如何品茶談人生

品茶談人生是一種傳統的文化活動，既可以作為一種休閒娛樂，也可以作為人生哲理的探討。以下是一些關於如何品茶談人生的建議：

1. 選擇好茶：品茶談人生的重點在於談，但是茶的品質也不容忽視。選擇一款好茶，可以幫助留下深刻而愉悅的回憶。

2. 注意泡茶禮儀：不論是品茶還是談人生，都需要注重禮儀。選用合適的茶具，正確地熱水，規範的泡茶動作，都可以體現出對品茶禮儀的重視。

3. 選擇合適的場合：品茶談人生需要一個舒適而安靜的環境。可以選擇在一個安靜的茶館或者朋友家中，或者在一個自然美景如畫的戶外場所，營造出一個輕鬆愉悅的氛圍。

4. 提出主題：品茶談人生的主題可以是任何有關人生的話題，比如生命的意義，成功的定義，人際關係等等。在開始品茶前先提出主題，來引導大家的對話方向。

5. 尊重不同意見：品茶談人生不是一場爭論贏或輸的遊戲，而是一次交流和體驗的旅程。要尊重對方的觀點和不同的意見，不要過分強調自己的觀點。

6. 總結收穫：品茶談人生可以讓人領悟到更多關於人生的道理和智慧，要及時總結收穫，留下珍貴的記憶和經驗。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

中國人飲茶注重一個“品”字，如何正確的品茶？

品茶，品的是茶，靜的是心，悟的是人生，滌的是靈魂。看茶葉的翻卷，會有時常的感嘆：人生如茶，茶有倆種狀態，浮和沉；飲茶人有倆種姿態：拿起和放下；沉時坦然，浮時，淡然；茶道茶道，茶、紫砂壺、蓋碗、公道杯是器物，屬於物質範疇的，而道是精神範疇。通過品茶來感悟生活。

觀茶是看茶葉的形與色。茶葉一經沖泡後，形狀就會發生很大的變化，幾乎會恢復茶葉原來的自然狀態，特別是一些名茶，嫩度高，芽葉成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的則是芽頭肥壯。品茶既要品湯味還要嗅茶香。嗅茶香先是幹嗅，即嗅未經沖泡的幹茶葉。茶香可分為甜香、焦香、清香等，茶葉一經沖泡之後，其香味便會隨之從水中散溢位來，此時便可以聞香了。茶為何要品？品茶的品是三個口，嘴巴、耳朵和心。用嘴喝茶，用耳返聞自性，用心覺察生命。如此，才能在品茶時，以自性之心論大道之美。

喝水而已，假借茶中味以言道中味。道，有味乎？無味，道之體；有味，道之用。講的太繁雜玄乎，便脫離了真道。所謂諸味雜陳，所品者非道爾，只是品的自己的心。妄心即去，飲水而已。品不同於喝。品自然要呷一小口，慢慢品嚐，慢慢品味，漸入佳境，於是與人生哲理聯絡起來。用品茶的時間，來交流或者探討一些人生哲理和生活感悟。

唐代茶聖陸羽的《茶經》在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。茶跟道開始扯上關係是唐朝時候的事情。唐中期，越來越多人喜歡禪宗。禪宗講究頓悟，所以有事沒事就閉目靜坐悟禪。

如何品茶聊人生？

一杯茶水，清雅中帶點苦澀。剛剛抿一口，感覺很清淡，也有一股清香留在脣邊。大口喝下時，嗅到它的清香以外還有那份漸濃的苦澀。再飲多杯，苦澀漸漸被彌蓋，茶的香氣隨之浸透整個身心。飲茶，是中國人久遠的習慣和傳統。它的起源眾說紛紜，追根溯源也無處考證。雖有許多文獻記載飲茶，記載茶食，但由於茶的產地不同，各地的飲茶習慣和對茶的喜好也不同。南方人比較喜歡飲綠茶，北方人喜歡飲香薰茶。南方人飲茶比較講究細膩，演繹出繁雜的茶文化，講究茶藝，品茶品心性；而北方人卻不那麼講究，喜歡豪飲，喜歡茶味濃烈的紅茶和花茶。

