西坪鐵觀音發源地

西坪鐵觀音發源地：答案是福建省安溪縣西坪鎮。

西坪鐵觀音發源地：答案是福建省安溪縣西坪鎮。

鐵觀音的發源地為福建省安溪縣西坪鎮，西坪鎮是鐵觀音、本山等名茶的發源地，2002年被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會確認為中國鐵觀音茶發源地，同時西坪鎮也是安溪縣鄉鎮重要的茶葉交易市場之一。

西坪鐵觀音是四川宜賓市珙縣西坪鄉的特色茶品，是以茶為原料，經過烘焙而成的一種黑茶。西坪鐵觀音發源地就是位於四川省宜賓市珙縣西坪鄉周圍的山區，這裡地勢險峻，氣候溼潤，土壤肥沃，是生產西坪鐵觀音的理想地區。據傳該茶品始於明代，至今已有400多年的歷史，茶葉香氣濃郁，並帶有堅果的香氣，口感醇和甘潤。西坪鐵觀音發源地景色優美，氣候適宜，是旅遊觀光的好去處。

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鐵觀音發源地在哪個省

鐵觀音發源於清朝年間的福建省安溪縣，具體地點應該是福建省泉州市安溪縣的西坪鎮。鐵觀音，中國傳統名茶，屬於青茶類，鐵觀音既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具觀音韻，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有七泡有餘香之譽。

鐵觀音的泡法

首先要溫杯，然後取適量茶葉放入杯中，倒入開水，泡鐵觀音要用100度的沸水，由於第一道茶水主要是洗茶，並不飲用，故而快衝快出為好，第二道茶水通常浸泡15秒即可，當然茶的濃淡程度可根據自己的喜好稍做調整。

鐵觀音的分類

鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大型別。

清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。

濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有香、濃、醇、甘等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重。

陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反覆再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有厚、醇、潤、軟等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉澱。

鐵觀音茶的原發源地在中國哪個省份

鐵觀音發源地在福建省。

原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”之譽 。

鐵觀音因品質優異，香味獨特，各地相互仿製，先後傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。20世紀70年代，日本颳起“烏龍茶熱”，烏龍茶風靡全球。

福建安溪縣：

福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。

安溪有上千年的產茶歷史，是“中國烏龍茶之鄉”、安溪鐵觀音的發源地，位居中國重點產茶縣第一位，以茶業聞名全中國，號稱“中國茶都”。

鐵觀音發源地（鐵觀音發源地在中國的哪個省份?）

鐵觀音發源地在福建省安溪縣西坪鎮，同時西坪鎮也是安溪縣鄉鎮重要的茶葉交易市場之一。鐵觀音屬烏龍茶類，是烏龍茶的傑出代表，它清新淡雅，獨具“觀音韻”，沖泡後有獨特的蘭花香，多少年來迷倒了千千萬萬的茶客，受到大力追捧。

西坪鎮茶質特徵

其茶質特徵主要有三方面：即湯濃韻明微香。

“湯濃”指所泡茶湯呈金，色澤亮麗，色度較深；“韻明”指安溪鐵觀音特有的“觀音韻”明顯，喝後口喉有爽朗感覺；“微香”則指比較而言，其湯味雖香但悠悠然不強烈。

據悉，西坪鐵觀音如此茶質特徵，一方面是因其特殊的地理氣候等區位條件：另一方面還因為當地茶農秉承對茶的傳統制法，尤其秋茶絕少使用空調製茶，加上講究發酵，因此特質明顯。

中國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等4大產區，以福建產製歷史最長，產量最多，品質最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名於海內外。

資料擴充套件

西坪有數量可觀的茶園，達3.7萬畝之多，年產茶葉6千噸，擁有優質的鐵觀音生產基地1.5萬畝，以茶為生或涉茶的人口占90%以上，茶園數量與茶葉年產量均居全縣之首。西坪茶樹種類繁多，包括鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹等。

鐵觀音茶發源地鐵觀音發源地在哪

1、泉州市安溪縣。

2、鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。

3、茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物鹼、蛋白質、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高於其他茶類。

