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普洱茶收藏熟茶還是生茶

普洱茶收藏熟茶還是生茶

普洱茶收藏熟茶還是生茶:答案是生茶。

普洱茶收藏熟茶還是生茶:答案是生茶。

普洱茶收藏熟茶還是生茶:答案是生茶。

普洱生茶比熟茶更適合收藏。普洱生茶是後期自然發酵的,茶內物質豐富,隨著時間的變化,茶葉的風味、口感善於變化,富有收藏價值。而熟茶為發酵茶類,其口感基本已經定型,存放過程中茶葉不會有太大的改變。因此,建議在儲存生普和熟普時分開儲存,生普比熟普更適合長期收藏。

普洱茶的收藏可以根據個人喜好來選擇熟茶還是生茶。

生茶是指新鮮採摘的茶葉,經過簡單的加工後即可飲用,具有清香、清爽的口感和濃郁的茶香。生茶適合長時間存放,因為它帶有較高的水分和氧化程度,可以一年一年地發展出獨特的韻味。但需要注意的是,由於生茶的品質會隨時間的推移而逐漸變化,所以在存放時要注意避免陽光直射、潮溼等因素的影響。

熟茶則是通過人工加工使其發生一系列化學反應而製成的,具有醇厚、柔和、陳香的特點。熟茶可以在短時間內獲得熟成的效果,適合用來品嚐,但需要注意的是,熟茶的品質已經定型,因此要注意避免過長時間的儲存,否則會失去其特有的風味。

總之,在選擇普洱茶進行收藏時,需要根據個人口味和儲存條件來選擇熟茶還是生茶。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

品老茶、喝熟茶、藏生茶,收藏普洱茶以生茶為佳。熟茶為全發酵茶且發酵充分,內含物質穩定,口味上基本已經定型,收藏價值不高;初期加工的生茶處於空白,在不斷陳放的過程中,口感善於變化,富有收藏價值,到了最後,價值與口感都會增加,基於此收藏生茶比較好。

收藏普洱茶是生茶好還是熟茶好:

在茶葉界內,有句這樣的老話:“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。

因為老茶本身的價格就已經非常高了,收藏的同時也存在一定的風險,所以有機會品嚐老茶就已經是非常滿足的。並且熟茶已經是發酵充分的了,口味上基本已經定型,即使存放再久的時間,也不會發生很大的變化,所以對於收藏者來說,往往收藏價值不是很高的。

而生茶方面的話,初期加工的生茶還處於空白,口感烈且苦澀明顯,但是收藏價值卻是無限的,在不斷陳放的過程中,會產生不一樣的口感,善於變化,富有收藏價值,到了最後,升值與口感都會雙贏,所以基於此收藏生茶比較好。

當然,並不是說所有生茶都可以存放起來,等到升值的。對於茶友們來說,收藏生茶之前,關鍵是要挑選到好的茶料,如果從一開始收藏的生茶,原料非常差的話,那麼即使存放個幾十年時間,那麼它也不會說會變成什麼好茶,所以收藏生茶之前,一定要選好原料,這樣才會越陳越香。

什麼樣的茶料才好呢?

收藏生茶之前,首先要看看它是否儲存完好,有沒有受潮;

其次,還得看生茶的年限,越陳的生茶香味越濃,越久越好。

再者就是看看茶湯的顏色,湯色接近於紅葡萄酒的顏色,以又紅又透是最好的。

茶樹的分類

還有一點很重要,就是普洱茶根據茶樹不同,又分為有野生普洱茶、野放普洱茶、茶園普洱茶;野生茶樹是沒有任何人工干預的,不打肥不打農藥,是純天然產物,就目前來說,野生普洱茶的產量是非常稀少的,屬於珍品茶;野放普洱茶由人工種植,但是過程不管理,屬於是防野生的,這樣的茶樹接近野生的;而茶園則是由人工完全培育的、管理種植的,所以對比起前面兩種普洱茶來說,往往是野生的好,但野生普洱茶的數量稀少,價格高,所以也就提高了收藏的價格。

而普洱茶,還分為有喬木普洱茶、臺地普洱茶;喬木茶不被限制茶樹的高度,所以數量是比較稀少的;而臺地茶,則通過不斷修剪處理來限制它的生長,使其不斷的發芽,一發芽就被採摘製成茶葉,所以產量較多。兩者對比的珍貴,大家可想而知。

