糙米發芽飯怎麼做

1、所用食材：糙米500克，清水適量

2、準備食材，一直聽說發芽米的營養特別好，還含有膳食纖維，糙米發芽米。

3、把放入碗裡，加入清水沒過糙米，用手指攪動糙米，來回清洗2遍，瀝乾水分倒入電飯煲內膽裡。

4、把電飯煲內膽放入電飯煲上安裝好，加入清水沒過糙米表面1指深即可，約3釐米左右。

5、扣好電飯煲上蓋，控制面板設定，發芽米功能點動開始，電飯煲自設工作時間4小時，開始工作。

6、發芽米的製作時間較長，胚芽生長約需3小時，發芽完成後，最後1小時自動進入烹煮模式，製作完成後，香噴噴的發芽米就做好了。

7、用勺子盛出，能看到糙米頭部有小小的胚芽，顆粒分明，香氣濃郁。

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4、把電飯煲內膽放入電飯煲上安裝好，加入清水沒過糙米表面1指深即可，約3釐米左右。

5、扣好電飯煲上蓋，控制面板設定，發芽米功能點動開始，電飯煲自設工作時間4小時，開始工作。

6、發芽米的製作時間較長，胚芽生長約需3小時，發芽完成後，最後1小時自動進入烹煮模式，製作完成後，香噴噴的發芽米就做好了。

7、用勺子盛出，能看到糙米頭部有小小的胚芽，顆粒分明，香氣濃郁。

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奧庫鍋做糙米發芽飯的做法

1、將糙米洗淨放入容器內浸泡，控制在16小時之內

2. 將糙米和清水按比例放入鍋中，選擇糙米發芽選單，根據語音提示選擇發芽時間

3. 按壓力煮飯鍵完成設定，將進行所設定的糙米發芽時間後，即進入煮飯狀態，預定時間後既煮飯成功。

4. 將胡蘿蔔、紅菜頭、彩椒、黃瓜、香蔥、香菜等切成細末倒入已煮飯成功的鍋中並充分攪拌

5. 倒入適量亞麻籽油、海鹽攪拌

美味的發芽豆子糙米飯怎麼做好吃又簡單

主料

糙米 ：300

輔料

黃瓜 ：適量

橄欖油 ：適量

黃豆 ：適量

黃椒 ：適量

香菜 ：適量

水 ：適量

蘿蔔乾 ：適量

蘋果醋 ：適量

醬油 ：適量

具體步驟

第一步

1.豆子用水浸泡至發芽，然後去皮，第一次做沒經驗豆子稍微發過了點。

第二步

2.糙米用清水洗，然後加1.5倍的水預泡一個小時。

第三步

3.泡好的糙米和發芽豆子一起煮成米飯。

第四步

4.拌上自己喜歡的素菜和調料即可食用。

烹飪技巧

這次我用了炒好蘿蔔乾和黃椒，配上新鮮的黃瓜和香菜，加蘋果醋、醬油和橄欖油調的味。

福庫電飯煲如何做糙米發芽飯

糙米發芽飯製作步驟：

1、將糙米放入容器中，加入沒過糙米的高度的水，浸泡16小時，將水倒掉。

2、將泡好的糙米放入電飯煲內膽中，按照糙米與水1:1的比例，往內膽中放入水。

3、關閉好上蓋，用【功能鍵】選擇【糙米發芽】功能，時間調至‘4H’，然後按【壓力燒飯】鍵。

4、電飯煲工作結束後，再選擇【糙米發芽】功能，時間調至“0H”，再按【壓力燒飯】鍵。

這樣，電飯煲停止工作後，營養、美味的糙米發芽飯就做好了！

發芽糙米能怎麼吃？

發芽糙米怎麼吃發芽糙米改變人類的米食生活　　（1）發芽糙米正如火如荼改變人類的米食生活，它前衛的健康理念向人們展示了發芽糙米無窮的健康魅力.發芽糙米在日本、韓國、新加坡、中國、臺灣、香港已流行和普及。　　什麼是發芽糙米　　植物種子在特定的條件下會發芽生長，保持良好米糠層與胚芽的大胚糙米在人為特定的條件下也會萌動發芽。發芽糙米是指：“處於發芽狀態下的糙米”。人們應用生物活性技術讓萌芽狀的糙米幼芽長至0.5-1毫米時停止生長，糙米中的營養成分得到最大的提升。

