冬吃蘿蔔夏吃薑的意思是什麼

冬吃蘿蔔夏吃薑的意思是：冬天吃蘿蔔好，夏天吃薑好，這是民間口口相傳的養生之道。因為冬天外界寒冷，體內內熱，吃蘿蔔順順氣，帶走不必要的內熱。夏季暑熱，多數人食慾不振。鮮姜中的薑辣素能刺激胃腸粘膜，有利於食物的消化和吸收。