安徽霍山茶葉

安徽省黃山市霍山縣是一處著名的茶葉產區，其出產的茶葉以綠茶和黑茶為主。其中，霍山毛峰綠茶是當地的特色品種，以色、香、味、形俱佳而著名。另外，霍山黑茶也是當地的特色品種，具有健胃消食、防輻射等功效。霍山茶葉香氣高冽，滋味鮮爽，留香強烈，深受國內外茶葉愛好者的喜愛。

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霍山黃芽屬於什麼茶類，安徽霍山黃芽沖泡方法與功效作用

霍山黃芽是黃茶。安徽省霍山黃芽屬，是中國著名的名茶之一。霍山黃芽條狀微展，呈花狀，形似雀舌，色澤嫩綠，香氣芳香持久，黃綠清澈，滋味鮮醇濃郁，葉底嫩黃明亮。霍山黃芽可追溯至唐代，清代霍山黃芽為貢茶，歷年歲貢三百斤。

霍山黃芽形條狀微展，成朵狀，形似雀舌、綠葉披針形，香氣持久，味鮮醇濃，湯色黃綠清澈，葉底嫩黃明亮。它的製作方法包括殺青、毛火、攤放、足火、揀剔復火等五道工序。

霍山黃芽屬於什麼茶

霍山黃芽屬黃茶，產自安徽省六安市霍山縣，海拔600米以上的山區，是採摘一芽一葉、一芽二葉為原料，經過殺青、毛火、攤放、足火、揀選、復火等工序製成，成品茶具有形似雀舌、清香持久、鮮醇濃郁的顯著特點。

霍山黃芽怎麼泡

1、投茶量

一般來說，以直筒玻璃杯為例，小編建議大家差不多的投茶量就是幹茶正好蓋住杯底就可以了。這個投茶量，沖泡好的茶湯口味相對比較適中，適合大多數人的口味。如果是口味比較重的茶友可以根據自己的口味增加投茶量。

2、沖泡前先醒茶

這條建議無論是不是口味重的茶友都可以借鑑使用。所謂醒茶，類似於功夫泡法裡的洗茶，就是用水將茶葉先潤一下。

然後，杯中倒入一點水搖一搖就把水倒掉，然後再注入熱水進行沖泡。這樣沖泡的好處是可以將乾燥的茶舒展開，和熱水能更好地接觸，利於第一泡茶湯出湯更快滋味更濃郁。

3、開水沖泡

很多進行茶葉知識分享的人建議茶葉不能用開水直接沖泡，原因是會破壞茶葉的風味。對於霍山黃芽茶來說，小編親身經驗是用開水沖泡出來的茶湯滋味更足更香醇，茶友們可以放心沖泡。

霍山黃芽有什麼功效

1、有預防齲齒的功效

霍山黃芽當中含有氟，氟是可以讓牙齒更加堅固、耐酸性更強的一種物質，而每一千克的霍山黃芽當中，一般就含有100毫克左右的氟。

經常用霍山黃芽泡茶喝，可以給身體提供所需的氟，還能夠更好地保護牙齒，預防齲齒的發生。

2、有提神的功效

霍山黃芽當中含有一些茶兒素和咖啡鹼，這兩者物質對於人體骨骼肌的收縮有刺激作用，會讓人體更加想法。

霍山黃芽茶香持久，再加上這兩者讓人興奮的物質，可以讓提神醒腦。在緊張工作的時候，在辛勤勞動過後，喝一杯霍山黃芽，可以提神。

3、有美容養眼的功效

霍山黃芽中含有大量的維生素C和類黃酮，這兩種物質都是可以抗氧化的，且能力極強。

根據研究表明，人體之所以會衰老，是因為氧化作用產生了自由基，自由基會讓人體逐漸老去。而經常喝霍山黃芽，可以抗氧化，讓面板更加美白年輕。

4、有消除口臭的作用

霍山黃芽中含有的茶兒素不僅可以提神，而且還可以消除口臭。人體之所以會口臭是因為口腔細菌的作用產生了臭氣，而茶兒素可以殺死口腔中的這些細菌，將這些口臭物質清除掉，讓口腔唾液更加純淨。

霍山黃大茶屬於什麼茶 功效與作用

在茶文化中，每一類茶從顏色上，香味上等等，都有著各自不同的特點，而茶也是我們日常生活中，最常見的飲品，那麼霍山換大茶是屬於什麼茶呢？功效作用是哪些呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

