泉州鐵觀音

泉州申遺成功！來鐵觀音之鄉品茶顏悅色之美

泉州鐵觀音是福建省產的一種名貴的巖茶，屬於烏龍茶之一。

它的外觀條索緊細，色澤烏綠，湯色金黃透亮，香氣濃郁芳香，滋味醇厚回甘，具有獨特的口感和滋味。

鐵觀音茶茶葉較厚實，內含多種營養成分，具有清熱解暑，降血脂，減肥等作用，是一種養生美容的好茶。

鐵觀音茶歷史悠久，據傳是明朝時期福建泉州一位富商以茶代幣扶貧助學而發揚光大的。

現在泉州鐵觀音已成為福建名茶之一，備受國內外消費者青睞。

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鐵觀音產地

鐵觀音產地是福建泉州市安溪縣西坪鎮。鐵觀音茶是漢族傳統名茶，屬於青茶類，是中國十臺甫茶之一，鐵觀音既是茶名，也是茶樹種類名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類。

鐵觀音最好用蓋碗泡，水儘量用純淨水來泡，水溫九十度左右為宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒為香，以後每道順延十五秒，最好不超過七道茶水，若是春茶基本是五道，無明顯茶香後屬茶渣，雖有味實無保健之效，鐵觀音非越久越好喝，茶香回味為好茶獨有。

鐵觀音是烏龍茶的一種，含有茶多酚、植物鹼、蛋白質、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類等多種營養成分，而且所含茶多酚高於其他茶類。

安溪鐵觀音屬於什麼茶

安溪鐵觀音屬於烏龍茶，製作工藝綜合了紅茶經過發酵和綠茶不需發酵的特點，屬於半發酵的品種，安溪鐵觀音分為清香型和濃香型兩大香型，安溪鐵觀音產自福建省泉州市安溪縣，三大主產區為安溪的西坪、祥華和感德三地，這些鐵觀音茶區山高霧濃，氣候溫和，土層深厚且土質稱酸性，十分適宜茶樹的生長，而且有些產區在茶園中種植了花卉，這樣使茶葉中都帶有一定的花香。

安溪鐵觀音屬於烏龍茶，製作工藝綜合了紅茶經過發酵和綠茶不需發酵的特點，屬於半發酵的品種，安溪鐵觀音分為清香型和濃香型兩大香型。

安溪鐵觀音產自福建省泉州市安溪縣，三大主產區為安溪的西坪、祥華和感德三地，這些鐵觀音茶區山高霧濃，氣候溫和，土層深厚且土質稱酸性，十分適宜茶樹的生長，而且有些產區在茶園中種植了花卉，這樣使茶葉中都帶有一定的花香。

安溪鐵觀音的功效與作用

安溪鐵觀音含有豐富的維生素C和茶多酚，可以促進人體新陳代謝，調節酸鹼平衡，具有抗氧化、延緩衰老、提神益思的功效，同時可以預防動脈硬化和心腦血管疾病，還可以分解脂肪，具有減肥健體等作用，鐵觀音中含有氟，能夠固齒護齦，預防蛀牙。

安溪鐵觀音茶怎麼喝

將採摘新鮮的茶尖進行晒青，利用陽光和風將鮮葉中的水分散發出去，然後搖青，破壞部分葉緣細胞，搖青後將茶攤開進行晾晒1小時左右，再將晾好的茶葉高溫炒制殺青，炒好後進行揉捻成型，最後低溫烘乾，能夠去除茶葉中的苦澀味。

鐵觀音沖泡前先將茶杯溫熱，然後將茶葉放入茶杯中，倒入煮沸的開水沖洗2-3秒，然後將水倒掉，再將開水以先低後高的姿態倒入茶葉中，等待1-2分鐘即可。

鐵觀音是哪裡的特產

鐵觀音原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。鐵觀音是中國十大名茶之一，既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，有“七泡有餘香”之譽。

鐵觀音的分類

清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。

濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重。

陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反覆再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。

鐵觀音產地是哪個地方

鐵觀音的產地是福建泉州市安溪縣西坪鎮，鐵觀音是中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一，原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723-1735年。鐵觀音既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類。

鐵觀音

鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”之譽 。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有養生保健的功能。

