什麼茶用紫砂壺泡最好

六大類茶葉與紫砂壺的搭配，看完這篇就夠了

中國的傳統名茶大多數都可以用紫砂壺泡製，比如龍井茶、碧螺春、鐵觀音、巖茶等。

然而，由於每種茶葉的特性不同，泡茶的溫度和時間不同，所以選用什麼茶壺需要根據茶葉的性質來選擇。

一般來講，紫砂壺適合泡製濃郁、長時間泡製的茶葉，例如黑茶、普洱茶等。

同時，由於紫砂壺有良好的透氣性，因此也適合泡製經過重發酵的茶葉，例如普洱茶。

總的來說，泡茶最重要的是根據喜好和個人習慣來選擇，只有自己喜歡的茶才是最好的茶。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“什麼茶用紫砂壺泡最好”主要包括：烏龍茶、紅茶、普洱茶、綠茶、黑茶、老白茶、鐵觀音、武夷巖茶、黃茶、全發酵茶、半發酵茶、烏龍茶、紅茶、普洱茶、綠茶、黑茶、老白茶、鐵觀音、武夷巖茶、黃茶、全發酵茶、半發酵茶，並且大部分使用者都認為烏龍茶更好。

普洱茶，生茶建議使用段泥紫砂壺，熟茶建議使用質地比較粗老的紫砂壺;老白茶，建議選擇壺腹飽滿，口蓋大的段泥紫砂壺;黑茶，建議使用顏色深的紫砂壺;烏龍茶，建議選擇肚扁的朱泥紫砂壺;紅茶，建議選擇底槽青紫砂壺。

紅茶，忌高溫長時間悶泡，否則非但沒有醇厚感，還有可能出現酸味。

普洱茶，生茶建議使用段泥紫砂壺，熟茶建議使用質地比較粗老的紫砂壺;

0綠茶 綠茶的嫩是公認的，所以用紫砂壺沖泡綠茶要十分小心，沖泡時，綠茶茶葉不需要太多，放滿壺的底部即可。

不能用太燙的水，大約85℃，上下微調。

紫砂壺泡綠茶的時候不要蓋上蓋子，否則會把綠茶悶壞。

普洱茶，生茶建議使用段泥紫砂壺，熟茶建議使用質地比較粗老的紫砂壺;老白茶，建議選擇壺腹飽滿，口蓋大的段泥紫砂壺;黑茶，建議使用顏色深的紫砂壺;烏龍茶，建議選擇肚扁的朱泥紫砂壺;紅茶，建議選擇底槽青紫砂壺。

普洱茶，生茶建議使用段泥紫砂壺，熟茶建議使用質地比較粗老的紫砂壺;老白茶，建議選擇壺腹飽滿，口蓋大的段泥紫砂壺;黑茶，建議使用顏色深的紫砂壺;烏龍茶，建議選擇肚扁的朱泥紫砂壺;紅茶，建議選擇底槽青紫砂壺。

鐵觀音 紫泥壺用來沖泡鐵觀音也特別好，鐵觀音是一種半發酵的茶葉，他自備甘

尤其是武夷巖茶，這類以香著稱的茶，若茶香變淡，茶葉也失去了品飲的價值，這樣做，還有意義嗎?

黃茶屬輕微發酵茶類，黃茶以“三黃”(即幹茶黃、湯色黃、葉底黃)為品質特徵。

其製法與綠茶基本相同，但在揉捻後或初幹後有悶黃過程。

黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等物質。

黃茶能提神醒腦，消除疲勞，消食化滯等。

三、全發酵茶 鮮葉經過萎凋、揉捻、發酵(高溫渥堆)、煙燻烘乾等工序，茶葉中的葉綠素完全被破壞，生成多種絡合物，茶葉性狀氣味完全發生變化。

主要包括紅茶和黑茶兩大類。

四、後發酵茶 這是特指普洱茶生茶為滿足長距離運輸壓成茶餅後，在自然條件下再發酵的過程。

普洱茶生茶的製作工藝和綠茶類似，只是採用晒青的低溫殺青技術

二、半發酵茶 在綠茶工藝上增加凋萎、搖青工藝，通過茶葉中的活性酶發酵，改變茶葉的口感和性狀。

這種工藝手法的茶總稱烏龍茶，主產區為福建、臺灣、廣東，種類包括武夷巖茶(大紅袍、肉桂、水仙等)、鐵觀音、鳳凰單樅、嶺頭單樅、凍頂烏龍等等。

根據生產中發酵程度和烘焙程度不同，茶葉口感和存放時間在綠茶和紅茶之間過渡。

這幾

紫砂壺是茶壺中非常有名氣的茶壺以宜興的紫砂壺最為出名，一般紫砂茶壺適宜跑鐵觀音，大紅袍，這些味道比較厚重的茶葉，像菊花茶就不適合用紫砂壺泡，而是和用透明的茶壺泡茶了。

