生普沖泡水溫及方法

1. 水溫：開水沖泡生普茶時水溫要控制在80℃-85℃之間，水溫不能太高，否則會燙傷茶葉，影響茶葉品質。

2. 泡法：將適量的茶葉放入茶杯或茶壺中，注入80℃-85℃的開水，等待3-5分鐘，即可品嚐。如果是第一泡，建議先浸泡10秒鐘左右，將茶葉中的雜質沖洗掉，然後再注入開水泡。每一泡的時間可以根據個人口感來控制，第一泡可以稍短一些，從第二泡開始，每一泡的時間可以稍長一些。

3. 注意事項：

（1）生普茶適合用清水或礦泉水沖泡，不要用含氯過濾的水或自來水沖泡。

（2）不要使用高溫水沖泡生普茶，否則會損失掉茶葉中的活性成分，影響茶葉的口感和品質。

（3）沖泡生普茶時不要用開水直接沖泡，可以先將開水放在杯中或茶壺中，等待2-3分鐘，再倒入茶葉進行沖泡，這樣可以降低水溫、讓茶葉更加柔軟，提高茶葉品質。

（4）生普茶是經過發酵的茶葉，可以泡多次，每一泡都有獨特的口感和風味，不要將茶葉浪費掉。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

生普茶也就改右按多是生普洱茶，它是生活中最受歡迎的保健的葉養生茶，具有超強的降脂減肥作用，誕生普茶的性質特別忙，如果沖泡不當就會對人體產生一些不良影響。為了讓大家更好的飲用生普茶，一會我會把它的正確泡法寫出來，同時也會把生普沖泡時的水溫與注意事項全部告訴大家。

生普茶的沖泡方法

1來自、生普茶的沖泡方法並不複雜，但如果購買的是生普茶的茶餅，再用茶刀撬下茶葉以後，放到茶杯中，要經過2到3次洗茶以後才能沖泡飲用，這田吃持城屋稱樣可以讓它的性質溫和很多，能減少它對人類脾胃的刺激。

2、生普茶在沖泡時，它銀步車血映城與水的比例應該是1:50左右，在沖泡的時候，要把取下的生普茶直接放到茶壺或者玻璃杯中，然後衝入一百度左右的沸水，3到5分鐘以後才能取出茶湯飲用。生普茶的耐泡性特別強，平歷擊建時沖泡時，一次投入的茶葉可以反覆沖泡5到7次，最後茶湯顏色變淡，香味會變小，但它的葉底會保持完整。

生普沖泡水溫及注意事項

1、水溫

生普茶在沖泡時，水溫一定要掌握好，因為生普茶不單性質萌，而且耐泡性特別強，如果沖泡生普茶的水溫太低，很難讓茶葉完全伸展，而且也不利於生普茶中營養成分的析出，所以衝後生普查時，水的溫度一定要保持在99到100度之間，也就是說可以使用剛剛燒開的沸水來沖泡生普茶。

2、注意事項

生普茶在沖泡的時候，不單要注意水杯，還要注意茶葉的具體情況，因為不同品種的生普茶在沖泡時時間也各顯新病取不相同，如果自己購買的是生普茶的緊壓茶，在沖泡時，它要經過2到3次洗茶，而且沖泡以後出湯的時間會比較長。如果購買的生普茶是散茶，他在沖泡時方法就比較簡單，只需要經過一次洗茶，而且在沖泡時水溫可以在九十八度到一百度之間，沖泡以後出湯的時候不能超過一分鐘。

生普洱茶沖泡方法

生普洱茶沖泡方法

　　導語：生普洱茶沖泡方法到底有哪些呢?下面是我為大家整理的文章，歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!

　　1.普洱茶沖泡用水和水溫：

　　選用礦泉水或純淨水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。

　　2.沖泡器具選擇：

　　(1)紫砂壺：紫砂壺透氣保溫比較適合沖泡普洱茶。

　　(2)蓋碗杯：推薦使用瓷制蓋碗，蓋碗清雅靈便，不失為沖泡普洱茶的器皿杯子的選用，最好選用大一點的'哦。

　　3.普洱茶生茶的泡法基本步驟：

　　備具：準備好茶具及普洱茶

　　置茶量：用茶刀順茶餅分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。(這裡有個小訣竅，在泡茶前先將蓋碗/茶壺用熱水燙一下，倒出熱水後將茶葉放入其中放置3秒，這個沖泡出來的茶會更香哦^_^)