霍山黃大茶屬於什麼茶

霍山黃大茶，屬黃茶，亦稱為皖西黃大茶，自明朝便已有記載。產於安徽霍山、金寨、大安、嶽西等地。葉大、梗長、黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用，具有抗輻射，提神清心，消暑等功效。其成品主要經過炒茶、初烘、堆積、烘焙等工序，為國家地理標誌保護農產品。

品質特徵

葉大、梗長、黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用。又具有濃裂的老火香（俗稱鍋耙香）。著名的品種有安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等。霍山黃大茶外形梗壯葉肥，葉片成條，梗葉吉相連形似釣魚鉤，梗葉金黃顯褐，色澤油潤，湯色深黃顯褐，葉底黃中顯褐，滋味濃厚醇和，具有高嫩的焦香。

功效與作用

1、降脂減肥

霍山黃大茶作為黃茶中的一種，以大枝大葉為特點。常喝霍山黃大茶有益於降脂減肥，促進人體脂肪代謝和降低血脂。因此黃大茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝，強化微血管迴圈，減低指肪沉積體內，從而達到較好的瘦身效果。

2、助消化

霍山黃大茶富有的各種芳香族化合物，也能溶脂解脂肪，化濁去膩，防止脂肪積滯體內，而維生素B1，C和咖啡因，也能促進胃液分泌，有助消化與消脂。

3、醒腦提神

茶葉中的咖啡鹼能促使人體大腦神經興奮，增強大腦的興奮過程，起到提神益思、醒腦提神的作用。

4、抗輻射

霍山黃大茶的最大好處就是能夠抵抗電腦及手機等電子產品對人體所發出的輻射傷害，能夠幫助降低因輻射而引發的一些病症的發病風險。

霍山黃芽屬於什麼茶

霍山黃芽屬於黃茶。

霍山黃芽是安徽省霍山縣特產，國家地理標誌產品。霍山黃芽依其品質分為特一級、特二級、一級和二級。外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。2006年12月，霍山黃芽成功獲批國家地理標誌保護產品稱號。

霍山縣屬北帶溼潤季風氣候區，地處南北氣候過渡帶，受季風影響較大，四季分明。全縣年平均降水量為1366毫米，酷暑和嚴寒極少，冷熱較為適中。霍山縣總體為山地地貌，地勢由東南向西北傾斜。依次可分為中山、低山和丘陵畈區，並間有一些小型的河谷盆地。海拔500-800米，山體破碎，坡度較緩，土地肥沃，水源充足，適宜茶樹生長。

茶園管理和採摘方面：

1、茶園管理：茶園施肥以有機肥為主。成年茶園9至10月份施用基肥，可施農家肥（包括廄肥、豬欄糞、土雜肥等）或經過堆漚的菜籽餅，結合秋季深耕施用。追肥結合春季中耕鋤草進行，可施腐熟稀釋人糞尿或菜籽餅液。茶樹病蟲害防治，按照國家無公害茶葉生產技術要求，主要採取農業措施、人工捕殺害蟲和生物藥劑防治病蟲害。

2、鮮葉採摘：霍山黃芽鮮葉細嫩，開採期在清明前後，採摘期一個月，採摘標準為一芽一葉至二葉初展。採摘要求“三個一致”和“四不採”，即形狀、大小、色澤一致，開口芽不採，蟲傷芽不採、霜凍芽不採、紫色芽不採。鮮葉採回後薄攤於團簸，晴天無露水時，攤放2至3小時，陰雨天攤放4至5小時。鮮葉上午採，下午制，下午採，晚上制，不制過夜茶。

以上內容參考百度百科-霍山黃芽茶

霍山大黃茶和霍山黃大茶一樣嗎？

霍山大黃茶和霍山黃大茶是不同的茶葉品種。霍山大黃茶是一種以安徽霍山縣為原產地的綠茶，因為其葉片較大，故稱為“大黃茶”。而霍山黃大茶則是一種以霍山縣為原產地的黃茶，因為其葉片較大，故也稱為“黃大茶”。兩者雖然都以霍山縣為產地，但是品種和製作工藝不同，因此口感和香氣也有所區別。霍山大黃茶是一種清香高爽、滋味醇厚的綠茶，而霍山黃大茶則是一種帶有獨特花香和果香的黃茶，口感柔和、甘醇。因此，雖然兩者名稱相似，但是它們是不同的茶葉品種。

