恩施硒茶簡介

恩施硒茶是恩施土家族苗族自治州特產的一種茶葉，屬於綠茶類別。恩施硒茶的產區主要在巴東、鶴峰、建始、利川、咸豐五個縣市，其中以巴東硒茶品質最高，被譽為“賽龍船、吃螃蟹、喝巴東硒茶”，是巴東的一張金名片。恩施硒茶從採摘到製作，都非常精細，具有濃郁而清香的茶味，口感爽滑，且具有良好的保健作用，因此被廣泛喜愛。

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恩施硒茶是什麼茶

恩施富硒茶是屬於綠茶類，它的抗氧化能力是比較強的，而且還能夠清除水當中的汙染毒素，增強人體免疫力。恩施富硒茶以恩施玉露最為著名，產於著名的鄂西南武陵山茶區，綠林翠峰、伍家臺綠針、恩施玉露、霧洞貢羽、極葉高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施茶為天賜的富硒茶

恩施富硒茶屬於什麼茶 恩施富硒茶介紹

1、恩施富硒茶屬於綠茶類，不發酵，茶性偏寒，主產於湖北省恩施土家族苗族自治州芭蕉鄉。

2、其製作工藝為蒸青、扇涼、毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、揀選，其幹茶條索緊圓、光滑、色澤綠潤，形如鬆，茶湯清澈明亮，清香馥郁，核心特色為茶綠、湯綠、葉底綠。

恩施硒文化是什麼

恩施硒文化是茶文化。恩施硒茶產自武陵山腹地被譽為“世界硒都”的湖北恩施土家族苗族自治州。恩施州是我國茶樹原產地和“萬里茶路”源頭之一，茶葉生產栽培有文獻記載以來有2000多年曆史。歷經數千年的演變發展，茶葉已是當今恩施州的一大致富產業、健康產業和生態產業。“恩施硒茶”州域公用品牌旗下有恩施玉露、伍家臺貢茶、唐崖茶、利川工夫紅茶、鶴峰茶、煒豐茶、金果茶、武陵龍鳳（金祈藤茶）八大子品牌，涵蓋綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶及特種茶。恩施硒茶系列產品遠離現代工業汙染、積澱悠久歷史文化、富含“生命火種”硒元素，具有生態、綠色、珍硒、健康的天然品質，是大自然賜予現代人們的時尚、高階、健康飲品。

恩施富硒茶屬於哪兒的特產

恩施富硒茶為地理標誌證明商標。

地域範圍

恩施富硒茶以恩施玉露最為著名。產於著名的鄂西南武陵山茶區，綠林翠峰、伍家臺綠針、恩施花枝茶、清江玉露、霧洞綠峰是恩施富硒茶的佼佼者。

特定品質

品質特點以富硒、味鮮、香高、色綠、形美、顯毫六絕著稱於世，多次在全省和全國茶葉評比中獲獎奪魁。

文化典故

恩施富硒茶尤以芭蕉侗族鄉為甚。芭蕉侗族鄉現有茶園面積6萬畝，建成了“全省無性系良種茶園第一鄉”。該鄉生產的“恩施玉露”，歷史悠久，中外馳名，1991年被評為湖北省優質產品，載入《中國名茶》。近年來，還研製了“龍潭翠峰”、“金星玉毫”、“炒青綠茶”等產品，這些產品多次在“鄂茶杯”評比中獲金獎。2003年舉辦了“恩施茶葉文化節”，吸引了眾多外地客商。

硒茶是什麼?是茶葉嗎?

