超市裡買的冷凍龍蝦用不用再清裡

蝦線要自己去除。

去除蝦線的最好方法就是利用牙線，對飲食不講究的人，在吃蝦之前必須要將蝦線去除，否則的話很容易出現腹瀉等症狀，嚴重的話還有可能會出現有食物中毒的情況。

用牙籤去蝦線的方法很簡單，只需要用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過，然後向上挑斷蝦線即可。

再用牙籤挑斷蝦線後還應該再捏住斷開的線頭，然後徹底的抽出蝦線，這樣就可以放心食用了。