三色黎麥飯的做法步驟圖，三色黎麥飯怎麼做

用料  

白米    150克    

糙米    150克    

三色黎麥    150克    

三色黎麥五穀發芽飯的做法  

從左至右大米、糙米、三色黎麥

糙米、三色黎麥頭天晚上用水泡，黎麥發芽很快，第二天可以看到黎麥的小芽。這時就可以煮飯了。糙米發芽一般2-3天，如果需要可提前單獨浸泡糙米，一天換水2-3次，用溼布蓋上，水不用多剛剛淹住就好，每次換水時觀察一下糙米的芽頭位置，看看有沒有發芽。煮飯就簡單了，浸泡好的糙米、三色黎麥，再加白米一起洗兩遍，按照平時的水量稍微多一點放入電飯煲煮飯，會更軟糯。口感自己嘗試幾次就好。我用的福庫，設定糙米雜糧那一檔。

泡水一晚發芽的黎麥。

煮好的五穀發芽飯。

藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物，胚乳佔種子的68%，且具有營養活性，蛋白質含量高達16%-22%（牛肉20%），品質與奶粉及肉類相當，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當且易於吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質營養含量高，富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和維生素E、膽鹼、甜菜鹼、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達7.1%，膽固醇為0，不含麩質，低脂，低熱量（305kcal/100g），低升糖（GI升糖值35，低升糖標準為55），幾乎都是常見食物裡最優秀的。藜麥在1980年代被美國宇航局用於宇航員的太空食品。聯合國糧農組織認為藜麥是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美的全營養食品。

糙米發芽用福庫很好做是嗎？誰做過，真的很容易嗎？求解

其實很好做的，網上說的那些什麼用溫水泡，加鹽，每天換三次水，用黑色膠袋蓋住口子。。。太複雜了。。。福庫的電飯煲就能做，說明書都有寫的，可以做糙米發芽飯，很簡單！先去超市買一包糙米，糙米要選擇收割一年內或者加工三個月以內的最佳！ 

說明書上說可以提前浸泡，也可以不用，不一定非要浸泡16個小時，淘了米，加好水，調到糙米發芽飯模式，就直接開煮了。

PS。語言提示說要煮4個小時。

然後你就去子、打遊戲願意幹嘛就幹嘛去，等到四個小時過後，就煮好啦~~！！揭開蓋子，一股糙米的香味兒就會鋪面而來，一下子就充溢了整間屋子！你可以仔細looklook，糙米上確實發出了細細的小芽哦~

盛出來是不是看得更清晰？糙米其實營養價值要比我們普通吃的白米飯高很多，但是口感比較硬，也不容易消化，所以一般要發芽之後才比較好吃，口感好，營養豐富，也容易消化，關鍵是可以改善便祕，減少青春痘和粉刺，還能美白哦~

福庫 怎麼做糙米發芽

糙米（Oryza sativa,spp.），是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時；但是糙米的營養價值比精白米高。與全麥相比，糙米的蛋白質含量雖然不多，但是蛋白質質量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少，含有較多的脂肪和碳水化合物，短時間內可以為人體提供大量的熱量。

什麼是糙米發芽功能？

答：福庫以其獨特的專利技術開發出新鮮糙米發芽功能，能使糙米在福庫電飯煲內新鮮發芽並且在營養價值最高的時候，完成糙米發芽飯，達到口感，營養最佳。

（福庫糙米發芽飯富含維他命、礦物質、植物纖維、氨基酸、肌醇六磷酸和Oryzanal等營養成分，有消除便祕、預防動脈硬化和高血脂、排出脂肪、促進腦細胞代謝、預防肥胖和病、及提高身體免疫力、消除疲勞等功效，尤其對糖尿病有很好的保健功效。）

