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熟普洱茶的泡法是開水沿壁還是

熟普洱茶的泡法是開水沿壁還是

直接倒入茶葉上?

熟普洱茶的泡法是使用開水沿壁的方法泡茶。這種泡茶方法可以更好地將茶葉充分浸泡,從而釋放出茶葉的香味和味道,讓茶湯更為濃郁。具體泡茶步驟為:先將茶葉放入茶壺中,用沸水浸泡茶葉2-3分鐘,然後將沸水從壺邊緩慢倒入茶杯中,直到茶杯滿為止,讓茶湯自然冷卻至適宜飲用的溫度後即可享用。

直接倒入茶葉上?

熟普洱茶的泡法是使用開水沿壁的方法泡茶。這種泡茶方法可以更好地將茶葉充分浸泡,從而釋放出茶葉的香味和味道,讓茶湯更為濃郁。具體泡茶步驟為:先將茶葉放入茶壺中,用沸水浸泡茶葉2-3分鐘,然後將沸水從壺邊緩慢倒入茶杯中,直到茶杯滿為止,讓茶湯自然冷卻至適宜飲用的溫度後即可享用。

直接倒入茶葉上?

熟普洱茶的泡法是使用開水沿壁的方法泡茶。這種泡茶方法可以更好地將茶葉充分浸泡,從而釋放出茶葉的香味和味道,讓茶湯更為濃郁。具體泡茶步驟為:先將茶葉放入茶壺中,用沸水浸泡茶葉2-3分鐘,然後將沸水從壺邊緩慢倒入茶杯中,直到茶杯滿為止,讓茶湯自然冷卻至適宜飲用的溫度後即可享用。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

普洱熟茶沖泡方法

普洱熟茶沖泡方法

普洱熟茶沖泡方法,喝茶是一種文化,也是一種陶冶情操的方式,普洱一詞對於大多數人來說並不會覺得陌生,普洱熟茶的沖泡方法也是很有講究的,對此我們喝茶要先學會如何正確的沖泡,接下來分享的是關於普洱熟茶沖泡方法的相關內容。

普洱熟茶沖泡方法1

普洱熟茶怎麼泡

普洱熟茶可以放到茶杯中,加入沸水直接沖泡,但水的溫度一定要高,而且茶葉的數量不能過多,只有這樣泡出的普洱熟茶,茶湯才會最誘人。另外,普洱熟茶還可以放在鍋中,加適量清水,煎煮以後飲用,這樣得到的普洱茶湯滋味也特別好。

普洱熟茶的正確泡法

1、沖泡普洱熟茶時,要先準備好茶具和茶葉,茶具,最好使用白瓷茶具或者紫砂茶具,在準備好茶葉以後,還要用開水,先把準備好的茶具衝燙一遍,這樣可以讓茶具的溫度升高,然後再放入茶葉,可以讓它均勻受熱。

2、普洱熟茶在沖泡時,茶葉與水的比例應該是1:50,正常情況下,200毫升的杯子應該放入3到4克茶葉。把普洱熟茶放入茶杯,以後要把剛燒開的水倒入到茶杯中,2到3秒以後把水倒掉,這一次的沖泡能起到溫潤茶葉喝喜茶的重要作用,能把普洱熟茶中的活性物質喚醒,再次沖泡才能讓它的香味和營養析出。

3、洗完茶以後,要再次向茶具中注入開水,然後蓋好杯子蓋兒,過1到2分鐘以後,裡面的普洱熟茶,茶湯就能泡好,取出以後,通過濾網把得到的茶湯直接放倒公道杯中,然後再分別注入到不同的小杯中,這時再給茶壺二次注水,然後去慢慢品嚐茶杯中的茶湯即可。