紫砂壺可以泡什麼茶 使用紫砂壺泡什麼茶好

1、紫砂壺適合泡紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、烏龍茶、武夷巖茶等，紫砂壺為雙氣孔結構，能較好適應冷熱驟然變化，其次紫砂壺的保溫性較好，用來泡茶可以保持茶湯的均衡，能吸收茶葉的異味，從而保持茶香的純正性，其次也能增加茶葉的香氣，保證滋味、香氣的最大程度激發。

2、黑茶，為後發酵茶。前期有人工的渥堆發酵，後期有微生物的參與後發酵，在轉化的過程中，要是沒有控制好溫度和溼度，容易使黑茶出現異味。

3、而紫砂壺是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高。用紫砂壺泡黑茶，不失原味，更能活化茶味香氣，越能得到茶汁真香真味。

4、彌補了普洱茶、黑茶容易有異味的缺陷，一些異味、倉味、堆味被紫砂壺吸收之後，其交換作用也可以使茶湯的味道更好，茶葉的本身香氣能更好的釋放，從而保證茶湯的醇厚口感。

紫砂壺適合泡什麼茶最好

紫砂壺適合泡紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、烏龍茶、武夷巖茶等。

紫砂壺為雙氣孔結構，能較好適應冷熱驟然變化，其次紫砂壺的保溫性較好，用來泡茶可以保持茶湯的均衡，能吸收茶葉的異味，從而保持茶香的純正性，其次也能增加茶葉的香氣，保證滋味、香氣的最大程度激發。

紫砂壺介紹：

紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品，其製作始於明朝正德年間，製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。從明武宗正德年間以來紫砂開始製成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。

從明正德嘉靖年間供春的樹癭壺、六瓣圓囊壺，到季漢生創意設計、曹安祥製作的。同時能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器—中華龍壺,再到佛門紫砂藝術家延芫製作的—法乳壺，每一把壺都獨具匠心，在壺的欣賞性上下足功夫。

因為有了藝術性和實用性的結合，紫砂壺才彌足珍貴，令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化氣息，這就增加了紫砂壺高貴不俗的雅韻。紫砂壺在拍賣市場行情看漲，是具有收藏價值的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。

紫砂壺適合泡什麼茶?

紫砂壺適合泡綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶。

1.綠茶

其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名。綠茶的特性，較多的儲存下了鮮葉內的天然物質，其間茶多酚、咖啡鹼儲存鮮葉的85%以上，葉綠素儲存50%左右，維生素丟失也較少，然後構成了綠茶"清湯綠葉，味道收斂性強"的特色。

2.紅茶

紅茶能夠協助胃腸消化、推進胃口，可利尿、消除水腫，並健壯心肌功用，紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口刻防濾過性病毒導致的傷風，並防止蛀牙與食物中毒，下降血糖值與高血壓，長時刻飲用紅茶也能下降新血管疾病的發作。

3.烏龍茶

防止蛀牙、消除損害美容與安康的活性氧、改進面板過敏、瘦身瘦身、抗腫瘤、防止老化成效。4.黑茶

黑茶歸於後發酵茶，是我國特有的茶類，出產前史悠長，以製成緊壓茶邊為主，黑茶有彌補膳食養分、助消化、解油膩、順腸胃、降脂、瘦身、軟化人體血管、防止心血管疾病、抗氧化、推遲變老、延年益壽、抗癌、抗驟變、降血壓、改進糖類新代、降血糖、防治糖尿病、滅菌、消炎、利尿解毒、下降菸酒毒害多重成效。

5.黃茶

黃茶最芽葉細嫩，顯豪，香味鮮醇，黃茶的根本製造工藝近似綠茶，但在製茶程序中加以閃黃，因而具有黃湯黃葉的特色，這是製茶程序中進行悶堆的成果。

6.白茶

中醫藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之成效，防癌，抗癌，防暑，解毒，治牙疼，由其是陳年的白毫。