鐵觀音產地

鐵觀音茶葉正宗產地是福建省安溪縣。

安溪祥華鄉是安溪鐵觀音裡的核心產區，買正宗的安溪鐵觀音，因為安溪，福建，在廈門附近的一個縣東南部，是閩南烏龍茶主產茶，茶歷史悠久，唐代茶（安溪連福茶）生產。安溪境內雨量，氣候溫和，山川重疊，許多樹木，一年四季有薄霧，美麗如畫的風景，適宜茶葉種植和茶葉千古的辛勤工作，育種，繁殖數量的茶葉品種。

鐵觀音共分為五大產區，西坪、祥華、感德、劍鬥、龍涓，其中西坪鎮為鐵觀音發源地，其次鐵觀音烏龍茶（又名青茶），發酵程度適中，茶性溫和，獨具觀音韻，且具有七泡有餘香的美譽。

鐵觀音產地的介紹

西坪鎮，是中國、世界十大名茶之一——鐵觀音的發源地，斐聲中外的烏龍茶之鄉，閩南烏龍茶的重要集散地，也是安溪縣鄉鎮重要的茶葉交易市場之一。安溪西坪鐵觀音特點：採用純粹傳統型製法，所制的安溪鐵觀音“觀音韻”明顯，香氣淡雅，湯濃韻味足。

祥華鎮位於安溪西部邊陲，距縣城78公里。屬帶氣候，平均海拔800米，境內峰巒競秀，雲霧繚繞，雨量充沛，泉甘土赤，十分適宜烏龍茶尤其是鐵觀音的栽培和製作。祥華鐵觀音特點：採用傳統的製作工藝，口味純正，滋味清鮮醇厚，回甘力強。

鐵觀音產地是哪個地方?

鐵觀音產地是福建泉州市安溪縣西坪鎮。

鐵觀音屬於烏龍茶，福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。

鐵觀音的分類：

1、清香型鐵觀音

清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，目前在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。

2、濃香型鐵觀音

濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重。

3、陳香型鐵觀音

陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反覆再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。

鐵觀音產地是哪個地方

鐵觀音原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723-1735年。

福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。

鐵觀音產區也有內安溪和外安溪之分。內安溪地處安溪的西部，屬於高海拔茶區，氣候溫和，日照短，晝夜溫差較大，雲霧瀰漫，雨量充沛，土壤理化效能好，適宜茶樹生長。而外安溪地處安溪縣城交接部，海拔較低，日照時間長，溫差變化不大，土層較薄，因此外安溪相對於“內安溪”茶，品質上肯定是存在差別的。

鐵觀音品種分類

1、清香型鐵觀音

清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，目前在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。

2、濃香型鐵觀音

濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重。

3、陳香型鐵觀音

陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反覆再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉澱。

西坪鐵觀音發源地屬於哪裡

西坪，古稱棲鵬，寓大鵬在此棲身而得名。境內山巒疊嶂，雲繞霧蔚，泉甘土沃，盛產茶葉，是世界名茶鐵觀音的發源地，選育栽培鐵觀音已有近三百年的歷史。到西坪不僅可以探尋鐵觀音“王說”、“魏說”之發源，還可以到茶農家中做客，品飲鐵觀音的獨特韻味，領略茶鄉農家的時代風采。

鐵觀音茶葉哪裡的最正宗

鐵觀音茶葉哪裡的最正宗

　　鐵觀音茶葉哪裡的最正宗，鐵觀音屬於烏龍茶中的極品，生活中很多人都喜歡喝鐵觀音茶，它具有非常豐富的營養，正宗的茶葉喝起來更加味道更加香甜，看看鐵觀音茶葉哪裡的最正宗。