　　醒茶：將茶葉放入蓋碗中，然後注入熱水(除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉淨度的作用)後倒掉。

　　潤茶：沸水衝入蓋碗，快速倒去以醒茶。

　　沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。第一泡10秒左右出湯，第二泡15秒左右出湯直至五泡後，適當延長沖泡時間，但是最長建議別超過30秒哦，一般可泡十五泡左右，可根據個人對濃淡的喜好自行調整。

　　分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分入小杯

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生普洱茶怎麼泡才正確方法

通常的生普洱茶的沖泡方法：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，衝入200毫升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水，浸泡5秒鐘。

將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而後飲用。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲後令人心曠神怡。

準備工作：

一、普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純淨水，水溫以90°C~100°C沸水為佳。

二、置茶量：用茶針順茶餅（沱、磚）分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶：將茶葉放入茶壺，然後注入熱水（除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉淨度的作用）後倒掉。

生普洱茶怎麼泡才正確方法

普洱生茶正確沖泡方法：

1.放7g茶，95℃沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100℃沸水沖泡，低衝注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。

檢驗茶葉香氣純淨度、濃度，觀察湯色亮度、透度，看茶葉內質。



2.沖泡時水柱靠近蓋碗內壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出、茶水不分離，增強湯感的協調性。



3.正式沖泡時，適當悶泡，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往後的茶宜延長時間，才保持湯色香氣滋味都能一致。

使用紫砂壺沖泡也同理。

生普洱沖泡方法

生普洱沖泡方法

　　在泡茶時，茶葉中的茶多酚、氨基酸等有益成分就會溶於茶水之中，這些物質對於人體的健康頗有益處，以下是我為大家整理分享的生普洱沖泡方法，歡迎閱讀參考。

　　生普洱沖泡方法1

　　 1)水溫

　　普洱茶的水溫是最好掌握的：100°C，是不是很容易?不象龍井要85°C，碧螺春要75°C，很難控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。

　　 2)茶葉浸泡時間

　　第一道茶水可以棄去，第二道起作飲用，但第二道的茶葉浸泡時間可以短些如10-20秒，第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒，以此類推，越泡茶水濃度越淡，則浸泡時間也就可以越長。

　　 看以下示範：

　　普洱茶的沖泡方法步驟1. 將普洱茶葉置入濾杯中，約10克(鋪滿杯底，略高)。

　　普洱茶的沖泡方法步驟2. 將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。

　　普洱茶的'沖泡方法步驟3. 片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。

　　普洱茶的沖泡方法步驟4. 再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。

　　普洱茶的沖泡方法步驟5. 開啟杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至於杯蓋內。

　　普洱茶的沖泡方法步驟6. 好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

　　普洱茶的沖泡方法步驟7. 在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。

　　為什麼說洗茶時間不宜過長

　　在每次泡茶時，我們一般習慣都會將第一次泡茶的茶水倒去，這樣做是為了洗茶，將茶葉中的雜質和可能殘留的化學成分洗去。不過洗茶的時間一般都控制的比較短，那麼為什麼洗茶的時間不宜太長呢?下面我們就來看看吧。

　　在泡茶時，茶葉中的茶多酚、氨基酸等有益成分就會溶於茶水之中，這些物質對於人體的健康頗有益處，而且可以讓茶品飲起來更加的有味道。如果第一泡洗茶時間過長的話，這些物質也就會隨之流失掉，那樣就會影響茶的功效和味道。因此在日常的洗茶過程中一般的時間都是控制在3秒以內為宜的哦。

　　生普洱沖泡方法2

　　普洱茶是以雲南省一定區域 內的雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。不同的泡法會有不同的品位，下面我們來看看普洱茶的普洱茶的沖泡與品飲。

　　1、普洱茶沖泡宜 選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高 ,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。

　　2、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,將茶磚,茶 餅,撥開後.暴露空氣2星期,再衝泡味道 更好。

　　3、沖泡普洱茶：要先衝過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程式。因為好的陳 年普洱茶至少要儲存十年左右，所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚 醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質一併洗淨。第一次的沖泡速度要快，只要能將茶葉洗淨即可，不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的 選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。

　　4、品飲普洱茶必須趁 熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。

　　5、普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯於喉舌間 略作停留時，即可感受茶湯穿透 牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露“ 生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃 品茗之最佳感受“回韻”。