擴充套件資料：

紫砂壺泡茶的好處：

1.紫砂壺泡茶味香色濃，絕不會有煮鍋水的味道，這是其它任何茶具都無法相比的，而且，即使是酷暑亦可保持數日不變味。

2.紫砂是從砂錘鍊出來的，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊。

3.便於洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然後倒去冷水，再泡茶原味不變。

4.冷熱急變適應性強，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。

5.長期使用，紫砂杯不僅不會出現磨損和劃痕，相反會因為吸收了茶湯中的茶油而變得光潤似玉，讓人愛不釋手。

6.紫砂泥中的多種礦物質和微量元素對人體具有保健作用。

7.紫砂陶質耐燒，冬天置於溫火燒茶，杯子也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提樑壺烹茶，有“松風竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非偶然。

參考資料：

人民網-紫砂壺還能用來泡哪些茶？

紫砂杯泡什麼茶好

紫砂杯泡什麼茶如下：

1、紫砂壺泡茶，一般是壺音訊率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。

 2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。（如書扁、合歡等）

 3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳（如石瓢、西施壺等）。

 4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須儘快散熱（如仿古壺、井欄壺等）。

因為紫砂壺的保溫性很強，所以不宜用來泡綠茶，會因為加熱時間過長破壞綠茶中的維生素。龍井、毛峰等綠茶都是不能用紫砂壺來泡的。

紫砂壺的使用，因材質的特點，表現一種其他器皿所無法企及的優點，那就是在於它於使用者能進行感情交流。對它傾注的感情越多，常加摩挲寶愛，它對你的回報也越深沉，越發可愛，光潤古雅，故最好的茶壺不要束之高閣，而應該經常使用把玩。

新壺購置回來後，可用細砂布稍加磨擦，千萬不要用粗砂布打磨，以傷表皮(有的壺作者在出手時作處理)，先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內裡的陶屑，然後放較溶的茶葉水鍋裡，或中連同茶葉，小火煮沸沸後不久即可熄火，用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸，如此再三。

待完成此工序後，取出新壺自然晾乾便可沏茶使用。這並不是必要的程式，其實新壺到手，洗淨後用開水泡上二次，即可沏茶。

不論新壺，舊壺用開水切茶後，壺體表面溫度較高，此時可用溼毛布，或乾淨溼布，擦抹壺提，水印旋擦旋幹，反覆多次壺溫稍降後，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利於壺體光潤。如此堅持三四月後，新壺大體可發“醫然之光”。

什麼茶適合用紫砂壺喝

紫砂壺，適合半發酵茶或者是全發酵茶。比如鐵觀音、凍頂烏龍、普洱、單樅、等。

使用紫砂壺泡茶的具體要求如下:

1、紫砂壺泡茶，若是壺音訊率較高，適宜泡重香氣的茶葉，如清茶。若是壺音稍低者適宜泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。

2、容量在200毫升以下的平矮紫砂壺適合泡鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫，這滿足鐵觀音的沖泡要求。

3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，應用較高深、窄長的250毫升左右的紫砂壺。

紫砂壺適合泡什麼茶

紫砂壺適合泡黑茶、普洱茶、烏龍茶、老白茶、紅茶等。紫砂壺的杯壁有氣孔，可以吸收茶葉的香氣與滋味，長期使用的紫砂壺可以不放茶葉亦有茶味。紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品，其製作始於明朝正德年間，製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。

紫砂壺

紫砂壺，是中國漢族特有的手工製造陶土工藝品，現也有機器大批量製造的，製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興，又名宜興紫砂壺。

紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名，宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香，又無熟湯氣，能較長時間保持茶葉的色、香、味。

紫砂壺燒製的原料為泥土，紫砂壺泥分為三種，紫泥、綠泥和紅泥。可以燒製紫砂壺的泥一般深藏於岩石層下且，泥層厚度從幾十釐米至一米不等。

紫砂壺適合泡什麼茶

紫砂壺適合泡什麼茶

　　紫砂壺適合泡什麼茶，紫砂壺的保溫性較好，用來泡茶可以保持茶湯的均衡，帶有小氣孔，這些氣孔的作用很多，可以吸取茶葉的茶香與茶味，以下詳細介紹紫砂壺適合泡什麼茶。

　　紫砂壺適合泡什麼茶1

　　紫砂壺比較適合泡紅茶、普洱、烏龍茶等，因為紫砂壺並不挑茶葉，隨便一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製，但是壺的特性與茶的特性必須相配才能讓沖泡的茶湯口感最佳。

