燉大公雞的做法
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大公雞是一道家常菜,而且很好吃,招待客人,自己食用都很好,讓我們看下做法。
收拾好的公雞
將雞肉剁成小塊
鍋里加底油,蔥薑蒜熗鍋,下入公雞
鍋里加底油,蔥薑蒜熗鍋,下入公雞
加清水,水開了,加五香粉
加醬油,鹽,小火慢燉,這種笨雞不愛熟,所以一定要多燉一會。
最後大火收汁,關火加味精,撒點蔥花,胡蘿蔔絲和香菜。
標籤:
大公雞
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