4、沖泡普洱熟茶時要把泡出的茶湯,即時道路的公道杯裝,不要讓它在茶壺中浸泡太長時間,不然會把壺中的茶葉沒熟,也會影響泡出茶湯的滋味。

普洱熟茶沖泡方法2

起首,要從熟茶的氣息、滋味等方面來對於熟茶舉行闡發,辨別其特性,再依據這些特性來確定準確的沖泡目的。接著,就可以開始舉行沏茶,要籌備好的沖茶器皿以及沖茶用的水。籌備好之後,依據本身的目的,選擇伎倆來沖泡便可。

普洱熟茶的沖泡方法確定好茶水的比例

一般來說,普洱熟茶茶葉以及茶水的比例在1:50最佳,於是,茶葉的用量以及茶壺的'鉅細、茶水的幾多有著直接的瓜葛。一般來說,一克茶葉,要突入50毫升的茶水。無非,也不要特地奢求,每一個人的濃淡喜歡都是差別的,各人可以在這個比例的底子上來酌量增減。

控制好水溫

普洱熟茶的水溫最佳節制在90度擺佈,過高大概會損壞失茶葉中本來的營養成分,無益於咱們攝生目標的告竣。突入熱開水之後,最佳蓋上蓋子,燜上幾分鐘,待到蓋碗變得溫暖了,再注入一些溫開水,通過這種高溫的方法,可以讓普洱熟茶更香。

採用溢泡法

在茶碗中參加普洱熟茶之後,再沿著碗內壁徐徐注入熱開水,水滿了之後,不要停,連續注入開水,讓誰沿著碗的外壁徐徐淌下。一般來說,徐徐注水的時間維持在30秒左右,更可以或許泡出普洱熟茶的清香。由於如許可以讓茶葉不停在內熱外蒸的狀況之中。

普洱茶熟茶怎麼泡才正確方法

普洱茶的沖泡方法。

1.將準備好的5g普洱茶投入到蓋碗中,將開水從碗邊緩緩注入,注水7分左右,注水後即可將茶湯倒出即可,此為洗茶。

2.洗茶之後,再次注水,採用定點注水的方式,注水時落水點可選在碗的中間或者碗的杯沿,注水後可以選擇蓋上蓋子,悶泡7秒左右。

3.悶泡之後,將茶湯濾入公道杯,蓋碗裡的茶要濾乾淨,然後將公道杯裡的水分別倒入茶杯飲用。

普洱茶是什麼茶?

普洱茶是指以雲南大葉種茶製成的晒青毛茶為原料,經加工整理而成各種雲南茶葉的統稱,普洱茶為雲南省特產,中國國家地理標誌產品之一,現代的普洱茶主要分為普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類,普洱茶在良好的儲存環境下越陳越好,普洱茶的飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。

如何泡普洱生茶與熟茶

生茶:洗一次茶就夠了溫度90度就夠了,浸泡時間要短,出茶要快

熟茶:要洗2次,可以浸泡時間稍久

熟普洱茶的泡法是怎樣的?

熟普洱茶的泡法如下:

①普洱茶沖泡用水和水溫:選用礦泉水或純淨水,水溫以90oC~100oC沸水為佳。

②置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

③醒茶:將茶葉放入茶壺,然後注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉淨度的作用)後倒掉。

普洱茶價值

普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。

普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,這種脂肪酶對於脂肪的分解具有良好的效果,對於很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用,而且,普洱茶還可以養顏護胃。

普洱熟茶的泡法 開水泡茶棄第一、二道茶/喝第三道茶

普洱生茶和熟茶的區別很多,其中夏季適合喝生普,有清熱減肥的作用,冬季適合喝熟茶,可以促睡眠。那麼,普洱熟茶的泡法是怎樣的呢?接下來就由我為大家解惑。

普洱熟茶的泡法

普洱熟茶的茶葉偏紅褐色或棕褐色,帶金毫,湯色為慄紅色或暗紅色,微透亮,茶香純正,滋味醇厚,經常喝普洱熟茶,有暖體養胃、促睡眠的功效。而想要發揮出普洱熟茶的功效,好的泡法不可忽視,具體泡法如下:

