漳平水仙茶簡介

漳平水仙茶是福建省龍巖市漳平市特產，屬於烏龍茶類的緊壓茶。它是漢族茶農創制的傳統名茶，具有如蘭氣質的天然花香，滋味醇爽細潤，鮮靈活潑，經久藏，耐沖泡，茶色赤黃，細品有水仙花香，喉潤好，有回甘，更有久飲多飲而不傷胃的特點。漳平水仙茶餅更是烏龍茶類唯一緊壓茶，品質珍奇，風格獨一無二，極具濃郁的傳統風味，香氣清高幽長。漳平水仙茶的製作和風味別具一格，茶餅外形扁平，包裝精美，古香古色，既有科技含量，又適應市場，便於旅行攜帶。漳平水仙茶茶性溫和，多飲不傷胃，而且經久藏，耐沖泡，具有保胃養胃、減肥美容和防癌抗衰、降血脂等特殊功效，是居家保健的優質茗品。

漳平水仙茶是福建省龍巖市漳平市特產，屬於烏龍茶類的緊壓茶。

它是漢族茶農創制的傳統名茶，具有如蘭氣質的天然花香，滋味醇爽細潤，鮮靈活潑，經久藏，耐沖泡，茶色赤黃，細品有水仙花香，喉潤好，有回甘，更有久飲多飲而不傷胃的特點。

漳平水仙茶餅更是烏龍茶類唯一緊壓茶，品質珍奇，風格獨一無二，極具濃郁的傳統風味，香氣清高幽長。

漳平水仙茶的製作和風味別具一格，茶餅外形扁平，包裝精美，古香古色，既有科技含量，又適應市場，便於旅行攜帶。

漳平水仙茶茶性溫和，多飲不傷胃，而且經久藏，耐沖泡，具有保胃養胃、減肥美容和防癌抗衰、降血脂等特殊功效，是居家保健的優質茗品。

漳平水仙茶是一種著名的中國傳統名茶，產於福建省漳平市，屬於武夷山茶系。

水仙茶葉色澤綠潤，香氣清高，滋味鮮爽，湯色明亮。

水仙茶的特點是“一片葉子潤口。

”說的是品茶後口感鮮爺，齒間不幹。

水仙茶以其鮮美香醇的口感和卓越的品質而聞名於全球。

除了具備普洱茶的醇厚和鐵觀音茶的清香之外，水仙茶還有著獨特的個性。

它是一種兼具清淡和醇厚的茶葉，許多茶友認為它是大紅袍之後的又一潤口好茶。

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漳平水仙茶屬於什麼茶

漳平水仙茶是烏龍茶類。

漳平水仙茶屬於漳平茶農創制的傳統名茶，水仙茶餅屬於烏龍茶類中唯一一種緊壓茶，品質珍奇，風格獨特，具有濃郁的傳統風味以及蘭花的天然花香。

漳平水仙茶產自福建省漳平市，屬於帶季風性氣候，溫和溼潤，雨水充足，冬暖夏涼，而且日照充足，有利於作物的多熟和林木的迅速生長，為茶葉的生產提供了優越的自然條件。

漳平水仙茶的茶梗粗壯，節間長、葉片肥厚，含水量高且蒸發慢，外形為條索捲曲狀，色澤烏綠帶黃，沖泡後香氣清高細長，蘭花香明顯，滋味清醇爽口。

製作工藝

漳平水仙茶餅製作工藝流程為：鮮葉→晒青→晾青→做青（搖青與晾青交替）→殺青→揉捻→造型（含造型與定型）→烘焙。

漳平水仙茶的製作主要特點是晒青較重，做青方法結合了閩北烏龍茶與閩南烏龍茶做青技術特點，做青前期階段使用水篩搖青，做青後期階段使用搖青機搖青，前後各兩次，搖青掌握輕搖多次原則，做青前期階段輕搖，做青後期階段適當重搖。

晾青掌握薄攤多晾原則。經炒青、揉捻後，採用木模壓制造型、濾紙定型等特有的工序，最後進行精細的焙籠碳焙，便形成外形獨特、品質優異、風格珍奇的烏龍茶類唯一的緊壓茶。

漳平水仙茶屬於什麼茶

漳平水仙茶是漳平茶農創制的傳統名茶，是福建省漳平市特產，中國地理標誌產品。漳平九鵬溪地區是漳平水仙茶主產區，其優越的自然環境條件，形成了漳平水仙茶獨特的品質。

漳平水仙茶屬於青茶、半發酵茶，屬烏龍茶系列。漳平水仙茶餅結合了閩北水仙與閩南鐵觀音的製法，用一定規格的木模壓制成方形茶餅，是烏龍茶類唯一緊壓茶。

漳平水仙茶極具濃郁的傳統風味，香氣清高幽長，具有如蘭氣質的天然花香。其滋味醇爽細潤，經久藏、耐沖泡，茶色橙黃或金黃，細品有水仙花香。另外，它還具有久飲多飲而不傷胃的特點。

