當前位置:生活全書館 >

綜合知識

> 茶具包括哪些東西

茶具包括哪些東西

茶具包括哪些東西

一套完整的茶具包括:茶盤、茶壺、茶杯、公道杯、茶漏、茶針、茶巾等,其中最為基礎也最為常見的便是茶壺和茶杯,能夠滿足泡茶和喝茶的基本訴求,材質也較為豐富。

茶具通常包括以下物品:

1. 茶壺:用於泡茶的器皿,一般有陶瓷、紫砂、玻璃、不鏽鋼等材質。

2. 茶杯:用於喝茶的杯子,一般有陶瓷、玻璃、搪瓷、紫砂等材質。

3. 茶盤:用於放置茶具和沖泡過程中的水漬,一般為木質或石質。

4. 茶匙:用於取茶或挖茶葉的小勺子。

5. 茶巾:用於擦拭茶具和茶几的布巾。

6. 茶托:用於放置茶杯的小托盤,一般為陶瓷或木質。

7. 茶刀:用於切割茶餅或散茶的刀具。

8. 茶葉筒:用於存放茶葉的容器,一般為鐵質或陶瓷。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“茶具包括哪些東西”主要包括:茶匙、蓋碗、聞香杯、茶葉罐、煮水器、茶匙、蓋碗、聞香杯、茶葉罐、煮水器,並且大部分使用者都認為茶匙更好。

茶匙:又稱“茶撥”“茶扒”,是一種細長的小把子,主要用於挖取泡過的茶、茶壺內的茶。

茶具包括茶盤茶、公道杯、蓋碗、紫砂壺、茶杯(品茗杯)、聞香杯、茶筒、茶則、茶夾、茶撥、茶針、茶漏、茶寵、茶葉罐、茶荷、茶筆(養壺筆)等,茶具包含的物件較多,而日常泡茶常用器具為蓋碗、公道杯、茶則、茶杯等。

聞香杯:用於聞香,比品茗杯更細長,多用於沖泡臺灣高香的烏龍茶時使用。

即茶葉罐,是貯放茶葉的容器,有紙罐、鐵罐、錫罐、陶罐、瓷罐、玻璃罐等。

煮水器水壺(水注):用來燒開水。

目前使用較多的有紫砂提樑壺、玻璃提樑壺和不鏽鋼壺。

現代人所說的茶具主要指茶時變揚括後壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。

唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。

其中茶塢是指種茶兩展可圖革大四的凹地。

茶人”按照現代觀點,不應納入器具。

茶具包括茶船、隨手泡、茶倉(茶罐)、茶荷、茶濾、茶巾、紫砂壺/蓋碗、公道杯(茶海)、品茗杯、聞香杯、杯碟(杯託)、茶洗、茶藝六用(容則、茶則、茶匙、茶漏、茶夾、茶針)等。

茶具有哪些

茶具有:茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒、茶壺、蓋置、壺承、茶盤、品茗杯、聞香杯、蓋碗、杯墊、隨手泡、水盂、公道杯、茶荷、茶刀、濾網架、茶巾、過濾網、茶葉罐等。

茶具選材廣泛,金、木、竹、陶皆可取。茶具,古代又稱茗器,同其他飲、食具一樣,它的發生和發展經歷了一個從無到有,從粗糙到精緻的過程。唐代茶神陸羽在《茶經·四之器》中列出了28種茶具的名稱。唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”指採茶者,如《茶經》說:“茶人負以(茶具)採茶也。”

茶具的種類有哪些

購買茶具時,需要了解具體的種類。那茶具的種類有哪些?PChouse帶大家一起了解下吧。

茶具的種類有茶盤、茶荷、紫砂壺、茶則、茶匙、燒水器、茶針、茶巾、茶漏、茶夾、公道杯、茶導、茶寵、品茗杯、聞香杯、蓋碗、茶洗等,茶具根據材質的不同分為瓷器、竹器、紫砂器、木器等,其中常使用的茶具為公道杯、蓋碗、品茗杯、茶盤。

茶具是茶葉沖泡中必不可少的裝備,而且種類繁多。有一些是大部分茶類沖泡時必備的茶具,稱為基本茶具,主要有以下幾種:

1、煮水器具:煮水器具有鋁、不鏽鋼、玻璃、陶等質地。目前市場上最常見的是隨手泡;

2、貯水器具:保溫瓶。如果有隨手泡,則貯水器具可不用;

3、棄渣用具:常稱水盂。塑料小桶、瓷或者陶質的均可;

4、沖泡用具:即泡茶用的茶壺。有鋁壺、玻璃壺、瓷壺、陶壺多種;

5、貯茶罐:貯放茶葉用。有紙、竹、瓷、陶等質地,前提是保證無異味;

6、取茶、置茶用具:由茶匙、茶荷組成。茶匙用以取茶,茶荷用以置放取出的茶葉。

茶具都包含什麼?