糙米發芽選單的使用方法？

答：

（1）為促進發芽率，請將糙米提前浸泡16小時以內。

預備發芽方法：

*將洗好的糙米放入容器裡，倒入充分的水浸泡。

*浸泡時間應控制在16小時內，使用糙米發芽選單之前必須重新清洗後煮飯。

清洗時，應輕輕搓洗，如過度用力搓洗會使胚芽掉落，容易導致糙米不發芽。

*預備發芽時，根據浸泡時間的不同會產生特殊味道。

*將洗好的預備發芽糙米放入內鍋，按煮飯量調整水位，選擇糙米發芽選單。

*受炎熱的夏日或保管溫度的影響糙米在預備發芽時會產生異味，請縮短浸泡時間，且淘米時

多加留意。

（2）蓋好鍋蓋，將結合手柄轉至“關閉”位置後，按“選單”鍵，選擇糙米發芽功能。

選擇糙米發芽功能時，顯示部顯示2H。

（3）按“時”，“分”鍵設定時間。

每按一次“時”鍵糙米發芽時間增加2小時。每按一次“分”鍵糙米發芽時間減少2小時。

2.糙米發芽可設定時間為0.2.4.6小時。

糙米發芽時間設定為“0”小時後，按“壓力煮飯/白米快速”時，煮飯即時開始。

煮不發芽的糙米飯或已發芽的糙米時，請將糙米發芽時間設定為“0”小時。

（4）按“壓力煮飯/白米快速”鍵完成設定。螢幕上顯示剩餘時間及“煮飯”字樣。

糙米飯怎麼發芽

糙米發芽米的過程並不複雜：將糙米用溫水（溫度不宜太高）充分浸泡，在水裡加一點鹽以防止細菌滋生，每天更換三次水；用黑色的膠袋覆蓋浸泡的容器口，以保持一定的溫度，當糙米長出0.5～1毫米左右的“米芽”就行了（正常室溫下約需浸泡2～3天）。烹煮時另換淨水輕輕淘洗，米與水的用量比例大約是1∶1.5。

如何煮糙米飯

主料：南瓜60g、糙米70g、大米150g

主料：水適量

1、150克大米，70克糙米，60克南瓜。 PS：份量比較多，適合一家三口一起吃。

2、米淘洗一遍後，提前浸泡一個晚上。

3、米的水也不要扔掉哦，裡面溶解了很多B族維生素，稍後一起用來煮飯。

4、米和糙米下鍋後，倒入浸泡糙米的水，不夠的話還需要再新增一些。 PS：糙米非常吸水。水的量要比平時燜大米飯多一些。

5、把南瓜切小塊兒後，均勻地灑在上面。

6、米不容易煮熟，如果家裡有高壓鍋，最好能用高壓鍋來煮飯，沒有的話，就適當多加點水，用電飯煲多燜一會兒。

7、電飯鍋跳閘後，南瓜糙米飯就燜好了。

怎樣煮出好吃的糙米飯或雜糧飯？

現代人注重養生，越來越多人捨棄精製白米，轉而購買、食用糙米飯，不過質地偏硬的糙米煮法跟白米可不同，掌握訣竅才能吃得健康又美味。

如何煮出好吃的糙米飯？

先學會挑選技巧

選擇米粒完整、大小均勻的糙米，避免破損缺角的碎粒，

可以根據包裝上標示的「CNS標準」分辨米粒的質量，一等表示質量最佳，其次為二等、三等。

綠粒、黑頭越少越好。綠粒是指米粒偏綠色，表示還不夠成熟，黑頭則是有雜質或變質。

怎麼煮才好吃？

關鍵：泡水時間和米水比例！

事前泡足40分鐘，將「水：糙米」以「2：1」的比例下去。

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若是糙米混白米煮，因為泡水時間不同，兩種要分開泡，

糙米要較早開始泡。雜糧米若含有豆類和蓮子需要泡1到2小時，「水：雜糧米」的比例是「1.6：1」，而雜糧米泡水後會膨脹程度比白米和糙米都多，要注意容器大小。

溫馨小貼士：不管是白米飯、糙米飯還是雜糧飯，煮完後不要馬上吃，

翻動一下再悶個三五分鐘，就會更軟Q好吃。

不過相較於糙米和其他雜糧類，多穀米中若有蓮子或豆類的會比較難煮，

因為這類食材需要泡水久一點，不建議放在一起煮。你也可以自己買其他的雜糧來配糙米，變成你家的獨家雜糧米配方，最推薦燕麥、小米、蕎麥，因為容易買到，跟著糙米一起泡水一起煮，口感就很好。