霍山黃芽屬於什麼茶它的功效與作用

霍山黃芽屬於什麼茶它的功效與作用

　　霍山黃芽屬於什麼茶它的功效與作用，霍山黃芽，茶外形條直微展，勻齊成朵、形似雀舌、滋味鮮醇濃厚回甘，具有很多功效，那麼就跟我一起來看看，霍山黃芽屬於什麼茶它的功效與作用

　　霍山黃芽屬於什麼茶它的功效與作用1

　　 一、霍山黃芽屬於什麼茶

　　霍山黃芽是中國名茶之一，它是屬於黃茶的一種，主要出產在中國安徽省的霍山縣，霍山黃芽下面還可以分為16個不同的品種，這種茶葉茶香清心而持久，味道鮮美而醇厚，他還能為人體補充豐富氨基酸和礦物質，更能讓人體吸收一定數量的茶多酚，能增強人體抗病能力，也能清肝明目。

　　 二、霍山黃芽的功效與作用

　　 1、提神醒腦

　　霍山黃芽中含有大量咖啡鹼和兒茶素以及茶多酚，肩負著對人類中樞神經都有一定刺激作用，而且能提高中樞神經功能，並能振奮精神，是人們沖泡霍山黃芽以後引誘能提神醒腦，也能緩解身體疲勞，飲用以後會讓人們有種心曠神怡的感覺。

　　 2、降脂減肥

　　霍山黃芽中茶多酚的含量特別高，這種物質能淨化血液，也能清理人體血管壁上堆積的膽固醇和脂肪能讓他們隨身體代謝排出體外，另外霍山黃芽中含有的茶多酚還能抑制人體細胞對低密度脂蛋白的吸收，它能維持人類心血管健康也能防止高血脂和中風以及血栓等疾病發生。

　　 3、抗輻射

　　增強人體抗輻射能力是霍山黃芽最重要的功效，因為霍山黃芽中含有的茶多酚，具有超強抗氧化能力，它能清除人體內的自由基，並不能阻止多種輻射性物質對人體細胞產生傷害，另外它還能促進人體內抗體產生，能讓人體自身免疫功能明顯提高，這種情況下人體的抗輻射能力就能明顯提高。

　　霍山黃芽屬於什麼茶它的功效與作用2

　　 一、霍山黃芽，屬於黃茶類。

　　 1、霍山黃芽現產於霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮等地。 其中以大化坪的金雞山、太陽的金竹坪、諸佛庵的金家灣、姚家畈的烏米尖、東西溪的楊三寨最為出名，即“三金一烏一寨”所產的黃芽品質最佳。霍山黃芽外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮。

　　 2、霍山自然環境優越。 屬北帶溫溼氣候，境內群峰競秀，竹茂林幽，氣候溫和，雨量充沛，適宜茶樹生長，所產霍山黃芽，滋味濃郁，清香持久，深受消費者的喜愛。同時，霍山黃芽的香氣成分共有46種之多，同時還富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分，具有降脂減肥、護齒明目、改善腸胃、增強免疫力等功效。

　　 3、霍山黃芽在唐朝即負盛名，明代被列為貢品，清朝更定為內用，清末民初作為貢茶忽然絕跡。 主要是由於明清之際綠茶大量的興起(特別應該說這是在霍山，因為綠茶在全國來說比黃茶早，比黃茶廣)並逐漸取代了黃小茶。以後貢茶隨著末代皇帝垮臺而被取消，據徐柯《可言》(書成於1924年)卷十二上載：“六安茶之通行者曰毛尖，亦有旗之名，與龍井同。”這裡指定是綠小茶，可見時黃芽已瀕絕跡。解放後在黨和大力扶持下，霍山縣茶葉生產發展很快。為了發掘歷史名茶，恢復黃芽生產，曾組織專人深入茶區調查。在技術人員、老茶工、老茶農的共同研究針對“黃”字與“芽”字上反覆揣摩，終於在1973年第2次試製出“霍山黃芽”並送交廣交會展銷，及時投放市場頗受好評。1985年獲省優，1990年獲部優，年產量在3萬~35萬公斤左右。

　　 二、新的“霍山黃芽”採製要求極嚴

　　有“一要雨前採、二要芽頭齊、三要槲炭火、四要炒烘功”之說。質量要求條索緊湊，體態勻稱，芽頭壯實，峰毫顯露，有獨特的甜和清爽的“熟板栗香”；要達到外觀金黃、湯色黃綠、葉底嫩黃的“三黃”。