1、將普洱熟茶的茶葉放入濾杯中,5-10克就可以,具體濃淡可依照個人喜好決定;

2、將開水倒入濾杯,水過茶葉,片刻後,拿出濾杯,棄去第一道茶水,然後重複前面的動作,棄去第二道茶水;

3、第三次倒入開水,然後蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右;

4、開啟杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置於杯蓋內,這樣一杯香濃醇厚的普洱熟茶就泡好了。

注意事項 :首先是沖泡水溫,泡普洱熟茶的水最好是100℃的沸水;其次,第一、二道茶棄去,第三道浸泡20秒飲用,第四道泡40秒飲用,以此類推,越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長。

小結 :關於普洱熟茶的泡法,看完全文,大家知道了吧,很多人泡茶後直接喝,這對普通茶來說可行,但泡普洱熟茶不行,第一、二道茶要棄去,否則不僅不好喝,還不能完全發揮普洱茶的功效。對普洱茶感興趣的朋友,還可以看看普洱茶保質期是多久。

普洱熟茶的泡法

普洱熟茶的泡法

  普洱熟茶的泡法,在中國,差的文化歷史是非常的悠久的,茶的種類有很多,其中普洱茶有生茶和熟茶之分,而且普洱生茶和普洱熟茶的沖泡方法也不相同,以下分享普洱熟茶的泡法。

  普洱熟茶的泡法1

   普洱熟茶的正確泡法

  1、普洱熟茶可以放在紫砂壺中沖泡,因為紫砂製成的紫砂壺,既能保持,普洱熟茶的香氣,又具有良好的透氣性,可以防止茶湯悶氣,能讓普洱熟茶泡出的茶湯不失原味,而且色香味俱全。

  2、沖泡普洱熟茶時,水的溫度一定要高,最好使用95到100度的沸水來沖泡,為了讓普洱熟茶在沖泡過程中能均勻受熱,可以在沖泡茶葉雨前,先用沸水把泡茶的紫砂壺沖泡一下,讓它的溫度升高,然後再把普洱熟茶放到茶壺中,隨後注入開水。

  3、沖泡普洱熟茶時,茶與水的比例一定要掌握好,正常情況下,普洱熟茶與水的比例應該在1:30到1:50之間,1:30的比例,泡出的普洱熟茶口感比較淡,而用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香則比較濃,香氣也比較高遠。

  4、普洱熟茶在沖泡時還要掌握正確的沖泡時間,各種茶的耐泡性比較強,在同茶以後衝入沸水,大約在一分鐘後,裡面的茶湯可以泡後,再取出茶湯,倒入品茗杯以後,要進行二次注水,而二次注水以後,再次出湯的時間要適當延長,最好在20分鐘左右,以後,每增加一泡出湯時間都要適量延長三十秒。