　　說到紫砂壺，大家都會想到用來泡茶，那麼紫砂壺適合泡什麼茶呢？現在就來給大家詳細說說：

　　 紫砂壺適合泡什麼茶

　　1、紫砂壺泡茶，一般是壺音訊率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的'茶，如烏龍、鐵觀音。

　　2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書扁、合歡等)

　　3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

　　4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須儘快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。

　　紫砂壺雖好，但最好還是依據不同的茶，來選擇沖泡的器皿。紫砂壺造型、泥料和容量各異，不同的茶用不同的壺來配，會配出不同的口感。

　　紫砂壺適合泡什麼茶2

　　 1、黑茶

　　紫砂壺適合泡黑茶，紫砂壺擁有雙重氣孔結構，氣孔微細，密度高，用來沖泡黑茶可以最大限度的保持黑茶的原汁原味，同時也能活化黑茶的香氣。

　　 2、普洱茶

　　紫砂壺適合泡普洱茶，普洱茶在渥堆發酵和陳放的過程中，難免會產生一些異味、倉味、堆味，用紫砂壺沖泡普洱茶可以吸收這些氣味，使普洱茶更好的釋放出本身茶氣。

　　 3、烏龍茶

　　紫砂壺適合泡烏龍茶，烏龍茶是六大茶類中香氣最高的茶，用紫砂壺沖泡烏龍茶能夠最大限度的保留烏龍茶馥郁芳香的氣息，時間長了，即使是倒入清水也能散發出悠悠茶香。

　　 4、紅茶

　　紫砂壺適合泡紅茶，紫砂壺因為擁有雙氣孔結構的原因，能夠較好的適應冷熱驟然變化，並具有良好的保溫性，用來沖泡紅茶可以保留紅茶濃厚醇香的滋味。

　　 5、白茶

　　紫砂壺適合泡白茶，準確來講是有一定年份的老白茶，因為老白茶經過了歲月的沉澱，用紫砂壺沖泡可以充分的將老白茶中的凜冽香氣釋放出來，品之會有一絲絲甘甜。

　　紫砂壺適合泡什麼茶3

　　紫砂壺喝茶的七大好處

　　1、用紫砂壺泡茶，以盡色、聲、香、味，無熟湯味。夏天泡茶不易變味，湯色清潤。

　　2、每隔幾天，壺裡泡的茶難免會有雜氣，只要去掉茶渣，填滿沸水，鼓起後倒出，或一次或幾次，直到壺裡沒有茶渣，即將熱壺浸泡在冷水中，同時從冷水中排出，活力就會恢復。

　　3、紫砂壺是砂壺。泡壺後，壺體傳熱緩慢，保溫性好。因此，它在提升、握住、和觸控時並不感到熱。冬季雙手捧壺不僅能保暖，還能按摩健身。

　　4、紫砂壺壁含有氣孔率和雙孔結構，使壺具有適應冷熱變化的效能。在寒冷的天氣裡注入沸水不會膨脹和開裂。沒有必要擔心溫水燉和蒸。

　　5、由於壺壁有一定的孔隙率，壺內容易吸收茶汁，內壁不刷，無異味，長期使用，積累茶鏽，空壺 注入沸水也有茶香，茶鏽經生物試驗，含有灰黃黴素成分，具有抗炎消毒作用。

　　6、茶壺種類繁多，大致可以分為高茶壺和短茶壺。高壺應該泡紅茶，紅茶在烘焙過程中已經發酵過。因此，它不能避免深沉的悶熱。因此，高壺深沉的悶熱使紅茶更加芳香；矮（扁）壺應泡綠茶。綠茶在烘焙過程中不應發酵，也不應深沉。因此，矮（扁）壺泡綠茶保持了綠茶清澈、鮮嫩的色香。

　　7、紫砂壺使用時間長，每天清洗，自發暗光，人手可鑑。通過泡茶和養壺，更體現了紫砂壺自身美麗的質感美，登上了優雅的殿堂，被世人珍惜。

紫砂壺泡什麼茶最好

紫砂壺適合泡各種茶。

比如綠茶、紅茶、白茶、黑茶、普洱茶、烏龍茶等，主要根據個人的需求和喜好而定，由於紫砂壺具有良好的保溫效能，泡出來的茶湯更有口感，但不透明，無法觀賞茶葉的自然舒展。通常情況下紫砂壺比較適合泡綠茶和紅茶的。

