茶葉購買

不懂茶該怎麼買茶葉？ - 知乎

茶葉購買的方式主要是線上和線下兩種方式，線下就是去茶葉店買，好處是可以試喝，侷限性是品種品牌等。

可以無腦買的茶葉品牌有哪些？

2022年度購茶清單合集系列｜品質價效比好茶

如果您想購買茶葉，您可以考慮以下幾個步驟：

1. 確定您想要購買什麼型別的茶葉：綠茶、紅茶、黑茶、白茶、烏龍茶或者花茶等

2. 選擇一個可靠的茶葉銷售商：可以在網上搜索或者到附近的茶葉店實地查詢

3. 對比價格和質量：可以通過檢視茶葉的種類、產地、生產工藝、質量等方面的標籤來了解價格和質量，同時還可以檢視其他消費者的評價

4. 選擇合適的茶葉包裝：您可以選擇茶葉袋、罐裝或者禮盒包裝，根據您的需求和預算進行選擇

5. 購買並儲存好茶葉：購買後，您需要將茶葉置於陰涼乾燥的地方儲存，保持其新鮮和香味。

希望這些步驟對您購買茶葉有所幫助。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

選購茶葉的步驟和方法

喝茶是很多人平時最喜歡做的事情，但他們在喝茶以前首先要選購茶葉，只是市場上出售的茶葉種類繁多，質量參差不齊，在購買茶葉時應該怎樣去選擇呢？會把選購茶葉的步驟和方法分享給大家，需要購買茶葉的人可以認真看一看。

選購茶葉的步驟和方法

1、看茶葉的乾燥度

平時購買茶葉的時候，首先要看茶葉的乾燥程度，可以取適量的茶葉直接落在手中，如果感覺茶葉微微刺手，再用拇指和食指輕輕捏動茶葉能輕鬆把它捏碎，就代表茶葉的乾燥度比較好，是質量比較好的茶葉，如果用手捏動茶葉時不容易捏碎，則說明茶葉的乾燥度不好或者已經受潮。

2、看外觀色澤

在選購茶葉的時候，還可以看茶葉的外觀色澤，綠茶的外觀要帶有油光寶色這是優質綠茶的典型特點，而茶葉表面有密佈的白毫則是烏龍茶的重要特點。龍井茶的外觀則多為見片狀而凍頂茶，多為半球緊結型，鐵觀音則多為球形，不同的茶外觀色澤不同，大家選購時要多加註意。

3、聞茶香

選購茶葉時還可以聞茶香，不過不同種類的茶葉發酵程度不同，散發出的茶葉香氣也不一樣，質量好的綠茶會散發出誘人的清香，而烏龍茶則具有天然的熟果香，紅茶則帶有一種焦糖香，花茶會有花香與茶香的混合香味，如果選購茶葉時，發現茶葉有特殊的香味或刺鼻的氣味，就說明它的質量不好，不建議購買和飲用。

4、品嚐茶滋味

選購茶葉時還可以品嚐茶葉的滋味，茶葉種類，品種不同，滋味也不相同，但質量好的茶葉都具有清香醇和的口感，有些質量好的茶葉還會帶有明顯的苦澀味，但飲用以後回甘明顯。如果購買茶葉時，發現茶葉的苦澀味特別重，而且帶有陳舊腐爛的氣味，則說明這樣的茶葉質量比較差，是不適合人們購買的劣質茶。

選購茶葉的步驟和方法先為大家介紹這麼多，能讓大家初步學會茶葉的鑑別步驟和方法先為大家介紹這麼多，能讓大家初步學會茶葉的鑑別想在眾多品種不同的茶葉中選購到質量好的茶葉，還需要多學習多實踐，只有對各種茶葉特點都有詳細瞭解和認識，才能在選購茶葉時輕鬆購買到質量好的茶葉。

茶葉的選購

茶葉的選購不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識，如各類茶葉的等級標準，價格與行情，以及茶葉的審評、檢驗方法等。茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個方面鑑別，但是對於普通飲茶之人，購買茶葉時，一般只能觀看幹茶的外形和色澤，聞幹香，使得判斷茶葉的品質更加不易。這裡粗略介紹一下鑑別幹茶的方法。幹茶的外形，主要從五個方面來看，即嫩度、條索、色澤、整碎和淨度。