　　鐵觀音茶葉哪裡的最正宗1

　　 1、西坪安溪鐵觀音

　　西坪是安溪鐵觀音的發源地，此茶區採用純粹傳統型製法，所制的安溪鐵觀音“觀音韻”明顯，香氣淡雅，湯濃韻味足。

　　 2、祥華安溪鐵觀音

　　祥華安溪鐵觀音久負盛名，產區山高霧濃，採用傳統的製作工藝，所生產的安溪鐵觀音茶口味純正，滋味清鮮醇厚，回甘力強。

　　 3、感德安溪鐵觀音

　　感德鎮，有著中國鐵觀音第一鎮的美稱，屬內地帶，海拔高，氣候獨特。感德鎮所產的安溪鐵觀音，香氣濃郁，茶湯色澤相對清淡，口感特殊，香中含酸。

　　 4、龍涓安溪鐵觀音

　　龍涓安溪鐵觀音崛起於2007年，為安溪鐵觀音的“後起之秀”。該產區的安溪鐵觀音蘭花香明顯，滋味醇厚，入口後茶味充溢，回甘無窮。

　　 最好鐵觀音產地

　　鐵觀音味道清香馥郁，是比較出名的一種茶葉，目前全國安徽、大田、永春等地均有生產鐵觀音，不過品質質量還是以鐵觀音的原產地福建安溪最為地道。

　　 鐵觀音茶的產地環境

　　安溪鐵觀音產地福建省安溪縣西坪鎮，產區海拔800-1500米，群山環抱，峰巒綿延，森林覆蓋率達70%,生態環境很好,常年雲霧瀰漫，屬帶季風氣候區，西北有閩中大山為屏障，阻擋冬季乾燥寒風侵襲，東南臨臺灣海峽，在海洋性氣候的影響下,年均無霜期長達292天，年降水量1700-1900毫米，相對溼度78％左右；土壤大部分為酸性紅壤，土層深厚，有機物含量豐富。

　　西坪南巖村是安溪鐵觀音的發源地，茶農製茶葉的茶質，採用純粹傳統型製法，因此茶質相對實在、地道，主要的特質：西坪鐵觀音其茶質特徵主要有三方面：即湯濃韻明微香。

　　“湯濃”指所泡茶湯呈金，色澤亮麗，色度較深；“韻明”指安溪鐵觀音特有的“觀音韻”明顯，喝後口喉有爽朗，“微香”則指比較而言，其湯味雖香但悠悠然不強烈。據悉，西坪鐵觀音如此茶質特徵，是因其特殊的地理氣候等區位條件適合鐵觀音的生長。

　　 鐵觀音茶怎麼喝

　　 1、準備工作

　　準備茶具、茶葉和泡茶用水。好的茶葉，更需要好水好茶具，方能將茶水的韻味表現的淋漓盡致。因此，茶具應以“宜陶景瓷”為佳，即宜興的陶器，景德鎮瓷器；水最好選用純淨水或礦泉水。最後，可結合喝茶人數選擇茶壺大小和茶葉用量。

　　 2、投放茶葉

　　根據壺型確定茶葉投放量，如果茶葉是半球型烏龍茶，茶葉需要放入茶壺容積的.1/3-1/4；而較為鬆散的茶葉，則需佔到壺的一半。

　　 3、控制水溫

　　由於烏龍茶中含有一些特殊的芳香物質，需要在高溫條件下才能發揮出來，因此一定要用沸水來沖泡，才能使茶水的濃郁香味散發出來。

　　 4、開湯時間

　　閩南和臺灣的烏龍茶第一泡浸泡時間一般是45秒左右，再次沖泡是60秒左右，之後每次沖泡時間稍等10秒左右即可。而閩北和潮州的烏龍茶開湯時間則要快得多，第一泡15秒就可以了。

　　 5、沖泡次數

　　烏龍茶有“七泡有餘香”的說法，方法得當每壺可沖泡七次以上。

　　鐵觀音茶葉哪裡的最正宗2

　　 鐵觀音茶葉知識

　　世博會前夜一份“中國十大名茶”的名單公報天下，“安溪鐵觀音”領銜居首，鐵觀音汗青長紅，沒有決策性的失敗，沒有市場性的炒作，靠著茶香茶色，滿溢五洲。

　　鐵觀音屬於六大茶葉種別裡的烏龍茶，也叫“青茶”。產於福建安溪，自然環境得天獨厚，天氣溫和，雨景充足，四序長青，層巒疊翠，雲霧縈繞，澗水潺流，泉甘土赤，堪稱“天、地、人、種”齊全，非常利於鐵觀音生長。產物質量上乘，色香味俱佳。

　　 鐵觀音外形

　　鐵觀音植株灌木型，中葉類，遲芽種。樹姿開張，枝條斜生，希罕不齊;葉形橢圓，葉色濃綠，葉厚質脆，葉緣波狀，略向後翻，鋸齒疏鈍，新苗紫紅。著花多，結實率高。萌芽期在春分先後，住手生長期在霜降先後，一年生恆久7個月。

　　秉性嬌弱，抗逆性較差，有“好喝欠好栽”之說。制烏龍茶品格特優，滋味醇厚甘鮮，香氣清芳雅緻，水色清亮金黃，葉底肥厚軟亮，常以自然的蘭花香以及特別的“觀音韻”而區別於別的烏龍茶。

