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茅山青峰茶葉的功效

茅山青峰茶葉的功效

茅山青峰茶葉的功效有:

1. 提高免疫力:茅山青峰茶葉中含有豐富的多酚類物質,可以提高免疫力,預防感冒和其他疾病。

2. 降低血脂:茅山青峰茶葉中的茶多酚可以降低血脂,預防高血壓和冠心病等心血管疾病。

3. 抗氧化:茅山青峰茶葉中的茶多酚具有強大的抗氧化作用,可以預防肝癌、肺癌、胃癌等多種癌症。

4. 祛溼消腫:茅山青峰茶葉中還含有各種礦物質和維生素,可以排毒祛溼、消腫解暑。

5. 改善睡眠:茅山青峰茶葉的氣味清新、幽香,可以緩解神經緊張和壓力,有助於改善睡眠質量。

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江蘇茶文化是怎樣的

  江蘇茶文化

  江蘇名茶——茅山青峰

  茅山青峰茶產於金壇市茅麓鎮。上世紀40年代開始生產,當時稱旗。於1983年定今名。

  茶葉外形扁平,挺直如劍,色澤綠潤,平整光滑,內質香氣高爽,鮮嫩高長,湯色綠明,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮完整。

  1995年金壇被命名為“中國綠茶(名茶)之鄉”。茅山茶品種多、質量優,其中“茅山青峰 ”獲國家金獎,“雨花”、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎,暢銷國內外,金壇茅麓茶場還被定為國家級茶葉良種繁育場。

  江蘇名茶——南山壽眉

  江蘇省溧陽市地出蘇(江蘇)、浙(浙江)、皖(安徽)三省交界處,它是江南的一座古城,城南8公里處有一片清澈純淨的湖水,好像一雙明亮的大眼睛,而且恰好處在從浙西蜿蜒而來的天目山餘脈腳下,因此得名“天目湖”。

  天目湖有三絕:水甜、茶相、魚頭鮮,其中茶香指的就是香瓢九州的“南山壽眉”。南山壽眉茶產於江蘇省溧陽市橫澗李家園茶場,這裡山巒起伏,雲霧繚繞,氣候溫和,土壤溼潤,適合種茶,放眼望去,真是“春茶滿山山入勻,半山翡翠半山銀。”由於該場地處溧陽南部山區,茶似老壽星的眉毛,故名“南山壽眉。”

  江蘇名茶——無錫毫茶

  無錫毫茶產於美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊,這裡群山環抱,四周丘陵起伏,山上樹木鬱鬱蔥蔥,山下太湖煙波浩渺,碧水盪漾。無錫北面惠山的'惠山泉素有“天下第二泉”之稱。名湖、名泉、名茶三者匯為一體,相得益彰。

  各類茶的功效

  1、綠茶,降火防癌

  綠茶具有多種保健功能,包括預防癌症、改善心血管健康、減肥、抵禦電離輻射等。此外,綠茶有助降火,胃寒者應少喝,而易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。

  2、青茶,潤燥減肥

  某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”,具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。與其他茶類相比,烏龍茶在減肥方面效果較好。此外,烏龍茶能清除體內積熱,適合秋天喝。

  3、紅茶,暖胃護心

  飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發生概率。此外,紅茶有暖胃的作用,適合虛寒體質者和老年人飲用。

  4、黑茶,禦寒降脂

  普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,茯磚茶也有很好的消脂去膩作用,降脂減肥功能較強。此外,黑茶有助禦寒,適合虛寒體質者引用。

  喝茶的好處

  1、提高肌肉耐力

  茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助於對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶,效果最為顯著。

  2、抵抗紫外線

  茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗面板老化的作用,還有助於減少日光中紫外線對面板的損傷,是天然的“防晒霜”。

  3、保持身材

  茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌,幫助消化,增強人體對脂肪的分解能力。定期飲茶可以縮減腰圍,降低身體質量指數(BMI),從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。

  4、抵禦輻射

  茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質,保護細胞不受輻射傷害,對於修復受損細胞也有幫助。臨床研究顯示,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,治療輻射導致的血細胞、白血球減少,效果很好。

產於江蘇常州金壇市茅麓鎮的什麼茶

茅山青峰為新創名茶,屬綠茶類。

創制於1982年。產於金壇市,主產區茅麓茶場。金壇市地江下游江蘇省南部的茅山東麓,境內地勢由西向東呈傾斜狀態,依次分為茅山丘陵,西部黃土緩崗、中部 沖積湖積平原和東部高亢平原四種地貌。茶葉主要分佈在丘陵地區。