現代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”,按照現代觀點,不應納入器具。茶具按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。--引自百度百科

茶具是茶文化當中的重要組成部分,茶葉想要泡出原有的香氣和味道,必須採用相對應的茶具,茶具可以分為瓷製品玻璃製品和金屬製品,市面上現在比較流行的紫砂壺也屬於茶具的一種。

紅茶和綠茶要是用紫砂壺,烏龍茶是用瓷器或者玻璃製品,紫砂壺雖然是茶具當中的佳品,但也不是適用所有茶葉烏龍茶使用紫砂壺泡製會出現悶熟的情況,就好比我們在炒菜過程當中是用水燜熟的食物材料,而不是真正煮熟的食物,其中的味道大不相同,紫砂壺無法完整儲存烏龍茶的香氣和味道。

差距這個詞語最早出現在西漢時期,差距在唐宋時期發展到巔峰,唐宋時期也研究出很多茶葉的不同喝法,茶文化在唐宋時期得到了前所未有的發展。現在人們不斷研究和發展出新的差距,在未來一段時間還會不斷創新,現在一整套茶具在市場上出售的下價格相當高,甚至比名貴的茶葉價格更高。

茶道用具都有哪些?

茶道六用是泡茶必不可少的輔助用具,包括茶則、茶匙、茶夾、茶漏、茶針、茶筒,多為竹、木質地。

用途:茶則用來盛取茶葉;茶匙協助茶則將茶葉撥至泡茶器中;茶夾代替手清洗茶杯,並將茶渣從泡茶器皿中取出;茶漏可擴大壺口的面積,防止茶葉外溢;茶針用來疏通壺嘴;茶筒用來收納茶則、茶匙、茶夾、茶漏和茶針。

使用茶道具時要注意保持乾爽、潔淨,手拿用具時不要碰到接觸茶葉的位置,擺放時也要注意位置,不要妨礙泡茶。

茶道六用

茶具名稱都有些什麼?

茶具名稱有:茶盤,茶葉罐,茶壺,蓋碗。

常用的茶具和用法主要如下:

1、茶壺:用來泡茶的常用器具,材質多為瓷質、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保溫效能好、吸附茶汁等特點,常用於沖泡烏龍茶、普洱茶等。

2、蓋置:又名蓋託,泡茶過程中,用來放置壺蓋的器具。可以防止壺蓋直接與茶桌接觸,減少壺蓋磨損。

3、壺承:又名壺託,是專門用來放置茶壺的器具,可以承接壺裡濺出的沸水,讓茶桌保持乾淨,通常用紫砂、陶、瓷等質地。與相同材質的壺配套使用,也可以隨時組合。

4、茶盤:茶盤又稱茶船,是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質廣泛,款式多樣。

5、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,多於品茗杯搭配使用,一般用於沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯,靠近鼻孔,邊搓動邊聞香。

6、品茗杯:茶杯也,用來品嚐茶湯,常用的品茗杯有三種,一種是白瓷杯,一種是紫砂杯,還有一種是玻璃杯,便於觀賞湯色。

7、蓋碗:用來沖泡茶葉的茶具,又稱三才蓋碗,三才者,天、地、人。茶蓋在上,所謂“天”,茶托在下,謂“地”,碗居中,謂“人”。蓋碗時中國茶文化天人合一的精髓展示。

8、公道杯:又稱茶海或茶盅,是用來分茶的器具,用茶葉沖泡完畢以後,可將茶湯倒入公道杯中勻茶,使茶湯均勻,然後平均分給客人,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現出一種平等。

9、茶荷:用於盛放待泡幹茶的器具,用於置茶,還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主,質地多為瓷質。

10、茶葉罐:用來存放幹茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質,茶香揮發等。從質地上來說,一般有鐵質、錫質、陶瓷等。

一套完整的茶具都包括什麼?

