江蘇人一般喝什麼茶葉

江蘇省是中國茶文化的重要地區，人們喜歡品嚐各種不同的茶葉。以下是江蘇人常喝的幾種茶葉：

1. 龍井茶：龍井茶是江蘇杭州的代表性茶葉，口感鮮爽，香氣撲鼻，被譽為中國十大名茶之一。

2. 太湖碧螺春：太湖碧螺春是江蘇太湖地區的特色茶葉，味道鮮爽，溫和清香。

3. 鐵觀音茶：鐵觀音茶是中國最著名的烏龍茶之一，江蘇臨安的鐵觀音茶味道濃郁，是江浙一帶的人最喜歡的茶葉之一。

4. 蘇州六安瓜片：蘇州六安瓜片是一種傳統的綠茶，形狀扁平，味道鮮爽甘甜，又被稱為“綠色貢品”。

5. 黃山毛峰：黃山毛峰是中國十大名茶之一，是一種綠茶，口感鮮爽，具有獨特的花香味。

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“江蘇人一般喝什麼茶葉”主要包括：洞庭碧螺春、綠茶、紅茶、普洱茶、六安瓜片、金壇雀舌、信陽毛尖、金山翠芽、武夷巖茶、南京雨花茶、白茶、西湖龍井、洞庭碧螺春、綠茶、紅茶、普洱茶、六安瓜片、金壇雀舌、信陽毛尖、金山翠芽、武夷巖茶、南京雨花茶、白茶、西湖龍井，並且大部分使用者都認為洞庭碧螺春更好。

洞庭碧螺春 它素有“茶中仙子”的稱號，已經有一千多年的歷史了，從宋代時就已經確定為貢茶。 它主要種植在太湖洞庭東山、西山二島一帶，與果樹交錯種植。 那裡由湖水環繞，冬無嚴寒，夏無酷暑，光照柔和，雨量充沛，常年雲霧繚繞，四季花果飄香，山水資源獨一無二，且無法再生和複製，蘊育了洞庭山碧螺春超凡脫俗的高雅品質。

1958年，為向新中國成立十週年獻禮，江蘇成立專門委員會，由中山陵茶廠牽頭，延請各地製茶專家，研製新品種綠茶

紅茶養胃，性平和，在大談養生的今天，紅茶在各類社交場景下越來越受到歡迎，不論南方北方，舊常是推杯換盞，而今多是品茗談茶。

代表普洱茶。普洱茶可作為黑茶的代表，生茶和熟茶滋味各不相同，卻都非常美味。

建國後，六安瓜片一直被中央軍委作為特貢茶。1971年，時任美國國務卿的基辛格博士首次訪華，六安瓜片被作為國品禮茶饋贈，促進了中美關係的發展，被傳為佳話。

金壇雀舌形狀成條索狀，表面呈碧綠色，並且在沖泡後香氣奇異，色澤滋潤，口感鮮爽。以至於在江蘇本地人眼裡，碧螺春是國家的，那麼金壇雀舌就是自己的。

最喜歡的茶葉TOP5是安吉白茶、碧螺春、信陽毛尖、武夷巖茶和雀舌。最喜歡的“明前茶”TOP5則是雲霧綠茶、安吉白茶、信陽毛尖、雀舌茶和龍井茶。

金山翠芽 金山翠芽，是江蘇鎮江的又一特產綠茶，雖然在外名氣不大，但是懂茶的應該都知道其可貴之處，品質十分出眾，受到眾多茶客的喜愛。 開啟網易新聞 檢視精彩圖片 其產地在鎮江這裡有著悠久的茶葉種植歷史，並且茶文化底蘊深厚，大家所熟知的“以茶代酒”就是出自這裡。 金山翠芽的原料非常肥嫩，採摘自清明至穀雨前後，於

武夷巖茶——武夷巖茶產於閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。 鐵觀音——它產於閩南安溪縣內，成品茶外形頭似蜻蜓，尾似蝌蚪。泡於杯中“綠葉紅鑲邊”，是烏龍茶之上品。

南京雨花茶 它是南京著名的特產，其歷史可追溯到唐代，是中國經典名茶。 幹茶外形似松針，條索緊直、渾圓，兩端略尖，呈現墨綠色，且香氣清雅，茶湯碧綠清澈，淺嘗一口，口味鮮爽，沁人心脾，脣齒留香，一直很受茶客們的喜愛。