我的父母、兄弟姐妹就比較喜歡飲紅茶。從我記事起，父母一日三餐後就喜歡泡上濃濃的紅茶，痛痛快快飲上幾杯，既解渴，又助消化。

記得七八歲的時候，有一次我偷偷喝了一大口爸爸喝剩下的濃茶。因為沒有思想準備，差一點噴射出來，太苦了。從此就再不敢飲茶了，長大了也只偶爾飲幾杯。我對茶沒有更深的研究，只是偶爾沏一壺淡茶來飲。

當把淡淡的清茶端到脣邊，輕輕的茶香會迷醉心扉！抿一口含在嘴裡，慢慢品味，清香略帶苦澀的茶水浸漬全身細胞。如同領略這春夏秋冬變化更替的人生！

剛剛沏好的茶，猶如春夏，有春的清香明麗，有夏的濃豔熱烈！猶如年輕的生命活力四射！強勁有力！淡淡的苦澀好比“少年不識愁滋味，愛上層樓，愛上層樓，為賦新詞強說愁。”——只飲茶香，略卻青澀！

飲過幾杯，茶香漸淡，苦澀漸失。猶如秋冬，只有深秋的蕭瑟，隨之初冬的乍寒！生命的色彩暗淡褪色！“而今識盡愁滋味，欲說還休。欲說還休，卻道天涼好個秋。”——包容淡定，儒雅清新！

品茶，就是品人生！即飲茶香，清苦勃發！伴歲月流淌，儒雅厚重！

品茶的心境品人生的文案

1.隨著年齡的增長，人總會變得越來越寬容，所以很多事情到最後並不是真的解決了，而是算了吧。

2.每個人的性格中，都有某些無法讓人接受的部分再美好的人也一樣。所以不要苛求別人，不要埋怨自己。玫瑰有刺，才會是玫瑰。

3.接受孤獨，接受失去，接受自己是不完整的，偶爾還會被變故打敗。也許接受是難以下嚥的，但在無法承受的時候，要學會放過自己。世上只有想不通的人，沒有走不通的路。

4.人生就八個字，喜怒哀樂憂愁煩惱，八個字裡頭喜和樂只佔兩個，看透就好了。

5.事情看透，你就明白該如何停止；人情看透，你就明白該如何相處；事情看破，你就不想做事了；人情看破，你就不想做人了。

6.有時，生活就是這麼戲弄人。往往你越期待的人，不能讓你依賴；常常你越在乎的情，只能給你傷害。傷心痛苦的時候，你最關心的人沒有給你關心，你曾漠視的人卻給了你重視。

如何品茶？品茶三步曲是什麼？

茶作為一種養生飲品，不但保健，而且味道豐富，有辛、酸、甘、澀、苦。俗話說，“品茶如品人生”、“茶味人生”。茶有百味，人生也有百味。品茶也是一件講究的事，不同的人品鑑到味道不盡相同。 品鑑茶的天然之味主要靠舌頭，味覺細胞在舌頭上的各部位分佈，一般人的舌尖對鹹味敏感，舌面對甜味敏感，舌側對酸味敏感，舌根對苦味敏感，所以在品茗時應小口細品，用舌尖打轉3次，讓茶湯在口腔內緩緩流動，用鼻子吸氣，讓茶湯在舌頭上慢慢往裡滾動，然後嚥下。優質茶的滋味，有濃醇、鮮爽、飽滿、純爽等之味。

 品茶三部曲

品茶講究審茶、觀茶、品茶三道步驟。

審茶

指泡茶前要先審看茶葉，內行人一眼就能分出綠茶、紅茶、花茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、白茶、黑茶等不同的種類來。更講究的還可以分出“明前”、“ 雨前”、“龍井”、“雀舌”等。什麼茶用多高溫度的水，沏、衝、泡、煮方法各不相同。

觀茶

看茶葉的形與色。茶葉一經沖泡後，形狀就會發生很大的變化，幾乎會恢復茶葉原來的自然狀態，特別是一些名茶，嫩度高，芽葉成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的則是芽頭肥壯，芽葉在茶水中上下沉浮，猶如旗林立。茶湯此時也會隨著茶葉的運動而徐徐展色，逐漸由淺入深，由於茶的種類不同而形成綠色、、紅色……此時此刻觀茶形賞茶色甚為賞心悅目。

