普洱茶餅怎麼弄碎圖解
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以下是將普洱茶餅弄碎的步驟:
步驟1:先將普洱茶餅用刀片或手摺成小塊,具體大小依據自己需求來。
步驟2:將小塊茶餅放進保鮮袋裡。
步驟3:用擀麵杖將茶餅壓碎,壓碎茶餅時要反覆輕壓,碎塊會越來越小。
步驟4:如果碾碎茶餅比較難,可以嘗試用擀麵杖在碾碎的過程中橫著壓幾次,或將茶餅放在乾淨的布袋中用擀麵杖反覆敲打。
步驟5:如果碾碎後的茶餅顆粒不夠細,可以用石磨或電動研磨機進行二次研磨。
完成以上步驟,便可將普洱茶餅碾碎成所需要的顆粒大小了。
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茶餅怎麼弄碎圖解 兩招解決
茶餅是把茶葉製成一個大餅形狀,目前還有部分茶葉採用的這種做法。在喝之前,首選要做的就是把茶餅弄碎。那麼,茶餅怎麼弄碎圖解?茶餅怎麼喝?
茶餅怎麼弄碎
一、使用茶刀撬餅茶
1、把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。
2、稍用點力,把茶刀再往茶餅裡推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。
3、向上用力,把茶餅撬開剝落。
4、現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層的撬開。
5、就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了。
二、使用茶錐撬沱茶
1、把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。
2、沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。
3、也可沿沱茶外沿剝撬。
4、沱茶就可以慢慢撬散了。
茶餅是什麼茶
現在仍然採用餅茶生產技術的主要就是普洱茶、六堡茶,這樣更能發揮普洱茶越陳越香的特色風味。而對於需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶來說,自然是散茶了。
茶餅的泡法步驟
1、撬茶:可以用普洱茶茶餅專用刀,找茶餅鬆動的地方入手輕輕撬動就可以了。
2、置茶:選擇紫砂壺和瓷具蓋碗均可,取茶6克左右,放入泡茶容器中。
3、洗茶:衝入的沸水迅速出湯,能起到喚醒茶葉味道的作用,同時清洗茶葉中的雜質。
4、沖泡:在洗好的茶中衝入開水,加蓋燜20秒後即可倒出飲用頭1泡;之後2-5泡的泡茶時間為30秒左右。
5、品茶:出茶水到公道杯中,然後就可以倒各個小瓷杯,就可以細細地品味茶的香和味了。
茶餅的簡單泡法
1、用手或者刀取3-6克(一個人的量)
2、放入一個200毫升左右的容器
3、先用開水迅速沖泡兩次,這叫洗茶,洗的水要倒掉
4、加開水,然後迅速出湯,這時可以喝了,然後隨著沖泡次數的加多 適當延長時間 只要保證茶湯顏色和滋味適當就可以了
普洱茶餅怎麼弄碎
弄碎方法:
1、首先將茶餅取出,平鋪在桌面。如圖所示。
2、然後用茶刀在邊緣稍微用力將茶撬鬆。如圖所示。
3、撬鬆後取出茶刀在相鄰的地方將茶輕輕的往上撬。如圖所示。
4、最後喝多少就可以撬多少茶葉,取完後將茶包裹起來即可。如圖所示。
如何將茶餅弄碎?
市面上的普洱茶泡餅壓得都不是很緊,所以是可以直接用手拆開的。具體方法如下:
1、先把包裝拆開,將茶餅放在平整的桌面上,包裝紙直接作鋪墊,整個拆茶的過程都可以在上面完成。
2、把茶餅有凹槽的一面朝上,雙手在茶餅左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重心前移,利用體重施壓,如此便把一個茶餅分成兩半了。
3、茶餅掰開後可以看到茶餅其實是層層疊疊壓在一起的,所以我們可以從裂痕著手,一層一層地把茶餅拆開,注意動作一定要輕,切不可用蠻力,把茶葉條索折斷。
4、按照層次一點點地掰下來就好了,茶餅就可以拆成碎茶葉了。
注意事項:
撬茶最重要的一點就是儘可能保持茶葉條索完整,不要讓茶葉太過於斷碎,避免沖泡的時候茶湯渾濁,葉底短碎,影響品茶體驗。
普洱茶餅太硬怎麼弄開
方法/步驟:
1.把茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上,你不墊紙頭也可以的。但是,墊一下,之後比較好收集散開來的茶葉,將普洱茶刀,從茶餅的側面,慢慢插入茶餅
2.茶餅的邊緣其實是很鬆的,稍微用刀劃幾下,表面的就會掉下來。如果你希望和店裡一樣,還能把餅包起來,那就這麼一點點的弄邊上的茶葉。夠量就行。但這次我們是暴力破壞,所以繼續。
3.來回搖晃茶刀,並慢慢施加向下的壓力,使普洱茶刀慢慢得插進普洱茶餅裡。普洱的餅的厚度一般不厚,所以千萬不要用蠻力!這裡很容易傷到手的。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來,扎進你的手裡。所以,一定要左右搖晃,慢慢插進去。這樣,就可以撬開普洱了。如果刀比較厚,小的茶餅在戳進去的時候,其實就已經開了。如果是比較薄的刀,這個時候就要小心了。你可以將左右移動的範圍加大,像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀,沿著茶餅,兜一圈)。或者把1個餅,剖成的2個餅。如果是這樣,那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關係,因為經過這麼一弄,普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進去,撬開來。
必須學會的輕鬆撬開茶餅方法,如何撬開普洱茶茶餅
工具/原料
普洱茶茶餅,普洱茶撬茶用具(茶刀、茶錐等)。
下面,我們以一餅普洱茶生餅為例:我們選用了一把竹質的茶刀。
步驟/方法
把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。
稍用點力,把茶刀再往茶餅裡推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。
向上用力,把茶餅撬開剝落。
現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層的撬開。
就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了。
END
注意事項
您在撬茶的過程中,儘可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬,這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
在就是撬普洱茶的一些方法,很高興與大家分享!希望能對大家有所幫助,大家如有更好的方法,還望大家來多多交流。
怎樣弄碎一塊堅硬的普洱茶葉餅?
