婺源茶葉品種

婺源茶葉的品種有：金駿眉、大紅袍、碧螺春、銀芽白毫、翠玉鴨舌、毛峰、雲霧毛尖、黃芽、老祖宗、龍井、西湖龍井、珠茶、黃菊等。

其中，金駿眉、大紅袍、碧螺春、銀芽白毫、翠玉鴨舌等為較為出名的名優茶品。

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“婺源茶葉品種”主要包括：綠茶、婺源茗眉、廬山雲霧茶、白茶、西湖龍井、黃山毛峰、婺頂雲霧茶、婺源毛尖、鳳眉、雨茶、婺源仙枝、貢熙、綠茶、婺源茗眉、廬山雲霧茶、白茶、西湖龍井、黃山毛峰、婺頂雲霧茶、婺源毛尖、鳳眉、雨茶、婺源仙枝、貢熙，並且大部分使用者都認為綠茶更好。

綠茶。

江西婺源盛產綠茶。

婺源綠茶具有“顏色碧而天然，口味香而濃郁，水葉清而潤厚，三大特點，美國學者威廉-烏克斯在其1935年出版的《茶葉全書》中寫道:婺源茶不獨為路茶之上品，且為中國綠茶品質之最優者。

婺源產茶歷史悠久，早在唐代就已成為著名茶區。

唐朝陸羽所著《茶經》，就有歙州茶生婺源山谷的記載。

婺源茗眉由於茶樹生長條件優越，茶樹品種良好，採製精細，成茶品質具有:外形彎曲似眉，翠綠緊結，銀毫披露;內質香高，鮮濃持久;滋味鮮爽甘醇等特點。

1986 年被評為商業部優質名茶。

廬山雲霧茶，屬於綠茶。

因產自中國江西的廬山而得名。

有詩讚曰:“廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法”。

素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。

茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更為醇香。

“匡廬奇秀甲天下，雲霧醇香益壽年”。

廬山雲霧茶由於長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行雲走霧的薰陶，從而形成其獨特的醇香

白茶原屬深山野生異型茶株，它不僅珍稀、營養豐富，而且價格非常高。

西湖龍井 西湖龍井屬於炒青綠茶，素有國茶的稱號，日常以色翠、香郁、味甘以及形美所著稱。

其茶葉的形狀為扁圓狀，屬於中國十大名茶之一，飲用時茶味濃重，滋味醇厚。

黃山毛峰 黃山毛峰產於安徽省黃山，屬於烘青綠茶，茶葉的形狀與雀舌相似，峰毫顯示，浸泡後香氣清香高長，湯色清亮豁亮，滋味鮮醇回甘。

四大名茶之一的“婺頂雲霧茶”便產自大鄣山主峰海拔一千多米的高山溪谷茶園，山上古木森森，流泉汩汩，終年霧罩雲遮，或襲了山的靈氣，或沾了水的清純，都使茶脫卻塵俗，盡展純潔淡泊之態。

婺源毛尖，婺源綠茶中的極品，用婺源高山早春茶芽為主材料精製而成。

因炒製成形後嫩葉小而尖，又多毛，故其為“毛尖”。

以“顏色碧而天然，回味香而濃郁，水葉清而潤厚”而著稱。

內質香氣鮮濃持久，有蘭花異香，滋味爽口，湯色清徹，葉芽幼嫩明亮，是不錯的綠茶飲品，主要品種有特珍，珍眉，鳳眉，雨茶，貢熙、秀眉和茶片等。

婺源茶樹品種有:上梅洲種，鄣科1號，婺源群體1號，群體2號以及引進的福鼎大毫。

茶葉品種主要有特珍，珍眉，鳳眉，雨茶，貢熙、秀眉和茶片等，

本文導讀:很多人都在喝婺源綠茶!那麼你知道婺源綠茶怎麼樣嗎?今天小編就告訴大家婺源綠茶口味獨特並且婺源綠茶具有天香雲翠茶、婺源仙枝、婺源雀舌等六大品種!感興趣的小夥伴快來閱讀文章吧!

婺源茶樹品種有:上梅洲種，鄣科1號，婺源群體1號，群體2號以及引進的福鼎大毫。

茶葉品種主要有特珍，珍眉，鳳眉，雨茶，貢熙、秀眉和茶片等，

1. 婺源茶葉種類介紹

婺綠茶

婺綠茶產於婺源，婺源產茶歷史悠久，早在唐代就已成為著名茶區，品種繁多，有珍眉、針眉、抽貢、鳳眉、貢熙、窨花茶、三角片、綠茶粉、壽眉、白毫、銀針、炒青等。

製作方法

1.殺青：殺青在直徑60釐米的廣口鐵鍋中進行。

在殺青前，要把鍋內磨光刷淨，最好先採些老鮮葉在鍋試劑，然後正式殺青。

鍋溫以120～140℃為宜，先高後低，葉子下鍋後有炒芝麻響聲為適。

設葉量，一般掌握在0.4～0.5千克鮮芽葉。

操作時，手心向下，五指微張，使葉不貼住鍋壁成弧形上升，手心迅速向上，充分抖散葉子。

要求快翻、高揚、撒開、撈盡。

葉子深而萎，手握散而軟，梗不易折斷，一般約5～6分鐘，迅速用竹掃把將葉子掃出。

2.揉捻：在直徑67釐米左右竹蔑編制的茶盤中進行，以殺青一鍋，揉捻一次，約0.25～0.4千克。

操作時雙手把住殺青葉，手指和手緣護茶。

先向左邊推揉，然後把葉子收回原處，再向右邊推揉，如此反覆五六次之後，將葉抖鬆，再推揉五六次，再將葉子抖鬆，此方法進行三四回，時間約4分鐘。

以茶葉成條索和揉出茶汁為準。

3.鍋炒：在直徑60釐米的廣口鐵鍋中進行。

溫度由90℃逐漸下降到70℃左右。

投葉量為0.75～1千克(約為3～4鍋殺青葉)。

操作時，將四指併攏，手掌張開，拇指方向朝上，小指方向朝鍋，插入鍋內緊貼前茶葉，用腕力緊壓茶葉沿手心方向徐徐攤起。

同時，捧茶輕輕搓條和拌散，經數次後至有刺手感並有“嗦嗦”響聲，立即停止搓條改為推炒，全過程約25～30分鐘，約七成幹即起鍋，攤晾10～15分鐘，再投入烘乾。

2. 婺源的茶葉叫什麼茶葉

仙枝茶口味甘甜，雲翠口味香濃

3. 婺源茶葉品牌大全

1婺源茗眉、2井岡翠綠、3廬山雲霧、4上饒白眉是特種綠茶，5通天巖茶6浮瑤仙芝，7資溪白茶生產於江西的資溪縣，8狗牯腦，9盤古龍珠，10銅鼓春韻茶葉條索堅結秀麗、金毫顯露。

4. 婺源什麼茶葉出名

婺源綠茶歷史悠久，唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有“歙州茶生於婺源山谷”的記載。

《宋史·食貨》婺源的謝源茶列為全國六種名茶“絕品”之一。

明清時代，曾列為向朝廷進獻的“貢茶”。

明朝時，婺源縣每年進貢的茶葉2500公斤左右。

婺源綠茶外形緊細圓直，香氣馥郁，滋味醇厚，具有‘葉綠、湯清、香濃、味醇’的特點。

“婺源綠茶”主要產品有名茶（婺源茗眉）、級內茶。

①名茶（婺源茗眉）設：一級（貢品）、二級（珍品）、三級（精品）、四級（特級）。

②級內茶設：一級、二級、三級、四級、五級、六級。

5. 婺源茶葉種類介紹圖

紅茶十大品牌如下

一、正山堂

正山小種紅茶第二十四代傳承人--江元勳先生，於1997年創立元勳茶廠，2002年在此基礎上成立福建武夷山自然保護區正山茶業有限公司，後創立正山堂茶業即福建正山堂茶業有限責任公司

