碧螺春綠茶好嗎

作為一款名優綠茶，碧螺春口感清香、滋味爽口、具有甜味、苦味、鮮味的均衡性和持久的回甘，口感細膩，香氣撲鼻，色澤明亮。同時碧螺春還具有一定的保健功效，如降血壓、降血脂、抗氧化等作用。因此，碧螺春綠茶是一款非常好的茶品。

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喝碧螺春茶有什麼好處和壞處碧螺春茶怎麼樣

1、碧螺春茶是綠茶的一種，含有一定營養物質，正常人群適量喝有助於提神醒腦、預防上火、清虛火等，對人體有一定好處。但長期大量喝則有可能對人體產生一定壞處，尤其是部分身體不適的人群飲用之後可導致不適感加重。

2、好處：提神醒腦：碧螺春茶性涼，正常人群在疲勞時適量喝碧螺春茶，有助於清心靜神、緩解疲勞、提神醒腦，有助於提高工作和學習的效率；預防上火：碧螺春茶能幫助清內熱，預防或緩解上火帶給人體的不適，比如口乾、口渴、煩躁等；清虛火：碧螺春茶味甘性涼，對於陰虛火旺引起的眼乾、視物模糊、五心潮熱等不適，具有一定的緩解效果；增進食慾、促消化：碧螺春茶性涼，能清內熱，緩解胃火上炎引起的口臭、食慾不佳、噁心、腹脹等不適，還有增進食慾、促消化的作用；調理便祕：適量喝碧螺春茶能清腸道火熱，有預防和調理腸道火熱引起的大便祕結、乾燥、排便困難等帶不適情況，促進腸道的健康。

3、壞處：影響睡眠：碧螺春茶有提神的作用，對本身睡眠質量較差的人群而言，飲用後會更加難以入睡，尤其是失眠的人群不建議喝；刺激脾胃：碧螺春茶性寒涼，飲用不當會損傷脾胃的功能，影響胃腸的消化，有可能導致消化不良等，因此脾胃虛弱的人群不建議喝；損傷陽氣：部分特殊人群比如老年、兒童、孕婦的身體比較虛弱，容易陽氣不足。而碧螺春茶性涼，飲用不當有可能會加重陽氣的損耗，更容易出現陽虛。

碧螺春綠茶的功效與作用

碧螺春綠茶具有清熱瀉火，降溫祛暑的功效，而且它的主要作用有抗癌，此外它中含有豐富的維他命C，可以防止人體壞血病、強化造血，骨骼組織及內臟功能，此外碧螺春綠茶中多含的茶多酚具有強心解痙，有鬆弛平滑肌的功

碧螺春綠茶具有清熱瀉火，降溫祛暑的功效，而且它的主要作用有抗癌，此外它中含有豐富的維他命C，可以防止人體壞血病、強化造血，骨骼組織及內臟功能。

碧螺春綠茶特點

碧螺春綠茶具有形美、色豔、香濃、味醇等特點，除此之外，喝完碧螺春茶之後，都會覺得喉嚨被滋養了，而且適量的喝一些還是有益於身體健康的。

碧螺春綠茶的功效與作用

1、強心解痙：碧螺春綠茶中多含的茶多酚具有強心解痙，有鬆弛平滑肌的功效，能有效接觸支氣管痙攣，促進血液迴圈，有助於輔助治療支氣管哮喘，止咳化痰，心肌梗塞。

2、抗菌、抑菌：碧螺春綠茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死，可用於治療腸道疾病，此外用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。

碧螺春綠茶禁忌

1、禁忌喝濃的碧螺春綠茶；碧螺春綠茶不宜泡得過濃，以淡茶為佳。濃茶中大量的咖啡因、茶鹼等，容易刺激神經，引起失眠、頭痛等現象。

2、體寒胃病的人禁止食用：碧螺春屬於未發酵的綠茶，是寒涼的，而且多酚類成分豐富，因此寒性體質的人群要避免飲用，否則就會出現精神虛弱的情況，而且對胃部有極強的刺激性，患胃病患者飲用後，可能會加重病情。

