豆漿粉的做法和配方

豆漿粉的做法和配方如下：食材：黃豆、生粉、鹽、味精、料酒、醬油、小蔥、姜。
做法：1、先用破壁機制作豆漿，可以多放一點水，不需要很濃的豆漿。
嫌麻煩的也可以去外面買不甜的豆漿。
2、把蔥姜洗乾淨，姜切成末，蔥切成小段。
3、豆漿快煮好的時候，把外面買來的生粉沖洗一下。
4、用鍋燒一點水，水開了把生粉放進去，焯一會，注意別煮爛了。
5、撈好的粉放在碗裡，按照自己口味放上蔥姜，不喜歡的可以不放，衝入適量豆漿，根據自己口味的鹹淡，放入鹽，味精，料酒（黃酒，我放的是福建老酒），醬油。
6、這樣就製作完成啦，再搭配一根油條。