品茶

既要品湯味還要嗅茶香。嗅茶香先是幹嗅，即嗅未經沖泡的幹茶葉。茶香可分為甜香、焦香、清香等，茶葉一經沖泡之後，其香味便會隨之從水中散溢位來，此時便可以聞香了。品茶的茶具包括茶壺、茶海、茶盤、茶托、茶荷、茶針、茶匙、茶撥、茶夾、茶漏、過濾網、養壺筆、品茗杯、聞香杯等20餘種，其中的聞香杯乃專供聞香用的。聞香之後，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指託著杯底，分三次將茶水細細品啜，這便是“品茗”了。

深夜喝茶談人生的說說

1. 關於喝茶談人生的詩句

關於喝茶談人生的詩句 1. 喝茶談人生的詩句

1.正蹇驢吟影，茶煙灶冷，酒亭門閉。

—— 吳文英《無悶·催雪》2. 蠶熟新絲後，茶香煮灑前。——楊基3. 花溝安釣艇，蕉地著茶甌。

——德祥4. 春風修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔。 ——唐寅5、茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂。

—— 張大烈《阮郎歸·立夏》6、草堂荒產蛤，茶井冷生魚。 —— 裴迪《西塔寺陸羽茶泉》7. 潤畦舒茶甲，曖樹拆花。

——黃遵憲8. 揀茶為款同心友，築室因藏善本書。 ——張延濟9. 白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。

——鄭板橋10、山僧過嶺看茶老，村女當壚煮酒香。 —— 祝允明《首夏山中行吟》11、當年曾勝賞，生香薰袖，活火分茶。

—— 李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》12、茶餅嚼時香透齒，水沈燒處碧凝煙。 —— 李濤《春晝迴文》13. 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。

