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恩施玉露茶的特點

恩施玉露茶的特點

恩施玉露茶的特點:答案是蒸青綠茶。

恩施玉露茶的特點:答案是蒸青綠茶。

恩施玉露屬於傳統的蒸青綠茶,是將鮮葉經過蒸青、扇涼、炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、揀選等工序製成的,因此恩施玉露具有條索緊細勻整、緊圓光滑、色澤鮮綠等特點,沖泡後茶湯清澈明亮、葉底嫩勻明亮、色綠如玉。

1. 生長環境優越:恩施玉露茶生長在恩施土家族苗族自治州的高海拔山區,氣候涼爽溼潤,土壤肥沃,空氣清新,水質純淨,是理想的茶葉生長環境。

2. 採摘時間獨特:在清明節後的三天內採摘恩施玉露茶,稱為“三清”,每年只有15天左右的時間,這段時間內採摘出的茶葉更為嫩綠,芽葉一體,香氣清新。

3. 採摘方式特殊:恩施玉露茶的採摘方式是用手將一芽一葉或一芽兩葉的嫩芽採下,保證了茶葉的品質。

4. 鮮葉加工工藝獨特:恩施玉露茶採用水洗加工工藝,先將鮮葉浸泡在清水中,再擠壓鮮葉,將多餘的汁液擠出,使茶葉更加爽口清新。

5. 乾燥方式特殊:恩施玉露茶的乾燥方式是用自然風力將茶葉晒乾,保證了茶葉的口感和香氣。

6. 茶湯清澈:恩施玉露茶的茶湯清澈明亮,具有清香高爽、滋味鮮美的特點。

7. 口感爽滑:恩施玉露茶的口感爽滑,微苦微甜,回甘持久,是一款口感出眾、獨具特色的茶葉。

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恩施玉露是什麼茶 恩施玉露茶資料

1、恩施玉露具有風格獨特的品質特色,外形看起來如松針一般,條索緊細圓直,顏色翠綠且泛有光澤,白毫顯露;泡水後,茶湯清澈明亮,香氣清新高長且沁人心脾,入口後滋味甘醇鮮爽,齒間餘香久久不散。

2、相傳在清朝康熙年間,湖北省恩施市芭蕉鄉黃連溪的一位茶商親自壘灶焙茶,用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉的鮮葉製作出了一種外形緊圓挺直的茶,又因其顏色碧綠且毫白如玉,故將其命名為“恩施玉綠”。

3、1936年,湖北省民生公司在玉綠的基礎上,改鍋炒殺青為蒸汽殺青,製出的茶油潤翠綠,茶湯嫩綠且香鮮味爽,又因白毫格外顯露,故改名為“恩施玉露”。

恩施玉露茶的口感施恩雨露茶口感怎麼樣

1、恩施玉露茶口感醇厚,鮮爽甘醇,回甘生津,豆香馥郁,口感清爽;

2、其幹茶芽葉細嫩、勻齊,條索緊細勻整,緊圓光滑,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針,白毫顯露,色澤蒼翠潤綠,湯色清綠明亮。恩施玉露是恩施富硒茶中的珍品。

恩施玉露怎麼樣

恩施玉露是一種優質的綠茶,產自中國湖北省的恩施土家族苗族自治州。它以其獨特的風味和高品質而聞名。恩施玉露的茶葉外形條索緊細,色澤翠綠,幹茶香氣鮮爽,沖泡後湯色清亮,口感醇厚回甘。它採用傳統的手工製作工藝,嚴格控制茶葉的採摘時間和工藝,以確保茶葉的品質。恩施玉露的養生功效也備受推崇,它含有豐富的抗氧化物質,有助於提高免疫力,促進新陳代謝,保護心血管健康等。總體而言,恩施玉露以其獨特的風味和高品質成為茶葉愛好者的首選。

恩施玉露屬於什麼茶

恩施玉露茶是中國傳統蒸青綠茶。

恩施玉露茶是中國傳統蒸青綠茶,選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青製作而成。恩施玉露對採製的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細勻整,緊圓光滑,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針,白毫顯露,色澤蒼翠潤綠。

茶湯清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽甘醇,葉底嫩勻明亮,色綠如玉。“三綠”:茶綠、湯綠、葉底綠,為其顯著特點。日本自唐代從中國傳入茶種及製茶方法後,至今仍主要採用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶製法與恩施玉露大同小異,品質各有特色。

產地環境:

恩施市位於湖北省西南部,地處武陵山區腹地,境內多屬低山或二高山地區,土壤肥沃,植被豐富,四季分明,冬無嚴寒,夏無酷暑,年平均氣溫16.4℃,年無霜期282天,年降雨量1525毫米左右,相對溼度82%,終年雲霧繚繞,是出產名優茶之地,被農業部和湖北省確定為優勢茶葉區域。

什麼是恩施玉露茶?恩施玉露有哪些特徵、功效?

