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酒vol代表什麼意思

酒vol代表什麼意思

酒vol代表什麼意思:答案是酒精濃度。

酒vol代表什麼意思:答案是酒精濃度。

一般酒類標籤上的vol是指酒精濃度,“vol”是英文單詞“volume”的“簡寫”,意思是“體積”。如果某白酒標籤上有:“55%(vv)”或“55%vol”中的一種表示方法。投稿:yangang

vol是volume的縮寫,就是指的酒精含量為。

酒精度,表示酒中含乙醇的體積百分比。國際上酒度表示法有三種:標準酒度、英制酒度、美製酒度。英制酒度和美製酒度都早於標準酒度的出現,三種酒度之間可以進行換算。

酒是多種化學成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,還有水和眾多的化學物質。這些化學物質可分為酸、酯、醛、醇等型別。這些成份含量的配比非常重酒精度要。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

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酒精區父線跑度,表示酒中含乙醇的體積百分比。國際上酒度表示法有三種:標準酒度、英制酒度、美製酒度。英制酒度和美製酒度都早於標準酒度的出現,三種酒度之間可以進行換算。

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酒精度vol是什麼意思

vol是volume的縮寫,就是指的酒精含量。

2、酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量來計算,故在酒精濃度後,會加上“Vol. ”以示與重量計算之區分。

%vol是什麼單位?

VOL%為體積百分比濃度。

比如53%vol,就表示酒精度數是53度。

基本定義:

酒精的度數,表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數,以V/V作為酒精度的單位。例如:7%(V/V),其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。

另外,酒精的化學式為C2H5OH。

常見酒類標籤的小知識:

1、應標示“過量飲酒有害健康”,可同時標示其他警示語;用玻璃瓶包裝的啤酒應標示如“切勿撞擊,防止爆瓶”等警示語。

2、應以“%vol”為單位標示酒精度。比如“11%vol”,表示在100毫升的酒中,酒精(乙醇)的含量是11毫升。

3、啤酒應標示原麥汁濃度,以“原麥汁濃度”為標題,以柏拉圖度符號“°P”為單位。果酒(葡萄酒除外)應標示原果汁含量,在配料表中以“××%”表示。

酒瓶上的ⅤOL什麼意思?

酒瓶上的VOL通常volume的縮寫,是容積,體積的意思。

酒精度 百分之50voL 是什麼意思

vol是volume的縮寫,就是指的酒精含量為50%。

名詞解釋:

酒精度

酒精度,表示酒中含乙醇的體積百分比。國際上酒度表示法有三種:標準酒度、英制酒度、美製酒度。英制酒度和美製酒度都早於標準酒度的出現,三種酒度之間可以進行換算。

酒是多種化學成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,還有水和眾多的化學物質。這些化學物質可分為酸、酯、醛、醇等型別。這些成份含量的配比非常重酒精度要。

白酒酒精度,即通常所說的度數,表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。

通常所說的啤酒度數,並非酒精度,而是表示生產原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數一般在6-12%之間,而酒精度一般在3%-5%之間。

通常所說的葡萄酒的度數也不是酒精度,而是酒中的含糖量,含糖量高,轉化出的酒精度就相應的高,而葡萄本身含糖量低,則轉化出的酒精度就低。葡萄酒的酒精度一般在在8%-15%之間。

表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算。西方國家常用proof表示酒精含量,規定200proof為酒精含量為100%的酒。如100proof的酒則是含酒精50%。

酒瓶子上印的5%VOL是什麼意思

酒瓶子上印的5%VOL是酒精含量、酒精濃度的意思。

Vol 和Alc這兩種表達方式在日常生活中較為常見,國內外的許多酒類都會使用Vol / Alc。事實上,vol是volume(容積、體積)的縮寫,而alc則為alcohol(酒精)的縮寫,同樣表示酒中含乙醇的體積百分比,因此有時“30%(ABV)”也會寫成"alc. 30%"或“30% vol.”。

ABV 是Alcohol by volume的縮寫,意思是酒中含乙醇的體積百分比。事實上,酒精體積分數表示法是由法國著名化學家蓋·呂薩克(Gay Lusaka)發明的,也是國際通用的標準酒度表示法,它是指在20℃時,酒中乙醇的體積百分比,一般用“xx%(ABV)”來表示。

例如,若一款酒的酒精度標註為“30%(ABV)”,那就意味著100ml的這款酒中,乙醇的含量為30ml。

ABW 是Alcohol by Weight 的縮寫,意為酒精質量分數,即酒中含乙醇的重量百分比。有一些啤酒生產商會使用這個單位,但使用ABW在換算起來會稍微複雜一些,一般來說,酒精質量分數約等於酒精體積分數的80%,即1 ABW 約等於0.8 ABV 。

而且,由於水和酒精的共混相容性,酒精體積分數ABV 和酒精質量分數ABW 的轉換標準並不會始終保持一致,而是會根據酒精的濃度變化而變化。例如,當酒精質量分數達到100% 時,其酒精體積分數也會達到100%。

Proof意為酒精純度,它的使用可以追溯到16世紀的英格蘭。當時,烈酒根據其酒精含量以不同的稅率徵稅,並會通過在酒液中浸泡一粒火藥來測試烈酒:如果火藥仍然可以燃燒,那麼這款酒就會以更高的稅率徵稅;但在1816年,火藥測試被官方以測量比重正式取代。

現今,這個用法多見於美國的酒,一般來說,如上圖中的情況,當Proof 換算成ABV時,只要直接除2 即可。

°P常用於啤酒,是“plato”的縮寫,翻譯過來就是柏拉圖度。事實上,啤酒是用麥芽汁發酵製成,柏拉圖度則指的是麥芽汁中的固形物與麥芽汁的質量百分比,因此對啤酒而言°P表示原麥汁濃度,而非酒精度數。

此外,“原麥汁濃度”也是鑑定啤酒的一個硬性參考指標:一般來說,麥芽汁濃度越高,營養價值就越好,同時酒味也會愈發醇厚柔和,保質期也更長。

白酒酒精含量vol表示什麼

英文字母“V”是英文單詞“volume”的字頭,中文意思

是“容積、容量、體積”。“V/V”表示溶液濃度是“體積

百分比”,而“vol”是“volume”的“簡寫”,意思也是

“體積”。如果某白酒標籤上有:

“55%(v/v)”或“55%vol”中的一種表示方法,其結果是

一樣的,表示每100份體積的白酒中有55份體積的乙醇。

酒的的度數後的∨O丨什麼意思?