二、祥源茶

祥源茶業股份有限公司是一家專業化的高品質茶葉產品及相關服務供應商，公司正式成立於2012年2月，運營總部位於安徽省合肥市

三、天之紅

安徽省祁門紅茶發展有限公司始建於1993年，擁有佔地面積為120畝的生產、加工基地，是一家集茶葉科研、種植、生產、經營及茶文化交流為一體的綜合型現代化企業

6. 婺源綠茶種類

婺源最出名的高山茶就是大鄣山鄉鄣山村的綠茶，這裡是農業部一村一品綠茶示範村，也是婺源正宗特供茶的唯一產地。

茶園海拔1000m左右，杜絕化肥農藥，分佈在高山峽谷間。

7. 婺源茶葉種類介紹大全

徽州的三種名茶分別是黃山毛峰、祁門紅茶、屯溪綠茶。

徽州一府六縣，即歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源，這裡盛產茶葉，其中地處黃山山脈的徽州是聞名中外的茶葉之鄉，近年恢復、開發的新老名茶有30多個品種，其中祁紅、屯綠多次榮膺國際金、銀獎；黃山毛峰是中國十大極品名茶之一。

8. 婺源茶葉品種

婺源四大特產如下:

1、婺源特產——紅 紅就是一種有外色外表的魚，他就是中華荷包紅魚。

這種是那邊的特色是一種非常適合入菜的食材。

集食用與觀賞於一體的中華荷包紅魚，是國內外唯一獨特的魚種，其色彩紅豔，形似荷包，肉質細嫩，營養豐富，味道鮮美，為宴席珍餚。

早在1985年就已被列入國宴，受到外國元首的讚賞。

中華荷包紅魚。

2、婺源特產——綠 綠色麼就是指植物啦，這裡的綠就是婺源特產綠茶，它以回味香而濃郁，顏色碧而天然，水葉清而潤厚著稱的婺源綠茶，現有茶園面積13萬畝，年產茶葉10萬擔，其中低農殘面積90%以上，經歐盟有機食品論證機構論證的“大鄣山”有機茶麵積3萬餘畝，鄣山茶味濃，可多次泡，卻不失口感。

目前，全縣有機茶麵積、產量和出口量均居全國前列。

3、婺源特產——黑 黑是指婺源的龍尾硯，硯臺是中國的文房四寶之一，而婺源的龍尾硯著有中國四大名硯之一的美譽，因婺源古隸歙州，故又稱“歙硯”。

龍尾硯自唐代問世後，歷朝被定為貢品，歐陽修、蘇軾、黃庭堅等歷代名人都曾為龍尾硯撰文、寫詩、填詞、賦歌、記銘。

香港商報評龍尾硯具有敦煌壁畫傳統，有六朝造象韻味，多次被選為外交禮品。

龍尾硯。

3、婺源特產——白 這是一種白色的水果，產自婺源的雪梨，即江灣雪梨。

因為產地江灣，而且這梨的果白雪白。

這雪梨的品種也有非常多，如“六月雪”、“西降塢”、“白梨”、“蘇梨”等多種。

江灣雪梨不僅體大肉厚，皮薄核小，而且鬆脆香甜，汁多味美，入口消融，屬果中珍品。

江灣雪梨 這些形象的通過了4個顏色就能說明婺源有什麼特產，這些特產值得大家去購買。

9. 婺源盛產什麼茶

一、廬山雲霧

廬山雲霧茶，屬於綠茶。

因產自中國江西的廬山而得名。

有詩讚曰：“廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法”。

素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。

茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更為醇香。

“匡廬奇秀甲天下，雲霧醇香益壽年”。

廬山雲霧茶由於長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行雲走霧的薰陶，從而形成其獨特的醇香品質：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養、延年益壽。

二、狗牯腦

狗牯腦產於江西省遂川縣湯湖鎮狗牯腦山。

狗牯腦山矗立於羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山中林木蒼翠，溪流潺潺，彈簧年雲霧繚繞，四時清泉不絕，冬天嚴寒，夏無酷暑，土壤肥沃，是得天獨厚的名茶產地，遂川三寶之一。

狗牯腦成品外形緊結秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡後速沉，湯色清明，滋味醇厚；葉底黃綠。

三、靖安白茶

靖安白茶，江西省靖安縣特產。

主產地在羅灣鄉雙溪村九嶺山中。

經過長期優選優育，靖安白茶形成了獨特的品質優勢。

外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色為玉霜、光亮油潤、內質香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、滋味甜和；湯色嫩黃明亮，葉底成朵並還原呈玉白色，葉脈翠綠，頗具高雅特色。

四丶銅鼓春韻

銅鼓生產茶葉歷史悠久，是中國歷史名茶寧紅茶原產地和主產區之一。

春韻茶葉條索堅結秀麗、金毫顯露、色澤油潤；味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久；葉底紅嫩多芽，湯色紅豔明亮。

江西名茶有哪些品種

江西名茶有：廬山雲霧茶、婺源茗眉、井岡翠綠、雲林茶、上饒白眉等。

1、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。

最早是一種野生茶。

2、婺源茗眉

婺源茗眉茶原產地以武口為中心，後逐步擴大到婺源縣重點產茶公社。

3、井岡翠綠

井岡翠綠，產於江西省井岡山。

該茶採摘標準是一芽一葉至一芽二葉初展，在穀雨前後採摘。

4、雲林茶

雲林茶產於江西金溪縣黃通鄉雲林源。

這裡峻嶺連綿，群峰起伏，竹木蒼翠，雲霧繚繞，山清水秀，風景宜人。

方圓數十里，每座山都有茶樹生長。

5、上饒白眉

上饒白眉，是江西上饒市廣信區創制的特種綠茶，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。

江西有什麼名茶

江西名茶有：婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的雲林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山雲霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內各市縣具有代表性的優質茶。

另外得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等，也是省內較有名的茶。

擴充套件資料

婺源婺源茗眉茶介紹：

婺源茗眉產於江西省婺源縣。

這裡是江西省主要綠茶產區之一。

特別是海拔1000餘米的鄣公山，地勢高峻，峰巒起伏，氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，四季雲霧不絕，具有栽培茶樹的優越自然條件。

婺源歷來產茶以量多、質優而著稱。

井岡山井岡翠茶介紹：

井岡翠綠是江西省井岡山墾殖場茨坪茶廠經過十餘年的努力創造而成的。

1982年被評為江西省八大名茶之一；1985年分別被評為江西省和農牧漁業部的優質名茶；1988年被評為江西省新創名茶第一名。

由於產地為井岡山，色澤翠綠，故名井岡翠綠

撫州雲林茶介紹：

該茶製作十分講究，鮮葉一般在穀雨前開採，以一芽一葉初展為主。

採回後，及時薄攤於白紙上或乾淨的盛具中約6小時，然後炒制。

整個加工過程分殺青、揉捻、炒坯做條、提毫、再烘提香等五道工序。

上饒上饒白眉茶介紹：

上饒白眉根據採摘技術和鮮葉幼嫩程度不同，分為三個等級：銀毫、毛尖、翠峰，總稱白眉。

上饒白眉成品外形肥壯，條索勻直，白毫特多，色澤綠潤；沖泡後香氣清高，滋味鮮濃。

尤其是銀毫，外形雪白，沏泡後芽葉在杯中雀躍，品味無窮、

參考資料來源：百度百科-江西名茶

上饒有哪些特色名茶

上饒是江西的地級城市，有著非常悠久的歷史，更有著“魚米之鄉”的稱號，那你知道上饒有哪些特色名茶嗎?

