江蘇茶葉品種

江蘇省是中國茶葉的主要產區之一，擁有眾多的茶葉品種。以下是江蘇常見的茶葉品種：

1. 碧螺春：是江蘇無錫太湖山區出產的綠茶，以其細嫩的芽葉和清香的口感著稱。

2. 太湖龍鬚：同樣產於無錫太湖山區的綠茶，外形細長似龍鬚，口感清香回甘。

3. 六安瓜片：江蘇淮安市出產的綠茶，茶葉扁平呈瓜子形，口感甜潤。

4. 洞庭碧螺春：產於淮安市洞庭湖周邊，以其形狀扁平，嫩芽顯露，鮮為碧綠，幹香襲人，滋味鮮爽，回甘持久，甘冽清雅的品質而著名。

5. 崇明花茶：江蘇崇明縣出產的紅茶，以其花香濃郁、湯色鮮豔、味道醇和而聞名。

6. 常州龍井：常州市出產的綠茶，品質高雅，色澤嫩綠，香氣清雅，滋味鮮爽。

7. 宜興紫砂茶：江蘇宜興市出產的烏龍茶，別名“天祥紫砂”，以其茶湯清香甘甜，葉底鮮明而著名。

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江蘇特產什麼茶？

1.洞庭碧螺春

產於江蘇吳縣太湖洞庭山（分東山、西山），為綠茶中珍品，以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名於世。碧螺春始於何時，說法頗多。肯定的是，康熙年間已為貢茶。

2.南京雨花茶

雨花茶原產於南京中山陵和雨花臺園林風景區，創制於1958年，因雨花臺而得名。現產區已擴大到雨花、棲霞、浦口三個郊區，江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個縣，並已逐漸走向機械化生產，年產量7－8噸。

3.金壇雀舌

產於江蘇金壇方麓茶廠，創制於1983年，因形似雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。金壇雀舌採於穀雨前，採摘標準為一芽一葉初展，芽葉嫩度勻整，色澤一致。通常加工一公斤特級雀舌，需8－9萬個芽葉。

4.太湖白雲

產於江蘇溧陽上黃林茶場。1988年該場與商業部杭州茶葉加工研究所共同研製製成功。

江蘇有什麼特產茶葉

1、洞庭碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

2、南京雨花茶

南京雨花茶屬綠茶類，是南京的特產，是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國經典名茶，中國十大名茶之一。

3、花果山雲霧茶

花果山雲霧茶是中國傳統名茶。產於江蘇省連雲港市花果山，是綠茶類名茶。由茶農創制於宋代，曾被列為皇室貢品。該茶內含物豐富，氨基酸，兒茶多酚類和咖啡鹼含量均較高。

4、金山翠芽是

金山翠芽是江蘇省新創制的名茶，金山翠芽系中國名茶，源產於江蘇省鎮江市，因鎮江金山旅遊聖地而名揚海內外。1982年在鎮江市下蜀茶場、五洲茶場等單位開始試製，1985年通過技術鑑定，列為省級名茶。同年，在農牧漁業部召開的中國名茶評選會上，榮獲中國名茶稱號。

5、金壇雀舌茶

金壇雀舌茶，江蘇省金壇市特產，中國國家地理標誌產品。

金壇雀舌茶歷史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其後屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評位元等獎。金壇雀舌茶成為江蘇省惟一一隻通過無公害食品、有機茶雙認證的產品，其品牌價值達7.66億元。金壇雀舌茶外形扁平挺秀、狀如雀舌，茶條勻整、色澤綠潤；內質香氣清高、慄香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻。

蘇州有哪些好茶？江蘇蘇州特產

蘇州的好茶有玉山綠茶、碧螺春、蘇州虎丘茶、蘇州茉莉花茶、虎丘綠茶、虎丘山茶、阿婆茶、蘇州山茶、洞庭湖碧螺春、薰青豆茶、鳳凰山茶。

蘇州特產一：虞山綠茶

虞山綠茶是江蘇蘇州常熟的傳統名茶，歷史非常悠久，其茶葉種植歷史可以追溯到清代。新產品郝建是平的，直的，光滑的，綠色的。泡水後，葉似劍，根直立，香味濃郁，湯色清澈，耐沖泡。茶葉呈針狀，條索緊細，外光內白，清香撲鼻，湯色翠綠清澈，滋味甘甜。其他關卡製作精良，受到各界歡迎。