。5歲年齡段消費者偏愛花草茶和紅茶，36-45歲年齡段消費者偏愛茉莉花茶和普洱茶，46歲-55歲年齡段消費者偏愛黑茶和白茶，56歲及以上年齡段消費者偏愛綠茶和龍井茶。

西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”從民國至今，西湖龍井一直是中國名茶之首。

“江蘇人一般喝什麼茶葉”主要包括：洞庭碧螺春、綠茶、紅茶、普洱茶、六安瓜片、金壇雀舌、信陽毛尖、金山翠芽、武夷巖茶、南京雨花茶、白茶、西湖龍井、洞庭碧螺春、綠茶、紅茶、普洱茶、六安瓜片、金壇雀舌、信陽毛尖、金山翠芽、武夷巖茶、南京雨花茶、白茶、西湖龍井，並且大部分使用者都認為洞庭碧螺春更好。

洞庭碧螺春 它素有“茶中仙子”的稱號，已經有一千多年的歷史了，從宋代時就已經確定為貢茶。 它主要種植在太湖洞庭東山、西山二島一帶，與果樹交錯種植。 那裡由湖水環繞，冬無嚴寒，夏無酷暑，光照柔和，雨量充沛，常年雲霧繚繞，四季花果飄香，山水資源獨一無二，且無法再生和複製，蘊育了洞庭山碧螺春超凡脫俗的高雅品質。

1958年，為向新中國成立十週年獻禮，江蘇成立專門委員會，由中山陵茶廠牽頭，延請各地製茶專家，研製新品種綠茶

紅茶養胃，性平和，在大談養生的今天，紅茶在各類社交場景下越來越受到歡迎，不論南方北方，舊常是推杯換盞，而今多是品茗談茶。

代表普洱茶。普洱茶可作為黑茶的代表，生茶和熟茶滋味各不相同，卻都非常美味。

建國後，六安瓜片一直被中央軍委作為特貢茶。1971年，時任美國國務卿的基辛格博士首次訪華，六安瓜片被作為國品禮茶饋贈，促進了中美關係的發展，被傳為佳話。

金壇雀舌形狀成條索狀，表面呈碧綠色，並且在沖泡後香氣奇異，色澤滋潤，口感鮮爽。以至於在江蘇本地人眼裡，碧螺春是國家的，那麼金壇雀舌就是自己的。

最喜歡的茶葉TOP5是安吉白茶、碧螺春、信陽毛尖、武夷巖茶和雀舌。最喜歡的“明前茶”TOP5則是雲霧綠茶、安吉白茶、信陽毛尖、雀舌茶和龍井茶。

金山翠芽 金山翠芽，是江蘇鎮江的又一特產綠茶，雖然在外名氣不大，但是懂茶的應該都知道其可貴之處，品質十分出眾，受到眾多茶客的喜愛。 開啟網易新聞 檢視精彩圖片 其產地在鎮江這裡有著悠久的茶葉種植歷史，並且茶文化底蘊深厚，大家所熟知的“以茶代酒”就是出自這裡。 金山翠芽的原料非常肥嫩，採摘自清明至穀雨前後，於

武夷巖茶——武夷巖茶產於閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。 鐵觀音——它產於閩南安溪縣內，成品茶外形頭似蜻蜓，尾似蝌蚪。泡於杯中“綠葉紅鑲邊”，是烏龍茶之上品。

南京雨花茶 它是南京著名的特產，其歷史可追溯到唐代，是中國經典名茶。 幹茶外形似松針，條索緊直、渾圓，兩端略尖，呈現墨綠色，且香氣清雅，茶湯碧綠清澈，淺嘗一口，口味鮮爽，沁人心脾，脣齒留香，一直很受茶客們的喜愛。

。5歲年齡段消費者偏愛花草茶和紅茶，36-45歲年齡段消費者偏愛茉莉花茶和普洱茶，46歲-55歲年齡段消費者偏愛黑茶和白茶，56歲及以上年齡段消費者偏愛綠茶和龍井茶。