碧螺春的營養價值 喝碧螺春茶的好處

1、碧螺春是綠茶代表產品之一，根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。

2、咖啡鹼：碧螺春中含有咖啡鹼，能刺激人體的中樞神經和利尿的作用，常喝碧螺春能提神提高記憶力。

3、單寧酸：碧螺春中含有單寧酸，單寧酸有收斂整腸的作用，還能與人體內有害的重金屬相結合，消除其毒性!碧螺春可以有解毒的作用，對於排除人體的重金屬物質有一定的好處，是不錯的排毒茶品。

4、維他命C：碧螺春中含有的維他命C，能防止人體壞血病，強化造血、骨骼組織及內臟的功能，多喝碧螺春還能抗癌!碧螺春可以有補充維生素C的作用，而且還可以提高造血功能。

5、茶多酚：碧螺春有預防動脈硬化的作用，適合中老年飲用哦。碧螺春中含有的茶多酚，茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素能抑制動脈粥樣硬化，從而抑制心血管疾病。

6、脂多糖：碧螺春中含有的脂多糖，對保護人體的臟器和血管很有幫助。

碧螺春茶葉的功效與作用

碧螺春茶葉屬於綠茶的一種，它具備綠茶的所有特點，而且是綠茶中的精品，怕茶香濃郁，色澤淡雅，沖泡以後清香怡人，味道甘爽。碧螺春茶葉不單色澤，口感誘人，它還含有多種對人體有益的營養成分，其保健功效十分出色，平時飲用以後能預防多種常見疾病發生，下面是我對它功效的具體介紹，喜歡喝碧螺春茶的你們可以重點了解一下。

1、預防心腦血管疾病

隨著人們生活水平的提高，現在人們的飲食中總會攝入過多的脂肪，而脂肪在人體內堆積以後，就會讓血管出現硬化老化等不良症狀，會讓人類的腦中風和心臟病高發！我平時能多喝一些碧螺春茶，就能吸收豐富的茶氨酸和兒茶素，它能有效促進血液迴圈，也能稀釋血液，能效預防中風和心臟病的發生。

2、防癌抗癌

碧螺春茶葉中含有豐富的兒茶素，這種物質在經過沸水沖泡以後，可以吸出的茶湯中，它進入人體以後，則能清除身體內的自由基，預防細胞癌變。除此以外，碧螺春茶葉中含有的黃酮類物質和茶多酚，也是天然的抗癌成分，它們不單能抑制細胞癌變，還能阻止癌細胞再生與增殖，平時堅持飲用碧螺春茶葉，既能預防癌症，也能抑制癌症病情惡化。

3、利尿消腫

碧螺春這種茶葉中還含有豐富的咖啡因和茶鹼，這兩種物質被人體吸收以後，能提高人類的腎功能，加快人體內尿液排出，能利尿消腫，平時可以用於人類浮腫與水滯留還有高血壓等症的預防，預防效果特別出色。

4、減肥瘦身

減肥瘦身也是碧螺春茶葉的重要功效，因為這種茶葉中不但含有咖啡因和肌醇，還含有一些葉酸和泛酸類物質，他們都可以調節人體內脂肪的代謝，除此以外，它含有的茶多酚和維生素c還能清理人體內的膽固醇，預防高血脂，平時人們喝碧螺春茶葉，既能減肥瘦身，也能減少高血脂與動脈硬化等疾病的發生。

