恩施玉露茶屬於

恩施玉露茶屬於：答案是綠茶。

恩施玉露屬於綠茶（蒸青綠茶），主要產於湖北恩施的芭蕉鄉及東郊五峰山，其茶選用早春一芽一葉、一芽二葉為原料，經蒸汽殺青製作而成，成品茶條索緊細勻整，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針，白毫顯露，色澤蒼翠潤綠；茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇。

恩施玉露茶屬於：答案是蒸青綠茶。

恩施玉露屬於蒸青綠茶，不發酵茶，歷史名茶，產地位於湖北恩施市芭蕉鄉及東郊五峰山，也是我國目前保留下來為數不多的蒸青綠茶之一，其茶具有茶綠、湯綠、葉底綠的三綠特徵，幹茶條索緊細，色澤鮮綠，狀如松針，湯色清澈明亮，滋味甘醇 ，且清高持久。

中國茶品種，產於湖北省恩施土家族苗族自治州境內。它是以特有區域的優質茶葉製成的優質綠茶，被譽為中國十大名茶之一，也是恩施地區餐桌上的常見茶飲。恩施玉露茶葉乾燥後呈細小扭曲條狀，外形呈暗綠色，沖泡後湯色明澈，香氣清香鮮爽，滋味甘醇回甘持久。

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恩施玉露屬於蒸青綠茶，選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青加製作而成，成茶條索緊細勻整，緊圓光滑，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針，白毫顯露，色澤蒼翠潤綠，茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩太勻明亮。

恩施玉露茶是中國傳統字蒸青綠茶，選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青製作而成。恩施玉露對採製的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細勻整，緊圓光滑，色澤鮮來自綠，勻齊挺直，狀如松針，白毫顯露，色澤蒼翠潤綠;茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩勻明亮，色綠如玉。“三綠”：茶綠、湯綠、葉底綠，為其顯著特點。日本自唐代從中國傳入茶種及製茶方法後，至今仍主要採用蒸一金派合克使青方法制作綠茶，其玉露雙逐銷式茶製法與恩施玉露大同小異，品質各有特色。

恩施玉露含鮮葉中的含硒量在0.03—4.1毫克，成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克，各種茶類中絕大多數硒含量在0.1毫克以下。酸配延結坐苗以整株茶樹而言：硒含量老葉>嫩葉，老枝>嫩枝，果殼>種子，葉片>枝幹，地上部>地下部。恩施玉露含硒量適中，據中國農業科學院茶葉研究所分析，幹茶含硒3.47毫克/千克，茶湯含硒0.01—0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3—5.0ppm的人類消費要求。

恩施玉露2杯茶(30毫升)抗氧化能力相當於：225毫升來自紅葡萄酒、7杯橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋蔥、六隻(600克)蘋果。具有抗氧化作用、提高免疫性、降血壓、預防冠心病、防、殺菌抗病毒、降血糖、預防糖尿病、抗癌抗突變等功效。

恩施玉露屬於什麼茶

恩施玉露屬於中國傳統蒸青綠茶。

恩施玉露，湖北省恩施市特產，中國國家地理標誌產品。

恩施玉露外形條索緊圓光滑、纖細挺直如針，色澤蒼翠綠潤。經沸水沖泡，芽葉復展如生，初時婷婷地懸浮杯中，繼而沉降杯底，平伏完整，湯色嫩綠明亮，如玉露，香氣清爽，滋味醇和。

品質特性

恩施玉露茶是中國傳統蒸青綠茶，選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青製作而成。恩施玉露對採製的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細勻整，緊圓光滑，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針，白毫顯露，色澤蒼翠潤綠；茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩勻明亮，色綠如玉。

“三綠”：茶綠、湯綠、葉底綠，為其顯著特點。日本自唐代從中國傳入茶種及製茶方法後，至今仍主要採用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶製法與恩施玉露大同小異，品質各有特色。