  5、沖泡以後的普洱熟茶不單是和熱飲,也適合製成冷飲,特別是在夏天沖泡飲用普洱舒茶時可以泡好以後的茶湯,加適量冰塊飲用,它會讓人感覺別有一番滋味。

  普洱熟茶的泡法2

   沖泡普洱不恰當的方式

   一、懸壺高衝

  日常沖泡普洱時,有不少茶友習慣於用高衝的手法沖泡,任由湍急的水流衝進蓋碗,還有人乾脆用起了沿著杯壁轉圈的螺旋式注水法。

  雖然在烏龍茶等茶類的沖泡中,這些手法能夠令香氣更為高揚,但並不適合普洱茶的沖泡。

  選用雲南大葉種為原料的普洱茶,過於湍急的水流容易導致茶多酚與咖啡鹼等內容物質過度析出,泡出來的茶湯可能會苦澀。

  普洱茶的口感一向追求香韻沉穩,茶湯醇厚連綿,所以在沖泡中追求注水“輕、柔、平、緩”,而“懸壺高衝”則很有可能導致茶湯香氣浮泛,湯感輕薄。

   二、猛擊茶葉

  在一些高香茶類的沖泡總,常常在注水時以水流猛擊茶葉,這樣有助於香氣的散發。

  但普洱茶不適合這種沖泡手法,因為雲南大葉種原料豐富的內含物質,經不起這種猛烈的手法,會導致茶湯過於苦澀。

  同時猛烈的撞擊會導致茶湯失去醇厚的口感。

   三、水溫飄忽

  水溫,是沖泡成功與否的決定性因素之一。

  而大部分的茶友日常泡茶中,因裝置的原因,水溫往往難以控制,尤其普洱茶沖泡使用高溫水,不像綠茶與紅茶的沖泡,可以根據手的感覺來調節水溫。

  水溫過高,可能會導致部分新生普變得過於苦澀,而水溫過低則會導致茶的香氣低迷。

   四、時間模糊

  在日常的'泡茶過程中,注水、浸泡、出湯的時間完全依靠經驗和感覺來決定。

  當然如果只是自己喝的話,這種泡茶方式是個人選擇,也無可厚非。

   五、暴力起茶

  起茶這個問題,只在緊壓茶中會出現,而普洱茶又大多數都是緊壓茶類,磚、餅、沱樣樣都需要用茶針等裝備來起茶。

  如果在起茶過程中,將茶葉起的過碎、過整、過厚,或者將葉片破壞的過多,都將導致沖泡中出現問題,這自然會影響茶湯的品質。

  所以茶友們除了需要練習起茶技巧,將茶葉起成大小適中,厚薄合理、條索完整的薄片外,也需要掌握根據幹茶的整碎,微調沖泡時間的能力。

   六、採用統一泡法

  熟悉一些普洱茶的泡法之後,有時又會走入教條主義的困境,用同一套手法中的時間、水溫來應對所有普洱茶,這事實上也是一種誤區。

  譬如茶葉的整碎情況不同,就需要適當調節沖泡的時間;而如果茶葉的年份不同,水溫有可能需要有所轉變,譬如泡三年以內的新生普洱就需要將水溫降一降,使用90-95度的水。

  而如果沖泡器具由蓋碗變成紫砂壺,或者器皿的容量有所改變,這時候時間也需要調整。

  總而言之普洱茶的沖泡,既需要科學的方法與精準的量化,也需要對一款茶或一類茶不斷摸索,不斷熟悉,隨著經驗的積累,自己泡出的普洱茶湯,也終將令人“驚豔”。

  普洱熟茶的泡法3

  普洱熟茶是屬於渥堆的發酵茶,泡這種茶的時候一定要用沸水,溫度不夠的水是泡不出普洱熟茶韻味的。

  熟茶一定要進行洗茶,洗一遍甚至洗兩遍,如果洗兩遍的時候出湯的速度要迅速一些,然而洗一次的話水稍微在茶裡停留一小會。

  泡熟茶每次出湯時一定要瀝乾水份,不要留根。

  熟茶要使用蓋碗或者紫砂壺沖泡,避免使用玻璃壺或者保溫杯而且浸泡時間不宜過長。

  普洱熟茶的每次投茶量以七克最佳,太濃或者太淡都泡不出熟茶的滋味。

  品茗普洱熟茶的時候不要喝的太燙,入口溫度要在六十度左右,喝燙茶會影響身體的健康。

熟普洱茶的沖泡方法

熟普洱茶的沖泡方法

  據說普洱茶有很多功效,所以導致普洱茶的熱銷,而生茶與熟茶都屬於普洱茶的種類,那普洱熟茶的沖泡方法是怎樣的呢?下面一起來看看關於普洱熟茶的沖泡方法。

  普洱熟茶的沖泡方法:

  首先取適量的普洱茶(約10克)幹茶放放紫砂壺或是其它茶器具內,加入燒開的水(最好不要用自來水,因為會有漂白粉的味道,對茶湯的滋味會有影響)蓋上蓋子約十幾秒後倒出茶水,第一道茶為洗茶也稱為滌塵,茶水一般不飲用,只是用來洗燙杯子,第二次也加入適量的開水,約三十秒後再次倒出茶水,第二道茶稱為醒茶,如果是熟茶的話,一般也不飲用,用來燙洗杯子或是用來養紫砂壺,這樣經過兩次的洗茶後第三次加水(泡熟茶水一定要開,普洱熟茶的沖泡方法最好是用電磁爐燒水)後悶泡三十秒至一分鐘之間(根據喝茶的濃淡或是投茶量的多少來決定悶泡時間)沖泡出來的茶就可以品飲了,這樣泡出來的茶不但湯色清透,口感也很純正,沒有雜味,普洱茶在經過十多泡的沖泡後顏色開始逐漸變淡,這時就可以換茶了,一般普洱熟茶可以沖泡10次15次之間,也可以根據自己的口味來調整的換茶時間,喝完茶後,倒出來的茶渣可以用來煮一下晚上泡腳,這樣可以起到幫助睡眠的作用,而且可以用茶渣來種花,由於茶渣裡營養豐富,花會長得很好

  袋泡普洱熟茶的沖泡方法:

  1、普洱袋泡熟茶最佳沖泡水量為每袋300ml左右;

  2、提一提小吊牌,誘人茶湯迅速呈現;

  3、浸泡1分半鐘,普洱熟茶的沖泡方法中的注意事項:絕妙湯色,芳香誘人,醇香回甘,美味悠長;醇香普洱精選上等普洱,提取一葉一芽之精華,以非常品質帶來非常滋味,非常健康!地道普洱熟茶,感覺溫暖柔和,散發普洱袋泡熟茶特有悠悠的陳香。將普洱茶大葉肥壯的條索切細篩分為顆粒狀,使得品質優異,香郁持久,味美純然。

  沖泡普洱茶的水溫

  確定沏茶用水後,茶葉“真味”的釋放,全賴水溫高低,故有“水為茶之母”之說。普洱茶的沖泡,較一般茶葉,水溫要求較高,有的書??籍和文章裡,甚至主張用100″C的水來沖泡普洱茶。其實,沖泡普洱茶的水溫,並非越高越好。

  我們主張普洱茶高溫洗茶、高溫沖泡,是從“高溫殺菌”的'衛生角度提出來的主張。普洱茶沖泡最講究“嫩葉溫泡,老葉熱泡”的沖泡原則。幼嫩的芽葉,表皮細胞角質層、蠟質層都比較薄,容易遭破壞而使細胞壁破裂,細胞液溢位,浸泡葉營養物質分解、轉化快,因此,浸泡幼嫩的普洱茶,水溫應適當低些,水溫一般掌握在80~85~C為好(開水落滾時);

  相反的,較粗老原料加工的普洱茶,表皮細胞角質層、蠟質層都比較厚實,細胞壁不易破裂,細胞液溢位少,浸泡葉營養物質分解、轉化慢,宜高溫衝沏,水溫控制在90~100~C為宜。以一芽三、四葉或含梗量大的?原料加工出來的普洱茶,除採用高溫(水沸騰時)沖泡外,也可以沸水煎煮。即煮即飲,別有風味。

  普洱茶沖泡的小細節

  1、茶壺的選擇

  泡普洱茶需要選擇腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺沖泡,較能避免茶泡得過濃的問題,材質最好的是陶壺或紫砂壺。

  2、茶葉的處理

  沖泡時,茶葉分量約佔壺身的1/5,普洱茶可續衝10次以上,因為普洱茶有耐泡的特性,所以沖泡10次以上的普洱茶,還可以用煮茶的方式做最後的利用。

  3、泡茶的水溫

  由於普洱茶的味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡,第一泡在開水衝入後隨即倒出來(溫潤泡)。