硒茶是指富硒茶，富硒茶就是硒元素含量遠高於其它茶葉的茶。國內比較有名的富硒茶有：陝西紫陽富硒茶，湖北恩施富硒茶（恩施被譽為“世界硒都”）。

硒是一種化學元素，化學符號是Se，在化學元素週期表中位於第四周期VI A族，是一種非金屬。可以用作光敏材料、電解錳行業催化劑、動物體必需的營養元素和植物有益的營養元素等。

硒在自然界的存在方式分為兩種：無機硒和植物活性硒。無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，從金屬礦藏的副產品中獲得；後者是硒通過生物轉化與氨基酸結合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。

食物硒含量受地理影響很大，土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的極大差異。土壤含硒量在0．6毫克/千克以下，就屬於貧硒土壤，我國72%的國土都屬貧硒或缺硒土壤，長期攝入嚴重缺硒食品，必然會造成硒缺乏疾病。

擴充套件資料

富硒茶的好處：

1、富硒茶具有降脂減肥，防止心腦血管疾病的功效。

飲茶與減肥的關係是非常密切的，《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用：“久服安心益氣……輕身不老”。

現代科學研究及臨床實驗證實，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈，這是因為茶裡的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。

此外，茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。

2、防癌。

綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡鹼，兩者所產生的綜合作用，除了起到提神、養神之效，更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。美國化學協會總會發現，茶葉不僅對消化系統癌症有抑制的功效，而且對面板及肺、肝臟癌也有抑制作用。

經過科學研究確認，茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶鹼、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學家認為，茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。

3、抗毒滅菌。

把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠古的神農時代（約公元前2737年前），“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。

茶聖陸羽在他的《茶經》這部1200多年前（公元780年）世界上第一部權威性茶葉著作中關於“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關節不舒服的時候，喝上四、五口茶就顯效”。

參考資料來源：百度百科―富硒茶

清香宜人的富硒茶

中國，歷來是產茶的文明古國。早在18世紀中期，茶葉就成為清王朝出口創匯的主要商品。富硒茶雖沒有龍井茶有名，但也是出口茶葉中重要的一種，這都是因為富硒茶與眾不同的清香宜人。

富硒茶盛產於恩施自治州，那裡山奇水秀，雲霧繚繞，氣候溫和，有適合茶樹生長的環境，而恩施地區又是我國惟一的高硒區，凡是這裡出產的茶葉都含有豐富的硒，故美其名曰“富硒茶”。富硒茶種類很多，根據茶樹生長地區不同而各異。富硒茶以宜紅茶、貢茶最為有名，也有一些廠家在富硒茶中摻加茉莉花、菊花等，出產花茶。恩施州宜恩縣的伍家臺產茶歷史最為悠久。歷史上曾因給乾隆皇帝進貢此地富硒茶而得寵，並因御賜“皇恩寵賜”金匾而負盛名。

富硒茶的製作與普通茶葉一樣，先得采集枝頭嫩葉。每年三月初，採茶姑娘就挎著簍箕忙碌在茶園中，她們小心地摘下枝芽，枝芽順勢緩緩落人簍箕。待到茶葉採集完後，再經過一系列烘乾、炒制、包裝等工序，富硒茶就可出產了。

一年一般採茶三次，分別在早春、中春、晚春時節。由於早茶泡出的汁水更香，不怎麼澀口，茶渣也易清理，因此早茶受到人們的普遍歡迎。

下面我就為大家泡製一杯富硒茶，享受一下富硒茶的美味。取出一個茶杯，裝人少量茶葉，頓時你覺得一股茶葉所特有的香味串上心頭。看看杯底一小撮兒富硒茶，顏色比普通茶葉略深，形狀差不多，只是在大小上，富硒茶更為小巧些。倒入沸水，這時你會覺得香味更濃；瞧一瞧，茶水色澤略帶；端起來嘗一嘗，滋味濃厚鮮爽，口感宜人，有一點茶葉特有的澀味，倒還讓我回味無窮。

富硒茶除了其普通的使用方法外，還有其特殊的土家族茶道。準備一個瓷杯，生一盆炭火，把富硒茶倒人瓷杯，既然是地道的土家民茶，可得多倒些。然後把裝有富硒茶的瓷杯放在炭火旁烤一烤，還得時不時地用手顛一顛，翻一翻，待到香味一陣陣地不斷散發出，就沏上開水，這時你會發現汁水顏色更深，品嚐起來，味道更鮮更濃更清香，是飯後飲用的佳品。