　　為形成上述優良品質，除要求茶芽具有優良的內質因素外，在加工工藝上對“渥悶”—黃小茶的“攤黃”，黃大茶的“堆悶”—過程要掌握恰到好處。雖然“渥悶”對茶葉機理作用及變化情況尚未完全弄清，但國內外專家認定：“渥悶”不是通過化學作用，而是在“溼熱”作用下破壞酶的活性，促進葉內化學變化，使酯型兒茶素自動氧化和異構化；裂解作用改變了多酚類化合物的原來的苦澀味，從而形成黃茶特有的金和較綠茶醇和的獨特滋味。

　　對於霍山黃芽的內容就介紹到這裡，霍山黃芽也有減肥的作用，所以想要減肥的朋友也可以試試喝霍山黃芽。當然，除了減肥以外，同樣還具有其它方面的功效。

　　霍山黃芽屬於什麼茶它的功效與作用3

　　 一、霍山黃芽的'功效與作用

　　 1、降脂減肥

　　霍山黃芽含有大量的茶多酚成分，能清除動脈血管壁上膽固醇的蓄積，預防和緩衝動脈硬化，且還能抑制細胞對脂肪的攝取，長期適量飲用，不僅有助於降低血壓，還能減肥，對肥胖的人群有很好的環境效果。

　　 2、有助於消化

　　霍山黃芽茶葉中含有芳香物質，這類物質能刺激胃液分泌，有助於腸胃消化吸收，還能消除胃中積垢，減輕口乾、口臭等症狀，每天飯後一小時，適量喝一杯霍山黃芽茶，還能防止蛀牙，保障牙齒口腔的清潔。

　　 3、有助於延緩衰老、益思提神

　　霍山黃芽茶中含有豐富類黃酮，能有效增加維生素C的抗氧化功效，且黃芽茶本身也含有大量的維生素，常喝些霍山黃芽茶，不僅能美容養顏，還有益於抗衰老。同時，霍山黃芽富含咖啡鹼、茶兒素等，這些成分能刺激骨胳肌，加速骨胳肌的收縮，有興奮中樞神經的作用，工作勞累的時候，喝一杯霍山黃芽茶可以振奮精神、解除疲乏。

　　 二、霍山黃芽的沖泡方法

　　 1、沖泡黃芽宜用無色透明玻璃杯。 以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿，觀賞黃芽湯色、茸毫。此外還須備有水壺、茗爐、杯託等。沖泡黃芽，要選擇清輕甘活的軟水。

　　 2、一般沖泡黃芽的水溫宜在80度左右。 茶與水的用量比例適中，泡出來的茶就清香宜人。沖泡黃芽，茶葉與水的比例大致為1：50，即每杯投茶葉2克左右，沖水100毫升。然後高水壺，讓水由高處向下衝去，並利用手腕的力量，將水壺由上向下反覆提舉三次，促使茶葉中的有效成份迅速浸出。這樣一杯茶就泡好了。

霍山有什麼茶葉

霍山茶葉有

1，霍山黃芽，比較出名，依其品質分為特一級、特二級、一級和二級。外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。

2，霍山黃茶，六大茶類之一，屬於半發酵茶，加工工藝近似綠茶。

3，黃大茶，類似於黃茶。

4，六安瓜片，中華傳統歷史名茶。

霍山黃芽屬於什麼茶

霍山黃芽屬於黃茶。

霍山黃芽的歷史最早可以追溯到唐代，清代霍山黃芽為貢茶，歷年歲貢三百斤，如今的霍山黃芽是1972年創制並恢復生產的，在2006年4月，國家質檢總局批准對霍山黃芽實施地理標誌產品保護。

產地位於安徽省六安市霍山縣海拔600米以上山區，是採摘一芽一葉、一芽二葉初展為原料，經殺青、毛火、攤放、足火、揀剔、復火等工序製成，成品茶具有形似雀舌、清香持久、鮮醇濃厚的顯著特點。

霍山黃芽（黃茶）的製作流程為，採摘-攤晾-殺青-初烘-悶黃-復烘-乾燥。霍山黃芽（綠茶）的製作流程為 ，採摘-攤晾-殺青-初烘-復烘-乾燥。唯一不同的就是悶黃的階段。