漳平水仙茶屬於什麼茶

水仙茶是福建茶農創制的名茶，屬於中國茶葉優良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種，經半發酵工藝製作而成，茶性平和，主產於福建省龍巖市漳平九鵬溪地區，漳平水仙外觀呈小方餅且餅形方正、餅面均勻、紅邊明顯，其香氣呈天然花香，滋味醇爽細潤，湯色赤黃且經久耐泡。

原產於閩北。一千年前，建陽、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間（1662-1722）。

擴充套件資料：

名稱由來

水仙，其得名亦有一段傳說。清朝康熙年間，有名福建人發現一座寺廟旁邊的大茶樹，因為受到該寺廟土壁的壓制而分出幾條扭曲變形的樹幹，那人覺得樹幹虯曲有趣，便挖出來帶回家種植，他巧妙的利用樹的變形，加以反之，結果培育出清香的好茶，閩南話的“水”就是美，因此從美麗的仙山採得的茶，便名為“水仙”，令人聯想到早春開放的水仙花。

參考資料來源：百度百科-水仙茶

漳平水仙屬於什麼茶

漳平水仙屬烏龍茶類的緊壓茶，其製作工藝獨特，在國內屬首創，採自水仙品種。漳平水仙茶，又名紙包茶，系用水仙品種茶樹鮮葉，按閩北水仙加工工藝並經木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶，原產於漳平市雙洋鎮中村，後發展到漳平市各地。漳平水仙茶的外形見方扁平，色澤烏褐油潤，湯色深褐似茶油，滋味醇厚，香氣清高，葉底黃亮顯紅邊。

漳平水仙茶屬於什麼茶

漳平水仙茶屬於烏龍茶。

漳平水仙茶是烏龍茶中唯一的緊壓茶，產於福建省龍巖市漳平市九鵬溪地區，是採摘水仙茶樹品種鮮葉，經過晒青、晾青、做青、殺青、揉捻、造型、烘焙等工序製作的。漳平水仙茶經半發酵工藝製作而成，茶性平和，主產於福建省龍巖市漳平九鵬溪地區，漳平水仙外觀呈小方餅且餅形方正、餅面均勻、紅邊明顯。

漳平水仙茶的特點

漳平水仙茶的香氣高爽，呈現出一種清正的蘭花香、桂花香等。茶香飽含於茶湯中，衝擊力與穿透性很強，上可透鼻，下可入喉。苦澀均不重，澀略顯於苦，滋味飽滿醇厚均衡。湯感稠厚，甜潤爽囗，回甘快有喉韻。茶湯色澤烏綠帶黃似香蕉色，沖泡後湯色橙黃或金黃清澈，葉底肥厚軟亮，蘭花香氣明顯。

漳平水仙茶屬於什麼茶，福建水仙茶的特點及功效作用

漳平水仙屬於烏龍茶類唯一的緊壓茶，漳平水仙茶是一種香型，其味道可說是在烏龍茶中儲存最好的一種，沖泡後的漳平水仙茶，不但能讓你的舌頭感受到一種柔和而細膩的質地，即使是飲後，漳平水仙茶也會更好地呵護你的喉嚨，回甘之味讓漳平茶回甘。

漳州水仙茶為烏龍茶，為世界上烏龍茶中唯一的緊壓方塊。其味道屬於半發酵茶，介於綠茶和紅茶之間，具有綠茶的清新香味，也可以享受紅茶的甘醇，非常適中，老少皆宜，胃好胃不好都可以喝。

漳平水仙茶屬於什麼茶

漳州水仙茶是一種中國傳統名茶，也是烏龍茶的一種，它的茶香都比較獨特，且營養價值極高。喝完茶後，人們可以吸收其豐富的營養，欣賞其特有的韻味。但是沖泡飲用的漳平水仙茶也有一定的禁忌，如果不注意，就會對身體造成不良影響。

1、漳平水仙茶的特點

漳州水仙花外觀呈圓筒狀，餅形方正，麵皮均勻，有明顯的紅邊，香氣呈天然花香，滋味醇爽，湯色赤黃且經久耐泡。

2、漳平水仙茶性涼還是熱

漳平水仙茶屬於軟枝烏龍茶，半發酵，性溫，不傷胃。現在越來越多人喜歡漳平水仙茶，其也有高中低檔，當地漳平人都喜歡水仙茶。

3、漳平水仙茶屬於巖茶嗎

漳平水仙不是巖茶。因為，漳平水仙屬六大茶系中的烏龍茶系，所謂的巖茶是指產於武夷山茶園的茶葉。然而，漳平水仙卻是產於漳平九鵬溪地區，漳平九鵬溪地區的產地環境，不像武夷山茶區那樣到處是岩石。