上饒特產一：三清山白茶

三清山白茶是江西省上饒的特色名茶，有著非常悠久的歷史，在唐朝時就已經開始種植了。

上饒玉山縣有著優越的地理環境，四季分明，日照充足，水資源豐富，非常是和茶樹的生長，所產出的三清山白茶外形條索挺直緊結。

色澤嫩黃、綠潤、鮮活、葉肉玉白，葉脈翠綠，湯色清澈，茶香馥郁;飲之滋味鮮爽，脣齒留香，甘味生津，為茶中珍品。

上饒特產二：婺源綠茶

婺源綠茶是上饒的特色名茶，有著非常悠久的歷史，在唐代就已經非常出名了，在明清時期還被列為朝廷的貢茶。

婺源有著優越的地理環境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常適合茶樹的生長，所產出的婺源綠茶茶外形緊細圓直，香氣馥郁，滋味醇厚。

歷史悠久，明清時代，曾列為向朝廷進獻的“貢茶”。

上饒特產三：大鄣山茶

大鄣山茶是江西婺源的特色名茶，婺源大鄣山終年雲遮霧罩，氣候溼潤，植被豐厚，土地肥沃，生態環境純淨天然，這為大鄣山茶的生產提供了良好的條件，所產出的大鄣山茶條索緊結、重實，葉質肥厚柔軟，色澤綠潤，香氣馥郁，滋味醇厚，經久耐泡，建國後，又一直作為中國綠茶的“面子茶”出口海外。

上饒特產四：黃金茶

黃金茶是江西上饒的一種經過加工製作而成的功能性綠茶，有著非常悠久的歷史，相傳起源於東晉年間。

黃金茶一般生長在海拔800米的深山老林裡、或陡險的峭壁岩石上，所產出的黃金茶茶色澤翠綠，香氣高雅，口感獨特。

男女老少皆可飲用，四季可飲，還有清涼解署、健身消食、治胸腹脹痛等功效。

婺源茗眉綠茶產自哪裡

婺源茗眉茶，屬綠茶類珍品之一。

因其條索纖細如士女之秀眉而得名。

產於江西省婺源縣。

婺眉的採摘標準為一芽一葉初展，要求大小一致，嫩度一致。

其外形彎曲似眉，翠綠緊結，銀毫披露，外形雖花色各異，但內質為清湯綠葉，香郁味鮮醇，濃而不苦，回味甘甜。

滋味鮮爽甘醇為其特點。

婺源茗眉產於江西省婺源縣。

鄣公山、溪頭、江灣、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地為茗眉茶的天然產地。

其地處贛東北山區，為懷玉山脈和黃山餘脈所環抱，地勢高峻，峰巒聳立，年均氣溫16.7℃，晝夜溫差10℃以上，年降水量2000毫米左右，相對溼度83％，無霜期達250天，全年霧日60天以上。

土質多為紅、黃壤，腐殖層深厚。

山崖幽谷間，常為雲霧籠罩，茶樹多受輻射光照射，萌芽期早，葉質肥厚柔嫩，營養成分豐富。

該茶由於生長在得天獨厚的良好環境之中，本身含有豐富的營養成分和芳香物質，尤其蛋白質、氨基酸、維生素、咖啡鹼、兒茶素、水浸出物等含量均高。

其成品，香氣清高持久，茶味醇厚清爽，湯色黃綠清澈，葉底柔嫩；其外形細緊纖秀，挺鋒顯毫，色澤翠綠光潤，為眉茶中的極品。

婺源茗眉綠茶-採製工藝

婺源茗眉綠茶鮮葉採摘標準為一芽一葉和一芽二葉初展，選其芽壯葉肥，白毫茂密者，經攤放、殺青、揉捻、烘坯、鍋炒、復烘等六道工序精製而成。

其中鍋炒是形成婺源茗眉茶獨特品質的關鍵工序。

其法是在保持鍋溫90℃左右時，每鍋投葉量約1公斤，四指並擾，手掌張開，拇指朝上，小指向鍋，運用腕力和臂力，雙手將茶葉從鍋底徐徐推向鍋沿，當茶葉由上自由翻落時，雙手捧茶輕輕搓捻，抖散結塊，周而復始，當炒至六成干時，白毫顯露出鍋，再以焙籠文火烘乾。

婺源茗眉綠茶-茶鄉婺源

婺源根據英國《不列顛文學家辭典》的詮釋，“香格里拉”即與世隔絕的世外桃源。

那裡沒有仇恨，沒有戰爭，是一片寬容、安寧、祥和的淨土；是一片神奇、擁有無與倫比原始自然美的樂園，婺源茗眉的故里--婺源就是這樣的一片“香格里拉”，人稱“中國最美麗的鄉村”。

婺源位於贛、浙、皖三省交界地帶，她東臨衢州，西毗景德鎮，北枕黃山，南接上饒，這裡的森林覆蓋率達81.5%，是全國十六個生態農業先進縣之一，也是國家著名的“生態旅遊示範區”。

婺源文風鼎盛，物產豐富，有“茶鄉”、“書鄉”之稱，這裡的古村落是建築藝術和生態文明的博覽園，粉牆黛瓦、飛簷戧角的徽派古建築，或隱現於青翠山林，或倒映在清溪水面，讓人領略到“小橋、流水、人家”那返樸歸真、天人合一的意境。

婺源茗眉綠茶-名茶鑑賞

婺源茗眉綠茶婺源茗眉綠茶，素以“珍眉”著稱。

成茶翠綠緊結，纖纖如仕女秀眉，葉底芽壯肥厚，香氣馥郁濃冽，滋味鮮爽醇厚。

沖泡茗眉，清湯碧液，滋味醇和，飲者曾有“一見頓覺清爽，再飲精神更旺”的讚語。

婺源是茶鄉，又是朱熹故里，自宋至清儒學盛行、文風昌盛，茶道茶俗也別具特色。

婺源茶道具有“敬、和、儉、靜”之地方文化內涵，敬--茶品高雅，以茶敬客，表達對客人的尊敬；和--茶葉清和，世間萬物和諧相生，人與人之間平等相待；儉--茶性儉，君子之交以茶當酒；靜--品茶啟發思情，修身養性。

茶道表演內容有純樸農家茶、華貴富室茶、靜雅文士茶等。

“農家茶”純樸親切，充滿鄉土氣息；“富室茶”雍容大度，茶貴器奢華；“文士茶”溫文爾雅，焚香盥手，賞茶滌器，聞香觀色，令人神怡。

婺源茗眉綠茶-茶史追溯

婺源茗眉綠茶婺源產茶歷史悠久，唐代陸羽所著《茶經》中，有歙州（當時婺源屬歙州）茶“生婺源山谷”的記載。

唐大中十年，朝廷膳夫楊華撰《膳夫經手錄》中記載：“婺源方茶，置制精好，不雜木葉，自樑、宋、燕、並間，人皆尚之，”。

南唐都置制使劉津撰《婺源諸縣都不得置制新城記》中，稱“婺源茶貨實多”。

宋朝，婺源產製的茶葉已出類拔萃。

《宋史食貨》中對茶葉有毗陵之陽羨，紹興之日鑄，婺源之謝源，隆興之黃龍、雙井，皆絕品也“的記載。

明朝，婺源茶葉受到朝廷讚賞，被列為貢品。

至清乾隆間，婺源茶葉被列為中國外貿出口的主要物資之一，並開始精製外銷獲得了國際茶界的讚譽。

美國威廉.烏克斯在所著《茶葉全書》中，稱讚婺源茶不獨為路莊綠茶中之上品，且為中國綠茶品質之最優者。

其特徵在於葉質柔軟細嫩而光滑，水色澄清而滋潤。

”