——蘇軾14. 青燈耿窗戶，設茗聽雪落。——陸游15. 恰似飲茶甘苦雜，不如食蜜中邊甜。

——唐 白居易 供參考。

2. 喝茶談人生的詩句

1.正蹇驢吟影，茶煙灶冷，酒亭門閉。 —— 吳文英《無悶·催雪》

2. 蠶熟新絲後，茶香煮灑前。——楊基

3. 花溝安釣艇，蕉地著茶甌。——德祥

4. 春風修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔。 ——唐寅

5、茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂。 —— 張大烈《阮郎歸·立夏》

6、草堂荒產蛤，茶井冷生魚。 —— 裴迪《西塔寺陸羽茶泉》

7. 潤畦舒茶甲，曖樹拆花。——黃遵憲

8. 揀茶為款同心友，築室因藏善本書。 ——張延濟

9. 白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。 ——鄭板橋

10、山僧過嶺看茶老，村女當壚煮酒香。 —— 祝允明《首夏山中行吟》

11、當年曾勝賞，生香薰袖，活火分茶。 —— 李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》

12、茶餅嚼時香透齒，水沈燒處碧凝煙。 —— 李濤《春晝迴文》

13. 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。 ——蘇軾

14. 青燈耿窗戶，設茗聽雪落。——陸游

15. 恰似飲茶甘苦雜，不如食蜜中邊甜。

——唐 白居易

供參考。

3. 有關茶與人生的名詩

琴 茶

白居易

兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。自拋官後春多醉，不讀書來老更閒。

琴裡知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴，誰道吾今無往返。

謝李六郎中寄蜀新茶

白居易

故情周幣向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書後信，綠芽十片火前春。

湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪麴塵， 不寄他人先寄我，應緣我是別茶人。

蒙山白雲岩茶

黎陽王

聞道蒙山風味佳，洞天深處飽煙霞。 冰綃剪碎先春葉，石髓香粘絕品花。

蟹眼不須煎活水，酪奴何敢問新芽。 若教陸羽持公論，應是人間第一茶。

蜀 茗 詩

施肩吾

越碗初盛蜀茗新， 薄煙輕處攪來勻。山僧問我將何比，欲道瓊漿卻畏嗔。

周況先輩子朝賢乞茶詩

盂 郊

道意忽乏味，心緒病無驚。蒙茗玉花盡，越甌荷葉空。

錦水有鮮色，蜀山繞方？。 雲根才剪綠，印縫已霏紅。

曾向貴人得，最好詩叟同。幸為乞寄來；救此病劣躬。

西山蘭若試茶歌

劉禹錫

山僧後簷茶數叢，春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起，如傍芳叢摘鷹咀。

斯須炒成滿室香，便酌砌下金沙水。驟雨鬆聲入鼎來，白雲滿碗花徘徊。

悠揚噴鼻宿酲散，清峭澈骨煩襟開。陽崖陰嶺各殊氣，未若竹下莓苔地。

炎帝雖嘗未辨煎，相君有錄那知味。新芽連拳半未舒，自摘自煎俄頃餘。

木蘭醉露香微似，瑤草臨波色不如。僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。

不辭緘封寄郡齋，磚井銅爐損標格。何況蒙山顧渚春，白泥赤印步風塵。

欲知花乳清冷味，須是眠雲歧石人。

茶

元 稹

茶。

香葉，嫩芽。

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花。

夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦，將至醉後豈堪誇。

詠 茶》

宋·蘇軾

武夷溪邊粟粒芽

前丁後蔡相寵加

爭新買寵各出意

今年鬥品充貢茶

吾君所乏豈此物

致養口體何陋耶

洛陽相君忠孝家

可憐亦進姚黃花

《茶》

[宋] 林逋

石碾輕飛瑟瑟塵

乳香烹出建溪春

世間絕品人難識

閒對茶經憶古人

4. 茶與人生的詩句

琴茶 【唐】白居易

兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。

自拋官後春多醉，不讀書來老更閒。

琴裡知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。

窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？

故人寄茶 【唐】曹鄴

劍外九華英，緘題下玉京。

開時微月上，碾處亂泉聲。

半夜招僧至，孤吟對月烹。

碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。

六腑睡神去，數朝詩思清。

月餘不敢費，留伴肘書行。

煎茶 【唐】成彥雄

嶽寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。

蜀茶倩個雲僧碾，自拾枯鬆三四枝。

焙茶塢 【唐】顧況

新茶已上焙，舊架憂生醭。

旋旋續新煙，呼兒劈寒木。

九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然

九日山僧院，東籬菊也黃。

俗人多泛酒，誰解助茶香。

5. 關於茶與人生的句子

茶語人生經典句子

1、“真正的安靜，來自於內心。一顆躁動的心，無論幽居於深山，還是隱沒在古剎，都無法安靜下來。你的心最好不是招搖的枝柯，而是靜默的根系，深藏在地下，不為塵世的一切所鼓惑，只追求自身的簡單和豐富。”——茶香中，一顆心慢慢沉靜下來。關於茶的句子。浮躁世界紅塵滾滾，惟願內心清風朗月。

2、開始入門，覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏喜歡茶具；成高手，感受香、醇、韻、滑等等，看出品種、產地、製程等；後來，從茶湯看見春天、看見人生，進而看見宇宙甚至無極；最終，茶湯，還是茶湯，是真水無香，是無味之味。

3、月很圓，花更香，保重身體要健康；魚在遊，鳥在叫，願你天天哈哈笑；手中書，杯中酒，祝你好運天天有！歡樂多，憂愁少，預祝中秋節快樂！

4、濃茶解烈酒，淡茶養精神，花茶和腸胃，清茶濾心塵，茶之德也；烏龍大紅袍，黃山素毛峰，南生鐵觀音，北長齊山雲，東有龍井綠，西多黃鑲林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千評，牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也。