霍山黃芽沖泡方法：

1、賞茶：取適量霍山黃芽幹茶置於茶盒，欣賞其外形、色澤。

2、溫碗：向蓋碗中注入適量沸水溫碗。

3、棄水：溫燙碗身後將溫碗的水直接棄入水盂中。

4、投茶：用茶匙將茶盒內茶葉緩緩撥入蓋碗中。

5、注水：雙手持隨手泡，低斟高衝注水至碗沿。

6、品飲：約1～2分鐘後即可品飲。

霍山黃芽屬於什麼茶

霍山黃芽屬於黃茶。

霍山黃芽是一種微發酵茶，屬於黃茶的一個種類，主要生長於安徽省霍山縣佛子嶺水庫上游的大化坪、姚家畈、太陽河一帶，其茶葉的外形具有條直微展、勻齊成朵、形似雀舌和嫩綠披毫的核心特點，其茶湯的具體特點為湯色黃綠清澈、葉底嫩黃明亮、香氣清香持久和味道濃厚回甘。

霍山黃芽可分為特一級、特二級、一級和二級這四個品質等級，其茶葉的採摘時間一般為清明節前後，它的採摘標準較為嚴格，採摘人員需認真挑選那些大小均勻的初展芽葉，並仔細甄別出茶田中的“開口芽”、“蟲傷芽”和“霜凍芽”，它們都不能達到霍山黃芽的採摘標準。

霍山黃芽的沖泡注意事項

霍山黃芽是一款歷史悠久的好茶，我們在沖泡它的時候不僅要注意沖泡器具的材質，同時還要注意沖泡水的溫度。只有這樣的話，我們才能沖泡出霍山黃芽的香味。

關於沖泡霍山黃芽的器具，我們應選擇那些玻璃材質的茶壺和茶杯，這種材質能讓我們更好地觀賞到茶葉“舒展身姿”的過程。關於沖泡霍山黃芽的水溫，我們應將水的溫度控制在80度左右，這樣的溫度能最大程度地浸泡出茶的香味。

霍山黃芽茶葉的功效與作用有哪些

霍山黃芽，又稱芽茶，屬於黃茶類，性寒。主要產於安徽省霍山縣，其中以大化坪的金雞山、金山頭；太陽的金竹坪；姚家畈的烏米尖，即“三金一烏”所產的黃芽品質最佳。

所產的霍山黃芽具有以下功效和作用：

（1）霍山黃芽為不發酵自然茶，富含氨基酸、茶多酚、維生素、脂肪酸等多種有益成分，可以促進人體脂肪代謝和降低血脂，從而達到降脂減肥的功效。

（2）霍山黃芽含有茶多酚類化合物、脂多糖、維生素C、維生素E及部分氨基酸，可抗氧化和清除自由基，補充特異性植物營養素，從而達到抗輻射效果。

（3）霍山黃芽可以提高人體中的白血球和淋巴細胞的數量和活性，以及促進脾臟細胞中白血球間素的形成，增強人體的免疫力，有助於延年益壽。

霍山黃大茶功效與作用

今天給各位分享霍山黃大茶功效與作用的知識，其中也會對霍山黃葉屬於什麼茶進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了收藏本站，現在開始吧！

本文目錄一覽：1、霍山黃大茶適合哪些人群品茗呢？2、霍山大葉茶屬於什麼茶3、黃茶的功效是什麼4、老幹烘茶有什麼功效5、喝老幹烘茶對身體有什麼好處6、你喝過霍山黃芽嗎？感覺怎麼樣？霍山黃大茶適合哪些人群品茗呢？一、想要減肥的人