婺源茗眉清代中葉，是婺源綠茶外銷盛期，茶葉產量較高。

據史料記載：“在昔茶葉繁榮時期，每年產茶約五萬擔。

清朝末年至期間，因“洋茶生產日多，華茶不能直接運銷，而由洋商購去摻以洋茶，以偽亂真，使華茶聲譽不振，”，婺源綠茶生產由此而逐漸衰落。

解放後，茶葉生產得到恢復和發展，1958年，婺源茶葉科研人員結合原有茶葉技術，新創“婺源茗眉”，1976年年產茶葉5萬擔，跨入全國茶葉出口基地縣行列。

1982年被列為全國30種名茶之一。

1986年年產茶葉8.7萬擔，超過了歷史上最高年產量。

1959年在全國農業展覽會上，商業部評定該茶為“世界茶葉珍品”；1982年被評為全國名茶；1986年和1990年由商業部召開的全國名茶評比會上，由婺源茶廠生產的江山牌茗眉又連續兩屆被評為全國名茶。

1995年3月，婺源被命名為“中國綠茶之鄉”。

江西產什麼茶

1、婺源茗眉：江西的名茶之一，茶葉為長條形，呈現綠色。

2、井崗翠綠：產地在江西省的井岡山，茶葉為翠綠色。

3、上饒白眉：江西省廣信區的特種綠茶。

4、廬山雲霧：條索緊結，其表面帶有銀毫。

5、得雨活茶：顏色為翠綠色，香味濃郁。

江西生產哪些茶

1、婺源茗眉

婺源茗眉是江西的名茶之一，其茶葉為長條形，呈現綠色，具有近似 蘭花 般的香氣，且婺源茗眉主要生長在谷底或者山坡上，這裡年平均溫度為16-17度，空氣溼度較大，土壤肥沃且深厚，有利於茶樹生長。

2、井岡翠綠

井岡翠綠的主要產地在江西省的井岡山，多在每年的穀雨前後進行採摘，其茶葉為翠綠色，沖泡後的茶湯清澈泛綠，具有鮮爽甘醇的香氣，而且井岡翠綠被評為江西八大名茶之一，三次蟬聯江西省名茶評比的第一名。

3、上饒白眉

上饒白眉是江西省廣信區的特種綠茶，主要以大面白茶樹為原料，根據採摘技術的不同，上饒白眉可以分為銀豪、毛尖、翠峰等三個等級，製作上饒白眉時，要經過殺青、搓揉、烘焙等工藝程式。

婺源綠茶的名品

天香雲翠茶

雲翠茶以獨有的板栗香氣，碗豆鮮味和耐沖泡品質著稱國內外；全部選用生長在沒有任何汙染的山區有機茶樹鮮嫩芽葉，精細製作，為純天然高階保健飲品，具有怡神醒腦，明目清火，消食除膩，減肥，健美之功能。

婺源仙枝

仙枝茶因其特有的清香味而成為最受歡迎的婺源綠茶之一。

主要產自婺源靈巖國家森林公園一帶高山區，製作精細，成品條索緊細，白毫顯露，香氣清香持久，湯色清澈明亮，滋味醇厚鮮爽，葉底嫩綠勻亮等特點。

婺源雀舌 雀舌茶精選早春兩芽嫩葉精製而成，香高持久，極受人們歡迎。

風韻獨具，品質優異，外形扁圓如禽鳥之舌，緊結重實，色澤綠亮，油潤顯毫，香氣醉人，爽清雅緻，翠澈明麗，如初放春葉；幹茶（成品茶）落杯叮口當有聲，沸水沖茶緩舒緩展，頗具賞評，遐想之誘。

靈巖劍峰

靈巖劍峰產自婺源北部靈巖國家森林公園高山區。

外形似寶劍，與龍井相近。

1989 年在全國名茶評比中獲“國家級名茶”稱號。

該茶選料考究，湯青香高。

婺源茗眉

婺源茗眉在 1982 全國名茶評比會上被評定為全國 30 種名茶之一。

1986 年，獲商業部“名茶”稱號。

婺源茗眉是以上好婺源大葉種的鮮葉為原料。

鮮葉採摘標準為一芽一葉初展，採白毫顯露、芽葉肥壯、大小一致、嫩度一致的芽葉。

加工工藝細緻，分鮮葉攤放、殺青、揉捻、烘坯、鍋炒、復烘六道工序。

婺源茗眉由於茶樹生長條件優越，茶樹品種良好，採製精細，成茶品質具有：外形彎曲似眉，翠綠緊結，銀毫披露；內質香高，鮮濃持久；滋味鮮爽甘醇等特點。

1986 年被評為商業部優質名茶。

婺源毛尖

婺源毛尖以婺源高山早春茶芽為原料精製而成。

其外形細嫩，芽肥壯，勻齊，有鋒毫，葉呈金，色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈，杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。

成茶外形細嫩扁曲，多毫有峰，色澤油潤光滑；沖泡杯中霧氣輕繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。

婺源山高林密，氣候溫潤，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。

婺源縣茶博府的蘭貴紅茶怎麼樣

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婺源茶博府紅茶，出產於婺源北部的大鄣山鄉，屬於高山小種紅茶。