恩施玉露的產地:恩施玉露產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峰山。恩施玉露的特徵:恩施玉露條索緊細、圓直,外形白毫顯露,色澤蒼翠潤綠,形如松針,湯色清澈明亮,香氣清鮮,滋味醇爽,葉底嫩綠勻整/恩施玉露的工藝:恩施玉露是我國罕有的傳統蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青製作而成。恩施玉露對採製的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊。日本自唐代從我國傳入茶種及製茶方法後,至今仍主要採用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶製法與恩施玉露大同小異,品質各有特色。恩施玉露的功效:恩施玉露含硒量適中,據中國農業科學院茶葉研究所分析,該茶幹茶含硒3.47毫克/千克,茶湯含硒0.01~0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3~5.0ppm 的人類消費要求,在一定程度上可以預防腫瘤的發生。但另一方面,硒過量又引起硒中毒,包括面板腿色、指甲和手指變形、貧血和智慧變化。恩施玉露的茶文化:恩施玉露是我國傳統名茶。自唐時即有施南方茶的記載。明代黃一正《事物紺珠》載:茶類今茶名崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶(出江陵)。據傳清朝康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍的茶商,他自壘茶灶,親自焙茶,因製出來的茶葉外形緊圓挺直,色綠如玉,故名恩施玉綠。1936年,湖北省民生公司,在玉綠的基礎上,研製出的綠茶香鮮味爽,毫白如玉,因其白毫格外顯露,故改名為恩施玉露。恩施玉露以其別具一格的品質特色,贏得世人讚賞,屢次被評為名茶。

恩施玉露屬於什麼茶

恩施玉露屬於綠茶類,為中國傳統蒸青綠茶。

恩施玉露選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青製作而成,恩施玉露外形條索緊圓光滑、纖細挺直如針,色澤蒼翠綠潤。經沸水沖泡,芽葉復展如生,初時婷婷地懸浮杯中,繼而沉降杯底,平伏完整,湯色嫩綠明亮,如玉露,香氣清爽,滋味醇和。觀其外形,賞心悅目;飲其茶湯,沁人心脾。

恩施玉露歷史沿革

《中國茶經》記載:“恩施玉露於清朝康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商,壘灶研製。其焙茶爐灶,與當今之玉露茶焙爐極為相似,所製茶葉,外形勻整、緊圓、挺直、色綠,毫鋒銀白如玉,曾稱‘玉綠’。後因其茶味鮮爽、毫白如玉、格外顯露的特點而改名‘玉露’。

1938年,茶商楊潤之率製茶技術工人楊義茂等在五峰山,募工闢廠,從恩施縣一‘典印官’管轄手中,接管了茶園和原製茶廠房及裝置,改銀針、瓜片、菊花形茶為玉露焙制。因五峰山鮮葉自然品質優良,加之製茶工藝日臻完善,其產品品質廣泛受到世人青睞”。

恩施玉露是綠茶嗎 功效有哪些

   恩施玉露是綠茶嗎:是

  恩施玉露茶是中國傳統蒸青綠茶,選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青製作而成。恩施玉露對採製的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細勻整,緊圓光滑,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針,白毫顯露,色澤蒼翠潤綠;茶湯清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽甘醇,葉底嫩勻明亮,色綠如玉。“三綠”:茶綠、湯綠、葉底綠,為其顯著特點。日本自唐代從中國傳入茶種及製茶方法後,至今仍主要採用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶製法與恩施玉露大同小異,品質各有特色。

   恩施玉露的功效

  1、清除體內垃圾,減輕心腦血管負擔:通過防止器官老化、有效分解和清除體內垃圾;延緩器官衰老,使中老年人心腦血管年輕化。

  2、解毒排毒,健康清道夫:硒之所以被稱為體內垃圾,在於它能夠充分調動人體內在能量,通過加強人體免疫力,啟動人體自我保健系統,更加充分有效地清除體內垃圾,解毒排毒。

  3、天然解毒劑:硒能大幅度降低、解除環環境中有害因素誘發的臻畸、致癌毒性。硒對體外輻射有保護作用,所經經常接觸電視、手機、電腦等各種輻干擾的人補硒。

  4、胰腺衛士:補硒可有效恢復胰腺功能。

  5、補硒可以保護胰腺不受傷害:補硒後血清和胰腺的澱粉酶、脂肪酶的活性都能明顯提高,特別是同時補硒和VE的提高幅度最大。並且補硒可保護胰腺,進而保護營養物質的消化吸收和消化道的正常生理機能。