蘇州特產二：碧螺春

碧螺春是江蘇蘇州的一種傳統特色名茶。它有很長的歷史。據相關文獻記載，碧螺春已有1000多年的歷史，唐代就被列為宮廷貢品。碧螺春的製作技藝要求很高，春分到清明期間製作的茶葉最為珍貴。碧螺春只能通過殺青、揉捻等複雜的製作工藝才能製作出來。製作出來的碧螺春湯色澤清亮，鮮醇，飲後回味無窮。

蘇州特產三：蘇州茉莉花茶

蘇州茉莉花茶是江蘇省蘇州的一種歷史悠久的名茶。到了宋代，蘇州開始種植茉莉花。並開始製作茉莉花茶，通過傳統窨制工藝，將茉莉花的香味融入茶香中。與同類花茶相比，屬於清香型，香氣清新，茶味醇厚，湯色清澈。

句容特產的茶葉有哪些??

金山翠芽、茅山長青、寶華玉筍、五峰迎春、碧螺春等。

1、金山翠芽

金山翠芽是江蘇省新創制的名茶，金山翠芽系中國名茶，源產於江蘇省鎮江市，因鎮江金山旅遊聖地而名揚海內外。1982年在鎮江市下蜀茶場、五洲茶場等單位開始試製，1985年通過技術鑑定，列為省級名茶。

2、茅山長青

茅山長青，出產於江蘇句容市的綠茶，是被公認的江蘇省的名優茶簡介茅山長青，產於江蘇句容市，屬綠茶類。茅山長青茶，是為緬懷、繼承、發揚陳毅等老一輩無產階級家在茅山地區的抗日、創業精神而特別研製，寓意精神萬古常青。

3、寶華玉筍

寶華玉筍，採用大、中葉種茶鮮葉原料經特殊工藝加工而成的高階綠茶，產於寶華山國家森林公園。寶華玉筍曾榮獲中國國際茶會金獎、第二屆"中茶杯"全國名優茶評比一等獎、江蘇省"陸羽杯"特等獎。

4、五峰迎春

五峰迎春產於鎮江市，其特點為湯色嫩綠明亮，葉底勻亮。五峰迎春淳與鎮江市五峰茶場。品質特徵：外形翠綠勻整，全壓微扁似矛。

5、碧螺春

外形扁平勻整，色澤翠綠，內質清香持久，湯色綠明亮，滋味鮮醇、葉底鮮嫩美觀。

江蘇有什麼紅茶

1、宜興紅茶：產自江蘇宜興，其茶葉條索緊結、色澤烏潤，有著上千年的發展歷史。2、吳紅紅茶：是小葉工夫茶的分支，產自江蘇蘇州市。3、品種：常見的紅茶有祁門紅茶、大吉嶺紅茶、烏沃茶、阿薩姆紅茶等。

江蘇有哪些紅茶

1、宜興紅茶

宜興紅茶又叫陽羨紅茶，產自江蘇宜興，起源於東漢年間，距今有著上千年的歷史，而且宜興紅茶色澤烏潤、條索緊結，茶湯橙紅透亮，按照茶形可以分為葉茶、碎茶、片茶、末茶四種。

2、吳紅紅茶

吳紅紅茶產自江蘇省蘇州市吳中區東山鎮，是小葉工夫中的分支。製作吳紅紅茶時，要選擇單芽、一芽一葉初展的茶葉為原材料，經過攤放、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟後，才能製作出成品。

3、紅茶品種

紅茶有祁門紅茶、大吉嶺紅茶、烏沃茶、阿薩姆紅茶四大品種，其中祁門紅茶產自中國安徽祁門縣，有著“王子茶”的美譽，而大吉嶺紅茶產自印度，帶有葡萄香味，烏沃茶產自斯里蘭卡。