婺源紅茶外形條;索壯實，色澤烏較潤，較勻整， 稍有精梗(幹茶）。

氣味：香氣，甜香木質，鮮爽帶有跳味。

口感：有鮮甜濃厚的感覺，滋味較醇和、有層次。

湯色紅而鮮豔似琥珀而帶有金邊。

葉底：尚紅較綠

婺源綠茶屬於什麼檔次

婺源綠茶屬於什麼檔次

1. 婺源綠茶的品質介紹

婺源綠茶，產於江西婺源縣，是中國著名的綠茶之一，曾獲得“中國十大名茶”之一的榮譽。

婺源綠茶選用新鮮嫩芽和一葉一心為原料，經過採摘、殺青、揉捻、烘乾等工藝精製而成。

它外形條索緊細勻直，色澤綠潤油亮，湯色清綠明亮，香氣高揚清雅，味醇爽口回甘。

2. 婺源綠茶的價值定位

作為中國著名的綠茶之一，婺源綠茶具有較高的價值定位。

它不僅是中國茶文化的代表之一，更是中華茶文化中的珍品。

售價方面，婺源綠茶的價格在中等偏上，檔次較高，適合那些對品質要求較高的消費者。

3. 婺源綠茶與其他茶葉的比較

與其它茶葉相比，婺源綠茶的特點在於它的香氣高揚清雅，味醇爽口回甘。

此外，婺源綠茶不僅具有保健作用，還具有祛火除煩、清熱去溼、解毒利尿等功效。

而其他茶葉則以其它不同的特色和功效而著稱。

4. 婺源綠茶的適用人群

婺源綠茶適用於各個年齡階段的消費者。

其中，適合上班族喝的原因，在於它可以增進身體代謝和消化吸收能力，可以有效地緩解疲勞和提高身體免疫力。

此外，婺源綠茶還適合愛好茶文化的人士，並且長期飲用可以對身體帶來積極的保健效果。

5. 婺源綠茶的飲用方法

婺源綠茶的飲用方法較為簡單，一般可用沸水沖泡，但是要注意水溫不宜過高，以免破壞茶葉的香氣和口感。

一般來說，綠茶的最適宜溫度是80℃~85℃，沖泡的時間也可以控制在1分鐘左右。

當然，對於婺源綠茶這種高檔次的茶葉來說，不僅要掌握好沖泡的時間和溫度，更需要正確地體驗茶葉的味道和香氣。

6. 婺源綠茶的市場前景

當前，隨著國人生活水平的提高和健康意識的不斷增強，茶葉市場的需求量也在逐年增加。

而婺源綠茶作為中國文化的代表之一，又具有保健功效和高檔次品質，其市場前景很廣闊。

據統計，婺源綠茶的市場前景正逐年擴大，主要受到人們對健康、文化和品質需求的推動。

7. 婺源綠茶的產地介紹

婺源縣，是中國著名的歷史文化名城之一，也是中國綠茶名區。

其氣候溫和、空氣溼潤，有利於茶樹的生長和品質的提升。

婺源綠茶所處的地理環境和氣候條件，使得它具有特殊的品質和口感，並獲得了廣大消費者青睞。

8. 婺源綠茶的發展前景與趨勢

從目前市場發展趨勢來看，茶葉市場呈逐年增長的態勢，而婺源綠茶在其中更加突出，其市場前景也非常廣闊。

未來，隨著人們對品質的要求不斷增加，婺源綠茶作為高檔次品質的茶葉，其發展前景也將越來越好。

同時，隨著科技的進步和資訊化的發展，電商渠道等新型營銷方式也將為茶葉行業的發展提供新的機遇。

江西有什麼茶

1、婺源茗眉：江西的名茶之一，茶葉為長條形，呈現綠色。

2、井崗翠綠：產地在江西省的井岡山，茶葉為翠綠色。

3、上饒白眉：江西省廣信區的特種綠茶。

4、廬山雲霧：條索緊結，其表面帶有銀毫。

5、得雨活茶：顏色為翠綠色，香味濃郁。

1、廬山雲霧茶，產於“奇秀甲天下“的廬山，廬山種茶歷史悠久，遠在漢朝這裡就已有茶樹種植，該茶有"六絕"：條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘；

2、遂川狗牯腦茶，產於江西遂川縣湯湖鎮的狗牯腦山，該茶歷史悠久，曾獲1915年巴拿馬國際博覽會金獎；

3、婺源茗眉綠茶，產於江西省婺源縣，最突出的特點是嫩芽纖纖如眉，條索緊結壯實，葉底碧綠有光，香味鮮濃醇厚，湯色清澈明亮；

4、浮紅茶，產於江西景德鎮，“浮紅”起始於清代末期，距今已有一百多年的歷史，以色、香、味皆優而受到人們的稱道，一向被視為茶中珍品；

5、上饒白眉，產於江西上饒縣，1982年創制，曾四次被評為江西生優質名茶，因其外形似老壽星之眉，故有此名。

婺源綠茶的品種

婺源茶葉，品種繁多，質量上乘。

著名品種有“上梅州”、“大葉種”、“小葉種”、“圓葉種”、“長葉種”等等。

1. 婺源茶葉種類介紹

婺綠茶

婺綠茶產於婺源，婺源產茶歷史悠久，早在唐代就已成為著名茶區，品種繁多，有珍眉、針眉、抽貢、鳳眉、貢熙、窨花茶、三角片、綠茶粉、壽眉、白毫、銀針、炒青等。

製作方法

1.殺青：殺青在直徑60釐米的廣口鐵鍋中進行。

在殺青前，要把鍋內磨光刷淨，最好先採些老鮮葉在鍋試劑，然後正式殺青。

鍋溫以120～140℃為宜，先高後低，葉子下鍋後有炒芝麻響聲為適。

設葉量，一般掌握在0.4～0.5千克鮮芽葉。

操作時，手心向下，五指微張，使葉不貼住鍋壁成弧形上升，手心迅速向上，充分抖散葉子。

要求快翻、高揚、撒開、撈盡。

葉子深而萎，手握散而軟，梗不易折斷，一般約5～6分鐘，迅速用竹掃把將葉子掃出。

2.揉捻：在直徑67釐米左右竹蔑編制的茶盤中進行，以殺青一鍋，揉捻一次，約0.25～0.4千克。

操作時雙手把住殺青葉，手指和手緣護茶。

先向左邊推揉，然後把葉子收回原處，再向右邊推揉，如此反覆五六次之後，將葉抖鬆，再推揉五六次，再將葉子抖鬆，此方法進行三四回，時間約4分鐘。

以茶葉成條索和揉出茶汁為準。

3.鍋炒：在直徑60釐米的廣口鐵鍋中進行。

溫度由90℃逐漸下降到70℃左右。

投葉量為0.75～1千克(約為3～4鍋殺青葉)。

操作時，將四指併攏，手掌張開，拇指方向朝上，小指方向朝鍋，插入鍋內緊貼前茶葉，用腕力緊壓茶葉沿手心方向徐徐攤起。

同時，捧茶輕輕搓條和拌散，經數次後至有刺手感並有“嗦嗦”響聲，立即停止搓條改為推炒，全過程約25～30分鐘，約七成幹即起鍋，攤晾10～15分鐘，再投入烘乾。

2. 婺源的茶葉叫什麼茶葉

仙枝茶口味甘甜，雲翠口味香濃

3. 婺源茶葉品牌大全

1婺源茗眉、2井岡翠綠、3廬山雲霧、4上饒白眉是特種綠茶，5通天巖茶6浮瑤仙芝，7資溪白茶生產於江西的資溪縣，8狗牯腦，9盤古龍珠，10銅鼓春韻茶葉條索堅結秀麗、金毫顯露。

4. 婺源什麼茶葉出名

婺源綠茶歷史悠久，唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有“歙州茶生於婺源山谷”的記載。

《宋史·食貨》婺源的謝源茶列為全國六種名茶“絕品”之一。

明清時代，曾列為向朝廷進獻的“貢茶”。

明朝時，婺源縣每年進貢的茶葉2500公斤左右。

婺源綠茶外形緊細圓直，香氣馥郁，滋味醇厚，具有‘葉綠、湯清、香濃、味醇’的特點。

“婺源綠茶”主要產品有名茶（婺源茗眉）、級內茶。

①名茶（婺源茗眉）設：一級（貢品）、二級（珍品）、三級（精品）、四級（特級）。

②級內茶設：一級、二級、三級、四級、五級、六級。

5. 婺源茶葉種類介紹圖

紅茶十大品牌如下

一、正山堂

正山小種紅茶第二十四代傳承人--江元勳先生，於1997年創立元勳茶廠，2002年在此基礎上成立福建武夷山自然保護區正山茶業有限公司，後創立正山堂茶業即福建正山堂茶業有限責任公司

二、祥源茶

祥源茶業股份有限公司是一家專業化的高品質茶葉產品及相關服務供應商，公司正式成立於2012年2月，運營總部位於安徽省合肥市

三、天之紅

安徽省祁門紅茶發展有限公司始建於1993年，擁有佔地面積為120畝的生產、加工基地，是一家集茶葉科研、種植、生產、經營及茶文化交流為一體的綜合型現代化企業

6. 婺源綠茶種類

婺源最出名的高山茶就是大鄣山鄉鄣山村的綠茶，這裡是農業部一村一品綠茶示範村，也是婺源正宗特供茶的唯一產地。

茶園海拔1000m左右，杜絕化肥農藥，分佈在高山峽谷間。

7. 婺源茶葉種類介紹大全

徽州的三種名茶分別是黃山毛峰、祁門紅茶、屯溪綠茶。

徽州一府六縣，即歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源，這裡盛產茶葉，其中地處黃山山脈的徽州是聞名中外的茶葉之鄉，近年恢復、開發的新老名茶有30多個品種，其中祁紅、屯綠多次榮膺國際金、銀獎；黃山毛峰是中國十大極品名茶之一。

8. 婺源茶葉品種

婺源四大特產如下:

1、婺源特產——紅 紅就是一種有外色外表的魚，他就是中華荷包紅魚。

這種是那邊的特色是一種非常適合入菜的食材。

集食用與觀賞於一體的中華荷包紅魚，是國內外唯一獨特的魚種，其色彩紅豔，形似荷包，肉質細嫩，營養豐富，味道鮮美，為宴席珍餚。

早在1985年就已被列入國宴，受到外國元首的讚賞。

中華荷包紅魚。

2、婺源特產——綠 綠色麼就是指植物啦，這裡的綠就是婺源特產綠茶，它以回味香而濃郁，顏色碧而天然，水葉清而潤厚著稱的婺源綠茶，現有茶園面積13萬畝，年產茶葉10萬擔，其中低農殘面積90%以上，經歐盟有機食品論證機構論證的“大鄣山”有機茶麵積3萬餘畝，鄣山茶味濃，可多次泡，卻不失口感。