%VOL=度=%vol,

俗稱"度",書面標識為"%vol"意思為:容積百分比.

52%vol,100毫升白酒中含有52毫升乙醇

啤酒中 的酒精度 vol 是什麼意思?

每100毫升的酒精量大於0.3毫升,也就是含酒精很少。做個比較吧,啤酒一般是4%vol,白酒一般是40%vol,所謂的52度酒就是52%vol。

紅酒11%vol是什麼意思

葡萄酒酒標上的11%VOL是指該酒的酒精度是11%。

一般來說,酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比。

葡萄酒的 VOL%的資料是指酒精度。VOL%=volume percent,容量百分數:100毫升溶液中溶質的毫升數,容量百分比。

所以,11%vol酒精度是指在100ml的酒中,酒精(乙醇)的體積是11ml。

擴充套件資料:

“酒標”,在葡萄酒國度裡素來被稱為葡萄酒的“名片”或“身份證”,是認識一瓶葡萄酒最好的工具。在購買或品嚐鑑定葡萄酒前,應下功夫讀懂酒標。因為它可以幫助我們更全面、更正確地瞭解你手中的美酒,從而做到心中有數,避免對酒產生很多不必要的“猜測”或“誤會”。

酒標一般包含十大資訊

酒標一般分為正標與背標,是分別貼於酒瓶正面與背面的紙質標籤。如果是進口葡萄酒,則正標多為原產國文字或國際通用語言,背標除了原產國文字,還必須貼上中文背標。通過酒標,我們可以得到關於一瓶葡萄酒的以下十大資訊。

第一,葡萄酒的名稱或牌子。

第二,原產國及產區。如果是進口葡萄酒,則可以通過原產國知道此酒來自新還是舊世界葡萄酒國家;通過產區,則可以大致清楚此酒的口感。

第三,原料。此項告知我們此酒是何種葡萄品種釀造而成。

第四,年份。指的是葡萄原料收穫的年份,而不是葡萄酒灌裝年份。

第五,生產商。如果是進口葡萄酒,一般還會標註經銷商及其地址、電話、網址。

第六,產品型別。即此酒為乾紅、甜紅、乾白或桃紅等。

第七,酒精度。一般說來,葡萄酒的酒精度在8%-15%之間。

第八,保質期。大多葡萄酒的保質期為10年左右。

第九,淨含量。

第十,貯存條件。很多背標還向消費者提供此瓶葡萄酒應該避光、陰涼環境臥放等儲藏提示。

切莫受酒標“忽悠”

儘管酒標可以為我們在選酒、品酒前提供很多有用資訊,但需要注意的是,這並不代表酒標就是選擇與品鑑葡萄酒的萬能指南。事實上,消費者被酒標所“誤導”與“忽悠”的情況還是大有存在的。

例如,一瓶標示著“AOC”級別的法國陳釀葡萄酒,價格相比較新世界葡萄酒來說更為高昂,但口感卻未必適合你。再如,如果你喜好黑比諾等丹寧含量較低的乾紅,那麼酒標上標示“葡萄品種為赤霞珠”、“產區為波爾多”的陳釀乾紅,也未必是你的“菜”。

所以,挑選葡萄酒時,除了“級別”、“年份”、“產區”、“酒莊”等重要因素外,更要了解自己的喜好、口感以及“葡萄原料”對應的酒體風格等專案。

參考資料:

人民網——教你讀懂葡萄酒的身份證—酒標

酒的包裝盒上寫的45%VOL是啥意思?

酒的包裝盒上寫的45%VOL指的是在20℃條件下,每100毫升酒液中含有45毫升酒精,即俗稱的酒精度數為45度。

標準酒度(Alcohol% by volume)。標準酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克(Gay-Lussac)發明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較為廣泛。標準酒度又稱為蓋.呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫GL表示;

擴充套件資料

酒精度數的不同表示方法:

1、英制酒度

英制酒度(Degrees of proof UK)。英制酒度是18世紀由英國人克拉克(Clark)創造的一種酒度計算方法;

2、美製酒度

美製酒度(Degrees of proof US)。美製酒度用酒精純度(Proof)表示,一個酒精純度相當於0.5%的酒精含量。

不同表示方法的不同換算方法:

美製酒度的發明都早於標準酒度的出現,它們都用酒精純度“proof”來表示。但三種酒度之間可以進行換算。因此,如果知道英制酒度,想算出它的美製酒度或標準酒度,只要有下列公式就可以算出來:標準酒度×1.75=英制酒度;標準酒度×2=美製酒度;英制酒度×8÷7=美製酒度。

歐式百分比法:歐洲、日本等國,是以百分比或度來表示,如威士忌一般為40%Vol或43%Vol,白蘭地為40%Vol,葡萄酒為12%~12.5%Vol。

美式proof 法:美國、加拿大是用proof 來表示。proof 之值等於百分比之兩倍,如80proof=40%Vol。

參考資料:百度百科-酒精度

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