  6、補硒可以促進胰島B細胞的分泌功能:胰腺的無管腺屬於內分泌系統,腺體細胞象島一樣遊離在有管腺腺泡的間隙中,稱為胰島。專家發現,缺少硒對胰島的傷害很大,缺硒直接減少胰島素等多肽類激素的合成與分泌,引起血清中胰島素、C肽水平顯著下降。

   恩施玉露茶的飲用方法

  恩施玉露沖泡水溫在80°左右,用煮沸過的水少許衝入茶杯以溼潤茶葉,吸水後開始慢慢膨脹的茶芽,有如春筍破土,楊柳吐綠,潤物細無聲。

  沖泡恩施玉露,用茶壺沖泡時,先用迴轉沖泡法向內迴旋3周衝入開水,此手法有向客人招手、表示歡迎之意。再用直流沖水法衝至八成滿,最後用“鳳凰三點頭”的手勢衝至壺滿,颳去表面浮沫,加蓋,靜置2—3分鐘。然後,將品茶杯排好,來回倒茶,使每杯茶湯濃度均勻一致。

恩施玉露43號茶葉特點

1、恩施玉露43號茶葉外形特點是:條索緊圓光滑,纖細挺直如針。

2、色澤:蒼翠綠潤恩施玉露具備了茶綠,湯綠,葉底綠“三綠”的顯著特徵,是辨別恩施玉露的特點之一,其次恩施玉露幹茶條索緊細,色澤翠綠,均勻挺直,狀如松針。

恩施玉露是什麼檔次的茶葉

恩施玉露是高檔茶葉。

恩施玉露茶算是一款高檔茶葉,並且較為優質的恩施玉露茶是一種品質相當優質的茶葉。且因恩施玉露的入口滋味較為鮮爽,其茶的外形呈現出條索緊圓的症狀,色澤較為翠綠,其茶與綠茶的品質方向是一至的。並且其茶清香持久,滋味鮮爽回甘。

恩施玉露在經過沸水沖泡之後,其茶的芽葉復展如生,茶湯是呈現出嫩綠明亮的色澤。而其特級的恩施玉露的外形是形似松針,且其茶湯呈現出清澈明亮的色澤,飲用其恩施玉露茶,使人沁人心脾。

挑選恩施玉露的方法

1、看茶型:新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、光澤顯眼,聞有濃烈清新茶香。陳舊綠茶的外觀色稍黃暗晦、光澤不強,香氣不太明顯,有點若隱若現。如對茶葉用口吹熱氣,溼潤的地方葉色黃且乾澀,聞有冷感。

2、視茶色:新鮮綠茶泡出的茶湯色澤淺綠,陳舊綠茶泡出的茶湯色澤深黃。

3、聞茶香:新鮮綠茶有清香、蘭花香、熟板栗香味等,陳舊綠茶茶香沒有新鮮綠茶那麼濃烈。儲存的不好的話,還會有各種雜七雜八的雜味,因為茶葉是很容易扯潮的。

4、茶味:新鮮綠茶,滋味甘醇爽口。陳舊綠茶,味雖醇厚但不爽口。

恩施玉露屬於什麼茶

恩施玉露屬於綠茶,選用濃綠色的一芽一葉蒸汽殺青製作而成,茶綠、湯綠、葉底綠成為特點,恩施玉露曾稱玉綠,因為口感爽口具有芳香,毫白如玉,又改名為恩施玉露,主產地位於湖北恩施市芭蕉高拱橋及東郊五峰山。

恩施玉露屬於綠茶,選用濃綠色的一芽一葉蒸汽殺青製作而成,茶綠、湯綠、葉底綠成為特點,恩施玉露曾稱玉綠,因為口感爽口具有芳香,外形細長緊緻圓滑,顏色猶如玉石般翠綠剔透,毫白如玉,又改名為恩施玉露,主產地位於湖北恩施市芭蕉高拱橋及東郊五峰山。

恩施玉露的功效與作用

恩施玉露2杯茶具有的抗氧化能力相當於兩百毫升紅葡萄酒、七杯橙汁、十二杯啤酒、五個洋蔥、六個蘋果,抗氧化能力非常強,還具有提高免疫、降血壓、預防冠心病、殺菌抗病毒、降血糖、預防糖尿病等功效。

恩施玉露茶怎麼喝

恩施玉露茶製作工藝及所用工具相當古老,蒸青、扇幹水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光、揀選的製作方法。

恩施玉露茶在沖泡的時候最好選用純淨水,八十度水溫最合適,水燒到一百度的時候洗茶具,讓被子留有餘溫,沖泡過的第一遍茶水要倒掉,第二遍的時候順著杯壁往下倒,讓茶葉翻滾舒展開來,泡半分鐘即可,茶湯顏色明亮,香氣繚繞。

標籤: 恩施 玉露
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