富硒茶的“清香”顯而易見，其“宜人”更是全國聞名。富硒茶含有豐富的硒，硒是人體內四十種必不可少的微量元素之一。美國從1972年開始，要求在飲料中新增硒，聯合國衛生組織多年發現貧血、冠心病、癌症等23種疾病均與缺硒有關之後，於1973年宣佈：硒是人體生命中必不可少的微量元素。富硒茶，天然含硒量0.305PPM左右，在人體需要量的最適宜範圍內。長期飲用，可以提神明目，止渴生津，防暑消炎，有利於你的健康。

朋友，歡迎你到我的故鄉來做客。當你留戀於這裡的風土人情，忘返於這裡的山川小溪時，可別忘了親口嘗一嘗地道的土家民茶——富硒茶。

簡評：

說明事物要抓住事物特徵，本文就是抓住了富硒茶“清香宜人”的特點，按育茶、採茶、製茶、品茶的順序逐一道來。首先說育茶。，恩施地區特有的自然環境孕育了這一特有的茶種，並且在歷史上這一茶種還獲過皇帝賜匾的殊榮，人們在瞭解了育茶環境的同時也不禁對這種茶產生了強烈的好奇心，真有想品嚐一番的衝動。

其次說採茶和製茶。茶葉雖好，但採、制起來還真麻煩，經過許多人一系列的勞作之後，富硒茶就出產了。最後詳寫品茶。普通泡製法，特殊的土家族茶道，都細細寫來，我們彷彿聞到了那陣陣的香味，喝到了那濃厚鮮爽的富硒茶了。富硒茶不僅口感宜人，而且還有利於身體健康，我們何樂而不為呢？

全文說明順序合理，條理清晰，讀後使人們對這種土家民茶富硒茶產生了難忘的印象。

恩施富硒茶的概述

綠林翠峰茶由鶴峰縣綠林茶場生產；伍臺綠針由宣恩縣伍家臺貢茶總廠生產；恩施極葉高山野茶由恩施極葉茶業有限責任公司生產、霧洞綠峰由利川市霧洞茶廠生產，天涯樂購主要銷售全國各大富硒地的農副產品，特別依靠石臺縣大山村的富硒資源，銷售當地富硒系列農副產品。極葉高山野茶在2013年上海湖北農產品周獲得銷量第一的好成績，其品質特點以富硒、味鮮、香高、色綠、形美、顯毫六絕著稱於世，多次在全省和全國茶葉評比中獲獎奪魁。

恩施富硒茶的小知識

一、什麼是硒，人體為什麼缺硒？

1973年，聯合國衛生組織首次宣佈（1996年再次確定）：硒是“人和動物生命活動不可缺少的必需微量元素。”

硒是1817年被瑞典化學家貝捷利亞發現的以希臘月亮女神的名字命名的，它的符號是Se,化學元素週期表中序號34，介於砷與溴之間。我國約有72%的地區屬於國際上公認的缺硒地區，自然環境低硒，故糧食天然植物含硒量極低，人體自身不能合成硒，在預防疾病時又不斷流失，從而導致缺硒。

二、缺硒的生理表現：

我們已經知道，硒是一種人體必須的微量無素，但人體缺硒，會怎樣呢？

大約六十年前，人們在中國黑龍江省的克山縣發現一種奇特的病。病人的面色蒼白，手足冰涼，氣短，嘔吐等。死亡率相當高，由於當

時對病因一無所知，故稱為克山病。後來，研究發現，克山病發病區的家畜普遍患有白肌病，而白肌病可用硒治療。因此，在有關部門

的作下，用硒進行了防治克山病的試驗，效果十分明顯。後來得出結論：克山病的原因就是缺硒。大骨節病：表現在患者的軟骨組織多

處出現一小塊一小塊的壞死斑點，骨頭嚴重畸形，指關節異常粗大。後來經研究，也得 出結論：與克山病的原因一樣，缺硒是造成

大骨節病的主要原因。

三、富硒茶所具有獨特性：

1、富硒茶抗氧化能力強，能清除水中汙染毒素，增強免疫力，解毒、排毒，保護肝臟，防止糖尿病、白內障等，隔夜茶能夠飲用。

2、富硒茶溫、涼、冰均可飲用，此茶濃、苦而不澀，後口甘甜；淡，清香爽口。

3、富硒茶具有安神作用，因此飲用此茶不會導致失眠。

4、富硒茶飲用後，胃不反酸。

四、富硒茶的飲用方法：

用80-90℃的沖泡3-5分鐘即可。每天飲用量不限。前期如出現大便、尿增多，屬於排毒現象。2-3天后即正常，可繼續飲用。 晚上泡好，轉天早上空腹飲用二至三杯涼茶效果更好。