收藏前,最好是選擇野生茶,其次是野放茶,二是選擇喬木茶收藏,所謂物以稀為貴,這樣的普洱茶,收藏空間,升值空間才夠大。

此外,在各種形狀的普洱茶中,茶友們收藏最多的就是茶餅,普洱茶茶餅在收藏的時候,和空氣接觸時候會慢慢的氧化,所以會不斷的改變口味,而變化也是最為平均的。因此,大家收藏普洱茶,建議收藏茶餅好。

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普洱生茶適宜收藏,而普洱熟茶適宜當下飲用,因為熟茶為全發酵茶,且發酵充分,內含物質穩定,後期轉化空間較小,口感、風味已經定型,不具備明顯的收藏價值;而普洱生茶物質豐富,在不斷陳放的過程中,口感與滋味馥郁變化,且具有長期存放的收藏價值,因此適宜收藏。

收藏普洱茶注意事項:

1.盲目追求“老”“古”

很多藏友認為,包裝上標註的年份越久遠、價格越貴的普洱茶,其收藏價值就越高。於是盲目的追求六七十年代的普洱陳茶。其實存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世,四五十年甚至更久遠的普洱茶更是微乎其微。現在市面上有部分賣價達千元的所謂“陳餅”,其實是一些不良廠家、商家抓住了消費者認年份的心理,故意將年代不長的新茶做成老茶的樣子,然後標註成老茶,這種茶的成本價也就幾塊錢而已。

2.存茶盲點

因為普洱茶的陳化受時間、光線、溫度、空氣、溼度和環境等因素影響,其所儲存的環境和溫度不同,茶葉的品質有很大的差異。而且儲存普洱茶不能密封,要讓茶葉同空氣不斷接觸,讓其不斷氧化。但是茶葉還有極易吸收味道的特性,家庭收藏很難找到一個幾年甚至十幾年一直沒有異味的位置,一旦吸了其他雜味茶便成廢品。

3.時間越久越值錢

很多品飲過老茶的人應該有深刻的體會,普洱老茶茶水入口即化,舌底鳴泉,香氣沉香馥郁,有很強的時間感。新茶的濃強、苦澀味道沒有了,湯色的青綠與黃明也少了,只剩下晶瑩透亮的褐紅色。20世紀70年代的時候專家團泡飲了故宮百年的“人頭”團茶,經過鑑定發現該陳茶只有暗紅的湯色,滋味全無。這是由於年份太久,茶葉已“陳化”過度了。

4.發黴的茶餅才是好茶

很多想藏茶和投資的人其實並不懂茶,在選擇普洱茶時一般都是以茶餅的外包裝、品牌、茶葉的顏色等來判斷普洱茶的質量。甚至有人認為,只有發黴的茶餅才是好的普洱茶。這種觀點影響了很多人的而判斷,事實上發生黴變的茶是不能飲用的,經常飲用會對人身體造成很大的損害。

5.盲目追求山頭茶

還有不少藏友,一看到知名的“山頭茶”,就認為有收藏價值。其實很多知名山頭茶的產量已越來越少,為了迎合人們的需求,個別廠家將臺地茶做內料,外邊包裹上山頭茶的拼配茶當做純山頭茶進行銷售。更有甚者直接把臺地茶當作知名山頭茶來進行包裝、售賣。

結語:

除了選擇收藏的普洱茶以外,存茶的環境也非常重要的,儲存普洱茶一定要做到乾燥通風,因為這樣才能保證不會發生黴變。其次,普洱茶在壓制後仍然會存有一定量的水分,這有利於茶中微生物的發酵,因此千萬不要將普洱茶放在陽光下暴晒,否則影響口感。再次,溫度保持在20攝氏度到30攝氏度為宜,溫差不要變化太大,否則不但會影響微生物的發酵,還會加速茶葉的陳化。並且,在儲存的環境上也要乾淨,乾燥,通風,無異味等。這些都是大家在儲存普洱茶時需要特別注意的。

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普洱茶來自收藏生茶。初期加工的生茶處於空白,在不斷陳放的過程中,口感善於變化,富有收藏價值,到了最後,價值與口感都會增加,而熟茶為全發酵茶且發酵充分,內含物質穩定,口味已基本定型,即使存放再久的時間是控燈已組錯寫,也不會發生很大的變化,收藏價值不高,因此,收藏生茶為佳。

收藏普洱茶是生茶好還是熟茶好:

在茶葉界內,有來自句這樣的老話:“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。

因來自為老茶本身的價格就已經非常高了,收藏的同時也存在一定的風險,所以有機會品綠束才表卻例嘗老茶就已經是非常滿足的。

並且熟茶已經是發酵充分的了,口味上基本已經定型,即使存放再久的時間,也不會發生很大的變化,所以對於收藏者來說,往往收藏價值不是很高的。

而生茶方面的話,初期加工的生茶還處於空白,口感烈來自且苦澀明顯,但是收藏價值卻是無限的,在不斷陳放的過程中,會產生不器牛營害蘭一樣的口感,善於變化,富有收藏價值,到了最後,升值與口感都會雙贏,所以基於此收藏生茶比較好。

當然,並不是說所有生茶都可以存放起來,等到升值的。對於茶友們來說,收藏生茶之前,關鍵是要挑選到好的茶料,如來自果從一開始收藏的生茶,原料非常差的話,那麼即使存放個幾十年時間,那麼它也不會說會變成什麼好茶,所以收藏生茶之前,一定要選好原料,這樣才會越陳越香。

什麼樣的茶料才好呢?

收藏生茶之前,首先要看看它是否儲存完好,有沒有受潮;

其次,還得看生茶的年限,越陳的生茶香味越濃,越久越好。

再者就是看看茶湯的顏色,湯色接近於紅葡萄酒的顏色,以又紅又透是最好的。

還有來自一點很重要,就是普洱茶根據茶樹不同,又分為有野生普洱茶、野放普洱茶、茶園普洱茶;野生茶樹是沒有任何人工干預的,不打肥不打農藥,是純天然產物,就目張居里通媽敵前來說,野生普洱茶的產量是非常稀少的,屬於珍品茶;野放普洱茶由人工種植,但是過程不管理,屬於是防野生的,這樣的茶樹接近野生的;而茶園則是由人工完全培育的、管理種植的,所以對比起前面兩種普洱茶來說,往往是野生的好,但野生普洱茶的數量稀少,價格高,所以也就提高了收藏的價格。

而普來自洱茶,還分為巖船裝被有喬木普洱茶、臺地普洱茶;喬木茶不被限制茶樹的高度,所以數量是比較稀少的;而臺地茶,則通過不斷修剪處理來限制它的生長,使其不斷的發芽,一發芽就被採摘製成茶葉,所以產量較多。

兩者對比的珍貴,大家可想而知。

收藏前,最好是選擇野生茶,其次是野放茶,二是選擇喬木茶收藏,所謂物以稀為貴,這樣的普洱茶,收藏空間,升值空間才夠大媽。

此外,在各種形狀的普洱茶中,茶友們收藏最多的就是茶餅,普洱茶茶餅在收藏的時候,和空氣接觸時候會慢慢的氧化,所以會不斷的改變口味,而變化也是最為平均的。

因此,大家收藏普洱茶,建議收藏茶餅好。

應該收藏熟普洱茶還是生普洱茶?

收藏生普比較好,升值的空間比較大,因為生普在好的條件下儲存,其品質味道會轉變的更好,其營養價值會更高,不過存放的時間最好不要超過20年,不然就沒什麼喝的價值了,最好在10-15年左右喝.如果您是純屬收藏就沒關係了.注意存放的時候要放在通風無異味的地方. 收藏的品牌應該收藏一些比較有名氣的比較好如大益、勐海、班章等,不過最主要的還要看茶的品質和你喜歡的口感。

普洱生茶和熟茶哪個有收藏價值

生茶
“普洱生茶適合收藏,而普洱熟茶目前適合飲用,因為熟茶發酵充分,內含物穩定,後期轉化空間小,口感和風味固定,沒有明顯的收藏價值;而普洱生茶物質豐富,在連續陳方過程中滋味、風味變化豐富,具有長期存放的收藏價值,適合收藏。

普洱茶是生茶好還是熟茶好

普洱茶生茶好。

從收藏角度上看,普洱生茶要比熟茶好,因為普洱生茶是將茶葉以自然方式陳放,不經過人工渥堆發酵,只經過加工整理修飾的普洱茶,所以普洱生茶具有較大的轉化價值,在放置幾十年後,普洱生茶的口感和香氣會發生巨大變化,這是熟茶無法比擬的。

普洱熟茶由於經過人工渥堆發酵的原因,內質早已在發酵過程中就已經完成了轉化,因此熟茶的轉化價值並不大,也就沒有長期儲存的意義,熟茶的最佳品飲時間為2~3年。

普洱茶儲存方法:

1、直接存放:普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝,可以直接存放,無需在外層再包上塑料袋,以防止阻礙空氣的流通。同時,存放普洱茶,不需要也不適宜採用冰箱冷藏。