恩施玉露屬於什麼茶

恩施玉露屬於綠茶，選用濃綠色的一芽一葉蒸汽殺青製作而成，茶綠、湯綠、葉底綠成為特點，恩施玉露曾稱玉綠，因為口感爽口具有芳香，毫白如玉，又改名為恩施玉露，主產地位於湖北恩施市芭蕉高拱橋及東郊五峰山。

恩施玉露屬於綠茶，選用濃綠色的一芽一葉蒸汽殺青製作而成，茶綠、湯綠、葉底綠成為特點，恩施玉露曾稱玉綠，因為口感爽口具有芳香，外形細長緊緻圓滑，顏色猶如玉石般翠綠剔透，毫白如玉，又改名為恩施玉露，主產地位於湖北恩施市芭蕉高拱橋及東郊五峰山。

恩施玉露的功效與作用

恩施玉露2杯茶具有的抗氧化能力相當於兩百毫升紅葡萄酒、七杯橙汁、十二杯啤酒、五個洋蔥、六個蘋果，抗氧化能力非常強，還具有提高免疫、降血壓、預防冠心病、殺菌抗病毒、降血糖、預防糖尿病等功效。

恩施玉露茶怎麼喝

恩施玉露茶製作工藝及所用工具相當古老，蒸青、扇幹水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光、揀選的製作方法。

恩施玉露茶在沖泡的時候最好選用純淨水，八十度水溫最合適，水燒到一百度的時候洗茶具，讓被子留有餘溫，沖泡過的第一遍茶水要倒掉，第二遍的時候順著杯壁往下倒，讓茶葉翻滾舒展開來，泡半分鐘即可，茶湯顏色明亮，香氣繚繞。

恩施玉露茶是什麼茶

恩施玉露屬於綠茶，產於湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山，曾稱"玉綠"，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名"玉露"。

　　綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。

湖北恩施玉露是什麼茶

湖北恩施玉露屬於綠茶，產於湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山，曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名“玉露”。其加工工藝為：蒸青、扇幹水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光（手法為：摟、搓、端、扎）、揀選七大步驟。具有抗氧化、提高免疫性、降血壓、預防冠心病等功效。中國茶葉學會副理事長、湖南農業大學教授施兆鵬為恩施玉露題字：“恩施玉露、茶中極品”；日本茶師清水康夫到恩施考察茶葉生產時題字：“恩施玉露、溫古知新”。

恩施玉露屬於什麼茶

恩施玉露茶是中國傳統蒸青綠茶。

恩施玉露茶是中國傳統蒸青綠茶，選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青製作而成。恩施玉露對採製的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細勻整，緊圓光滑，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針，白毫顯露，色澤蒼翠潤綠。

茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩勻明亮，色綠如玉。“三綠”：茶綠、湯綠、葉底綠，為其顯著特點。日本自唐代從中國傳入茶種及製茶方法後，至今仍主要採用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶製法與恩施玉露大同小異，品質各有特色。

產地環境：

恩施市位於湖北省西南部，地處武陵山區腹地，境內多屬低山或二高山地區，土壤肥沃，植被豐富，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，年平均氣溫16.4℃，年無霜期282天，年降雨量1525毫米左右，相對溼度82%，終年雲霧繚繞，是出產名優茶之地，被農業部和湖北省確定為優勢茶葉區域。

恩施玉露屬於什麼茶 恩施玉露是屬於什麼茶

1、恩施玉露是綠茶，不發酵茶，傳統名茶之一，主產於湖北省恩施市東郊的五峰山；

2、恩施玉露是典型的蒸青綠茶品種，其幹茶形如松針，條索緊細顯直，獨具特色，有“三綠一爽”的品質特徵，即幹茶色澤翠綠，茶湯顏色嫩綠，葉底青綠，茶湯滋味鮮爽甘醇。

玉露茶屬於什麼茶

玉露茶屬於綠茶類，產於湖北省恩施市，是恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶，其製作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經》所載十分相似。