生長環境

茅山是江蘇省的主要山脈之一,延綿近百里,主峰海拔372.5米,山巒起伏,森林茂密,山澗泉洞奇特,大小水庫星羅棋佈,尤其是南北走向的茅山與方山和青龍山構成了天然的屏障。東麓山坡緩崗地,土層深厚肥沃,土壤系下蜀黃棕壤土,PH5-5.5,自然環境優美。

茅山自秦漢時便成為道教“第八洞天”,歷代文人墨客多有慕名遊覽者,留下詩文無數。現代又是蘇南抗日根據地的中心,留下許多前輩的足跡。當今茅山成為江蘇境內的風景名勝區,旅遊勝地之一。

金壇屬北帶季風區,四季分明,日照充足,雨量充沛,土壤條件、氣候條件十分適宜茶樹的生長。以穀雨前後的鮮葉為原料,特級茅山青峰茶主要以初展的一芽一葉為原料,一級以一芽一葉和初展的一芽二葉為原料,二級以一芽一葉、二葉為原料。

外形:色澤綠潤、鋒苗顯露、身骨重實、條索略扁挺直、勻整光滑,猶如青鋒短劍。內質:香氣高爽、湯色清澈明亮、滋味鮮爽醇厚,葉底嫩綠均勻。

常州有哪些特色名茶

常州境內名勝古蹟眾多,歷史文化名人薈萃,常州也有著非常優越的地理環境和氣候條件,這些優越的條件造就了常州盛產茶葉,常州有哪些特色名茶呢?趕緊來看看吧!!

常州特產一:南山壽眉茶

南山壽眉茶是江蘇常州的特色名茶,有著非常悠久的歷史,這裡山巒起伏,雲霧繚繞,氣候溫和,土壤溼潤,適合種茶,所產出的南山壽眉茶條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉,香氣清雅持久,滋味鮮爽醇和,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完好。

常州特產二:茅山青峰茶

茅山青峰茶是江蘇常州的傳統特色名茶,有著悠久的歷史,世紀40年代開始生產,產於金壇市茅麓鎮,金壇自然條件優越,資源豐富,四季分明,雨量充足,特別適合茶樹的生長,所產出的青峰茶外形扁平,挺直如劍,色澤綠潤,平整光滑,內質香氣高爽,鮮嫩高長,湯色綠明,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮完整。

常州特產三:金壇雀舌茶

金壇雀舌茶是江蘇常州的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一,其後屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評位元等獎。常州有著優越的地理環境,光照充足、熱量豐富、雨量充沛、四季分明,適合茶樹的生長,所產出的金壇雀舌成品條索勻整,狀如雀如雀舌,色澤綠潤,扁平挺直;香氣清高,滋味鮮爽,湯色明亮;葉底嫩勻成朵

常州特產四:天目湖白茶

天目湖白茶是江蘇常州的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,在北宋時期就已經有記載。天目湖白茶產區屬於中帶北緣過渡季風型氣候,冬夏春秋四季分明,春季溫涼多雨,夏季炎熱溼潤,秋季先溼後幹,冬季寒冷乾燥,全年日照充足,雨量充沛,無霜期長。特別適合茶樹的生長,所產出的白茶外形細秀略扁,色澤綠潤、透顯金黃;內質香氣慄香馥郁,湯色鵝黃、清澈明亮,滋味鮮爽且醇,葉張玉白、莖脈翠綠。

常州特產五:桂牌沙河桂明茶

桂牌沙河桂明茶是江蘇常州的傳統特色名茶,受自然環境和優良品種的獨特優勢,加上精湛的工藝和先進的技術炒制而成,具有獨特的風格與特徵,它外形平扁挺直,色綠顯毫,肉質清香持久,湯清明亮。該產品多次經國家級檢測機構檢驗,產品均符合衛生標準,並在95年被中國茶葉博覽館收藏為永久性收藏品。

喝什麼茶有利於身體的健康?

中國茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分,在綜合作用下,有預防和抑制肥胖的功效。

烏龍茶對分解脂肪的作用較強,可以幫助解除油膩,幫助消化,有減肥作用。

雲南產的普洱茶,可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇

飲茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,還可防治齲齒。

含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒的防酸杭齲能力。利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。含氟量較高的茶葉有福建“烏龍茶”、雲南、“滇紅”、浙江“杭綠”、江西“茉莉花茶”和貴州“茯磚”等。

茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。

不同的茶,儲存、沖泡、飲用的方法都各有講究。

洗茶最多15秒。在實驗中發現,綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多,紅茶為60%多。也就是說,如果過度洗茶,營養物質就會大量流失。如果茶葉不得不洗,那麼洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶,最好不要洗。但有一種例外,對咖啡鹼比較敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因為其中的咖啡鹼浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡鹼。過量攝取,就會導致心悸、高血壓、失眠以及引起孕婦的自然流產等副作用。