西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”從民國至今，西湖龍井一直是中國名茶之首。

江蘇茶葉十大名茶

江蘇名茶排行榜前十名有碧螺春、花果山雲霧茶、前峰雪蓮、金壇雀舌、二泉銀毫、金山翠芽、茅山青峰、無錫毫茶、儀徵綠楊春、天目湖白茶等，其中碧螺春茶葉受到了眾多茶友的喜愛。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱洞庭碧螺春。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

高階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個，炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名碧螺春。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人，是中國的名茶，主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

形狀介紹

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區，茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植，茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。

碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品，碧螺春名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。

江蘇有什麼特產茶葉

1、洞庭碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

2、南京雨花茶

南京雨花茶屬綠茶類，是南京的特產，是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國經典名茶，中國十大名茶之一。

3、花果山雲霧茶

花果山雲霧茶是中國傳統名茶。產於江蘇省連雲港市花果山，是綠茶類名茶。由茶農創制於宋代，曾被列為皇室貢品。該茶內含物豐富，氨基酸，兒茶多酚類和咖啡鹼含量均較高。

4、金山翠芽是

金山翠芽是江蘇省新創制的名茶，金山翠芽系中國名茶，源產於江蘇省鎮江市，因鎮江金山旅遊聖地而名揚海內外。1982年在鎮江市下蜀茶場、五洲茶場等單位開始試製，1985年通過技術鑑定，列為省級名茶。同年，在農牧漁業部召開的中國名茶評選會上，榮獲中國名茶稱號。

5、金壇雀舌茶

金壇雀舌茶，江蘇省金壇市特產，中國國家地理標誌產品。

金壇雀舌茶歷史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其後屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評位元等獎。金壇雀舌茶成為江蘇省惟一一隻通過無公害食品、有機茶雙認證的產品，其品牌價值達7.66億元。金壇雀舌茶外形扁平挺秀、狀如雀舌，茶條勻整、色澤綠潤；內質香氣清高、慄香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻。

江蘇產什麼茶葉

江蘇的特產茶葉是碧螺春茶。碧螺春茶是中國的十大名茶之一，也是蘇州的著名特產之一。碧螺春茶屬於綠茶類，已經有上千年的歷史了，產於蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶。

江蘇有什麼特產茶葉

洞庭碧螺春茶是蘇州著名的特產，也是我國十大名茶之一。碧螺春茶早在隋唐時期就已經很有名了，迄今已有上千餘年歷史了。洞庭碧螺春茶產自洞庭山一帶，這裡四季花朵不斷，具有特殊的花朵香味。碧螺春茶製作要求非常高，早春時期，茶芽初發，芽尖部分，採摘下來，經過殺青、烘炒、揉搓等一系列特殊工藝加工而成。

碧螺春茶屬於綠茶類，已有1000多年曆史，洞庭碧螺春產區，茶樹、果樹相間種植，讓碧螺春茶擁有了獨具天然茶香果味，品質優異。碧螺春茶條索均勻、造型優美、捲曲似螺，沖泡之後，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，飲後回甘。

蘇州一般喝什麼茶

1、常見的：綠茶，碧螺春，龍井，鐵觀音，安吉白片等。少見的：普洱，奶茶，苦丁，紅茶。

2、蘇州茶文化發端於西漢，發展於東晉南朝，極盛於唐宋，明清獨領。茶文化涵蓋了選茶、蓄水、煮茶、茶具、環境、情趣等飲茶的全過程。茶道則是體現在茶事實踐中情趣、意境和精神。蘇州歷代茶書專著非常豐富，今存28種。有唐陸羽《茶經》、宋葉濤臣《述煮茶泉品》、南宋審安老人《茶具圖贊》、明顧元慶《茶譜》、張謙德《茶經》、清陳鑑《虎丘茶經刻注》等。二千五百多年的吳門煙水,孕育了蘇州特有的茶文化。清代詩人沈朝初的《憶江南》中稱道：“蘇州好，茶社最清幽，陽羨時壺烹綠雪，松江眉餅炙雞油，花草滿街頭。” 蘇州人喝茶的歷史不知始於何時，據說唐朝貞觀年間，“茶聖”陸羽曾寓居虎丘，專門對蘇州水質、茶葉作過研究品評，可見蘇州人飲茶、植茶歷史的悠久。