如果茶友周邊有朋友是長期飲用火山黃大茶的，你可能就會發現其身材都偏好。

黃大茶能夠

長期飲用霍山黃大茶的人，身材很好。

霍山黃大茶能夠協助女性朋友美白、減肥葆青春。

黃芽為不發酵生態茶，留存了茶青中的天然物質，含有氨基酸，茶多酚，維生素、脂肪酸等多種有利成份。

茶多酚能夠消除動脈血管內壁膽固醇的堆積，也能夠遏制細胞對低密度脂蛋白膽固醇的攝入，進而達標血脂，防止和緩衝動脈硬化的目的。

二、適合長久呆在電腦面前的人

辦公族長久使用電腦，而電腦對身體有著輻射作用。

霍山黃大茶中茶多酚類化合物能夠抗氧化和清除自由基，從而達到抗輻射的功效，起著一種輻射保護劑的功效。

三、適合怕變老的人

變老是女性朋友一輩子非常關心的話題，飲茶也可以延緩衰老。

霍山黃大茶能讓女性朋友變得更靚麗，這是不容置疑的，對保持面板美白，年青可說是有珍品的功效。

霍山黃大茶中不但富含充足的維生素C，其中的類黃酮，更有效地提升了維生素C的抗氧化功效。

四、適合消化不好及有口氣的人群

霍山黃大茶有利於緩解有口氣及促進消化，倘若你有這方面的苦惱，不如多喝該茶，或許故意想不到的結果。

這是因為茶葉中富含芬芳物質，這類物質不僅能刺激胃液滲入，有利於消化接收，還能清除胃中結垢，緩解嘴幹、有口氣等病症。

作為偏鹼飲料，黃芽中的礦物質能中和酸鹼性食品，維持身體體液的正常酸鹼度(呈微鹼性)，進而輔佐人們闊別“亞康健”、“榮華病”。

再加上黃芽中的鞣質具備攝製細菌的侵染，咖啡鹼又能提升胃液滲入，輔佐消化，因而常喝霍山黃大茶，還能有著矯健的胃腸成效。

五、適合愛美的人

霍山黃大茶任何時候都是愛美的女性朋友有偏愛的茶類。

常飲霍山黃大茶能使女性朋友更靚麗，黃芽中不但富含多種多樣的維生素C，其中的類黃酮，更有效地提升了維生素C的抗氧化作用。

二者的融合中，對保持面板美白、年輕可說是有珍品的作用。

霍山大葉茶屬於什麼茶霍山黃大茶，屬黃茶，亦稱為皖西黃大茶，自明朝便已有記載。

產於安徽霍山、金寨、大安、嶽西等地。

葉大、梗長、黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用，具有抗輻射，提神清心，消暑等功效。

其成品主要經過炒茶、初烘、堆積、烘焙等工序，為地理標誌保護農產品。

品質特徵

葉大、梗長、黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用。

又具有濃裂的老火香（俗稱鍋耙香）。

著名的品種有安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等。

霍山黃大茶外形梗壯葉肥，葉片成條，梗葉吉相連形似釣魚鉤，梗葉金黃顯褐，色澤油潤，湯色深黃顯褐，葉底黃中顯褐，滋味濃厚醇和，具有高嫩的焦香。

黃茶的功效是什麼黃茶的功效如下：

1、黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。

2、奈米黃茶能更好發揮黃茶原茶的功能，奈米黃茶更能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。

3、黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門（無名指本節處）能使微量元素透入穴位，增強穴位磁場產生調節作用，增加脂肪代謝。

4、黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質，對防治食道癌有明顯功效。

5、此外，黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。

擴充套件資料：

黃茶按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。

黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶；如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。