現代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。

唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”,按照現代觀點,不應納入器具。

茶具,古代亦稱茶器或茗器。據西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具,_已蓋藏”之說,這是中國最早提到“茶具”的一條史料,到唐代,“茶具”一詞在唐詩裡初處可見。

擴充套件資料:

發展歷程

茶樹發源於中國西南地區的雲南、四川、貴州一帶,漢代四川一帶的經濟已相當繁榮,飲茶在當時的士人生活日益凸現。

王褒《僮約》中記載“烹荼盡具,_已蓋藏”,明確提到烹茶用的茶具。三國張揖的《廣雅》記載:“荊巴間採茶作餅,成以米膏出之,若飲先炙令色赤,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用姜蔥_之。”

唐代中期,茶葉種植面積進一步擴大,從中國的西南一帶漸漸向長江、淮河流域北移,產茶區域的擴大,加上茶葉加工技術的改進,大大促進唐代茶業經濟的繁榮。正是在這種背景下,陸羽《茶經》問世。

宋代是茶文化發展的第二個高峰,茶葉種植區域進一步向北推進,茶葉產量也進一步提高,並出現了大量的茶文化著述,如宋徽宗趙佶的《大觀茶論》、蔡襄的《茶錄》、黃儒的《品茶要錄》、熊蕃的《北苑貢茶錄》等等。

參考資料來源:百度百科-茶具

茶具名稱有哪些?

茶具名稱有:茶盤,茶葉罐,茶壺,蓋碗。

具體使用方法:

1、茶盤

茶盤是用來盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤形、扇形,也可以是單層或夾層,夾層用以盛廢水,也可以是抽屜式的,也可以是嵌入式

使用方法:

端茶盤時,要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完後不可讓廢水長時間留在茶盤內,而是用乾布將其擦乾。

2、茶葉罐

茶葉罐,形狀各異,可根據個人喜好選擇。而且,不同的形狀在一定程度上象徵著名貴與否,而且價錢也是不同的。

使用方法:

茶葉罐用完後要立刻密封好,以防茶葉受潮或者走味。

3、茶壺

茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。主要用來泡茶,由壺蓋、壺身、壺低、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部。壺身有口、延(脣牆)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。

使用方法:

使用茶壺時,不可將壺嘴對著客人,而應朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時,一定要用手指扶住壺蓋,以免茶壺傾斜時,壺蓋滑落摔碎。

4、蓋碗

蓋碗是一種上有蓋、下有託、中有碗的茶具,又稱“三才碗”“三才杯”,蓋為天、託為地、碗為人。此外,蓋碗也可當做品茗杯使用。

使用方法:

用蓋碗茶時,要先揭開碗蓋,再嗅蓋香,最後聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗託三者分開,否則既不美觀也不禮貌。

茶具都有哪些 茶具都有什麼

1、匙置,用來放置茶匙和茶夾,材質可以是陶瓷、竹木、石頭或塑料。

2、茶匙,又稱茶扒,因外形像湯匙而得名,主要作用是挖取茶壺泡過的茶葉。因為茶葉沖泡後,經常會塞滿茶壺,特別是壺口,用手挖不雅觀更不衛生,此時即可用茶匙的尖處清理茶壺出水處的細孔。茶匙建議選用比茶盤稍短的長,好看而且收納方便。

3、茶夾,又稱茶筷,是溫杯洗杯時所用的茶具。泡茶時一般都把杯子放於熱水中清洗殺菌,清洗後燙手的杯子無法拿取,此時即可使用茶夾夾取杯子,茶夾也用於夾出泡過的茶葉。

4、茶海,又名茶盅,公杯。茶壺的茶水和茶葉的接觸程會影響茶水的顏色,因此如果從茶壺直接倒出茶水,就會濃淡不均。公就是解決這一題的。茶海宜選擇開口大的,方便倒茶,量要比茶壺大,才不會出現茶水太多裝不下的冏境。

5、茶葉,乾燥完整、無過多的茶角茶梗、無粗老及其他雜物,這樣的茶葉才稱得上品質良好。條形茶應緊細勻稱;半球形茶宜結實;劍片狀茶葉以葉片平尖細小為佳。挑選茶葉時主要看色澤外形、聞香、品味、看茶渣。如果條件允許,讓店家現場沖泡茶葉,如果沖泡4-5次後還呈現甘甜芬芳的茶味,茶葉渣外形均勻一致,碎茶和雜質少,這樣的茶葉即可算得上好茶。