硒茶是什麼是茶葉嗎

硒茶是茶葉中硒元素含量遠高於其它茶葉的茶被稱為富硒茶，國內比較有名的有陝西紫陽富硒茶和湖北恩施富硒茶。富硒茶具有獨特的功效，如下：

1、富硒茶抗氧化能力強，能清除水中汙染毒素，隔夜茶能夠飲用；

2、富硒茶溫、涼、冰均可飲用，此茶先濃、苦而不澀，後口甘甜，淡香爽口；

3、富硒茶具有安神作用，因此飲用此茶不會導致失眠；

4、富硒茶飲用後，胃不反酸。

富硒茶的飲用方法也很獨特，用80到90攝氏度的熱水沖泡3至5分鐘即可。

富硒茶的用途

富硒茶的用途

富硒茶的用途，茶文化是中國的一個經典，博大精深，喝茶是一個很好的習慣，而富硒茶是茶葉中的精品，這種茶葉含有豐富的微量元素硒，下面我們來仔細說一說富硒茶的用途

富硒茶的用途1

1、降脂減肥

加快人體內多餘脂肪分解和代謝，抑制人體對脂肪的吸收，並淨化血液，清理血液中的膽固醇，都是富硒茶的要緊效果，它對人類心血管有特別好的保護用途，可預防血脂升高，也能預防人體因血脂過高而出現其他疾病，同時還能讓人類體重明顯減輕，具備特別好的減肥用途。

2、防癌抗癌

富硒茶中含有的微量元素硒是一種天然的抗癌成分，它能預防人體細胞癌變，並能阻止人體內致癌物質生成，同時也能促進人體內抗體產生，能讓人體自己抗癌能力明顯增強，常常用富硒茶泡水喝，可大大降低癌症發病率。

3、殺菌消炎

殺菌消炎也是富硒茶的要緊用途，由於富硒茶中含有的茶多酚是一種天然醫用成分，能消滅人體內的敏銳菌，並能增強人體的抗病毒能力，可降低細菌與病毒對人體細胞的傷害，能預防人體內炎症滋生，也能減少多種病毒兩性疾病的發病率。

4、抗衰老

大家多喝些富硒茶還能提升身體的抗衰老能力，由於微量元素硒本身就是一種能抗氧化的要緊物質，這種茶葉中含含有豐富茶多酚，維生素c和脂多糖等，豐富營養，這些物質被人體吸收後能提升身體多器官功能，能放慢人體衰老速度，也能提升人體抗衰老能力。

上面詳細為大夥介紹了富硒茶的用途，能讓大夥知曉平日喝富硒茶對身體有很多好處，也能讓大夥知曉富硒茶對身體的重要程度，今後再想保養身體，延年益壽時，就可儘可能多喝一些富硒茶。

富硒茶的用途2

富硒茶的功效與作用

1、增強免疫力

富硒茶當中的硒元素含量極高，而硒元素是一種極強的抗氧化劑，可以將水裡面的毒素和汙染物質清除掉，具有解毒排毒的功效，對肝臟極為有利，還能夠起到防治糖尿病的作用。富硒茶還能夠提高身體的免疫力，讓抗病能力得到增強。

2、抗毒滅菌

早在遠古的神農時代，就將茶當做抗毒滅菌的良藥，在《史遍三皇本記》中就有記載，神農曾經嘗百草，身中七十二種毒藥，在性命危急之際，吃了茶而得以活命。可見茶是具有抗毒滅菌的功效的，而富硒茶在這方面的功效更強，可以治療關節炎、去除體熱。