碧螺春對身體有什麼好處 喝碧螺春的禁忌

　　碧螺春是我們大家都很熟悉的茶葉，並且我們大家都知道碧螺春的好處是非常多的，那麼我們在這裡便要了解一下碧螺春對身體有什麼好處？喝碧螺春的禁忌？

　　碧螺春對身體有什麼好處

　　碧螺春具有清熱去火、降溫去暑的功效，內火上炎，口腔潰瘍的人最宜食用。1、抗癌。碧螺春裡含有維他命C，可防止人體壞血病，強化造血，骨骼組織及內臟的功能。2、提神益思。其中含有咖啡鹼，作用於人體神經中樞系統，使人精神振奮，消除疲勞。3、減肥。碧螺春中含有多種化合物，能調節脂肪代謝，對蛋白質和脂肪有很好的分解作用；此外，其中的茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂。4、強心解痙。碧螺春中的茶多酚具有強心解痙、鬆弛平滑肌的作用。5、防輻射。6、抑制動脈硬化。7、清煙戒酒。8、抗菌抑菌。9、排毒。10、防齲齒等的作用。

　　喝碧螺春的禁忌

　　1、忌飲冷茶：溫茶、熱茶能使人神思爽暢、耳聰目明。冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。

　　2、忌空腹飲茶：空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，我國自古就有“不飲空心茶”之說。

　　3、忌飲燙茶：太燙的茶對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期喝燙茶，可能引起這些器官病變。另據外國研究顯示，經常飲溫度超過62℃的茶，胃壁較容易受損，導致胃病。飲茶的溫度宜在56℃以下。

　　4、忌飲濃茶：濃茶含咖啡因、茶鹼多，刺激強，易引起頭痛、失眠。

　　5、忌沖泡時間太久：沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、芳香物質等可能自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、失去品嚐價值，而且由於茶葉中的營養物質因氧化而減少。同時由於茶湯擱置時間太久，會受到周圍環境的汙染，很不衛生。

　　胃不好不建議碧螺春

　　飲茶具有消食除積，除煩去膩等作用。通常胃內的磷酸二脂酶可抑制胃內的胃酸分泌。但綠茶中的茶鹼對此酶有抑制作用，使胃酸分泌增多，刺激胃壁的創面或潰瘍面，引起疼痛，並影響潰瘍的癒合。因此，胃病患者不宜過量飲茶，適量的飲茶還是有一定作用的。若在茶湯中加牛奶和糖，可降低飲茶引起的促進胃酸分泌的作用。碧螺春是綠茶類的，其對腸胃有一定刺激性，腸胃功能較弱的人應該要少喝。碧螺春是屬性寒涼的，脾胃虛寒的人可加用薑汁來抵禦茶的寒性。碧螺春能迅速降低人體血糖，所以低血糖患者要謹慎飲用。女性經期最好就不要過多飲用碧螺春，否則會加重經期不適。此外，發熱、腎功能不全、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童也不適宜飲用碧螺春。

　　碧螺春對肝臟好嗎

　　碧螺春對肝臟好，因為碧螺春中含有豐富的咖啡鹼、肌醇、泛酸等多種營養物質，可以對肝臟起到一定的保健功效，還可以提升肝臟功能，有益於身體健康。除此之外，碧螺春中含有的茶多酚可以將體內的細菌殺死，從而使肝臟加快吸收營養物質。雖然，碧螺春對於肝臟有好處，但也不可以過多食用，因為碧螺春中含有的茶多酚過多食用後，容易使胃部出現不適。

龍井茶和碧螺春茶那個好喝

要看飲用者自己喜歡的口感。龍井和碧螺春都屬於中國的名優綠茶，龍井屬於扁平類的代表，碧螺春屬於捲曲類的代表。由於製作工藝、產地、樹種等不同，所以口感也是不同的。

1、龍井是漢族傳統名茶，屬於綠茶，位列中國十大名茶之首。產於浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農創制於宋代，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點，龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多，營養豐富；

2、碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春為洞庭山產，空氣溼潤，土壤呈微酸性或酸性，質地疏鬆，極宜於茶樹生長，由於茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