1.嫩度

嫩度是決定品質的基本因素，所謂“幹看外形，溼看葉底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶葉，容易符合該茶類的外形要求（如龍井之“光、扁、平、直”）。此外，還可以從茶葉有無鋒苗去鑑別。鋒苗好，白毫顯露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶條也無鋒苗和白毫。但是

不能僅從茸毛多少來判別嫩度，因各種茶的具體要求不一樣，如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據，只適合於毛峰、毛尖、銀針等“茸毛類”茶。這裡需要提到的是，最嫩的鮮葉，也得一芽一葉初展，片面採摘芽心的做法是不恰當的。因為芽心是生長不完善的部分，內含成份不全面，特別是葉綠素含量很低。所以不應單純為了追求嫩度而只用芽心製茶。

2.條索

條索是各類茶具有的一定外形規格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般長條形茶，看鬆緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重；圓形茶看顆粒的鬆緊、勻正、輕重、空實；扁形茶看平整光滑程度和是否符合規格。一般來說，條索緊、身骨重、圓（扁形茶除外）而挺直，說明原料嫩，做工好，品質優；如果外形鬆、扁（扁形茶除外）、碎，並有煙、焦味，說明原料老，做工差，品質劣。

以杭州地區綠茶條索標準為例： 一級 二級 四級 五級 六級 細緊有鋒苗 緊細尚有鋒苗 尚緊實 尚緊 稍鬆 粗鬆

可見，以緊、實、有鋒苗為上。

3.色澤

茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關係。各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活，如果色澤不一，深淺不同，暗而無光，說明原料老嫩不一，做工差，品質劣。

茶葉的色澤還和茶樹的產地以及季節有很大關係。如高山綠茶，色澤綠而略帶黃，鮮活明亮；低山茶或平地茶色澤深綠有光。製茶過程中，由於技術不當，也往往使色澤劣變。

購茶時，應根據具體購買的茶類來判斷。比如龍井，最好的獅峰龍井，其明前茶並非翠綠，而是有天然的糙米色，呈嫩黃。這是獅峰龍井的一大特色，在色澤上明顯區別於其它龍井。因獅峰龍井賣價奇高，茶農會製造出這種色澤以冒充獅峰龍井。方法是在炒製茶葉過程中稍稍炒過頭而使葉色變黃。真假之間的區別是，真獅峰勻稱光潔、淡黃嫩綠、茶香中帶有清香；假獅峰則角鬆而空，毛糙，偏，茶香帶炒黃豆香。不經多次比較，確實不太容易判斷出來。但是一經沖泡，區別就非常明顯了。炒制過火的假獅峰，完全沒有龍井應

有的馥郁鮮嫩的香味。

4.整碎

整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次。

比較標準的茶葉審評，是將茶葉放在盤中（一般為木質），使茶葉在旋轉力的作用下，依形狀大小、輕重、粗細、整碎形成有次序的分層。其中粗壯的在最上層，緊細重實的集中於中層，斷碎細小的沉積在最下層。各茶類，都以中層茶多為好。上層一般是粗老葉子多，滋味較淡，水色較淺；下層碎茶多，沖泡後往往滋味過濃，湯色較深。

選購茶葉需要注意什麼

選購茶葉需要注意以下幾點：首先，瞭解自己的口味偏好和目的，是否喜歡濃郁的紅茶還是清淡的綠茶，是用於日常飲用還是禮品饋贈。其次，選擇可靠的渠道購買茶葉，如正規茶葉店或信譽好的線上商家，確保茶葉的品質和真實性。接著，要關注茶葉的產地和採摘時間，不同產地和採摘時間的茶葉具有不同的風味特點。此外，觀察茶葉外觀，如葉片的形狀、顏色和整齊度，以及茶葉的香氣和色澤，這些都能反映出茶葉的質量。最後，瞭解茶葉的儲存方法和保質期，確保能夠妥善儲存和享用茶葉。