  4、泡茶的方式

  (1)第二次衝入滾開水,浸泡時間可依個人口感需求斟酌;

  (2)第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶湯以免過濃。

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熟普洱茶怎麼泡才正確方法 什麼樣的普洱茶才是最好的

熟普洱茶怎麼泡才正確方法?在目前的市面上,普洱茶有兩種:生茶和熟茶。其中普洱熟茶具有滋補胃、護胃、溫胃、降血脂、減肥等保健功能。下面跟著我一起來看下熟普洱茶的飲用方式吧。

熟普洱茶怎麼泡才正確方法

1、首先,我們選擇泡普洱熟茶所需的器具,紫砂壺、蓋碗杯、土陶瓷提樑壺這三種是比較好的泡茶器具。

2、準備茶具和普洱茶。首先用沸水加熱茶具,沸水主要用來加熱茶壺和茶杯。同時清洗茶具,然後放入茶葉。

3、裝茶具1/4容量的沸水到茶具中,然後將水快速倒出,以清除茶葉中的雜質同時喚醒茶葉:往茶具中倒入沸水燜泡30~40秒。

4、燜泡完畢後將茶水到茶杯中,濾網放到茶杯上,過濾碎茶,然後再分別均勻的分入小杯中即可飲用。

什麼樣的普洱茶才是最好的

毛茶主要分為三種規格:春、夏、秋。春茶分為三個等級:春尖、春中、春尾。夏茶也叫“二水”;秋天的茶叫谷花茶。在普洱茶中,春尖和谷花的品質是最好。以上就是關於熟普洱茶怎麼泡才正確方法的具體介紹,謝謝瀏覽。

熟普洱怎麼泡

熟普洱茶的沖泡方法:一、普洱茶沖泡用水和水溫:選用礦泉水或純淨水,水溫以90oC~100oC沸水為佳。二、置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。三、醒茶:將茶葉放入茶壺,然後注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉淨度的作用)後倒掉。四、沖泡器具選擇:(1)土陶瓷壺:由於普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特徵。土陶瓷壺一般體積較大,其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻,故土陶瓷壺是沖泡普洱茶的最佳器皿。(2)紫砂壺:紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。(3)蓋碗杯:蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。五、杯子的選用:最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。這樣才有利於觀賞普洱茶獨具魅力的湯色。熟普宛如琥珀、瑪瑙且久泡其豔不減其味不退;生普清亮光潤,宛如油膜包裹的蜜汁,久泡其色如故其味不減。六、初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。玻璃杯和蓋碗硬度較好,能客觀公正的顯示其茶性。另外,玻璃杯和蓋碗能見度很好,宜於觀看茶湯,鑑其好壞。要享受普洱茶就可因人而宜,選擇土陶瓷壺或紫沙壺了。

熟普洱茶沖泡的基本步驟:1、備具:準備好茶具及普洱茶。2、溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。3、投茶:將普洱茶置入壺中。4、潤茶:沸水衝入壺中,快速倒去以醒茶。5、沖茶浸潤:根據實際情況掌握沖泡時間。6、分茶:壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中。

一位喝普洱茶多年的茶友認為,悶泡法和煮茶法是沖泡熟普較好的方法,它們能最大程度地發揮普洱茶的茶性,能更好地顯現出厚、健、醇、和的品質。根據茶友的介紹再教你熟普洱茶的沖泡方法之悶泡法、煮茶法兩種方法:悶泡法:每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底),或出六留四,或出五留五。之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩定性,留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。煮茶法:煮茶的工具多陶爐或以酒精加溫燒煮,加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普,泡到茶湯已淡,但仍不捨丟棄,繼而煮之續其茶香。既然會喝茶,能喝好茶被視為“清福”,那煮茶實

熟普洱茶怎麼泡?

沖泡熟普洱茶要求用100攝氏度的沸水沖泡

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