6. 關於飲茶的詩句

日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。

口雲諫議送書信，白絹斜封三道印。

開緘宛見諫議面，手閱月團三百片。

聞道新年入山裡，蟄蟲驚動春風起。

天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。

仁風暗結珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。

摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。

至尊之餘合王公，何事便到山人家？

柴門反關無俗客，紗帽籠頭自煎吃。

碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麵。

一碗喉吻潤，二碗破孤悶。

三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。

四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙靈。

七碗吃不也，唯覺兩腋習習清風生。

蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風欲歸去。

山上群仙司下土，地位清高隔風雨。

安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦。

便為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否？

教你如何品茶

　　品茶，就是品評茶味；飲茶。一般來說，這是一種較為優雅和閒適的藝術享受。下面是我整理的教你如何品茶，歡迎閱覽。

　　教你怎麼品茶

　　選擇與茶葉相符的的茶壺，俗話說好馬配好鞍，這好茶葉也需要好的茶壺來配，茶壺的質量影響泡茶的效果，如瓷壺屬於密度高的茶壺，沏出的茶香味清揚，適合綠茶、香片、清茶、紅茶等清揚風格的茶葉。而陶壺則屬於密度低的茶壺，沏出的茶香味低沉，所以適合選用普洱、鐵觀音、佛手等味道低沉的茶葉。

　　步驟閱讀2

　　選擇一個雅緻的環境，泡茶不僅要講究器皿，還要講究周圍環境，一種典雅寧靜的環境，有利於心境放緩，而且可以給精神一種昇華，美景加之茶香味，人生一大樂哉。

　　步驟閱讀3

　　泡茶前需湯壺與溫杯，在泡茶之前需用開水倒入茶壺中，放置三四分鐘，然後將水部分倒入茶杯，部分倒掉。這樣做的`目的一是為了去除壺內異味，二是溫壺之後有助揮發茶香味。溫水在杯中也放置三四分鐘後倒掉，以達到溫杯的效果。

　　步驟閱讀4

　　沖茶時最好高衝低泡，高衝既是沖泡時需高提水壺，使水自高點下傾入水壺內，這樣可以使茶葉在壺內翻滾散開，能更好的泡出茶味。低泡則是在倒茶時，讓壺嘴與茶盅距離較近、較低，以儲存茶的香味。

　　步驟閱讀5

　　觀茶，用水沖茶時，可欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰的畫面。在茶葉侵泡時，則可欣賞茶葉逐漸展開的過程。茶泡好之後，可以觀其顏色，用視覺感受茶的香味。

　　步驟閱讀6

　　聞茶的香味，在喝茶之前，要端杯至於鼻下，輕吸氣，以感受茶的香味，還可置茶杯與嘴脣部平行的前方，一手置杯，一手在茶杯外側輕斂茶氣與鼻息處。

　　步驟閱讀7

　　品茶，品茶時可先呷一小口，在口中展開，閉目慢慢的感受茶的味道，最好低頭品茶，因為口中上顎與鼻腔的交接處是嗅覺對香氣最敏感的地方，可以更好的感受茶香味。

　　步驟閱讀8

　　回味茶的餘香，當飲一口茶之後，不要急於第二口，先回味一下留在口中的餘香。

　　正確的品茶方法

　　一、品茶的正確方法之備：

　　品茶的首道工序，包括對開水、茶具、茶葉和環境四方面的相關準備工作。

　　二、品茶的正確方法之洗(溫)：

　　指對茶具的熱燙、清洗過程，主要時為了溫杯和消毒。

　　三、品茶的正確方法之取(選)：

　　按客人的習慣、喜好，準備各種茶葉品種，以供客人選擇飲用。

　　四、品茶的正確方法之沏(泡)：

　　沏茶時動作要輕柔而穩重，倒開水也有講究，把茶壺上下拉三次，即行家所說的“鳳凰三點頭”，有助於使杯中茶葉能均勻地吸水。

　　五、品茶的正確方法之端(敬)：

　　端茶給客人，萬萬不可用手抓提杯邊緣或直接握住杯身。正確做法應該是用左手托住杯底，右手稍微扶住杯身即可。

　　六、品茶的正確方法之品：

　　客人接過茶後，出於禮貌，不應舉杯一飲而盡，可從杯口稍吮一小口，茶水經過舌頭，擴散到舌苔，直接刺激味蕾，此時則自會體會到品字的含義。

　　七、品茶的正確方法之斟(加)：

　　給客人斟茶，切忌等客人杯底將露再加開水，而應該勤斟少加。俗話說“淺茶滿酒”， 要注意禮節。

　　八、品茶的正確方法之清：

　　清洗茶具須等客人離開後方可進行，清洗之後存放好以待下次使用。

　　如何品茶？正確的品茶步驟介紹

　　1、聞茶香

　　首先把茶湯倒入白瓷杯或聞香杯裡，用鼻子細嗅茶葉的香味，如：花香，奶香，果香等氣味，這些香味跟隨茶葉種類及製法而產生的。聞完香氣後，開始找臭味，如臭青味，酸味，黴味或雜味，這些味道來源於茶葉製造的過程或收藏不當所導致。