茶葉選購的基本技巧是

1. 看外觀：茶葉的外觀應該整齊、勻稱，色澤鮮豔、光澤度好，沒有雜質和破碎的葉子。

2. 聞香味：好的茶葉應該有清香，香氣純正，沒有異味和雜質。

3. 品口感：品嚐茶葉時應注意其滋味、回甘、潤滑度、韻味等方面，好的茶葉應該具有鮮爽、甘美、回甘、潤滑、醇和的味道。

4. 檢視產地：不同產地的茶葉具有不同的特點，應根據自己的口味和喜好選擇。

5. 注意品牌：選擇有口碑和信譽的品牌，避免購買假冒偽劣產品。

6. 注意儲存：茶葉應儲存在乾燥、陰涼、通風的地方，避免陽光直射和潮溼，以保持其新鮮度和品質。

懂茶的一般在哪買茶葉

懂茶的買茶葉會親自去茶葉專賣店購買，更加專業懂茶的人會到茶山去購買。

一些山中的茶農，他們常年守護著大片茶園，種植和生產出來的一手、新鮮茶葉都是很難在市場上買到的甚至極品茶葉一出場就被訂購走了。茶葉種類繁多且地域性強，懂茶的人一般都是親自淘茶，無論去實體店還是網購都有它們自身的優勢。

現代社會中，飲茶的樂趣，分享和獨飲都是不可或缺的。當有好茶時邀上三五個好友，清洗茶具沖泡後一起喝，邊和邊談笑，味覺也會更加敏感，更能體會茶湯香氣中的細微變化，從而會更好的找到自己味蕾偏好。安靜獨飲是心靈和頭腦的歇息、是內心和世界的對話。

買茶葉注意事項

1、看茶葉是否潮溼，一般售賣的茶葉都是經過乾燥處理的，在購買茶葉的時候，如果發現是潮溼的，一般是有質量問題的，不可購買。

2、看茶葉新鮮度，並不是說茶葉收藏的越久，味道就會更加醇厚。如果茶葉上佈滿灰塵，甚至是發黴的情況，那可要小心了。

3、看茶葉的成色，有的茶葉本身顏色很糟糕，有些商家為了售出，會故意上色。因此，在購買茶葉前，我們應該泡一杯看看茶水的顏色。

4、嘗味道，好的茶葉泡出的水，一般都有股茶葉的清新，讓人喝後神清氣爽。而過期的茶葉，一般有種怪味，所以嚐嚐茶水的味道，也是個好選擇。

5、看茶葉飽滿程度，一般剛晒不久的茶葉都是很飽滿的狀態，是新茶，味道也是很不錯的階段。

怎麼買茶葉

1、先看茶的外形，是否均勻一致，顏色的光澤度如何。2、聞茶葉的氣味。3、選購茶葉，還應看其正宗產地及對應品種。詢問品種及產地，大概推斷茶葉的品質。4、要衝泡品嚐，茶湯一般以濃醇鮮爽、回味帶甜為上品，淡薄粗澀為下品。

我國是茶葉產出大國，種茶、製茶更是歷史悠遠，在五千年前就已經有茶樹，而且在唐宋元明清這五代時，茶葉就已經遠銷中國，甚至現在多國的茶樹種及種植技術都是從我們國家傳出去的。

茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤型別等。地形以丘陵為主，排水條件要好。降水充沛，年溫差小、日夜溫差大，無霜期長，光照條件好，這樣的氣候條件適宜各種型別的茶樹生長，尤其適合大葉種茶樹生長。

19世紀初，茶葉的成分才逐漸明確起來。經過現代科學的分離和鑑定，茶葉中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。

茶葉去哪裡買比較好

茶葉去以下買比較好。

1、大廠線上及門店

這個不用多說，通常買到問題茶的概率很低，或者說你能查出問題的茶很少，品牌溢價會影響錢包的厚度，可能需要多花點錢。

2、線下店如各種茶城

茶城的店租是比較高的，所以通常賣的也不便宜，但是在這種店裡買茶最重要的是看老闆，有很多店裡有極品好茶，價格也可以談，因為雖然茶好但是他並賣不掉，與其放著還不如賣掉，老闆自己存的茶除外。

飲茶起源

中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經無法確切地查明到底是在什麼年代了，但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人首創的，世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

但是也有人能夠找到證據指出，飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的，在世界上的其他一些地方也是飲茶的發明地，例如印度、非洲等。1823年，一個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹，從而有人開始認定茶的發源地在印度，至少是也在印度。

中國當然也有野生大茶樹的記載，都集中在西南地區，記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區。茶樹是一種很古老的雙子葉植物，與人們的生活密切相關。

