小蒸籠裡蒸。口感酥脆柔滑，帶有一絲來自古拉馬六甲(棕櫚糖)的煙燻味。好品質的蛋糕不會粘在嘴裡，麵粉需要質量好，準備好。

會議應該準備怎樣的零食

可以準備以下幾種零食：

1、飲品。包括礦泉水、綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料等。

2、點心。包括各類糕點、餅乾、袋裝食品、鬆餅、地方特色小吃等。

3、果盤。包括時令水果、花式果盤、果脯、水果塔、水果拼盤等。

「15 分鐘養老服務圈」能讓老年人老有所養嗎？

15分鐘養老服務圈能讓老年人老有所養。

第一，社會重視，國家關注。要大力加強居家和社群的養老服務的供給，我們要建設15分鐘養老服務圈，我們計劃在“十四五”期間，每年打造1000個全國示範性的老年友好社群，在老年人出行、就醫、消費和娛樂等方面，全方位提供支援，而且要全面落實老年人照顧服務的專案，讓老年人真正得到實惠。

第二，措施得當。在城中心黃金地段，群眾如何幸福養老？貴陽市雲巖區毓秀路街道黨工委以公建民營的方式，打造養老服務中心。記者在現場看到，養老服務中心內環境整潔，活動室、閱讀室、休息室、餐廳佈置得溫馨舒適。該中心的居家養老服務還拓展了助醫、助養、助浴、助潔、助行、助樂、助急等“七助”上門服務，託老服務方式則可對老年人實行臨時託養，為短時無法照顧家中老人的年輕人解除燃眉之急。與此同時，辦事處還充分利用轄區貴州中醫大第二附屬醫院及社群衛生服務中心醫療優勢，為養老中心老人開通了體檢及就醫的“綠色通道”。

第三，踐行15分鐘養老服務圈力度很大。

據悉，貴州正探索由縣區級民政部門牽頭，會同住建、自然資源、發改等部門，建設由“縣區綜合性護理型養老機構—街道嵌入式護理型養老機構—社群養老服務站”和“縣級中心敬老院—鄉鎮區域性養老院—村級農村幸福院”組成的城鄉養老設施網路，真正做到讓老年人老有所養。

休閒零食第五個時代來臨，誰能穩站潮頭

本文來自維信工眾號壹覽商業，作者：木魚，鉛筆道經授權釋出。

一年之計在於春。

春節，作為開年的第一場營銷戰役，成了許多品牌的必爭之地，而各大平臺的年貨節就是主戰場。這是一場不亞於雙11的營銷活動。從零食行業來看，年貨節是零食禮盒消費高峰，堅果炒貨在零食禮盒消費佔比最高。

例如，在剛結束的休閒零食行業2022年天貓超級品牌日活動，良品鋪子在天貓食品生鮮類目中成交額行業第一，超品日總銷售額突破8000萬元，農曆同比增長94.1%。

值得注意的是，這是2022年天貓年貨節中唯一一個參加天貓超級品牌日活動的休閒零食品牌，也是時隔六年後，良品鋪子第二次登入天貓超級品牌日。

1.為什麼是良品鋪子

要想弄明白這個問題，還得從天貓超品日說起。

天貓超品日專案上線於2015年8月12日，此後每個月天貓都會精選10到20個品牌，每天主推一個，讓消費者享受該品牌超級的體驗與價格，讓這一天成為專屬於品牌自己的雙11。

五年來，天貓與全球品牌合作超過500多場超品日活動。這500多場超品日，湧現了諸多經典營銷案例。2015年vivo的小黃人定製，拉開了IP定製營銷的序幕；2016年的瑪莎拉蒂首發首銷SUVLevante，成為豪車品牌線上化轉型的先驅；2017年奧利奧在天貓超級品牌日限量首發裝有經典餅乾的黑科技音樂盒，讓老品牌看到了新的轉型方向

發現，在微博，天貓超級品牌日的話題數已經突破200億。另據天貓資料，品牌商在天貓超級品牌日上的場均粉絲增量22萬，95後買家提升210%，參與天貓超級品牌日品牌商的場均成交增長54%以上。

在業內人士看來，超級品牌日已經成為全網第一營銷IP。一位天貓商家告訴，品牌入選天貓超品日非常不容易，每次一上榜都是一場搏殺，除了要求品牌夠大以外，還有對產品、品牌創意等資源稽核。

據悉，這次年貨節期間參加超品日的品牌，也是在200多家國內外品牌PK後的結果。良品鋪子能和人頭馬、樂高、安踏等多個知名快消品牌並肩被選中，是意料之外，也是情理之中。

意料之外的是，近兩年來休閒零食賽道風起雲湧，除了熟知的頭部品牌，新品牌也不斷出圈，良品鋪子能攜手天貓超品實屬不易；情理之中的是，經過多年發展良品鋪子已經成為國貨零食行業的領導品牌，同時品牌形象也越來越受年輕人喜歡。

一方面，良品鋪子已成為當仁不讓的頭部品牌。在經歷了2020年**後，良品鋪子營收非但沒有下滑，還先後完成了上市和渠道重建的多重佈局，並保持持續增長。資料顯示，截至2021年12月，全渠道使用者超1.34億，並且在**之下，2021年前三季度良品鋪子實現了營收淨利潤雙增。