一般來說,少量攝取咖啡因可以讓人思路清晰,疲勞減輕,更加集中精力去工作,甚至於美容。攝入過多,就會產生頭暈、心跳加速等副作用。

用隔夜茶洗頭,可治頭皮癢

中國現代名茶有數百種之多,根據其歷史分析,有下列三種情況:[1]

有一部分屬傳統名茶,如蒙洱茶、西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信陽毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、涇陽茯茶、涇渭茯茶、雲南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牡丹、安溪鐵觀音、珍再享、鳳凰水仙、閩北水仙、武夷巖茶、祁門紅茶、武當道茶、古丈毛尖等。

另一部分是恢復歷史名茶,也就是說歷史上曾有過這類名茶,後來未能持續生產或已失傳的,經過研究創新,恢復原有的茶名。如黃山金毫、渠江薄片、休寧鬆羅、湧溪火青、敬亭綠雪、九華毛峰、曾侯銀劍茶、漢家劉氏茶、龜山岩綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、貴定雲霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧渚紫筍、徑山茶、雁蕩毛峰、日鑄雪芽、金獎惠明、金華舉巖、東陽東白等等。

還有大部分是屬於新創名茶,如祁紅毛峰、祁紅香螺、婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、雲霧毛尖茶、無錫毫茶、茅山青峰、天柱劍毫、嶽西翠蘭、齊山翠眉、望府銀毫、臨海蟠毫、千島玉葉、遂昌銀猴、都勻毛尖、高橋銀峰、金水翠峰、永川秀芽、上饒白眉、湄江翠片、安化松針、遵義毛峰、文君綠茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖紅茶、黃金桂、秦巴霧毫、漢水銀梭、八仙雲霧、南糯白毫、午子仙毫、白馬毛尖等等。

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茅山青峰是什麼茶

1、茅山青峰誕生於20世紀40年代,由“旗”改名而來,該茶產自江蘇省的金壇市茅麓鎮,屬於六大茶類中的綠茶。金壇市有“中國綠茶之鄉”的稱號,出產有雨花茶、雀舌茶等多種名茶。

2、金壇茅麓茶場是國家級茶葉良種繁育場,所產茅山青鋒茶外形扁平,色澤綠潤,具有湯色明亮,香氣高爽,滋味鮮醇等品質特徵,採摘一芽一葉至一芽二葉,經攤放、殺青、整形、輝鍋、精製等工藝製作而成。

3、沖泡茅山青峰一般使用兩次沏泡法,取茶3g投入玻璃杯中,注入四分之一85度左右熱水,浸潤茶葉之後,再倒入剩餘的熱水,浸泡3-5分鐘後,方能聞茶香、觀湯色、品茶味。

茅山茶產自哪裡

1995年金壇被命名為“中國綠茶(名茶)之鄉”。茅山茶品種多、質量優,其中“茅山青峰”獲國家金獎,“雨花”、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎br(金壇)金壇有“中國綠茶(名茶)之鄉“美譽,“茅山青鋒”茶以其獨特優美的外形、精湛優良的品質和良好的銷售業績名貫江南。“香,香不過家鄉茶;親,親不過故鄉人。“數學泰斗華羅庚這句至理名言,為金壇茅麓茶為故鄉金壇人做了最好的說明和詮釋。

“茅山青鋒”茶的研製與品質特徵“茅山青鋒”茶由“茅麓茶”發展演變而來。悠久的歷史,獨特的工藝技術,賦予“茅山青鋒”茶有著其它名品無法比擬的品質。金壇茅山是江蘇老茶區之一,早在隋代即為江南茶鄉。20世紀30年代,茅山東麓的茅麓公司所產的“旗“茶就頗為有名而遠銷東南亞。解放後,茅山東麓建起一座座茶園,茶葉生產成了山區一項重要的農副產業,名品“旗”茶和其它的紅綠茶,統稱為“茅麓”茶而暢銷於滬寧沿線的大小城市。“茅麓”茶以其色綠、形扁、光直、油潤等特性,深受消費者的喜愛;特級“旗“茶更以色質綠嫩、光滑挺直、清秀香醇而名貫江南。陳毅元帥當年曾把茅麓茶場為其特製的“旗“茶當作禮品贈送給外交使節,並介紹說我這個茶與眾不同,要先倒水後放茶葉。“旗”茶製作過程中表現的“細抓”、“慎磨”、“惕鍋溫”等工藝技巧,為“茅山青鋒”茶的研製奠定技術基礎。