三峽庫區蓄水以後，秭歸山區常年霧氣籠罩，形成了獨具特色的秭歸黃茶，也屬於黃小茶。

而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青則為黃大茶。

黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”。

湖南嶽陽為中國黃茶之鄉。

黃茶屬輕發酵茶類，加工工藝近似綠茶。

相比於綠茶，只是在乾燥過程的前或後，增加一道“悶黃”的工藝，促使其多酚葉綠素等物質部分氧化。

輕發酵茶類因為發酵較少，因此氣味天然、清香爽口。

參考資料來源：百度百科—黃茶

老幹烘茶有什麼功效1、茶“解鹹、養胃”是非常具有科學道理的。

“解鹹”事實上就是能化解人體多吸收的鹽分，“養胃”就是暖胃，其次能化解油膩，加快胃排空，達到降血脂、降血壓的目的。

2、老幹烘色香味獨特，性和不寒，湯色橙黃明亮，價格廉價，苦中帶色，夏季用來敗火解渴提神最好不過。

作為半發酵茶，老幹烘湯濃色重性溫，適於胃不好的人群。

此外，老幹烘也具有藥用價值，可治輕微感冒，幫助消化，提神，解乏，解酒，止渴等功能。

3、山東等地喜歡幹烘茶的另外一層原因也與當地的飲食習慣和風土人情有著密不可分的聯絡。

在當地人的生活習慣中，北方人重油重鹽，而幹烘茶“解鹹養胃”，能化解人體中多吸收的鹽分，加快胃排空，達到降血脂和降血壓的目的。

而且北方天氣乾燥，夏季消暑也成了首要解決問題，老幹烘自然就融入了日常生活中。

擴充套件資料：

早期的老幹烘直接來自安徽的霍山、六安一帶，山東茶商只管經銷，不管炒制，可能根本就不知道老幹烘茶的炒制方法。

後來，精明的茶商看出一些門道，老幹烘的茶葉原料比較粗糙，說難聽點就是六安瓜片的下腳料，如果不做老幹烘茶，這部分芽頭和茶梗就扔掉了。

於是，就有茶商在安徽的一些產茶區收購大片茶樹葉，晒乾後拉回山東如法炮製，慢慢形成了山東老幹烘的茶葉特點。

由於其原材料的，老幹烘從問世就不具備上等茶葉的品質，雖然有傳說曾經作為貢品進到朝廷，但畢竟缺少確切的記錄，難以採信。

而喝乾烘就顯得十分平常，無需很大的破費，說明老幹烘的檔次不高。

現在的老幹烘包裝精美，從外看不出與其他茶葉的區別，而且茶葉的品質已經有了明顯的提升。

但是，老幹烘依舊被老眼光所審視，回老家帶了幾盒禮品老幹烘，看親戚，招待客人，卻一直沒有被拿到重要的檯面上。

其實，老幹烘在山東行銷400多年，是有其自己的特點的，就像看上去喝下去不怎麼好的磚茶，在邊疆地區非常受歡迎，至今還是這裡人們的最愛。

並不是茶葉的品質有多好，而是適合那裡人的飲食習慣。

邊疆地區肉多菜少，喝上加一點鹽的磚茶，可以把囤積在肚子裡的油水拉一下，最低限度地減少脂肪的形成。

老幹烘也是一樣，其功能符合山東人的飲食習慣。

山東靠海，自古有“魚鹽之利”，長此以往養成“口重”的飲食習慣，用鹽醃製的食品頗多，如鹹菜、鹹魚等。

如今這些都被視為不健康食品，在過去幾十年上百年，這可是上等食品。

但是，長期攝入鹽量過多對人體有害。

怎麼辦?那就是多喝水沖淡鹽分，減少危害，老幹烘具有助消化、清理腸道的作用，將過多的鹽分排除掉，使人體內生態保持平衡。

比之動輒成千上萬一斤的所謂好茶，老幹烘屬於平民茶，我想這也是它四百多年立於齊魯大地，為平民百姓喜歡的主要原因。

當然，這也是老幹烘繼續前行的原動力，相信有一天老幹烘一定會登堂入室，成長為中國十大名茶，老百姓的口味是最重要的。

老幹烘

喝老幹烘茶對身體有什麼好處幹烘又名“黃大茶”，源於安徽省霍山，六安一帶，創制於明代隆慶年間，逐傳入萊蕪，距今已有四百多年的生產歷史。

其葉大，梗長，為半發酵茶。

其湯濃色重，具有濃烈的老火香，性溫，適於胃不好人群，此外，黃大茶具有藥物作用，可治輕微感冒，幫助消化，提神，解乏，解酒，止渴等功能。

自便亦是萊蕪人喜好的飲品，亦是人們走親訪友的饋贈佳品。

齊魯幹烘茶之所以受到齊魯地區人民的喜愛，是因為與我們當地的飲食習慣有著密不可分的關係，喝乾烘茶“解鹹、養胃”是非常具有科學道理的。

“解鹹”事實上就是能化解人體多吸收的鹽分，“養胃”就是暖胃，其次能化解油膩，加快胃排空，達到降血脂、降血壓的目的。

你喝過霍山黃芽嗎？感覺怎麼樣？霍山黃芽屬於黃茶，是明代時期的貢茶，以前霍山黃芽的製作有悶黃的一道手法，隨著市場上對茶葉的要求，霍山黃芽逐漸綠茶化。

霍山黃芽的功效有很多，可以美容養顏、去油下火、增強免疫力、抗癌功效、護齒明目、去口臭等，早上起來喝一杯心情會變好。

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霍山黃芽在外形上顏色嫩黃，茶葉細嫩，有白色的毫毛，茶條緊緻，形如雀舌。