哪種茶葉適合江蘇地區的人

黑茶：

現在大部分人認為黑茶的代表品種有普洱、青磚茶、米磚茶、沱茶等壓制成型的茶，這類茶葉一般在南方，如雲南等地較多，江蘇一帶喝的最多的是綠茶，這主要與地域性有關。

他的性格若是偏好嘗試新事物，建議送鐵觀音，，烏龍，普洱，其中烏龍茶（鐵觀音、大紅袍等），比綠茶要香，但是一般用紫砂壺泡，你還需要考慮對方茶具問題，你可以給他介紹介紹它的好處等。黑茶（普洱、沱茶、青磚茶等），滋味淡薄一些，你也可以推薦他嘗試一下。

另外您的朋友因為習慣上喝綠茶，個性傳統的話，其他型別茶可以少買一些，你可以嘗試一些其他地方的綠茶，如龍井茶（扁平直的形狀）、安徽毛峰、六安瓜片等等。

江蘇特產什麼茶？

1.洞庭碧螺春

產於江蘇吳縣太湖洞庭山（分東山、西山），為綠茶中珍品，以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名於世。碧螺春始於何時，說法頗多。肯定的是，康熙年間已為貢茶。

2.南京雨花茶

雨花茶原產於南京中山陵和雨花臺園林風景區，創制於1958年，因雨花臺而得名。現產區已擴大到雨花、棲霞、浦口三個郊區，江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個縣，並已逐漸走向機械化生產，年產量7－8噸。

3.金壇雀舌

產於江蘇金壇方麓茶廠，創制於1983年，因形似雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。金壇雀舌採於穀雨前，採摘標準為一芽一葉初展，芽葉嫩度勻整，色澤一致。通常加工一公斤特級雀舌，需8－9萬個芽葉。

4.太湖白雲

產於江蘇溧陽上黃林茶場。1988年該場與商業部杭州茶葉加工研究所共同研製製成功。

江蘇常州有哪些好茶？

常州的好茶有南山壽眉茶、茅山青峰茶、金壇雀舌茶、天目湖白茶、貴派沙河桂茗茶、千峰雪蓮、雙橋毛尖、茅山白茶、荷葉甘草茶、溧陽白茶、陽湖月牙茶、龍潭青峰、太湖白雲、水西柏翠、沙河桂茗茶。

常州特產一：南山壽眉茶

南山壽眉茶是江蘇常州歷史悠久的名茶，這裡山巒起伏，雲霧繚繞，氣候溫和，土壤溼潤，適宜種茶。製作的南山壽眉茶略扁略彎，色澤青綠，毫白，形似長壽人的眉毛。香氣淡雅持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉色翠綠完整。

常州特產二：金壇雀舌茶

金壇雀舌茶是江蘇常州的一種傳統特色名茶。它有很長的歷史。1985年在全省名茶評選會上總成績名列第一，隨後獲得省“魯雨杯”特等獎和全國“中國杯”名茶評比。常州地理環境優越，日照充足，熱量充足，雨量充沛，四季分明，適宜茶樹生長。成品金壇雀舌均勻整齊，似雀舌，色澤翠綠，平直。香氣高，滋味鮮爽，湯色鮮亮；葉子很嫩，甚至成了花。

常州特產三：天目湖白茶

天目湖白茶是江蘇常州著名的傳統名茶，歷史非常悠久，北宋就有記載。天目湖白茶產區屬於帶北緣的過渡性季風氣候，夏春秋冬季四季分明，春季涼爽多雨，夏季溼熱，秋季先溼後幹，冬季寒冷乾燥，全年日照充足，雨量充沛，無霜期長。特別適合茶樹生長，生產的白茶外形纖細略扁，色澤翠綠，色澤金黃；內質香氣濃郁的板栗香，湯色淺黃，清澈明亮，滋味鮮醇，葉白莖綠。

無錫好茶有哪些

無錫的好茶有無錫毫茶、太湖翠竹茶、宜興陽羨茶、太湖白茶、無錫桃花茶、江蘇太湖白茶、二泉銀毫、太湖毫紅、宜興貢茶、碧螺春綠茶、太湖三白、無錫銀毫。

無錫特產一：無錫毫茶

無錫毫茶是江蘇無錫的特色名茶，有著悠久的歷史。無錫有著優越的地理環境，一年四季分明，氣候溫和，日照適宜，非常適合茶樹的生長，所產出的無錫毫茶外形肥壯捲曲，身披茸毫，香高持久，滋味鮮醇，湯色綠而明亮，葉底嫩勻。沖泡後白毫顯見，湯色碧綠澄清。