一方面，2019年確定高階零食戰略以來，良品鋪子無論是從品牌形象還是營銷創意上更符合當下消費趨勢：年輕化、高品質、高顏值和情感賦予。

以此次超品日為例，為了烘托超品日氛圍，先是在12月27日官宣青年演員彭昱暢擔任品牌大使、新年金選官做鋪墊，然後以《良品上桌就是年》和《金年開金口》兩隻TVC渲染春節氣氛，拉滿春節氛圍；再以與北京環球影城跨界IP合作，上良品鋪子天貓旗艦店，贏環球影城門票來引流，最後推出金年開金口珍藏版定製禮盒做成交，完成創意營銷閉環。整個過程年味濃烈，在演繹良品上桌年情感故事的同時，擊透圈層影響力，打造良品鋪子年味出圈效應。

當然，在超品日取得良好成績的同時，更值得思考的問題是，在老品牌依舊強勁，新品牌層出不窮的環境下，良品鋪子是如何站穩腳跟，成功破局的。

2.消費分級，擁抱變化

回望休閒零食30年，大致經歷了經銷商、連鎖、B2C電商、全渠道四個時代。這四個時代，渠道、模式、技術和傳播方式不斷變化，每一次的變化，都會給休閒食品行業帶來新的市場格局。30年裡不少曾經耳熟能詳的品牌逐漸消逝在時間的長河中。如今還留在牌桌上的玩家無不是踏準時代脈搏的產物。

近兩年，休閒零食行業正在面臨新的變化。

首先，行業從增量市場正在轉向存量市場。其次，休閒零食價格戰、同質化嚴重，但新品牌還在加入。最後，消費者也在變化，不僅消費升級，還在分級。這些，都預示著休閒零食行業也新的時代正在到來。

這個時代要求品牌商在存量市場裡精細化運營，要靈活變通，滿足不同層次的消費需求，特別是Z世代的年輕人。值得注意的是，新時代的萌芽，已經開始對現有的玩家產生新的影響。

梳理的2021年三季度財報顯示，三季度四大零食巨頭中，三隻松鼠、來伊份、鹽津鋪子營收或淨利潤均出現不同程度的下滑。其中三隻松鼠營收同比下滑8.59%，鹽津鋪子同比下滑51.03%，來伊份同比下滑91.34%。只有良品鋪子實現了營收淨利潤的雙增長。

認為，出現這個結果，主要是因為良品鋪子善於擁抱變化。

面對市場變化，為避免捲入同質化競爭、價格戰的良品鋪子，2019年率先開啟了差異化定位，聚焦高階零食，讓產品從品質、營養、功能，顏值等全方位進行高品質要求。

面對消費者變化，良品鋪子在高階零食戰略引領下，一方面滿足不同層次的消費需求，推出針對兒童的零食品牌良品小食仙，針對泛健身人群的代餐零食品牌良品飛揚，針對辦公室人的良品茶歇-Tbreak；一方面努力討好年輕人，推出針對Z世代聚集社交渠道研發高蛋白肉脯、小豆柴禮包、肉肉大禮包、果頑強堅果禮盒等產品在內的高價值、可社互動動的差異化產品。

為了更貼近年輕人，在品牌宣傳上籤約年輕人喜歡的彭昱暢作為品牌大使，還在抖音、微博、知乎、小紅書等年輕人聚集的社交平臺做IP跨界，創意互動。比如近期良品鋪子聯合知乎官方，從買高品質年貨就到良品鋪子到演繹品質中國年，話題引發眾多官方健康類、生活方式類PU紛紛種草支援，瀏覽量高達7800W+；在抖音開啟#金年開金口#，和Z時代互動，以#彭昱暢金年開金口#為切入點，登陸平臺熱搜第三位。

善於擁抱變化的良品鋪子已經在這一輪變化中嚐到了甜頭。

如今，高階零食已經成為休閒零食行業增長最快的細分市場之一，據中華全國商業資訊中心資料顯示，2020年全年，高階零食市場全渠道同比增速在10%以上，遠遠高於整體零食市場6%的增速。因最早在行業提出這一定位，良品鋪子幾乎已經成為高階零食的代名詞。

年輕人也越來越喜歡良品鋪子。以2020年12月上市的高蛋白肉脯為例，2021年上半年，良品鋪子肉脯銷售額超過1.9億元，其中高蛋白肉脯佔新品銷售額81%，在Z時代人群常駐的社交平臺，通過直播帶貨，高蛋白肉脯銷售額同比增長200%。

而2021年前三個季度的業績，也在說明即使在各種不確定因素影響下，勇於擁抱變化的良品鋪子的發展也越來越穩健。

當然，在第五個時代的浪潮之下，除了良品鋪子，對於還在場的其他玩家而言，機會仍舊存在。但得看誰能夠在存量市場裡運營更加精細化，能夠快速滿足不同層次的消費需求，特別是Z世代的年輕人。因為每一次的變革，都會給休閒食品行業帶來新的市場格局變化，永遠都有位置留給更好的後來者。