除此之外也可以泡白茶、黑茶、普洱茶、烏龍茶等，對於這個並沒有明確的規定，主要根據個人的喜好而定，由於紫砂壺具有良好的保溫效能，泡出來的茶湯口感會更加醇厚。由於紫砂壺的內部比較粗糙，且具有雙氣孔結構，可以防止茶香過早的散發掉。

但紫砂壺整體不通透，無法在泡茶的時候進行觀賞，也沒法看到茶湯的顏色，同時在平時使用紫砂壺的過程中，最好一壺適合泡一種茶葉，由於紫砂壺內部具有雙氣孔結構，可以吸收茶汁，否則會影響茶湯的口感。

紫砂壺

紫砂壺在拍賣市場行情看漲，是具有收藏的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。紫砂壺是中國漢族特有的手工製造陶土工藝品。製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。

從明武宗正德年間以來紫砂開始製成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。

紫砂壺最適合泡什麼茶

養壺挑壺知識講了那麼多，那紫砂壺最適合泡什麼茶，你知道嗎？

紫砂壺最適合泡紅茶、普洱、烏龍茶等。一般來說，紫砂壺是不挑茶葉的，任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製，但是壺的特性與茶的特性必須相配才能讓沖泡的茶湯口感最佳。

  不同紫砂壺適合的茶葉

1、段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺絕對不適用紅茶、普洱茶、黑茶，特別是本山綠和段泥用黑茶泡過後壺壁吸取黑色茶垢，出現人工吐黑;

2、朱泥、紅泥的壺：四種茶都可以用 ，泡鐵觀音等烏龍茶更佳好點;

3、壺口小的壺：不合適用鐵觀音;

4、底槽清，低溫燒製的壺、清水泥的壺：對任何茶葉均比較適中;

5、深色天星泥、深色青灰泥壺：用紅茶比較合適；

6、普通紫泥、深色紫泥的壺：用普洱、紅茶、黑茶相對比較好養一些，其它茶也可以泡養

紫砂壺泡什麼茶最好

1、紫砂壺泡茶，一般是壺音訊率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書扁、合歡等)

3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須儘快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。

紫砂壺適合泡什麼茶最好

紫砂壺適合泡什麼茶最好

　　紫砂壺適合泡什麼茶最好，紫砂壺的保溫性較好，用紫砂壺泡的話可以最大程度保留住綠茶本身的香味，可以吸取茶葉的茶香與茶味，以下詳細介紹紫砂壺適合泡什麼茶最好。

　　紫砂壺適合泡什麼茶最好1

　　 紫砂壺泡什麼茶最好：

　　紫砂壺具有保溫、增香的特點，此優點使得它只能泡一些耐沖泡、耐高溫的茶，比如老白茶（老壽眉等粗大葉子的茶為佳）、黑茶、陳年普洱茶等。

　　老白茶、普洱茶、黑茶多為粗老的茶葉或者存放時間較長的茶葉，具有醇厚的滋味，用紫砂壺沖泡，能夠保溫，相當於坐杯， 同時可以為茶葉增香，讓茶葉的滋味更好地析出。

　　但紫砂壺的保溫特性，一般不適合紅茶、新白茶、綠茶、黃茶。綠茶、黃茶，多用芽頭嬌嫩的茶葉製作而成，不宜悶泡，若用紫砂壺沖泡，容易把茶葉悶壞，從而失去鮮爽的口感；

　　而新白茶，有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉的劃分，即便是貢眉壽眉這樣茶梗粗大、葉片厚的茶葉，也不適合用紫砂壺沖泡，容易讓茶湯出現苦澀感。

　　紅茶，忌高溫長時間悶泡，否則非但沒有醇厚感，還有可能出現酸味。因此保溫性好的紫砂壺，並不是所有茶類都適用的。

　　 紫砂壺的優點：

　　1、用紫砂壺泡茶，使用方便、出湯方便，且不易炙手。

　　2、紫砂器的冷熱急變性好，即可以放到火上燒，不宜爆裂

　　3、坯體能吸收茶的香氣，用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。

　　4、紫砂壺泡茶，保溫時間長。

　　5、紫砂器使用的時間越長，器身就越光亮，這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養壺。

　　紫砂壺適合泡什麼茶最好2

　　 1、綠茶

　　紫砂壺是比較適合泡綠茶的，綠茶是沒有經過發酵的茶類，用紫砂壺泡的話可以最大程度保留住茶葉本身的香味，沖泡的茶湯黃綠清澈，香味濃郁，喝起來的口感也比較好，給人一種沁人心脾的感受。