江蘇三大名茶分別為

江蘇三大名茶分別為太湖碧螺春、黃山毛峰和廬山雲霧茶。太湖碧螺春產自江蘇蘇州，以嫩芽精選製作，外形細長挺拔，湯色清澈明亮，口感鮮爽香甜，是中國十大名茶之一。黃山毛峰產自江蘇安徽交界的黃山，葉形修長，色澤翠綠，湯色黃亮，香氣濃郁，滋味鮮爽回甘，是中國四大名茶之一。廬山雲霧茶產自江蘇廬山，以廬山雲霧茶園出產的一系列茶葉為主，外形緊結勻整，色澤碧綠，滋味鮮爽醇厚，帶有獨特的山林花香，是中國十大名茶之一。

江蘇產什麼茶葉

江蘇的特產茶葉是碧螺春茶。碧螺春茶是中國的十大名茶之一，也是蘇州的著名特產之一。碧螺春茶屬於綠茶類，已經有上千年的歷史了，產於蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶。

江蘇有什麼特產茶葉

洞庭碧螺春茶是蘇州著名的特產，也是我國十大名茶之一。碧螺春茶早在隋唐時期就已經很有名了，迄今已有上千餘年歷史了。洞庭碧螺春茶產自洞庭山一帶，這裡四季花朵不斷，具有特殊的花朵香味。碧螺春茶製作要求非常高，早春時期，茶芽初發，芽尖部分，採摘下來，經過殺青、烘炒、揉搓等一系列特殊工藝加工而成。

碧螺春茶屬於綠茶類，已有1000多年曆史，洞庭碧螺春產區，茶樹、果樹相間種植，讓碧螺春茶擁有了獨具天然茶香果味，品質優異。碧螺春茶條索均勻、造型優美、捲曲似螺，沖泡之後，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，飲後回甘。

鎮江有哪些特色名茶

　　鎮江的特色名茶有金山翠芽、茅山長青茶、寶華玉筍茶、龍井茶、翠芽綠茶。

1、金山翠芽

　　鎮江宜茶資源豐富，種茶歷史悠久.位於城西北的中泠泉，就以其優良的水質而被茶聖陸羽譽為“天下第一泉”，從而使鎮江茶葉聞名於世.“金山翠芽”是鎮江茶葉的第一品牌，為高階綠茶.該茶是選用良種茶樹芽葉為原料，經精細加工而成，外形扁園挺直，色澤翠綠，白亮顯露，湯色明亮，味清香醇厚.自1985年被評為全國新創十大名茶以來，屢獲殊榮，曾在全國和國際茶葉評比中兩次以高分奪冠。

2、茅山長青茶

　　茅山長青茶是江蘇鎮江的傳統特色名茶，有著悠久的歷史，茅山地區早在隋代即為江南茶鄉，茅山長青茶外形扁直挺秀、色翠，內質香氣鮮高，沖泡後，湯色嫩綠，葉底明亮，啜飲倍感鮮爽。

3、寶華玉筍茶

　　寶華玉筍茶是江蘇鎮江的傳統特色名茶，有著悠久的歷史，寶華玉筍是採用大、中葉種茶鮮葉原料經特殊工藝加工而成的高階綠茶，條索挺直緊結，色澤翠綠，鮮活顯毫，香氣清鮮持久，滋味鮮醇爽口，湯色淺綠明亮，葉底嫩綠勻齊。在透明茶具中沖泡後，芽尖朝上，亭亭玉立於杯底，似雨後春筍，品格高雅，極為珍貴。

無錫主要產什麼茶

無錫主產：太湖翠竹、無錫毫茶、陽羨雪芽。

1、無錫毫茶產於美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊，屬於綠茶類別，是無錫茶樹品種研究所等單位的科技人員從1973年開始研製，幾經周折，終於獲得成功，1979年通過了科技鑑定，相繼獲得了省、市重大科技成果獎，優質名茶稱號，1986年被商業部定為全國名茶之一，1989年在西安農牧漁業部優質農產品評比會上，又榮獲全國名茶稱號。

2、太湖翠竹，是江蘇省無錫市創制的地方名茶，該茶外形扁似竹葉，色澤翠綠油潤，內質滋味鮮醇，香氣清高持久，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整，風格獨特，沖泡在杯中，嫩綠的茶芽徐徐伸展，形如竹葉，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。