無錫特產二：陽羨茶

陽羨茶是無錫的特色名茶，有著非常悠久的歷史，在三國時期就已經名聲大噪，唐朝時被列為貢茶。無錫有著優越的地理環境四季分明，溫和溼潤，雨量充沛，適合於茶樹的生長，所產出的陽羨茶條形緊直鋒妙，色翠顯毫。沏泡後，湯色清澈，葉底勻整，清香淡雅，滋味鮮醇，回味甘甜，沁人肺腑。

無錫特產三：太湖白茶

太湖白茶是江蘇無錫的特色名茶，是20世紀90年代後期從浙江安吉縣引種的安吉白茶為原料研製而成的名優茶。產地空氣清新、無汙染，植被多樣，森林覆蓋率高，生態環境優越，特別適合茶樹的生長，所產出的太湖白茶沖泡後，猶如太湖銀魚或上下浮游或安詳臥底，香氣高，滋味鮮爽，深受消費者喜愛。

江蘇茶桌“怪相”，當地人不喝碧螺春，反而偏愛這3款“小眾茶”

江蘇自古以來就是一處風景秀美，鍾靈毓秀之地。不管是風光旖旎的江南水鄉，還是美味可口的陽澄湖大閘蟹，都被人們所稱讚！是啊，這裡的美景、 歷史 還有那些 歷史 名人都為江蘇寫下了濃墨重彩的一筆。

當然除了這些，江蘇更是我國著名的茶葉產區，名茶好茶多不勝數，最有名氣的莫過於江蘇的碧螺春了！這款茶可以說是名揚海內外，不管你喜不喜歡喝茶，想必都會聽說過這款茶吧！它在茶界有著很高的地位，是中國的傳統名茶，更是中國十大名茶之一，有著1000多年的茶葉 歷史 。

它產於江蘇省蘇州市洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”，早在唐朝時期它就已經被列為貢品，供皇室飲用，因其清香馥郁，香氣襲人，所以又稱“嚇煞人香”。它的幹茶條索緊結，捲曲如螺，茶身茸毛遍佈，白毫隱翠；沖泡後，茶湯嫩綠明亮，香氣清香襲人，還有好聞的花果香，鮮爽生津，其味道更是鮮爽清甜，口感清潤綿長，讓人回甘生津，是中國名茶中難得的珍品綠茶！

它生長於江蘇，更是江蘇的驕傲，所以大家都覺得江蘇人應該都喜歡喝它才是，但是，因為它每年的產量少，有盛名在外，所以很不好買，再加上它的價格又很昂貴，普通人根本喝不起！不過，在江蘇，除了盛名在外的碧螺春，還有很多品質上乘的優質好茶，深受當地人的喜愛，而且隨著茶葉市場的不斷擴大，一些優質的外地茶也流入了江蘇的茶葉市場，也成為了當地人的“心頭愛”！

因此， 這就造成了江蘇一大茶桌“怪相”，當地人不喝碧螺春，卻偏愛這3款“小眾茶”！

陽羨雪芽

陽羨雪芽產自江蘇省宜興市太湖風景 旅遊 區，在當地小有名氣，其茶名由蘇軾的“雪芽為我求陽羨”而得之，就連茶聖陸羽都認為其“芬芳冠世”，還將它列入貢品茶之列。此茶採摘於清明前的第一道頭春茶，摘取鮮嫩的一芽一葉，經過重重工序製作而成。

它的苗鋒盡顯，挺直壯實，茶毫滿披，看起來翠綠鮮潤，茶香清雅持久，品上一口，其滋味鮮醇爽口，入口細膩綿長，口感飽滿，回味甘甜，讓人有很明顯的回甘生津的感覺！

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是一款大山深處的高山紅茶，是蜀地大區域企業品牌——天府龍芽旗下的筠連紅茶，又名“黃芽茶”，是四川宜賓市特產，是中國國家地理標誌性產品。而且它的價格還非常實惠，價效比超高，是一款普通打工族都能買得起的大眾紅茶，深受當地老百姓的喜愛，很多人都拿它作為日常口糧茶來喝！