目前，全縣有機茶麵積、產量和出口量均居全國前列。

3、婺源特產——黑 黑是指婺源的龍尾硯，硯臺是中國的文房四寶之一，而婺源的龍尾硯著有中國四大名硯之一的美譽，因婺源古隸歙州，故又稱“歙硯”。

龍尾硯自唐代問世後，歷朝被定為貢品，歐陽修、蘇軾、黃庭堅等歷代名人都曾為龍尾硯撰文、寫詩、填詞、賦歌、記銘。

香港商報評龍尾硯具有敦煌壁畫傳統，有六朝造象韻味，多次被選為外交禮品。

龍尾硯。

3、婺源特產——白 這是一種白色的水果，產自婺源的雪梨，即江灣雪梨。

因為產地江灣，而且這梨的果白雪白。

這雪梨的品種也有非常多，如“六月雪”、“西降塢”、“白梨”、“蘇梨”等多種。

江灣雪梨不僅體大肉厚，皮薄核小，而且鬆脆香甜，汁多味美，入口消融，屬果中珍品。

江灣雪梨 這些形象的通過了4個顏色就能說明婺源有什麼特產，這些特產值得大家去購買。

9. 婺源盛產什麼茶

一、廬山雲霧

廬山雲霧茶，屬於綠茶。

因產自中國江西的廬山而得名。

有詩讚曰：“廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法”。

素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。

茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更為醇香。

“匡廬奇秀甲天下，雲霧醇香益壽年”。

廬山雲霧茶由於長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行雲走霧的薰陶，從而形成其獨特的醇香品質：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養、延年益壽。

二、狗牯腦

狗牯腦產於江西省遂川縣湯湖鎮狗牯腦山。

狗牯腦山矗立於羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山中林木蒼翠，溪流潺潺，彈簧年雲霧繚繞，四時清泉不絕，冬天嚴寒，夏無酷暑，土壤肥沃，是得天獨厚的名茶產地，遂川三寶之一。

狗牯腦成品外形緊結秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡後速沉，湯色清明，滋味醇厚；葉底黃綠。

三、靖安白茶

靖安白茶，江西省靖安縣特產。

主產地在羅灣鄉雙溪村九嶺山中。

經過長期優選優育，靖安白茶形成了獨特的品質優勢。

外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色為玉霜、光亮油潤、內質香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、滋味甜和；湯色嫩黃明亮，葉底成朵並還原呈玉白色，葉脈翠綠，頗具高雅特色。

四丶銅鼓春韻

銅鼓生產茶葉歷史悠久，是中國歷史名茶寧紅茶原產地和主產區之一。

春韻茶葉條索堅結秀麗、金毫顯露、色澤油潤；味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久；葉底紅嫩多芽，湯色紅豔明亮。

江西名茶有哪些品種

江西名茶有：廬山雲霧茶、婺源茗眉、井岡翠綠、雲林茶、上饒白眉等。

1、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶。

2、婺源茗眉

婺源茗眉茶原產地以武口為中心，後逐步擴大到婺源縣重點產茶公社。

3、井岡翠綠

井岡翠綠，產於江西省井岡山。該茶採摘標準是一芽一葉至一芽二葉初展，在穀雨前後採摘。

4、雲林茶

雲林茶產於江西金溪縣黃通鄉雲林源。這裡峻嶺連綿，群峰起伏，竹木蒼翠，雲霧繚繞，山清水秀，風景宜人。方圓數十里，每座山都有茶樹生長。

5、上饒白眉

上饒白眉，是江西上饒市廣信區創制的特種綠茶，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。

江西有什麼名茶

江西名茶有：婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的雲林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山雲霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內各市縣具有代表性的優質茶。

另外得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等，也是省內較有名的茶。

擴充套件資料

婺源婺源茗眉茶介紹：

婺源茗眉產於江西省婺源縣。這裡是江西省主要綠茶產區之一。特別是海拔1000餘米的鄣公山，地勢高峻，峰巒起伏，氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，四季雲霧不絕，具有栽培茶樹的優越自然條件。婺源歷來產茶以量多、質優而著稱。

井岡山井岡翠茶介紹：

井岡翠綠是江西省井岡山墾殖場茨坪茶廠經過十餘年的努力創造而成的。1982年被評為江西省八大名茶之一；1985年分別被評為江西省和農牧漁業部的優質名茶；1988年被評為江西省新創名茶第一名。由於產地為井岡山，色澤翠綠，故名井岡翠綠

撫州雲林茶介紹：

該茶製作十分講究，鮮葉一般在穀雨前開採，以一芽一葉初展為主。採回後，及時薄攤於白紙上或乾淨的盛具中約6小時，然後炒制。整個加工過程分殺青、揉捻、炒坯做條、提毫、再烘提香等五道工序。

上饒上饒白眉茶介紹：

上饒白眉根據採摘技術和鮮葉幼嫩程度不同，分為三個等級：銀毫、毛尖、翠峰，總稱白眉。上饒白眉成品外形肥壯，條索勻直，白毫特多，色澤綠潤；沖泡後香氣清高，滋味鮮濃。尤其是銀毫，外形雪白，沏泡後芽葉在杯中雀躍，品味無窮、

參考資料來源：百度百科-江西名茶

上饒有哪些特色名茶

上饒是江西的地級城市，有著非常悠久的歷史，更有著“魚米之鄉”的稱號，那你知道上饒有哪些特色名茶嗎?

上饒特產一：三清山白茶

三清山白茶是江西省上饒的特色名茶，有著非常悠久的歷史，在唐朝時就已經開始種植了。上饒玉山縣有著優越的地理環境，四季分明，日照充足，水資源豐富，非常是和茶樹的生長，所產出的三清山白茶外形條索挺直緊結。色澤嫩黃、綠潤、鮮活、葉肉玉白，葉脈翠綠，湯色清澈，茶香馥郁;飲之滋味鮮爽，脣齒留香，甘味生津，為茶中珍品。

上饒特產二：婺源綠茶

婺源綠茶是上饒的特色名茶，有著非常悠久的歷史，在唐代就已經非常出名了，在明清時期還被列為朝廷的貢茶。婺源有著優越的地理環境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常適合茶樹的生長，所產出的婺源綠茶茶外形緊細圓直，香氣馥郁，滋味醇厚。歷史悠久，明清時代，曾列為向朝廷進獻的“貢茶”。

上饒特產三：大鄣山茶

大鄣山茶是江西婺源的特色名茶，婺源大鄣山終年雲遮霧罩，氣候溼潤，植被豐厚，土地肥沃，生態環境純淨天然，這為大鄣山茶的生產提供了良好的條件，所產出的大鄣山茶條索緊結、重實，葉質肥厚柔軟，色澤綠潤，香氣馥郁，滋味醇厚，經久耐泡，建國後，又一直作為中國綠茶的“面子茶”出口海外。

上饒特產四：黃金茶

黃金茶是江西上饒的一種經過加工製作而成的功能性綠茶，有著非常悠久的歷史，相傳起源於東晉年間。黃金茶一般生長在海拔800米的深山老林裡、或陡險的峭壁岩石上，所產出的黃金茶茶色澤翠綠，香氣高雅，口感獨特。男女老少皆可飲用，四季可飲，還有清涼解署、健身消食、治胸腹脹痛等功效。

婺源茗眉綠茶產自哪裡

婺源茗眉茶，屬綠茶類珍品之一。因其條索纖細如士女之秀眉而得名。產於江西省婺源縣。婺眉的採摘標準為一芽一葉初展，要求大小一致，嫩度一致。其外形彎曲似眉，翠綠緊結，銀毫披露，外形雖花色各異，但內質為清湯綠葉，香郁味鮮醇，濃而不苦，回味甘甜。滋味鮮爽甘醇為其特點。

