生活全書館吃雞蛋後能吃柿子嗎
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雞蛋和柿子可以一起吃嗎
雞蛋和柿子可以一起吃。
（1）雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
（2）柿子具有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。
雞蛋和柿子一起吃具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血，化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血的作用。
雞蛋和柿子一起吃的做法：
雞蛋炒柿子
1、準備好食材：雞蛋和柿子。
2、將柿子洗淨，切塊。
3、將雞蛋洗淨，打入碗中。
4、倒入適量的魚露。
5、拌勻。
6、熱油鍋。
7、倒入蛋液。
8、煎至雙面金黃。
9、剷起。
10、雞蛋餅切絲。
11、原鍋放入柿子。
12、加入適量的砂糖。
13、大火炒至柿子軟身。
14、將蛋絲回鍋。
15、炒勻。
16、即可關火。
17、出鍋。盛入碗裡，即可食用。
健康功效：益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血，化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血。
雞蛋炒柿子一起吃的營養價值：
1、雞蛋性平，味甘。歸經脾，腎，胃，大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。
2、柿子味甘澀、性寒、無毒。柿蒂味澀，性平。入肺、脾、胃、大腸經。具有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。
吃雞蛋可不可以吃柿子
雞蛋和柿子不可以一起吃。
第一，因為柿子當中含有較多的鞣酸，鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質發生作用，造成身體不適的情況，比如形成結石。鞣酸和蛋白質發生作用，形成了凝結沉澱，不易排出體外，嚴重時需要手術治療排出。
第二，影響消化，雞蛋中蛋白質的消化需要較多的胃酸以及一定量的胃酸濃度，柿子中含有的鹼性物質會影響胃酸的濃度，影響到正常的消化。
吃了較多的柿子，又想吃雞蛋的話，建議間隔兩小時左右，另外不要空腹吃柿子，以免造成胃結石。
柿子能和雞蛋一起吃嗎
不能。吃完雞蛋後不能立即吃柿子。
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。
如果服用時間在1-2小時內，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
擴充套件資料：
其他不能與雞蛋同吃的食物：
1、豆漿
每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
2、鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成洩痢。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
參考資料來源：人民網-吃完雞蛋小心四件事 七種食物不能和雞蛋一起吃
柿子和雞蛋能一起吃嗎
不可以。
柿子中含有鞣酸，會與雞蛋中的蛋白質起反應，生成沉澱物，因此吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。
所以，大家在平時的時候一定要注意，吃雞蛋和柿子是一定不能夠一起吃的。
擴充套件資料：
營養價值
雞蛋的營養成分比較全面，蛋清中富含優質蛋白、核黃素、尼克酸、生物素和和鈣、磷、鐵等物質；而蛋黃中富含卵磷脂、維生素A、維生素D，且含有較多的鐵、磷、硫、鈣。
雞蛋的營養成分比較全面，蛋清中富含優質蛋白、核黃素、尼克酸、生物素和和鈣、磷、鐵等物質；而蛋黃中富含卵磷脂、維生素A、維生素D，且含有較多的鐵、磷、硫、鈣。
柿子的營養成分十分豐富，每一百克柿子含蛋白質0.4克，膳食纖維1.4克，碳水化合物17.1克，胡蘿蔔素120微克，硫胺素0.2毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3微克，維生素C30毫克，維生素E1.12毫克。
還有鉀，鈉，鈣，磷，鎂，鐵，錳，銅，硒等礦物質，其中最突出的是維生素C，柿子的維生素C含量遠遠超過了其他水果。
參考資料來源：人民健康網-養生警惕：吃完雞蛋別碰5種食物 小心喪命
參考資料來源：百度百科-雞蛋
參考資料來源：百度百科-柿子
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