山楂果新鮮的怎麼做法才好吃

1、將山楂逐個洗淨晾乾。

2、用鋼筆帽取出山楂核，將山楂核和品質不好的山楂放在一邊不用。

3、將山楂放入攪拌機，加少量清水，打成山楂。

4、倒入鍋中，開小火加熱。

5、倒入白砂糖，我的白砂糖用量不多，做出來的山楂糕還是有些酸，所以灑了白糖一起吃。

6、小火，不停地攪拌，直至濃稠。

7、要加熱到非常黏稠又不會糊掉得時候，關火。

8、室溫下晾乾，秋季就更不必放在冰箱裡面，隔夜就會幹很多。