婺源茗眉產於江西省婺源縣。鄣公山、溪頭、江灣、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地為茗眉茶的天然產地。其地處贛東北山區，為懷玉山脈和黃山餘脈所環抱，地勢高峻，峰巒聳立，年均氣溫16.7℃，晝夜溫差10℃以上，年降水量2000毫米左右，相對溼度83％，無霜期達250天，全年霧日60天以上。土質多為紅、黃壤，腐殖層深厚。山崖幽谷間，常為雲霧籠罩，茶樹多受輻射光照射，萌芽期早，葉質肥厚柔嫩，營養成分豐富。該茶由於生長在得天獨厚的良好環境之中，本身含有豐富的營養成分和芳香物質，尤其蛋白質、氨基酸、維生素、咖啡鹼、兒茶素、水浸出物等含量均高。其成品，香氣清高持久，茶味醇厚清爽，湯色黃綠清澈，葉底柔嫩；其外形細緊纖秀，挺鋒顯毫，色澤翠綠光潤，為眉茶中的極品。

婺源茗眉綠茶-採製工藝

婺源茗眉綠茶鮮葉採摘標準為一芽一葉和一芽二葉初展，選其芽壯葉肥，白毫茂密者，經攤放、殺青、揉捻、烘坯、鍋炒、復烘等六道工序精製而成。其中鍋炒是形成婺源茗眉茶獨特品質的關鍵工序。

其法是在保持鍋溫90℃左右時，每鍋投葉量約1公斤，四指並擾，手掌張開，拇指朝上，小指向鍋，運用腕力和臂力，雙手將茶葉從鍋底徐徐推向鍋沿，當茶葉由上自由翻落時，雙手捧茶輕輕搓捻，抖散結塊，周而復始，當炒至六成干時，白毫顯露出鍋，再以焙籠文火烘乾。

婺源茗眉綠茶-茶鄉婺源

婺源根據英國《不列顛文學家辭典》的詮釋，“香格里拉”即與世隔絕的世外桃源。那裡沒有仇恨，沒有戰爭，是一片寬容、安寧、祥和的淨土；是一片神奇、擁有無與倫比原始自然美的樂園，婺源茗眉的故里--婺源就是這樣的一片“香格里拉”，人稱“中國最美麗的鄉村”。婺源位於贛、浙、皖三省交界地帶，她東臨衢州，西毗景德鎮，北枕黃山，南接上饒，這裡的森林覆蓋率達81.5%，是全國十六個生態農業先進縣之一，也是國家著名的“生態旅遊示範區”。婺源文風鼎盛，物產豐富，有“茶鄉”、“書鄉”之稱，這裡的古村落是建築藝術和生態文明的博覽園，粉牆黛瓦、飛簷戧角的徽派古建築，或隱現於青翠山林，或倒映在清溪水面，讓人領略到“小橋、流水、人家”那返樸歸真、天人合一的意境。

婺源茗眉綠茶-名茶鑑賞

婺源茗眉綠茶婺源茗眉綠茶，素以“珍眉”著稱。成茶翠綠緊結，纖纖如仕女秀眉，葉底芽壯肥厚，香氣馥郁濃冽，滋味鮮爽醇厚。沖泡茗眉，清湯碧液，滋味醇和，飲者曾有“一見頓覺清爽，再飲精神更旺”的讚語。

婺源是茶鄉，又是朱熹故里，自宋至清儒學盛行、文風昌盛，茶道茶俗也別具特色。婺源茶道具有“敬、和、儉、靜”之地方文化內涵，敬--茶品高雅，以茶敬客，表達對客人的尊敬；和--茶葉清和，世間萬物和諧相生，人與人之間平等相待；儉--茶性儉，君子之交以茶當酒；靜--品茶啟發思情，修身養性。茶道表演內容有純樸農家茶、華貴富室茶、靜雅文士茶等。“農家茶”純樸親切，充滿鄉土氣息；“富室茶”雍容大度，茶貴器奢華；“文士茶”溫文爾雅，焚香盥手，賞茶滌器，聞香觀色，令人神怡。

婺源茗眉綠茶-茶史追溯

婺源茗眉綠茶婺源產茶歷史悠久，唐代陸羽所著《茶經》中，有歙州（當時婺源屬歙州）茶“生婺源山谷”的記載。唐大中十年，朝廷膳夫楊華撰《膳夫經手錄》中記載：“婺源方茶，置制精好，不雜木葉，自樑、宋、燕、並間，人皆尚之，”。南唐都置制使劉津撰《婺源諸縣都不得置制新城記》中，稱“婺源茶貨實多”。

宋朝，婺源產製的茶葉已出類拔萃。《宋史食貨》中對茶葉有毗陵之陽羨，紹興之日鑄，婺源之謝源，隆興之黃龍、雙井，皆絕品也“的記載。明朝，婺源茶葉受到朝廷讚賞，被列為貢品。至清乾隆間，婺源茶葉被列為中國外貿出口的主要物資之一，並開始精製外銷獲得了國際茶界的讚譽。美國威廉.烏克斯在所著《茶葉全書》中，稱讚婺源茶不獨為路莊綠茶中之上品，且為中國綠茶品質之最優者。其特徵在於葉質柔軟細嫩而光滑，水色澄清而滋潤。”

婺源茗眉清代中葉，是婺源綠茶外銷盛期，茶葉產量較高。據史料記載：“在昔茶葉繁榮時期，每年產茶約五萬擔。清朝末年至期間，因“洋茶生產日多，華茶不能直接運銷，而由洋商購去摻以洋茶，以偽亂真，使華茶聲譽不振，”，婺源綠茶生產由此而逐漸衰落。

解放後，茶葉生產得到恢復和發展，1958年，婺源茶葉科研人員結合原有茶葉技術，新創“婺源茗眉”，1976年年產茶葉5萬擔，跨入全國茶葉出口基地縣行列。1982年被列為全國30種名茶之一。1986年年產茶葉8.7萬擔，超過了歷史上最高年產量。1959年在全國農業展覽會上，商業部評定該茶為“世界茶葉珍品”；1982年被評為全國名茶；1986年和1990年由商業部召開的全國名茶評比會上，由婺源茶廠生產的江山牌茗眉又連續兩屆被評為全國名茶。1995年3月，婺源被命名為“中國綠茶之鄉”。

江西產什麼茶

1、婺源茗眉：江西的名茶之一，茶葉為長條形，呈現綠色。2、井崗翠綠：產地在江西省的井岡山，茶葉為翠綠色。3、上饒白眉：江西省廣信區的特種綠茶。4、廬山雲霧：條索緊結，其表面帶有銀毫。5、得雨活茶：顏色為翠綠色，香味濃郁。

江西生產哪些茶

1、婺源茗眉

婺源茗眉是江西的名茶之一，其茶葉為長條形，呈現綠色，具有近似 蘭花 般的香氣，且婺源茗眉主要生長在谷底或者山坡上，這裡年平均溫度為16-17度，空氣溼度較大，土壤肥沃且深厚，有利於茶樹生長。

2、井岡翠綠

井岡翠綠的主要產地在江西省的井岡山，多在每年的穀雨前後進行採摘，其茶葉為翠綠色，沖泡後的茶湯清澈泛綠，具有鮮爽甘醇的香氣，而且井岡翠綠被評為江西八大名茶之一，三次蟬聯江西省名茶評比的第一名。

3、上饒白眉

上饒白眉是江西省廣信區的特種綠茶，主要以大面白茶樹為原料，根據採摘技術的不同，上饒白眉可以分為銀豪、毛尖、翠峰等三個等級，製作上饒白眉時，要經過殺青、搓揉、烘焙等工藝程式。