　　 鐵觀音功能

　　鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚以及生物鹼，有多種營養以及藥效身分，擁有清心明目，殺菌消炎，減肥美容以及延緩朽邁，防癌症、消血脂、低落膽固醇，淘汰心血管疾病及糖尿病等效用。

　　 鐵觀音品鑑

　　品格優良的鐵觀音在於表面，品嚐、葉底三個方面視察。

　　表面：形狀粗大而條索疏鬆，捲曲不若半球狀。幹茶香氣低。

　　沖泡後：湯味淡而苦澀，無弱果酸味，或者焦味稍強湯色雖類似深黃但卻稍呈暗或者略帶赤色。。刺激性較強，回甘弱。

　　葉底：葉底破碎不整，無紅邊，整葉呈灰或者呈褐色。葉底破碎不整，無紅邊，整葉呈灰或者呈褐色。

　　鐵觀音茶葉哪裡的最正宗3

　　 鐵觀音茶葉的好處

　　烏龍茶又叫青茶，綠葉紅鑲邊，是介於綠茶和紅茶製法間的一種茶類，沖泡後湯色金黃、濃豔似琥珀，既有綠茶的清芳香、又有紅茶的濃鮮味、七泡有餘香，喝鐵觀音茶具有一般茶葉的保健功能外，還有極好的養生功效。

　　清熱殺菌：喝茶能夠清熱解毒、防治肝病，茶葉中的兒茶酚可防止血液、肝臟中的膽固醇和重型脂肪積累，自然就可以清肝解毒，再加上茶葉中維生素成分能加快膽固醇的排出，還能達到減肥美容的作用。

　　此外茶多酚可與唾液發生反應使口腔舒適，咖啡鹼還能加速能量從人體排出，夏季喝會讓人有涼爽的感覺，此外茶多酚在於蛋白質構成的細菌相遇時，可使蛋白質凝固從而殺死細菌。

　　防齲齒除異味：茶葉中含有氟成分，與牙齒中的鈣質結合形成氟磷酸鈣，這種物質可防酸抗齲，經常來漱口還能去異味。

　　敵煙醒酒：茶葉中的茶多酚和乙醇相遇後會被分解掉達到解酒的效果，此外某些化合物還能和尼古丁結合使其沉澱，從而排出體外。

　　抗衰老：自由基可使人體中的不飽和脂肪酸過度氧化，茶葉中某些成分還有清除自由基的作用，從而使過度氧化降低，起到抵抗衰老的作用。

　　降壓防糖尿病：由於缺乏多酚物質， 使得糖代謝發生障礙，所以經常飲茶可補充多酚成分起到防止糖尿病的作用。此外咖啡鹼能舒張血管、加快呼吸、降低血脂等，對心腦血管疾病有很好的作用，

　　防癌：兒茶素有很強的抗癌變活性，含有的維生素還能使致癌物的主要成分亞硝胺無法合成。

“鐵觀音”茶的原產地在哪個省份？ A 浙江 B 福建 C 安徽 D 四川

答案是B福建。

鐵觀音茶原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。

福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶鐵觀音茶的發源地，又是福建省鐵觀音茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。

鐵觀音因品質優異，香味獨特，各地相互仿製，先後傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。

擴充套件資料

鐵觀音因品質優異，香味獨特，各地相互仿製，先後傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。

中國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等4大產區，以福建產製歷史最長，產量最多，品質最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名於海內外。

鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大型別。

名稱由來：

唐末宋初，南巖山麓，一位退隱打獵將軍 “烏龍”，因他上山採茶追獵無意發明搖青工藝及發酵工藝，做出的天聖茶香氣更足，味更甘醇。鄉親向他學習，以後，用此工藝做的茶大家都叫烏龍茶。

王士讓告假回鄉訪親會友，在南巖山麓發現此茶。乾隆六年，王士讓奉召赴京師拜謁禮部侍郎方苞，攜茶相贈。方苞品後，自感為茶中珍品，遂轉獻乾隆，乾隆召見王士讓詢茶來處，王細說茶之來源，乾隆細觀茶葉形似觀音臉重如鐵，便賜名為“鐵觀音”。

參考資料

百度百科-鐵觀音