用茶刀切開。
注意利用茶刀的方法:
1.把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。
2.稍用點力,把茶刀再往茶餅裡推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。
3.向上用力,把茶餅撬開剝落。
4.現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層的撬開。
5.就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了。
普洱茶(學名:Camelliasinensisvar.assamica),大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質,橢圓形,上面幹後褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其餘被短柔毛,老葉變禿;側脈8-9對,在上面明顯。
花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面。花瓣6-7片,倒卵形,。雄蕊長8-10毫米,離生,。子房3室,被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個,近圓形,直徑1釐米。
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
茶餅怎麼弄碎圖解
沒有茶刀茶餅怎麼弄碎
普洱茶經過壓制工藝可以分為茶餅,茶磚、茶沱等等,也叫緊壓茶。弄開茶餅的常用工具一般有茶刀和茶針,那麼沒有茶刀的情況下怎麼弄開茶餅,或者是剛買的普洱茶茶餅沒有茶刀怎麼弄開呢?今天為各位茶友介紹沒有茶刀怎麼弄開普洱茶茶餅。
1、把普洱茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上,你不墊紙頭也可以的。但是,墊一下,之後比較好收集散開來的茶葉。
2、將水果刀當普洱茶刀用,從茶餅的側面,慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實是很鬆的,稍微用刀劃幾下,表面的就會掉下來。如果你希望和店裡一樣,還能把餅包起來,那就弄一點邊上的茶葉就可以了。
3、來回搖晃水果刀,並慢慢施加向下的壓力,使水果刀像普洱茶刀慢慢得插進普洱茶餅裡。普洱的餅的厚度一般不厚,所以千萬不要用蠻力,這裡很容易傷到手的。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來,扎進你的手裡。所以,一定要左右搖晃,慢慢插進去。這樣,就可以撬開普洱了。
4、如果刀比較厚,小的茶餅在戳進去的時候,其實就已經開了。如果是比較薄的刀,可以將左右移動的範圍加大,像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀,沿著茶餅,兜一圈)。或者把1個餅,剖成的2個餅。如果是這樣,那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關係,因為經過這麼一弄,普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進去,撬開來。
普洱茶茶餅有的壓制的較鬆,沒有撬茶工具,可以試試用手搬下來。對於壓制較緊的普洱茶茶餅,除了用水果刀,還可以用平口的的螺絲刀,但螺絲刀要小一點的好,不然不好插,也很容易把茶餅弄的很碎。也可以用家裡的小勺,小勺家裡都有的吧。按以上步驟就可以了。
怎樣將普洱茶茶餅打碎?
1、先把茶餅立起來,用茶刀從茶餅的邊緣插入,稍微用力將茶撬鬆(注意茶刀插入的角度要和餅面平行)。
2、撬鬆後拔出茶刀,從相鄰的地方再次插入茶餅,將茶輕輕地撬起來,這樣可以最大限度地減少損耗的碎茶。
3、再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層撬開茶餅就可以了。
4、就這樣,普洱茶餅就可以慢慢撬散了。
擴充套件資料
和普洱茶好處
普洱茶裡面富含多種礦物質,對新陳代謝有很大好處。另外,腸胃不好的人,也可以喝一些普洱茶,普洱裡面的特殊茶多酚可以有效的提高腸胃動力。所以說,普洱是很多人都喜歡的一種保健茶。
其次,普洱茶還可以調節神經系統,幫助孩子提高注意力。對於很多人挑食造成的營養不了,也有很好的改善作用。如果身體裡面缺鋅就會導致身材發育不完善,影響骨骼發育。
普洱茶餅怎麼弄碎
1、“工欲善其事,必先利其器”,市面上的茶刀有很多種樣式,“普洱藏家”掌櫃魯文鋒先生試過多種茶刀,建議茶友選用左圖這種刀身較薄,頂部有尖的茶刀。右圖的茶刀別看漂亮,使用起來十分粗笨,不好入刀。
2、先把茶餅立起來,用茶刀從茶餅的邊緣插入,稍微用力將茶撬鬆(注意茶刀插入的角度要和餅面平行)。
3、撬鬆後拔出茶刀,從相鄰的地方再次插入茶餅,將茶輕輕地撬起來,這樣可以最大限度地減少損耗的碎茶。
4、再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層撬開茶餅就可以了。就這樣,普洱茶餅就可以慢慢撬散了。
一大沱普洱茶怎麼弄碎啊?
用普洱茶刀或者螺絲批加錘子~下面墊張白紙,暴力一點無妨~
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