婺源綠茶的名品

天香雲翠茶

雲翠茶以獨有的板栗香氣，碗豆鮮味和耐沖泡品質著稱國內外；全部選用生長在沒有任何汙染的山區有機茶樹鮮嫩芽葉，精細製作，為純天然高階保健飲品，具有怡神醒腦，明目清火，消食除膩，減肥，健美之功能。

婺源仙枝

仙枝茶因其特有的清香味而成為最受歡迎的婺源綠茶之一。主要產自婺源靈巖國家森林公園一帶高山區，製作精細，成品條索緊細，白毫顯露，香氣清香持久，湯色清澈明亮，滋味醇厚鮮爽，葉底嫩綠勻亮等特點。

婺源雀舌 雀舌茶精選早春兩芽嫩葉精製而成，香高持久，極受人們歡迎。風韻獨具，品質優異，外形扁圓如禽鳥之舌，緊結重實，色澤綠亮，油潤顯毫，香氣醉人，爽清雅緻，翠澈明麗，如初放春葉；幹茶（成品茶）落杯叮口當有聲，沸水沖茶緩舒緩展，頗具賞評，遐想之誘。

靈巖劍峰

靈巖劍峰產自婺源北部靈巖國家森林公園高山區。外形似寶劍，與龍井相近。 1989 年在全國名茶評比中獲“國家級名茶”稱號。該茶選料考究，湯青香高。

婺源茗眉

婺源茗眉在 1982 全國名茶評比會上被評定為全國 30 種名茶之一。 1986 年，獲商業部“名茶”稱號。

婺源茗眉是以上好婺源大葉種的鮮葉為原料。鮮葉採摘標準為一芽一葉初展，採白毫顯露、芽葉肥壯、大小一致、嫩度一致的芽葉。加工工藝細緻，分鮮葉攤放、殺青、揉捻、烘坯、鍋炒、復烘六道工序。

婺源茗眉由於茶樹生長條件優越，茶樹品種良好，採製精細，成茶品質具有：外形彎曲似眉，翠綠緊結，銀毫披露；內質香高，鮮濃持久；滋味鮮爽甘醇等特點。 1986 年被評為商業部優質名茶。

婺源毛尖

婺源毛尖以婺源高山早春茶芽為原料精製而成。其外形細嫩，芽肥壯，勻齊，有鋒毫，葉呈金，色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈，杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。 成茶外形細嫩扁曲，多毫有峰，色澤油潤光滑；沖泡杯中霧氣輕繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。

婺源山高林密，氣候溫潤，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。

婺源縣茶博府的蘭貴紅茶怎麼樣

婺源縣茶博府的蘭貴紅茶非常好

婺源茶博府紅茶，出產於婺源北部的大鄣山鄉，屬於高山小種紅茶。婺源紅茶外形條;索壯實，色澤烏較潤，較勻整， 稍有精梗(幹茶）。

氣味：香氣，甜香木質，鮮爽帶有跳味。

口感：有鮮甜濃厚的感覺，滋味較醇和、有層次。湯色紅而鮮豔似琥珀而帶有金邊。

葉底：尚紅較綠

婺源綠茶屬於什麼檔次

婺源綠茶屬於什麼檔次

1. 婺源綠茶的品質介紹

婺源綠茶，產於江西婺源縣，是中國著名的綠茶之一，曾獲得“中國十大名茶”之一的榮譽。婺源綠茶選用新鮮嫩芽和一葉一心為原料，經過採摘、殺青、揉捻、烘乾等工藝精製而成。它外形條索緊細勻直，色澤綠潤油亮，湯色清綠明亮，香氣高揚清雅，味醇爽口回甘。

2. 婺源綠茶的價值定位

作為中國著名的綠茶之一，婺源綠茶具有較高的價值定位。它不僅是中國茶文化的代表之一，更是中華茶文化中的珍品。售價方面，婺源綠茶的價格在中等偏上，檔次較高，適合那些對品質要求較高的消費者。

3. 婺源綠茶與其他茶葉的比較

與其它茶葉相比，婺源綠茶的特點在於它的香氣高揚清雅，味醇爽口回甘。此外，婺源綠茶不僅具有保健作用，還具有祛火除煩、清熱去溼、解毒利尿等功效。而其他茶葉則以其它不同的特色和功效而著稱。

4. 婺源綠茶的適用人群

婺源綠茶適用於各個年齡階段的消費者。其中，適合上班族喝的原因，在於它可以增進身體代謝和消化吸收能力，可以有效地緩解疲勞和提高身體免疫力。此外，婺源綠茶還適合愛好茶文化的人士，並且長期飲用可以對身體帶來積極的保健效果。

5. 婺源綠茶的飲用方法

婺源綠茶的飲用方法較為簡單，一般可用沸水沖泡，但是要注意水溫不宜過高，以免破壞茶葉的香氣和口感。一般來說，綠茶的最適宜溫度是80℃~85℃，沖泡的時間也可以控制在1分鐘左右。當然，對於婺源綠茶這種高檔次的茶葉來說，不僅要掌握好沖泡的時間和溫度，更需要正確地體驗茶葉的味道和香氣。

6. 婺源綠茶的市場前景

當前，隨著國人生活水平的提高和健康意識的不斷增強，茶葉市場的需求量也在逐年增加。而婺源綠茶作為中國文化的代表之一，又具有保健功效和高檔次品質，其市場前景很廣闊。據統計，婺源綠茶的市場前景正逐年擴大，主要受到人們對健康、文化和品質需求的推動。

7. 婺源綠茶的產地介紹

婺源縣，是中國著名的歷史文化名城之一，也是中國綠茶名區。其氣候溫和、空氣溼潤，有利於茶樹的生長和品質的提升。婺源綠茶所處的地理環境和氣候條件，使得它具有特殊的品質和口感，並獲得了廣大消費者青睞。

8. 婺源綠茶的發展前景與趨勢

從目前市場發展趨勢來看，茶葉市場呈逐年增長的態勢，而婺源綠茶在其中更加突出，其市場前景也非常廣闊。未來，隨著人們對品質的要求不斷增加，婺源綠茶作為高檔次品質的茶葉，其發展前景也將越來越好。同時，隨著科技的進步和資訊化的發展，電商渠道等新型營銷方式也將為茶葉行業的發展提供新的機遇。

江西有什麼茶

1、婺源茗眉：江西的名茶之一，茶葉為長條形，呈現綠色。2、井崗翠綠：產地在江西省的井岡山，茶葉為翠綠色。3、上饒白眉：江西省廣信區的特種綠茶。4、廬山雲霧：條索緊結，其表面帶有銀毫。5、得雨活茶：顏色為翠綠色，香味濃郁。

1、廬山雲霧茶，產於“奇秀甲天下“的廬山，廬山種茶歷史悠久，遠在漢朝這裡就已有茶樹種植，該茶有"六絕"：條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘；

2、遂川狗牯腦茶，產於江西遂川縣湯湖鎮的狗牯腦山，該茶歷史悠久，曾獲1915年巴拿馬國際博覽會金獎；

3、婺源茗眉綠茶，產於江西省婺源縣，最突出的特點是嫩芽纖纖如眉，條索緊結壯實，葉底碧綠有光，香味鮮濃醇厚，湯色清澈明亮；

4、浮紅茶，產於江西景德鎮，“浮紅”起始於清代末期，距今已有一百多年的歷史，以色、香、味皆優而受到人們的稱道，一向被視為茶中珍品；

5、上饒白眉，產於江西上饒縣，1982年創制，曾四次被評為江西生優質名茶，因其外形似老壽星之眉，故有此名。

婺源綠茶的品種

婺源茶葉，品種繁多，質量上乘。著名品種有“上梅州”、“大葉種”、“小葉種”、“圓葉種”、“長葉種”等等。