買茶葉在哪裡買到正品

買正品茶葉可以到京東。

京東上面基本上來說只要品牌的直營店或者京東自營旗艦店都是比較靠譜的，只不過茶葉的種類非常多，有某一種茶的專業的茶葉店也有綜合性的茶葉店，選對合適的品牌還是比較重要的。網上買茶要選擇有資質的茶商，而且最好購買帶包裝的茶葉。

在京東開店的都是正規公司或店鋪，茶葉經營相關證件也都齊全。在京東開店也需要資金成本的，運營中也需要各種成本維持，太小的茶葉經營者也承受不住，這也是變相的優勝劣汰，幫客戶挑選更有實力的商戶。

網購茶葉不能貪圖便宜。

網購確實能買到好的、價效比高的東西，但千萬不要貪圖便宜，始終記住一句話，便宜沒好貨。茶葉就更不能便宜了，吃到肚子裡的東西，便宜了沒營養。那些幾十塊、幾塊的茶葉可能是從飲料加工廠拿的，是製作飲料後留下的工業殘渣，沒有一丁點營養。還有可能是茶葉生產過程中不規範、原材質量不達標、農藥殘留量超標等沒有通過正規檢驗檢疫渠道拿到的茶葉。

哪裡可以買到龍井茶葉

哪裡可以買到龍井茶葉，一起來看看小編今天的分享吧。

1、企業自營的專賣店或茶莊

在企業自營的專賣店或茶莊，茶葉質量比較有保證，特別是大企業的知名品牌，比較注重口碑，產品質量也比較穩定，價格從高到低都有，能滿足不同消費人群的需求，不懂茶葉的人去購買也比較省心。

2、商場、超市

商場超市一般企業進駐的情況較多，不過因為場地租金高，龍井茶葉的溢價也相對較高，適合送禮購買。

3、茶藝館

茶藝館裡的龍井茶通常價錢比外面的貴，但這裡比較容易找到好茶，此外在這裡還可以泡飲，瞭解品質情況。

4、茶葉批發市場

批發市場適合有一定茶葉知識的人，相比於超市、商場等，批發市場的龍井茶葉會比較新鮮，且可選擇的種類多，品質高低不同，價格檔次豐富，購買時要仔細挑選。

5、電商平臺

由於在網上買茶看不到實物，好壞很難辨別，因此，在考慮價格的同時，要重點看龍井茶葉的產品標籤。

拓展小知識：西湖龍井茶多少錢一斤

西湖龍井茶是一種歷史悠久的傳統茶，很多人都愛喝，不過大家對於龍井茶的價格可能不是很瞭解，其實，龍井茶價格有高有低，具體價格受到產區、採摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響：

1、產區

西湖龍井分一級產區和二級產區，一級產區包括傳統的“獅（峰）、龍（井）、雲（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”五大核心產區，二級產區是西湖區的龍塢、留下、轉塘等地。正宗西湖龍井茶一般指五大核心產區，只有6800多畝，產量不超過十噸，產量很少，因此價格也很貴，通常情況下，西湖龍井茶一斤需200元到8000元不等，極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。

2、採摘季節

西湖龍井屬於綠茶，品質好壞跟茶葉的嫩度有關，越早採摘的茶葉品質越好，因此龍井茶有明前龍井和雨前龍井之分，明前品質好的正宗西湖龍井頭採茶，每斤價格大多在5000元至8000元不等，好的甚至要上萬元一斤；雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等，以1000元/斤左右的居多。

3、品級

西湖龍井茶按茶葉品質分為特級、一級、二級、、四級五個級別，四級就是龍井殘渣，一般只要十幾塊一斤；是次級品，也比較便宜，通常30-80元一斤；二級品就是一般龍井，葉子多數比較完整，價格在150-450元每斤左右；一級品屬於挑選出來比較好的，每片葉子大小不會差很多，一般要500-1000元一斤；特級龍井的價格懸殊就比較大了，價格差異主要在產地差異和存放時間。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

網上買茶葉去哪裡好

1、京東商城。是中國的綜合網路零售商城，採用自營方式經營，配送及時。

　　2、淘寶。是中國最大的購物網站，品種豐富。

　　3、亞馬遜。是美國最大的一家網路電子商務公司，位於華盛頓州的西雅圖，銷售產品多。

　　4、買茶網。是一家專業銷售茶葉的網站，葉質勻整度好，芽葉鮮嫩。

　　5、醉品商城。有豐富多樣、高性價比的茶產品和完善的客戶體驗。