鐵觀音茶因品質優異，香味獨特，各地相互仿製，先後傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。

鐵觀音的產地

鐵觀音產自於福建泉州市安溪縣西坪鎮。西坪鎮群山環抱，峰巒綿延，雲霧繚繞，年平均氣溫15-18度，特別適合觀音茶樹生長。安溪西坪鐵觀音採用純粹傳統型製法，所制的安溪鐵觀音“觀音韻”明顯，香氣四溢，湯濃韻味足。

鐵觀音的產地

安溪西坪鎮的老年人每天都有喝鐵觀音的習慣，在當地有著“好喝不好栽”之說，深受當地人的喜愛。

鐵觀音分為“紅心鐵觀音”和“青心鐵觀音”兩種，主要產區為安溪西部的“內安溪”，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。

西坪鎮種植鐵觀音的土壤大部分為酸性紅壤，土層深厚，有機物含量豐富，其茶樹葉呈橢圓形，葉厚肉多，因其特殊的地理氣候等區位條件適合鐵觀音的生長。

鐵觀音茶的原產地

鐵觀音茶的原產地是福建泉州市安溪縣西坪鎮。鐵觀音屬於青茶類，是中國十大名茶之一，原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723-1735年。安溪縣產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，這裡產出的鐵觀音茶品質優良。

鐵觀音茶的原產地

鐵觀音茶於八年自福建安溪引進木柵區試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種。主要生產在安溪縣西坪鎮、白瀨、感德、龍涓、祥華、長坑。

“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名。鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類。

鐵觀音茶獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”之譽。

鐵觀音的產地在哪裡？

鐵觀音原產地

鐵觀音喜歡潮溼的環境。一般適合生長在山坡上。它的原產地是中國福建省，那裡的鐵觀音產量最高。鐵觀音原產中國，主要產於福建省泉州市安溪縣，這裡的鐵觀音種植面積最大，也最具特色。

鐵觀音產地分佈

目前其他地區種植的鐵觀音很少，主要是中國福建種植的鐵觀音，那裡的鐵觀音產量很高，也最有名。

泉州市鐵觀音

年，每年3-4月在泉州種植鐵觀音。一般這裡的氣候非常適合鐵觀音的生長，所以這裡的鐵觀音產量很高。它的畝產量在幾百斤左右，價格也比較貴，40塊錢一斤左右。

撫州市鐵觀音

福州的鐵觀音是三月份種的。這裡的鐵觀音質量也不錯，但是產量比較低。不過也有幾百斤的產量，價格也比較低，30塊錢一斤左右。

鐵觀音原產地在哪裡

鐵觀音原產地

鐵觀音是喜歡溼潤環境的，一般它適合在山坡上生長，它的原產地是在中國的福建省，這裡的鐵觀音產量是最高的。

鐵觀音的原產地是在中國，主要是在福建省的泉州市安溪縣種植的比較多，這裡的鐵觀音種植面積是最大的，而且也是最有特色的。

鐵觀音產地分佈

目前其它地區種植的鐵觀音是比較少的，主要是在中國福建種植的鐵觀音，這裡的鐵觀音產量高而且也是最有名的。

泉州市鐵觀音

泉州市種植鐵觀音的時間大概是在每年的3月份到4月份之間，一般這裡的氣候是很適合鐵觀音生長的，所以這裡的鐵觀音產量很高，它的畝產量大概有上百斤，價格是比較貴的，大概是40元一斤。

撫州市鐵觀音

撫州市的鐵觀音大概在3月份種植，這裡的鐵觀音品質也是比較好的，但是產量相對低一些，不過也有上百斤的產量，它的價錢相對低一些，大概是30元一斤。

鐵觀音的產地在哪

鐵觀音的產地是福建省泉州市安溪縣西坪鎮，鐵觀音是中國的傳統名茶，屬於青茶種類。

鐵觀音在我國是十大名茶之一，享有非常高的知名度，饋贈親友的佳品，那麼鐵觀音的產地在哪裡呢？下面讓我們一起去了解吧。

詳細內容

01

鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”之譽 。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

02

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有養生保健的功能。於八年自福建安溪引進木柵區試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。

03

清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。由於新茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃、失眠。

04

濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對清香型而言，濃香型鐵觀音性溫，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

05

陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反覆再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉澱。

鐵觀音的產地是哪裡

鐵觀音產地在福建省泉州市安溪縣西坪鎮。鐵觀音茶是中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。鐵觀音因品質優異，香味獨特，各地相互仿製，先後傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。鐵觀音大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大型別。

鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”之譽。

鐵觀音分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。

福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。