碧螺春和龍井哪個更好

碧螺春和龍井都屬於綠茶，品質都差不多，就名氣而言，龍井名氣大一些。

龍井和碧螺春都是有名的茶葉，所以很多人都知曉。龍井的產地是中國杭州，既是茶名也是地名。龍井茶主要分佈在杭州翁家山、梅家塢以及靈隱一帶。碧螺春主要分佈在江蘇蘇州的太湖等地。龍井茶的外形是扁平的形狀，色澤呈翠綠的顏色，而碧螺春的外形條索緊實，顏色隱綠。

龍井的香氣聞起來會有種蘭花豆的香味，而碧螺春的香氣會比較豐富一些，包括板栗香等等。龍井沖泡之後的湯色是碧綠的，而且葉片呈朵狀。碧螺春的湯色呈清澈的綠色，葉底呈柔勻的狀態。每個人的喜好不同，大家可以根據自己的喜好選擇自己喜歡的茶葉。

中國茶葉的分類：

1、綠茶：茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制，以保持其綠色的特點。

2、紅茶：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶，紅茶的名字得自其湯色紅。

3、黑茶：黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。

4、烏龍茶：烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

5、黃茶：著名的君山銀針茶就屬於黃茶，黃茶的製法有點像綠茶，不過中間需要悶三天。

6、白茶：白茶則基本上就是靠日晒製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

碧螺春怎麼分辨好壞 碧螺春等級劃分標準

不管是什麼茶葉它內部都是會有等級區別的，那麼這個碧螺春茶葉的等級標準是什麼樣的？怎麼辨別買到的碧螺春是好還是壞？

碧螺春怎麼分辨好壞

1、看色澤

碧螺春雖然屬於綠茶，但並不是說茶葉顏色越綠其品質就越好哦。品質好的碧螺春，外形色澤銀白隱翠，油潤而有光澤。偽劣的碧螺春則顏色發黑、發綠、發青，暗淡無光。

2、觀外形

好的碧螺春，成茶外形條索纖細，捲曲成螺，渾身都佈滿白色的茸毛，色澤銀綠青翠。如果是劣質的碧螺春，那麼它的茸毛也會是綠色的，是加了色素的緣故。

3、聞香氣

碧螺春屬於不發酵茶，香氣是非常的清幽濃郁的，而且還帶有淡淡的花果香味。想要鑑別碧螺春的品質好不好，只要細細聞它的香氣，便可分辨出來。

4、賞茶湯

除了以上看色澤、觀外形、聞香氣三種鑑別方法之外，我們還可以通過觀賞碧螺春的茶湯來分辨。品質好的碧螺春，用開水泡開後，茶湯色澤碧綠而明亮。如果茶湯黃綠或黃暗，則說明是假冒或品質低劣的碧螺春。

5、品味道

最後還有一個鑑別碧螺春的方法，那就是品嚐茶湯的味道。好的碧螺春，滋味濃醇甘厚，鮮爽生津，回味綿長。相反，如果嚐起來滋味甘澀，則不是好的碧螺春茶哦。

碧螺春等級劃分標準

1、特級一等

條索纖細，捲曲呈螺，滿身披毫，銀綠隱翠，色澤鮮潤，香氣嫩香清幽，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩勻多芽，在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉炒制，改為單芽。

2、特級二等

條索纖細，捲曲呈螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。葉底嫩勻多芽，特二級茶是碧螺春中的上品。

3、一級

條索尚纖細,捲曲呈螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香，滋味鮮醇爽口，湯色綠而明亮、，葉底細嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一 葉而炒制有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。