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生普的沖泡方法

生普的沖泡方法如下：

1、生普茶的沖泡方法並不複雜，但如果購買的是生普茶的茶餅，再用茶刀撬下茶葉以後，放到茶杯中，要經過2到3次洗茶以後才能沖泡飲用，這樣可以讓它的性質溫和很多，能減少它對人類脾胃的刺激。

2、生普茶在沖泡時，它與水的比例應該是1:50左右，在沖泡的時候，要把取下的生普茶直接放到茶壺或者玻璃杯中，然後衝入一百度左右的沸水，3到5分鐘以後才能取出茶湯飲用。

生普茶的耐泡性特別強，平時沖泡時，一次投入的茶葉可以反覆沖泡5到7次，最後茶湯顏色變淡，香味會變小，但它的葉底會保持完整。

3、水溫。

生普茶在沖泡時，水溫一定要掌握好，因為生普茶不單性質萌，而且耐泡性特別強，如果沖泡生普茶的水溫太低。

很難讓茶葉完全伸展，而且也不利於生普茶中營養成分的析出，所以衝後生普查時，水的溫度一定要保持在99到100度之間，也就是說可以使用剛剛燒開的沸水來沖泡生普茶。

4、注意事項。

生普茶在沖泡的時候，不單要注意水杯，還要注意茶葉的具體情況，因為不同品種的生普茶在沖泡時時間也各不相同，如果自己購買的是生曾歡S系壓p茶是散茶，他在沖泡時方法次洗茶，而且沖泡以後出湯的時間會比較長。

如果購買的生普茶是散茶，他在沖泡時方法就比較簡單，只需要經過一次洗茶，而且在沖泡時水溫可以在九十八度到一百度之間，沖泡以後出湯的時候不能超過一分鐘。

普洱茶用多少度的水沖泡 普洱茶的沖泡方法

普洱茶有降血壓、降血脂的作用，還可以用來刮脂減肥，那在泡普洱茶的時候應該用多少度的水沖泡呢？普洱茶的沖泡方法是什麼？

普洱茶用多少度的水沖泡

沖泡普洱茶的時候要用100℃的水溫沖泡，這樣泡出來的茶茶氣充足，內質豐厚，且香氣、滋味獨特。用高溫水沖泡普洱可以讓普洱茶內物質的釋放，其次也能將其風味、香氣得到最大程度的展現，從而使得滋味飽滿、醇厚。

普洱茶的沖泡方法

1.先用滾水燙熱茶具，起到溫壺溫杯的作用。

2.洗乾淨後開始投茶，之後倒入開水潤茶。然後快速倒去。以此清洗茶葉中的雜質，並喚醒茶葉。

3.緊接著開始沖泡，沖泡10秒左右，出茶水倒到公道杯中。

4.最後倒入小瓷碗中飲用即可。

普洱茶用什麼茶具比較好

第一種：(最好)紫砂壺

由於普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。紫砂壺還能提升普洱茶的香氣,滋味更醇厚所以選用紫砂壺沖泡是最好的。

第二種：(最常用)蓋碗杯

由於蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，所以蓋碗杯是現代茶藝最常用的沖泡普洱茶的器皿。

第三種：傣族竹製器具

普洱茶產於西雙版納，是傣族生活的地方，傣族習慣用竹製器具來泡製普洱茶，它擁有竹子清新的香味，讓普洱茶的陳香透著思思縷縷的悠香，湯色清亮紅潤!是普洱茶最自然的搭配器具，具有濃濃的民族氣息!

第四種：景德鎮瓷器

土陶瓷提樑壺一般體積較大，用其沖泡普洱可以更好的表現出普洱的色、香、味等品質特徵。景德鎮瓷器特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，所以土陶瓷提樑壺已經成為一新的時尚。

第五種：飄逸杯

普洱茶不宜久泡在水中，飄逸杯的分層及濾網的的設計，大中小的型號，解決了人們攜帶茶具的困擾!讓普洱茶的沖泡方便很多!尤其是工作繁忙的工作間，飄逸杯更是隨處可見!

