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發黴的麵包還能有什麼用麼

發黴的麵包沒有什麼用了,丟掉就可以了。麵包發黴之後,就會容易產生細菌和有害物質,吃了發黴的麵包可能會引起身體不適,危害身體健康。英國敦提大學(the University of Dundee)的研究團隊日前在學術期刊《當代生物學》(Current Biology)上發布了一項研究成果,使用發黴麵包上的綠色真菌(學名粗糙脈孢菌),通過生物礦化過程將金屬錳和鐵固定,然後在300℃的高溫下炭化,得到了能製造鋰離子電池和電容器的電極材料。這項研究首次將真菌生物礦化過程應用在製造電極材料上。

發黴的麵包還能有什麼用麼

標籤: 麵包 發黴
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