喝富硒茶的好處

1、降脂減肥

富硒茶當中含有大量的芳香類物質、氨基酸和維生素、茶多酚等物質，具有促進脂質氧化的功效，可以起到降脂的作用，同時，富硒茶還可以促進消化和吸收，能夠幫助減肥。同時，富硒茶裡面的茶多酚可以使脂肪溶解，促使過多的膽固醇排出體外。

2、延年益壽

富硒茶韓鷗的`硒元素、維生素C和維生素E是極強的抗氧化劑，可以增強心肌的活力，對動脈硬化有抑制作用，還能夠抵抗衰老，可以延長壽命，有益生命。所以，常喝富硒茶，可以讓身體更加健康，壽命更長。

富硒茶屬於什麼茶

富硒茶是茶葉的一種，屬於一種保健茶，因為這種茶中含有豐富的微量元素硒，而且含有400多種有機化合物和15種無機礦物質，它營養價值極高，對維持人體健康有很積極的作用，而且人們沖泡飲用這種茶後，能把它含有的有效營養儘快吸收，能提高身體的抗病和抗癌能力。

富硒茶什麼人不能喝

1、心跳過速的人

心跳過速的人不能喝富硒茶，因為富硒茶中含有豐富的茶鹼和咖啡鹼，這些物質進入人體後會刺激人類心臟，容易讓心跳加快，會讓心動過速的人症狀加重，容易引發身體不適，危害身體健康。

2、經常失眠的人

生活中那些經常失眠的人也不能喝富硒茶，因為富硒茶中含有的咖啡鹼會讓人類神經保持興奮，容易讓人類失眠，症狀加重會讓人類睡眠質量下降，嚴重時還會導致神經衰弱，對人類的身心健康極為不利。

3、孕婦

生活中那些懷孕的孕婦也不能喝富硒茶，因為他們在吸收富硒茶中的茶鹼以後會讓心跳加快排尿數量也會增加，這使孕婦的腎臟負擔就會加重，嚴重時會誘發妊娠尿毒症，會危害孕婦身體健康，也會影響孕婦腹中胎兒發育。

硒這種化學元素近年來很受關注，人體缺硒會造成許多疾病，同時，它對某些特殊疾病能起到明顯的預防和抑制作用，所以，現代人是比較注意補充硒元素的。也因此，市面上就相應出現了許多富含硒的食品，富硒茶就是其中之一。

硒是一種化學元素，化學符號是Se，一種非金屬。可以用作光敏材料、電解錳行業催化劑、動物體必需的營養元素和植物有益的營養元素等。硒元素含量遠高於其它茶葉的茶被稱為富硒茶。國內比較有名的有：陝西紫陽富硒茶，湖北恩施富硒茶（恩施被譽為“世界硒都”）。

富硒茶降脂減肥，防止心腦血管疾病

飲茶與減肥的關係是非常密切的，《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用：“久服安心益氣……輕身不老”。現代科學研究及臨床實驗證實，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈

這是因為茶裡的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。

此外，茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。

富硒茶防癌作用

綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡鹼，兩者所產生的綜合作用，除了起到提神、養神之效，更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。美國化學協會總會發現，茶葉不僅對消化系統癌症有抑制的功效，而且對面板及肺、肝臟癌也有抑制作用。

經過科學研究確認，茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶鹼、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學家認為，茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。

富硒茶抗毒滅菌

把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠古的神農時代（約公元前2737年前），“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。

茶聖陸羽在他的《茶經》這部1200多年前（公元780年）世界上第一部權威性茶葉著作中關於“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關節不舒服的時候，喝上四、五口茶就顯效”。

常飲富硒茶能長壽

富硒茶茶對人體的抗衰老作用主要體現在若干有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等，能增強人體心肌活動和血管的彈性，抑制動脈硬化，減少高血壓和冠心病的發病率，增強免疫力，從而抗衰老，使人獲得長壽。

根據醫學研究證明，茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量，還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂，這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病症極為有用。

富硒茶中含有硒元素，而且是有機硒，比糧油中的硒更易被人吸收，美國理查德·派習瓦特博士認為：食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑，可以延長人的壽命，而富硒茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。