　　 2、紅茶

　　紅茶也是比較適合用紫砂壺泡的，紅茶是發酵後的茶類，用紫砂壺沖泡後可以保留了茶葉裡天然的營養成分，經常飲用後對人體的健康比較有利，沖泡後的香味獨特持久，茶湯的口感醇爽。

　　 3、白茶

　　白茶是比較適合紫砂壺泡的茶類，由於紫砂壺的透氣性很好，顏色嬌嫩精緻，與發酵後的白茶搭配可謂是相得益彰，給人一種堅實陽剛的感覺，可以讓白茶的香味更加醇厚，也會提升茶湯的口感。

　　紫砂壺適合泡什麼茶最好3

　　 一、紫砂壺適宜泡什麼茶？

　　紫砂壺用來泡那種半發酵茶或者是全發酵茶最好。比如說，鐵觀音、凍頂烏龍、普洱茶、單樅等。當然，不同規格的紫砂壺也有不同的特性，所以不同規格的紫砂壺適宜泡不同的茶，下面就具體談談。

　　 二、紫砂壺泡什麼茶最好？

　　1、紫砂壺泡茶，一般是壺音訊率較高者，適宜配泡重香氣的`茶葉，如清茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。

　　2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。（如書扁、合歡等）

　　3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳（如石瓢、西施壺等）。

　　4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須儘快散熱（如仿古壺、井欄壺等）。

　　 三、方形紫砂壺適合泡什麼茶？

　　方形紫砂壺在製作丁序上的關鍵，在於泥料要練得非常勻稱，在片接時的困難度與失敗率高。方形器的內部角度，使茶葉不易滾動，水流容易被阻塞；但方形的外觀在造形上引人注目，因此她的美觀可以認為是大於實用功能。用方形紫砂壺來泡普洱熟茶，能使普洱的陳味盡出，非常之適合。

　　 四、扁形紫砂壺適合泡什麼茶？

　　扁形紫砂壺，適合泡條索狀的武夷茶。舉一個例子：一把段泥紫砂壺，用來泡飲經過焙火的武夷茶，這把紫砂壺總能掩飾焙火的燥味，而盡情表現茶所應有的風韻。

　　宜興紫砂壺製成扁形壺的比率較低。原因是此一壺形的燒結成功率（就是所謂的“良率”）較低，這壺身較扁平的壺形，具有十足的穩定感，能夠讓條索狀的茶葉沉穩地在壺裡，安心地釋出一身的香醇。

　　當注水時，由於扁形壺的壺壁較短，水流自然有了緩衝，加上壺內空間狹小，茶葉更容易不溫不火浸潤於水中，溫和地吐盡精華。扁平壺的空間不容一點私苟，正給了武夷茶巖韻精實發揮所在。因此，泡武夷陳年老茶，或是想要藉由壺降低茶葉焙火味，那麼扁形紫砂壺最適合。

　　 五、圓形紫砂壺適合泡什麼茶？

　　根據經驗，圓形紫砂壺最適合泡烏龍茶。為什麼呢？因為烏龍茶茶幹呈卷球狀，圓形壺提供了足夠的空間，可讓半球狀的茶葉完全舒展。若你愛喝烏龍茶，買圓形紫砂壺最實在，原因是：圓形紫砂壺泡茶注水之後，圓形的器壁可讓水在壺裡順流而轉，更能溫潤地將水與茶葉做緊密結合，有利發茶。

　　用圓形紫砂壺適合泡烏龍茶，接下來可進一步考慮圓形壺所用的的材質，因為同一把圓形壺所採用的材質不同，也會影響泡茶效果。唯有全面地瞭解，才能買到實用的圓形壺，不再“壺”裡“壺”塗！

　　用原礦紫砂制壺一般是買壺者最基本的要求，但哪一種泥料的發茶性最佳？朱泥？段泥？經過總結：朱泥傳導性最好，但不一定能將高山烏龍茶的香味表現得最好！重要的是你必須親身泡茶實證，才能抓到茶與壺的對位，才能知道泥料與發茶性的關係，才能迴歸到壺以茶為本的原點。