該茶在2002年江蘇省第十屆“陸羽杯”評比中，蟬聯八屆第一名，“中國杯”評比中榮登榜首，第二屆國際名茶評比中蟬聯二屆金獎，在中國農業博覽會上，二次被認定為全國名牌產品。

3、陽羨雪芽，江蘇省宜興市特產，全國農產品地理標誌。陽羨雪芽產於國家級太湖風景旅遊區內，其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。

茶葉權威陸羽認為陽羨茶“芬芳冠世”可以上貢給皇帝，於是陽羨茶被列為貢品。在陸羽的《茶經》中還記載：“常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下”，可見唐代陽羨茶之盛名。

擴充套件資料

無錫茶文化歷史悠久，早在明代就有惠山寺僧植茶的記載。著名的“天下第二泉”惠山泉更像一顆明珠，為無錫茶文化增添了一道璀璨的光彩。為了發揮和繼承無錫豐富的茶文化，無錫農業科研人員經過6年多的辛勤研製，於1979年創制成功了無錫毫茶。無錫毫茶創制成功後，在歷屆名茶評比中獲獎，並遠銷美、英、加拿大等國家，獲得好評。

無錫人喝茶講新舊，當地諺稱“隔年茶，不如碴”。當年新茶，無錫人又有雨前、明前之分——穀雨前為正品，清明前為上品，其中清明之前最初的毫茶為極品。毫茶是茶樹上剛萌出來的芽兒，看上去沒有綠色，卻像是伏天饃上長出的黴絨，或像初生嬰兒頭上長的胎毛，難怪稱之為毫茶了。放在杯子裡泡上水，才見到它復綠為茶。

在無錫，花茶沒人喝，紅茶很少見，人們清一色地飲用綠茶。無錫人講花茶味不純正，紅茶製作工藝過程中維生素C損失過大，惟有飲用綠茶可得自然、得本色、得營養。清明以前，茶樹上的病蟲害尚少，所以農藥殘留近乎於無。

參考資料來源：百度百科-太湖翠竹

參考資料來源：百度百科-無錫毫茶

參考資料來源：百度百科-陽羨雪芽

江蘇常州有哪些好茶？

常州的好茶有南山壽眉茶、茅山青峰茶、金壇雀舌茶、天目湖白茶、貴派沙河桂茗茶、千峰雪蓮、雙橋毛尖、茅山白茶、荷葉甘草茶、溧陽白茶、陽湖月牙茶、龍潭青峰、太湖白雲、水西柏翠、沙河桂茗茶。

常州特產一：南山壽眉茶

南山壽眉茶是江蘇常州歷史悠久的名茶，這裡山巒起伏，雲霧繚繞，氣候溫和，土壤溼潤，適宜種茶。製作的南山壽眉茶略扁略彎，色澤青綠，毫白，形似長壽人的眉毛。香氣淡雅持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉色翠綠完整。

常州特產二：金壇雀舌茶

金壇雀舌茶是江蘇常州的一種傳統特色名茶。它有很長的歷史。1985年在全省名茶評選會上總成績名列第一，隨後獲得省“魯雨杯”特等獎和全國“中國杯”名茶評比。常州地理環境優越，日照充足，熱量充足，雨量充沛，四季分明，適宜茶樹生長。成品金壇雀舌均勻整齊，似雀舌，色澤翠綠，平直。香氣高，滋味鮮爽，湯色鮮亮；葉子很嫩，甚至成了花。

常州特產三：天目湖白茶

天目湖白茶是江蘇常州著名的傳統名茶，歷史非常悠久，北宋就有記載。天目湖白茶產區屬於帶北緣的過渡性季風氣候，夏春秋冬季四季分明，春季涼爽多雨，夏季溼熱，秋季先溼後幹，冬季寒冷乾燥，全年日照充足，雨量充沛，無霜期長。特別適合茶樹生長，生產的白茶外形纖細略扁，色澤翠綠，色澤金黃；內質香氣濃郁的板栗香，湯色淺黃，清澈明亮，滋味鮮醇，葉白莖綠。