漳平水仙茶的功效和作用

1、減肥瘦身

由於漳平水仙茶富含丹寧酸和多種活性酶，在佔據體內後，加速體內多餘脂肪的燃燒和分解。對漳平水仙茶來說，減肥瘦身效果非常好，對身體有很好的促進作用。

它可以預防脂肪在體內積聚，經常用它來泡水喝，可以讓體重明顯減輕。另外，還有人多喝漳平水仙茶，還可以提高體內酶的活性，可以抑制人體對糖和脂肪的吸收，這也是它可以減肥瘦身的重要因素。

2、預防高血脂

由於漳平水仙茶不僅可以加速體內脂肪分解和代謝，而且可以清除血液中的甘油三酯和膽固醇。

所以可以多飲用漳平水仙茶，防止出現高血脂，既可以增加血小板的活性，又可以增強身體的抗凝能力。經常用漳平水仙茶來泡水喝，可以預防血脂升高，還可以減少血栓、動脈硬化的發生。

漳平水仙茶的味道及特點

漳平水仙茶，是漳平茶農創制的傳統名茶。福建省龍巖市漳平市特產，中國地理標誌產品。

漳平水仙茶的味道:

漳平水仙茶是一種味道極為誘人的養生茶，極具濃郁的傳統風味，香氣清高幽長，具有如蘭氣質的天然花香，滋味醇爽細潤，鮮靈活潑，經久藏，耐沖泡，細品有水仙花香，喉潤好，有回甘，更有久飲多飲而不傷胃的特點，除醒腦提神外，還兼有健胃通腸，排毒，去溼等功能。

漳平水仙茶的特點：

漳平水仙茶是一種小茶餅，多為方形是緊壓茶的一種，這種茶的幹茶條索緊結捲曲，節間比較長，葉片肥厚，含水量比較高，而且水分還不容易散發，它的色澤是烏綠帶黃類似於香蕉色的存在，這種茶還具有夜裡肥厚軟亮，而且紅邊顯現的特點。

漳平水仙的特點和口感是怎樣的

漳平水仙茶，又名“紙包茶”，屬烏龍茶類的緊壓茶，漳平水仙的口感和特點是：幹茶條索緊結捲曲，似“柺杖形”、“扁擔形”，茶梗粗壯、節間長、葉張肥厚、含水量高且水分不易散發，色澤烏綠帶黃，似香蕉色。

漳平水仙茶是用水仙品種茶樹鮮葉，按閩北水仙加工工藝並經木模壓制而成的一種方餅形的烏龍茶。

原產於福建省龍巖市的漳平市雙洋鎮、南洋鄉、新橋鎮等地，後發展到漳平市各地。

產地素有“九山半水半分田”之稱，為茶樹生長提供了優良條件。

此地原葉製成的漳平水仙，沖泡後沖泡後湯色橙黃或金黃，香氣清高細長，蘭花香明顯，口感清醇爽口透花香，葉底肥厚、軟亮，紅邊顯現，葉張主脈寬、黃、扁。

漳平水仙的知識有哪些？

漳平水仙茶的知識如下：

1. 漳平水仙茶是烏龍茶系列中的一種，屬於福建閩西八大名茶之一。

2. 這種茶葉產自福建省漳平市，具有茶香濃郁、滋味醇厚、回甘甜潤等特點。

3. 漳平水仙茶的形態有方形、圓形、六角形等，其中以方形最為常見。

4. 漳平水仙茶的葉底呈黃綠色，湯色清澈明亮，口感醇厚，回甘甜潤，具有獨特的蘭花香味。

5. 漳平水仙茶不僅可以品嚐，還可以用來製作奶茶、檸檬茶等飲品。

希望上述資訊能幫助到您，如果還有其他問題，請隨時告訴我。

漳平水仙茶屬於什麼茶

漳平水仙茶屬烏龍茶。

漳平水仙茶又名“紙包茶”，是全世界獨一無二的方塊緊壓烏龍茶。水仙茶最特別的是包裝定型：將茶葉放入用山裡質地堅硬、無異味的木頭製成的茶餅模具裡，手工壓築成方形後，再用茶紙包裹定型，最後用木炭火慢慢烘烤著這些定型後的茶餅。

漳平水仙茶樹品種特性明顯，製成的茶葉風味獨特，深受廣大茶客的喜愛。作為世界唯一緊壓烏龍茶，漳平水仙獨特的、優雅的香氣、醇厚的內質、綠葉紅鑲邊的葉底，都是自身明顯的特性。

漳平水仙茶沖泡方法

1、溫壺和溫杯，將沸水倒入杯具中。

2、置茶拆開真空袋及食品級濾紙，將茶餅放入陶瓷蓋杯。

3、洗茶衝入沸水，並蓋上杯蓋。不需要等待太久，只要把茶葉的香味喚醒即可，無需泡出茶味。

4、沖泡棄去洗茶之水，傾入沸水，蓋上杯蓋泡30秒左右。

5、分茶將茶湯倒入公道杯，將公道杯中的茶湯分到品茗杯中。

6、品茶聞香氣（聞是否有雜香、聞香型、聞餘香）、嘗滋味、看葉底。