4、二級

捲曲如螺，白毫顯露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。

5、

條索纖細，尚捲曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。

碧螺春什麼季節喝最好

碧螺春適合夏秋季飲用，它有清熱、解毒、利尿的功效，非常適合體內燥熱的人飲用。

碧螺春屬於綠茶類，是中國的傳統名茶，主要產於春季，每年春分前後開採，穀雨前後結束，春分至清明採製的明前茶，品質最好。

在春夏季節，喝碧螺春茶，味道是最鮮爽的。

碧螺春什麼時候上市

目前在洞庭山原產地的碧螺春品種分為早茶（烏牛早）、中茶（小山種）和晚茶（小葉種）。

烏牛早在三月初即可上市，是從浙江引進的茶樹品種，採摘早，芽葉漂亮，但是日照時間短，口感欠佳，目前已經有人在賣了，不建議購買。

中茶為小山種，是後來從四川引進的改良品種，一般三月中上旬即可採摘，主打明前市場，上市早，芽葉漂亮，品質比烏牛早好很多，味道略淡於小葉種，價格也較高。

晚茶是碧螺春群體小葉種，也是最正宗的碧螺春品種，口感最好，茶毫偏少，上市時間較晚，一般在三月中下旬才開始上市。

碧螺春茶葉的功效介紹

無論你是喝茶、懂茶之人，還是不懂之人，肯定都聽過碧螺春，碧螺春茶葉是綠茶中代表性的茶葉，碧螺春茶不僅散發著淡淡的清香，而且對我們的身體也有良好的功效與作用，下面就一起來看看吧！

一、碧螺春茶葉的分類

國家標準碧螺春茶分為五級：分別為特一級、特二級、一級、二級、。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高，投葉量多，做形時用力較重。

上等的碧螺春銀白隱翠，條索細長，捲曲成螺，身披白毫，沖泡後湯色碧綠清澈，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，回甘持久。偽劣的碧螺春則顏色發黑，披綠毫，暗淡無光，沖泡後無香味，湯色黃暗如同隔夜陳茶。

碧螺春茶葉效果圖

二、碧螺春茶葉的鑑別方法

1、外形特點

條索纖細、捲曲、呈螺形，茸毛遍佈全身，色澤銀綠隱翠，毫風畢露，茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉。

2、內在特點

有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、回味甘厚，湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。在鑑別真偽時，可用真品進行對照，凡不具備上述特點者即可卻認為偽冒品。

三、碧螺春的功效與作用

1、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。

2、興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

碧螺春茶葉效果圖

3、強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助物。

4、利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

5、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

以上呢，就是小編對於碧螺春茶葉功效與作用的介紹了，希望大家喜歡。更多資訊，請繼續關注。

碧螺春屬於什麼茶（紅茶還是綠茶），怎麼辨別好壞

碧螺春屬綠茶，不發酵，茶性偏寒，原產於江蘇省蘇州市洞庭東西兩山，碧螺春，傳統綠茶，十大名茶之一，有“嚇煞人香”之美稱，其茶品是採一芽一葉出展為原料，經殺青、揉捻、搓團使之顯毫、乾燥，它所製得的成品茶捲成螺狀，茶毫披覆，花果香馥郁。

碧螺春茶是中國的傳統名茶，它與安溪鐵觀音、西湖龍井、君山銀針等名茶齊名，是中國十大名茶之一，屬綠茶類，已有1000多年的歷史，在唐代就被列為貢品。

碧螺春屬於什麼茶

青螺春屬於綠茶，既不屬於烏龍茶，也不屬於紅茶，也不屬於黑茶。紅茶葉是由烏龍茶完全發酵而成，是介於綠茶與紅茶之間的一種半發酵茶。而且綠茶是不經發酵而製成的，它是通過採摘新鮮茶葉，經過高溫等工藝製成的。

以“形美、色豔、香濃、味醇”著稱的碧螺春，它的外型特徵是：條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，有天然花果香，回味悠長，湯色嫩綠，葉底細嫩，嫩滑。

如何鑑別碧螺春好壞

1、看外觀色澤

未新增色素的碧螺春色澤較為柔和自然，新增色素的碧螺春看起來色彩鮮豔，發綠、有明顯的著色感。

2、看茶湯色澤

以沸水沖泡後，無色素湯色看起來較為清澈柔和、青黃明亮，加色素茶湯看起來顏色更鮮豔，明顯發綠。