第六種：建水紫陶

紫陶壺有一定的氣孔率，但又不像瓷器那麼密不透風，所以它具有紫砂和瓷器兩者之間的特點！既可以完美保留茶葉的香氣(鎖香性極佳)，同時又可以掩蓋掉一部分茶葉的缺陷！好馬配好鞍，好茶必然要配好壺！

普洱茶用煮嗎

普洱茶不建議煮，煮茶會導致茶葉中的有害物質大量揮發，導致胃酸分泌過多，最好的飲用普洱茶方式是用山泉水沖泡。普洱生茶不建議煮，會使茶色渾濁，口感變澀。可以煮第三葉、第四葉的茶，較耐煮，營養成分不會流失。

普洱生茶怎麼泡

用以下方法沖泡生普洱茶喝：

準備材料：茶葉8-10g，礦泉水。

具體步驟：

1、投茶。沖泡生普洱茶，用水以ph較高的礦泉水、純淨水為佳，水溫以控制在90-100度為宜，可以直接用沸水沖泡。一般投茶8-10g，根據飲茶人數而定，人多時可投茶15-20g。

2、醒茶。喝生普需要醒茶，將茶葉放入茶壺或蓋碗之後，注入熱水，浸泡幾秒後倒掉。然後重新注水，如果想讓茶湯高香，可以快水猛衝。如果想讓茶湯口感綿密柔軟，可以定點緩衝注水。

3、出湯。控制出湯的時間，也是泡出一杯美味的生普的關鍵。普洱生茶的浸泡時間不宜過長，前四泡快出水，後面注水後30-60秒即可飲用，好的生普可以沖泡八道以上。

生普洱茶儲存方法：

1、保持通風。生普洱茶可以和空氣有接觸，在儲存生普洱茶的時候，我們可以不必將其與空氣完全隔絕。相反，我們應該將它放在通風乾燥的地方儲存。一定要避免潮溼的環境，因為水分會和茶葉中的成分發生反應，會導致生普洱茶迅速變質。

2、不能暴晒。我們要將生普洱茶放在通風乾燥的地方，同時，這個地方不應該有陽光直射，因為普洱茶不能夠暴晒，陽光光線會使茶葉色素進行氧化，而茶葉中的某些成分還會跟光發生反應，會出現異味，失去生普洱茶原本的清香。

普洱茶生茶沖泡方法

放7g茶，95℃沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100℃沸水沖泡，低衝注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。檢驗茶葉香氣，觀察湯色亮度、透度，看茶葉內質。沖泡時水柱靠近蓋碗內壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出。正式沖泡時，適當悶泡，前三泡茶宜較快速出湯。--引自網路上面介紹的是一種傳統普洱生茶的泡製方法，其實普洱生茶的泡製方法有很多，可以根據自己對於茶葉口感的不同選擇沖泡方法，自己在品嚐茶葉的過程當中，也可以加入自己的方法，這樣更加能夠享受到沖茶喝茶的樂趣，沖茶過程本身就是茶葉文化最重要的一個環節，也是核查前的準備步驟，沖茶具有極高的觀賞性和藝術性。普洱生茶是相對普洱熟茶而言，這兩種茶葉根據製作工藝工序不同，分為兩種不同型別，普洱生茶是自然堆熟，普洱熟茶是人工加工之後堆熟，日常生活當中我們大部分喝到的普洱茶都是普洱熟茶，比較適合現代人的口感。泡製普洱生茶最關鍵的是把控水溫，沖茶之前要讓茶具具有和水溫近似的溫度，水溫保持在85到90攝氏度區間。如果是新摘下來的普洱，生茶可以選擇玻璃杯或者白瓷，蓋碗等茶具，最好是不要使用紫砂壺，紫砂壺的密閉性和保溫效能會出現悶熟情況。

普洱茶要怎樣沖泡?

①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。

②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。

③普洱茶潤茶可進行1、2次，衝下沸水立即倒出，速度要快。

④是否加用濾網看幹茶情況而定。

⑤正泡時，前幾泡出湯宜快，隨著泡數增加，泡茶時間可慢慢延長。

普洱茶的沖泡方法

　　導語：普洱茶的泡法有很多種，那麼什麼是標準的喝法，普洱茶標準喝法是怎麼樣的呢?讓我們瞭解一下吧！

　　普洱茶的`沖泡方法

　　(1)沖泡水溫：通常用100℃沸水，至少不能低於90℃。

　　(2)置茶量：茶水比例為1克:50克，或置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開後，暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。

　　(3)用水的選擇：純水，礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少，會影響茶葉的活性。

　　普洱茶沖泡的步驟

　　(1)溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨後放入茶葉;

　　(2)潤茶：衝入約茶具容量 1/4 的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉;

　　(3)分茶：頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶。然後就可以倒到各個小瓷碗 ，溫了就可以喝了。

　　a. 每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝，不能泡在壺裡太長時間，否則燜熟茶葉不好。

　　b. 普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以後再喝。

　　c. 茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。