2、紙箱存放:如果你不是茶葉商和收藏茶葉的愛好,只是單純的喜歡喝茶的話。用這樣簡單的紙箱來儲存是一個最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把紙箱靠近牆壁和放在地上。因為牆壁和地上的溼氣比較大,會導致茶葉受潮。可以放置在一些書架或者木製的架上。

3、罐子存放:用罐子來存放茶葉,是最科學的方式。這樣的儲存方式比較適合一些茶葉愛好收藏者。因為罐子存放的方式,可以有效的防止茶葉受潮以及不會因為接觸到空氣而發生氧化反應。而且,罐子存放還有醒茶的功效,一舉兩得。這裡的罐子推薦:紫砂罐或者陶罐。

4、塑料袋存放:可以選擇微波爐用的保鮮袋,因為這一類保鮮袋大多有微小的透氣孔,把茶葉裝到塑料袋不用扎口)後再放到紙袋裡,方便取用,既防潮又方便。

長期存放普洱茶,是生茶好還是熟茶好

長期存放普洱生茶比較好。普洱熟茶長期存放口感變化不大,只能變得更醇厚一些。普洱生茶長期存放,如果儲存得當的話口感變化會很豐富。

1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。一直在喝溯嶽茶坊的普洱茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。

2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色,發酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。

如果長期存放普洱茶,是選生茶好還是熟茶好

選生茶好。生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。

存放普洱茶,是選生茶好還是熟茶好

存放普洱茶,是選生茶好,生茶存放時間比較長,品質更好。

轉貼:普洱生茶和普洱熟茶哪個收藏升值空間大

普洱生茶的收藏價值更高,因為生茶使用的原料一般要比熟茶好。生茶未經渥堆發酵內含物質比熟茶要多,後期轉化空間也更大。當然陳化效果好不好也要看原料、工藝和倉儲。

普洱茶生茶普洱熟茶,哪種更具收藏價值,選擇收藏產品時需要注意什麼?

收藏的話生茶有收藏價值些,前提是好的料子~存放時用紙盒密封好,有條件恆溫恆溼,沒有就放置高處,離開牆壁,一定不能受潮

普洱生的好還是熟的好

普洱是熟的好。

普洱熟茶茶性較烈、刺激,新制或陳放不久的生茶有苦味、澀味、湯色較淺或黃綠,生茶可清熱去火,適合夏天,而且長期收藏具有時間越長品質越佳的特點。普洱熟茶具有溫和的茶性,可以暖胃,茶水呈紅色、柔順、醇香濃郁、基本無苦澀,晚上喝也不會睡不著,若論好喝,初學者可先從熟茶入手。

普洱茶生茶是沒有經過任何加工的茶,所以在泡喝的時候,茶味會比較濃,而且刺激,喝到最裡面的時候會有一些苦澀的味道。普洱生茶有去火的功效,所以夏天的時候,可以多喝一些普洱生茶。熟茶是將生的普洱茶發酵之後形成的,熟茶的茶性相對來說比較弱,喝起來基本沒有苦澀的味道,刺激性也不大。

生茶跟熟茶的對比

有人認為普洱生茶茶氣強,耐久放,保有普洱茶最原始的韻味在裡面,所以要比普洱熟茶好。可事實並不是這樣,因為普洱茶的“越陳越香”的品質特點是否達到的關鍵是在其初制的過程中的,晒青或者烘青對這一品質的形成起著至關重要的作用,也決定著它是否能夠越放越值錢。

而這個初制過程是生熟普洱都要經過的,所不同的就在於是否經過“渥堆”,所以我們不能以這樣的說辭來定論哪一個更好。而關於是自然陳放還是經過握堆工藝發酵哪個好也是不能一概而論的,這還涉及到存放條件、時間、渥堆的好壞等等,是不能不具體對待就斷定生普好或者熟普好的。

普洱茶是生茶好還是熟茶好?有什麼區別麼?

普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特點。二者有區別,主要區別是,性質不同、作用功效不同、特點不同,具體如下:

一、性質不同

1、普洱生茶

普洱生茶是指用雲南大葉種晒青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統稱。

2、普洱熟茶

普洱熟茶,是以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

二、作用功效不同

1、普洱生茶

具有清理腸道,降脂,提神等功效。

2、普洱熟茶

具有養胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。

三、特點不同

1、普洱生茶

生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味,澀味,湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、普洱熟茶

熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。

以上內容參考 百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶

標籤: 熟茶 普洱茶
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