茶水黃綠色，滋味濃醇，香氣清爽，有板栗香。

目前黃芽霍山已被列為全國名茶之一，需要在雨谷前兩三天採摘剛剛展開的一芽一葉或者一芽兩葉精製而成。

“金葉黃芽”的霍山黃芽與黃山、黃梅並稱為“安徽三黃”。

沖泡霍山黃芽宜用無色透明杯，以便更好地欣賞同“茶舞”。

水溫不要太高，涼水至90度即可。

喝過，這個茶清純_香，

霍山黃芽，產自安徽省六安市霍山縣，工藝特點為殺青、毛火、燜黃、足火、揀錫復火等，為“安徽三黃”黃梅戲、黃山之外的另一黃。

霍山黃芽屬於中國六大茶類裡的黃茶類，典型特點就是黃湯黃葉。

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霍山黃芽，顧名思義，為高等級的芽茶型別。

形挺直微展，自然似朵，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。

霍山黃大茶與霍山黃芽同屬黃茶類，只是相對細嫩考察的霍山黃芽，霍山黃大茶更顯精枝大葉與工藝粗放，是價效比高的口糧茶品類。

然而目前市面上很難找到傳統燜黃到位的霍山黃芽，種種原因使得霍山黃茶停滯不前甚至逐漸退出國民名優茶認知領域，變得越來越小眾。

而為迎合新的消費群體及與綠茶市場爭食，很多新興的霍山黃茶加工廠製作的黃芽茶都是非常輕度的燜黃工藝甚至直接以綠茶的工藝及面貌出現，令人痛心。

霍山黃芽，顧名思義屬於六大茶類裡黃茶類。

霍山黃芽屬於黃茶中的黃芽茶類，與君山銀針、蒙頂黃芽等茶品齊名。

但由於製作工藝相對接近綠茶，很多人會將黃茶與綠茶混餚，同時制率不如綠茶逐漸在茶海里被綠茶取代。

今天我們就帶領大家開啟“黃茶之旅”一同來認識一下六大茶類裡的少數民族——黃茶。

黃茶

黃茶是一款歷史悠久的茶品，自唐代便有史記記載。

記載著安徽壽州黃茶和四川蒙頂黃芽在唐代便享譽盛名，更是宮廷御茶的代表。

但黃茶這款六大茶類裡古老的少數民族將自己隱沒在現代茶海的深處。

黃茶的誕生頗為巧合，是在生產綠茶時製作工藝出現偏差而偶然得到的。

因此製作工藝與綠茶十分相似，但是黃茶與綠茶的口感、湯色和外觀都有很大區別。

與大名鼎鼎的綠茶相比,黃茶知曉品茗過的人相對而言是不多的。

包括陳馨這個“久經茶海”的茶人想尋得一款黃茶都不容易。

黃茶根據鮮葉老嫩芽葉大小被分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。

製作工藝上採取了特殊的悶黃工藝，從而得到了黃湯黃底的特色。

作為少數民族的黃茶，因其特殊的工藝使得制率偏低，所以製作的省份和茶人也相對較少。

主要集中在廣東、湖南、安徽等地，其中較為出名的當屬湖南的君山銀針、浙江的平陽黃湯、湖北的遠安鹿苑、四川的蒙頂黃芽等等茶品。

黃茶的滋味

黃芽茶：

外形茁壯挺直，銀毫滿披，色澤金黃。

湯色杏黃明亮，滋味甘醇爽口，有“金鑲玉”之美稱。

黃芽茶主要有：蒙頂黃芽，霍山黃芽，君山銀針。

黃小茶：

外形微卷，色澤黃亮油潤，白毫顯露。

湯色橙黃，明亮滋味醇厚鮮爽。

黃小茶主要有：平陽黃湯，北港毛尖，溈山毛尖。

黃大茶：

外形條索粗壯，耐泡，湯色呈現透亮或褐色。

葉底嫩黃或黃中顯褐色。

黃大茶主要有：廣東大葉青，霍山黃大茶。

希望茶人陳馨的文章可以讓你更好的瞭解中國茶。

霍山黃芽是屬於黃茶，這幾年黃茶越來越受歡迎了，黃茶經過工藝處理後，它的苦澀味減輕了，黃茶的口感還是不錯的

沒喝過、茶葉只喝安吉白茶[吃瓜群眾][吃瓜群眾]

最近喝了幾次，口感不錯，茶味醇厚，茶葉形態飄逸，茶色黃綠，不錯

茶是好茶不耐泡

喝過，喝得頭春，好喝，甘甜，特別適合女性和剛喝茶的朋友。

屬於比較淡雅型的茶。

關於霍山黃大茶功效與作用和霍山黃葉屬於什麼茶的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的資訊了嗎？如果你還想了解更多這方面的資訊，記得收藏收藏本站。