蔥汁怎麼弄

做法：

1、紅蔥頭75公克 ,麻油半杯 , 胡椒粉1大匙，鹽2大匙 , 花生油3大匙 , 味素2小匙 , 冷開水2杯；

2、紅蔥頭去外膜切片放入加有花生油及麻油的鍋中；

3、小火將紅蔥頭片炸至金黃香酥時立即撈出；

4、將油放涼後再放入所有的材料及炸好的紅蔥片；

5、把所有材料一起攪拌均勻即可放入容器中儲存。