6、茶盤,茶盤的材質和款式多樣,挑選時要選擇平整的盤底,茶杯才站得穩;茶盤的邊要淺、顏色要白,因為深色茶盤易藏汙納垢不方便清理。茶盤的材質多為竹、木材質,使用時宜每天清潔,並在清潔後擦乾水分,保持陰乾狀態,避免發黴。

7、茶壺,常見的材質有陶、瓷、紫砂、玻璃或石,最普及的當紫砂陶瓷類茶壺,陶壺質地細密透氣性好,導熱慢、保溫性好。

8、茶壺的形狀有很多種,建議選用圓形的茶壺,圓形的壺身空間更大,有助茶葉充分舒展開,茶香才能擴散開,更能呈現茶葉的完美味。

9、挑選茶壺時要特別檢查茶壺蓋是否和壺身緊密貼合,壺蓋蓋上後搖動應不會和壺身撞擊,這樣才是精密好的茶壺,沖泡時熱氣才不易跑出,茶的風味才能充分呈現。

10、茶則,茶則的作用是把茶葉加入茶壺中,常見的材質為竹,竹子對半剖開後,再把前端斜切並磨成易盛放茶葉的形狀。

11、燒水壺,燒水壺的材質多樣,常見有鐵質、陶、不鏽鋼、電水壺或快煮壺等。

12、杯託,杯託是放在桌上,門用盛放杯子用的,相當於杯墊的作用,避免茶杯直接放於桌面留下茶漬。

13、品茗杯,用品茶和賞茶色用的,大多為白瓷、紫砂或玻璃材質,一般為單獨一人使用,一杯只有一口。

14、聞香杯,用於聞茶香用的,和品茗杯比較更細長,高比品茗杯高、杯口窄,一般和品茗杯搭配成一套出售。

泡茶的茶具有哪些?

水為茶之母,器為茶之父,想感受品茶的意境與樂趣,精緻的茶器具必不可少哦

基礎茶具

1️⃣蓋碗:最常見的主泡工具,幾乎適泡所有茶類,材質有陶瓷、玻璃、陶土等,其中瓷蓋碗最常見,使用率最高。

2️⃣茶壺:用於泡茶的主要工具,材質有紫砂、玻璃等。玻璃茶壺一般用來泡綠茶、花茶、白茶,紫砂壺則適合泡烏龍茶、紅茶、黑茶。

3️⃣茶海:又稱公道杯,用於均勻茶湯、分茶,最常見材質是玻璃材質,瓷器、陶土等材質的也有。

4️⃣茶濾:茶水出湯倒入茶海中,用於過濾茶葉末和泡沫,讓茶湯更加清澈。

5️⃣品茗杯:品茶用的杯子,多為白陶、紫砂或者玻璃材質,造型多樣,可以根據自己喜好選擇。

6️⃣杯託:用於放置品茗杯,遞茶。與桌子隔熱,防止燙手,衛生。

7️⃣茶荷:用於盛放觀賞茶葉,並將茶葉置入茶壺中。

8️⃣茶盤:用於盛放茶具,也方便排水。

9️⃣茶葉罐:用於儲存茶葉,這個要根據不同的茶葉選擇不同材質。

🔟茶巾:用於清理茶桌、茶具,泡茶時擦拭多餘茶水,注意茶巾不是抹布哦。

⏺️茶洗:盛放不要的茶水,泡茶時,洗杯或換茶時不要的水可以倒入。

聞香杯:用於享受茶香的茶具,比品茗杯細長,茶香散發的慢

常見煮水器具

1️⃣鐵壺:改善水質、提升泡茶口感;

2️⃣陶壺:煮水、煮茶都可以;

3️⃣銀壺:傳熱性好,煮水鮮活,泡茶提香;

4️⃣玻璃壺:便於觀看茶水的狀態,顏色;

5️⃣電熱水壺:燒水快,沸騰不均勻,最常見。

小配件

1️⃣茶刀:用於撬茶餅、茶磚等緊壓茶;

2️⃣茶席:裝飾茶桌;

3️⃣茶寵:茶桌上可愛的小擺件;

4️⃣香爐:用於焚香,增加喝茶氛圍感;

5️⃣花瓶:用於插花,增加意境感;

6️⃣茶夾架:用於擱茶夾、茶針、茶匙等;

7️⃣養壺筆:用於養壺、養茶寵、清理茶盤。

必備的飲茶 茶具有哪些?

泡茶所需的器具分為兩大類:主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等;輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。另外,備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯,其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。

標籤: 茶具
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/kk065y.html