恩施玉露屬於什麼檔次

恩施玉露茶算是一款高檔茶葉。

恩施玉露是屬於湖北恩施的一款特產，其茶是一款未經過發酵的烘青綠茶，是湖北的一款優質的茶葉，且因恩施玉露的如歐滋味較為鮮爽可口，其茶的外形呈現出條索緊圓的症狀，色澤較為翠綠，其茶與綠茶的品質方向是一至的，並且其茶清香持久，滋味鮮爽回甘。

恩施玉露在經過沸水沖泡之後，其茶的芽葉復展如生，茶湯是呈現出嫩綠明亮的色澤，並且其茶的茶香清爽，入口滋味較為醇和，而其特級的恩施玉露的外形是形似松針，且其茶湯呈現出清澈明亮的色澤，飲用其恩施玉露茶，使人沁人心脾。

恩施玉露茶的篩選

1、看茶型

鮮活綠茶的表面光彩鮮綠、光芒顯眼，聞有濃郁清新茶香;陳腐綠茶的表面色稍黃暗晦、光芒不強，香氣不太彰著，有點如果隱如果現，如對茶葉用口吹熱氣，潮溼場所葉色黃且乾澀，聞有冷感。

2、視茶色

鮮活綠茶泡出的茶湯光彩淺綠;陳腐綠茶泡出的茶湯光彩深黃。春茶泡出的茶湯光彩嫩綠，香氣濃;夏茶泡出的茶湯味澀，光彩濃綠;秋茶泡出的茶湯色淡，茶色黃綠。

3、聞茶香

鮮活綠茶有幽香、蘭花香、熟板栗香味等;陳腐綠茶茶香沒有鮮活綠茶辣麼濃郁，留存的欠好的話，還會有種種雜七雜八的雜味，由於茶葉是非常輕易扯潮的。

玉露茶屬於哪類茶

恩施玉露，屬針形蒸青綠茶類，以其獨特的工藝和外形，獨樹一幟，被列為全國傳統歷史名茶之一。 “恩施玉露”始源於現湖北省恩施市芭蕉鄉，相傳於清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研製，所製茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉，故稱“玉綠”，到晚清至明國初期，為茶葉發展興盛時期，1936年湖北民生公司管茶官楊潤之，改鍋炒殺青為蒸青，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤翠綠，毫白如玉，格處顯露，故改名為“玉露”。

恩施玉露是什麼檔次的茶葉

恩施玉露是高檔茶葉。

恩施玉露茶算是一款高檔茶葉，並且較為優質的恩施玉露茶是一種品質相當優質的茶葉。且因恩施玉露的入口滋味較為鮮爽，其茶的外形呈現出條索緊圓的症狀，色澤較為翠綠，其茶與綠茶的品質方向是一至的。並且其茶清香持久，滋味鮮爽回甘。

恩施玉露在經過沸水沖泡之後，其茶的芽葉復展如生，茶湯是呈現出嫩綠明亮的色澤。而其特級的恩施玉露的外形是形似松針，且其茶湯呈現出清澈明亮的色澤，飲用其恩施玉露茶，使人沁人心脾。

挑選恩施玉露的方法

1、看茶型：新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、光澤顯眼，聞有濃烈清新茶香。陳舊綠茶的外觀色稍黃暗晦、光澤不強，香氣不太明顯，有點若隱若現。如對茶葉用口吹熱氣，溼潤的地方葉色黃且乾澀，聞有冷感。

2、視茶色：新鮮綠茶泡出的茶湯色澤淺綠，陳舊綠茶泡出的茶湯色澤深黃。

3、聞茶香：新鮮綠茶有清香、蘭花香、熟板栗香味等，陳舊綠茶茶香沒有新鮮綠茶那麼濃烈。儲存的不好的話，還會有各種雜七雜八的雜味，因為茶葉是很容易扯潮的。

4、茶味：新鮮綠茶，滋味甘醇爽口。陳舊綠茶，味雖醇厚但不爽口。