20世紀80年代初,茅麓茶場集中起省內茶業界20多名資深專家和場內的科技人員,用了3年的時間對傳統名品“旗“茶的製作工藝進行技術創新,成功研製出“茅山青鋒”茶,形成一套靠能工巧匠製作名特茶的工藝流程,並確定了系列化的技術引數。“茅山青鋒”茶一問世便以高貴的品質和適中的價位得到了消費者的青睞,取名為“茅山青鋒”,寓意著出自茅山東麓;其形如青鋒寶劍,則隱喻著陳毅元帥建立的茅山抗日根據地似插入敵後的一柄青鋒寶劍。

20世紀90年代中葉,隨著經濟、文化的繁榮和飲茶風習的迅速擴充套件,傳統手工製作的“茅山青鋒”茶已滿足不了市場的需求,茶葉生產逐步採用先進的機械裝置,企業的科技人員開始了工藝改革、技術創新的歷程。經過反覆除錯和論證,終於讓殺青機、理條機、多功能機等名優茶機械取代了傳統的手工製作;並根據不同企業生產規模以及如何運用合理的機械配型,確定了科學的工藝流程和技術引數。機械製作的“茅山青鋒”茶,不僅鞏固了殺青工藝中的透、勻與條索的整齊,保持了美觀的外型,使產品產量和品質有了全面的提高,更重要的是為“茅山青鋒”茶參與激烈的市場競爭奠定堅實的基礎。

進入新世紀後,金壇農林、科技、工商和質量技術監督部門,加大了打造“茅山青鋒”茶品牌的力度,在保證金壇茶業持續擴張的同時,始終保持“茅山青鋒”茶的優良品質。茅麓茶場、方麓茶場、鑫品茶業有限公司、石馬茶場、茅麓茶廠等大中型骨幹企業,嚴格執行NY5244-2004等系列標準,茶葉生產順利通過了“無公害食品“認證,取得了“無公害食品“和“綠色食品“標誌使用權,使“茅山青鋒”茶的安全、營養、保健等功能得到權威性認可。

茅山青峰是什麼茶葉

茅山青峰屬於綠茶,是不發酵的茶葉。

茅山青峰的儲存方法

家庭消費一般建議購買小規模包裝的茶葉,儘量減少平時飲用過程中因環境條件的影響而發生的品質劣變。消費者購買茶後,消費過程一般較長,為保證飲用品質,需要有一個簡便可靠的貯藏方法。傳統的家用貯藏法多采用石灰缸乾燥法,具有一定的效果。可選擇體積合適且密封效能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸等作為容器,將適量茶葉用牛皮紙包成小包放於石灰、矽膠、木碳等吸水性強的物質上面,密封即可。

產於江蘇常州金壇市茅麓鎮的什麼茶

產於江蘇常州金壇市茅麓鎮的是茅山青峰茶。茅山青峰茶產於金壇市茅麓鎮。上世紀40年代開始生產,當時稱旗,於1983年定今名。

茅山青峰茶的茶葉外形扁平,挺直如劍,色澤綠潤,平整光滑,內質香氣高爽,鮮嫩高長,湯色綠明,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮完整。在儲存茅山青峰茶的時候,可選擇體積合適且密封效能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸等作為容器,將適量茶葉用牛皮紙包成小包。

茅山青峰茶產於金壇市茅麓鎮。1995年金壇被命名為“中國綠茶(名茶)之鄉”。茅山茶品種多、質量優,其中“茅山青峰”獲國家金獎,“雨花”、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎,茅山青峰茶暢銷國內外,金壇茅麓茶場還被定為國家級茶葉良種繁育場。

江蘇茶葉十大名茶

江蘇名茶排行榜前十名有碧螺春、花果山雲霧茶、前峰雪蓮、金壇雀舌、二泉銀毫、金山翠芽、茅山青峰、無錫毫茶、儀徵綠楊春、天目湖白茶等,其中碧螺春茶葉受到了眾多茶友的喜愛。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱洞庭碧螺春。唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

高階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名碧螺春。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶,主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

形狀介紹

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區,茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植,茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。

碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品,碧螺春名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產於早春。

茅山青峰是什麼茶

綠茶。根據查詢茶葉的種類情況得知,茅山青鋒茶,產於江蘇省山勢巍峨、景色宜人的茅山東麓金壇市國營茅麓茶場,屬於綠茶中的一個品種。茅山青峰最開始名字為旗綠茶,因其產自茅麓鎮,外觀劍狀扁平,故名為茅山青峰。

標籤: 茅山 茶葉 青峰
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