它的茶樹生長於烏蒙山脈海拔高達1000多米的高山茶園上，這裡空氣稀薄，氣壓較低，晝夜溫差較大，不利於害蟲的生長，所以這裡的茶樹沒有病蟲害的侵蝕，也不用施加農藥，全都是純天然、無汙染的優質好茶！

此茶的幹茶看起來烏潤油亮，還有點微微卷曲，條索細膩緊結，乾淨整齊，聞著還有馥郁芬芳的花果香氣；沖泡過後，芬芳甘甜的花果香氣充斥著整個房間，讓人有一種置身於大自然之間的感覺，非常舒服。品之，滋味香醇甘爽，溫潤綿長，入口細膩爽滑，滿口茶香縈繞，經久不散！

南京雨花茶

南京雨花茶，簡稱“雨花茶”，產於江蘇省南京中山陵和南京雨花臺風景名勝區，是中國的名茶新秀，屬於中國炒青綠茶，與安化松針、恩施玉露並稱“中國三針”，是中國經典名茶，更是中國十大名茶之一，曾獲大小獎項無數。

它的茶青原料採摘於穀雨之前，摘取最鮮嫩壯實的一芽一葉，再經殺青、揉捻、整形、烘炒這四道工序製作而成，且每道工序都要花費一番功夫。

此茶的條索挺直緊細，形狀似松針，銀毫盡顯，顏色呈現墨綠色，茶香濃郁高雅，清香悠長；沖泡後，湯色嫩綠明亮，喝起來鮮醇爽口，回味甘甜，入口細膩爽滑，溫潤綿長，清香的茶香在齒頰間縈繞，讓人流連忘返，回味綿長！

常州有哪些特色名茶

常州境內名勝古蹟眾多，歷史文化名人薈萃，常州也有著非常優越的地理環境和氣候條件，這些優越的條件造就了常州盛產茶葉，常州有哪些特色名茶呢?趕緊來看看吧!!

常州特產一：南山壽眉茶

南山壽眉茶是江蘇常州的特色名茶，有著非常悠久的歷史，這裡山巒起伏，雲霧繚繞，氣候溫和，土壤溼潤，適合種茶，所產出的南山壽眉茶條索微扁略彎，色澤翠綠披白毫，形似壽者之眉，香氣清雅持久，滋味鮮爽醇和，湯色清澈明亮，葉底嫩綠完好。

常州特產二：茅山青峰茶

茅山青峰茶是江蘇常州的傳統特色名茶，有著悠久的歷史，世紀40年代開始生產，產於金壇市茅麓鎮，金壇自然條件優越，資源豐富，四季分明，雨量充足，特別適合茶樹的生長，所產出的青峰茶外形扁平，挺直如劍，色澤綠潤，平整光滑，內質香氣高爽，鮮嫩高長，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮完整。

常州特產三：金壇雀舌茶

金壇雀舌茶是江蘇常州的傳統特色名茶，有著非常悠久的歷史，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其後屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評位元等獎。常州有著優越的地理環境，光照充足、熱量豐富、雨量充沛、四季分明，適合茶樹的生長，所產出的金壇雀舌成品條索勻整，狀如雀如雀舌，色澤綠潤，扁平挺直;香氣清高，滋味鮮爽，湯色明亮;葉底嫩勻成朵

常州特產四：天目湖白茶

天目湖白茶是江蘇常州的傳統特色名茶，有著非常悠久的歷史，在北宋時期就已經有記載。天目湖白茶產區屬於中帶北緣過渡季風型氣候，冬夏春秋四季分明，春季溫涼多雨，夏季炎熱溼潤，秋季先溼後幹，冬季寒冷乾燥，全年日照充足，雨量充沛，無霜期長。特別適合茶樹的生長，所產出的白茶外形細秀略扁，色澤綠潤、透顯金黃;內質香氣慄香馥郁，湯色鵝黃、清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。

常州特產五：桂牌沙河桂明茶

桂牌沙河桂明茶是江蘇常州的傳統特色名茶，受自然環境和優良品種的獨特優勢，加上精湛的工藝和先進的技術炒制而成，具有獨特的風格與特徵，它外形平扁挺直，色綠顯毫，肉質清香持久，湯清明亮。該產品多次經國家級檢測機構檢驗，產品均符合衛生標準，並在95年被中國茶葉博覽館收藏為永久性收藏品。