湖鹽是什麼鹽

對於湖鹽來說,實際上還有一個稱呼,是叫做池鹽的,而對於湖鹽來說,實際上是從鹽湖中直接採出的鹽了,當然也可能是用鹽湖滷水為原料,然後在鹽田中晒制而成的一種湖鹽了。