　　2、觀茶色

　　聞香之後，要觀察茶湯的顏色。好的茶葉泡出來的茶湯明亮、清澈。若茶湯顏色太濃或太淡，可能是茶泡得太久或是泡得時間不夠。一般專業的品茶人士只要一看茶湯，便能知曉茶是否泡得合宜。

　　3、飲茶湯

　　觀察完茶湯的顏色後，小口品飲，把茶湯含在口中，舌尖不斷攪動茶湯。澀的味覺在舌尖，苦的味覺在舌根，用舌頭攪動茶湯有助於促動舌頭的味覺，品嚐出茶湯的苦味，甜味及澀味。

　　4、看葉底

　　茶水吞下後，稍微深呼吸，或者站起來走動。這樣有助於茶香送到喉嚨，產生所謂的喉甘。品飲之後，把茶葉倒出，觀看茶葉的完整度、大小情況。通常好的茶葉是完整無缺的大葉片。

品茶怎麼品

問題一：品茶的品是什麼意思 品茶如品人生

第一道茶：熱烈濃郁，充滿 *** 和夢想，象年少的時光，因為青澀，有著註定的苦。

第二道茶：清新淡雅，充滿迷人的氣息，象精緻溫婉的成年，值得細品，回味無窮。

若論品茶，第二杯最好。淡淡的香裡，才可以品出最本質的味道。沒有最初的青澀，少了後來的乏味。茶葉和水，於此刻有著最完美的結合。

到第三道茶時，葉片已經漸漸褪盡所有的芳華，如往事慢慢沉澱，杯裡的茶彷彿水般清冽，只剩得嫋嫋的餘香，在生命的暮色裡，成了不老的回憶。讓滾熱的清茶飄起的水霧，模糊面容，淡漠滄桑。在夕陽的餘溫裡，一起慢慢品味，往事裡的微苦和淡香。

清晨，普洱茶最好。要純正的茶杯，乾淨透明的純水，才配得上它的優雅。輕輕品來，一天的芬芳心情，從茶開始。

有一種場景總讓人如痴如醉，不勝神往：窗外潺潺的雨夜，屋內融融的爐火，閒閒地一捧香茗，一卷詩書。紅袖添香的意境，不亦樂乎哉！

如是，愛喝茶。說行隨心性也好，說附庸風雅也罷，至今仍不敢稱“品”而只稱“喝”，卻也由只喝得出茶的苦澀,到“嗅”得出茶的清香，至如今。無茶的日子，真的覺得平淡、索然無味。

於我而言，最喜歡在一個寂寞的雨夜，泡一杯清茶，獨坐在窗前，看落葉飄零，聽雨敲窗櫺，在氤氳的茶霧中，在淡淡的茶香中，品清清淺淺的苦澀，想濃濃淡淡的心事。

輕輕晃動手中的茶杯，看淡綠色的茶或針或片，忽上忽下，簇擁著，沉沉浮浮，變換著不同的位置，試圖尋找一個屬於自己的最佳平衡點。

呷一小口茶，任清清淺淺的苦澀在舌間盪漾開來，充溢齒喉。之後，深吸一口氣，餘香滿脣，在肺腑間蔓延開來，滌盡了一切的疲憊冷漠。人彷彿也醉了，朦朧中，久久不願醒來。

入夜，茶香滿室，杯中茶由淡變濃，浮浮沉沉，聚聚散散，苦澀清香中慢慢感悟：人生，如茶。

夜靜，普洱茶溫暖沁香的味道足夠抵禦寒冷和孤寂。溶了紅塵，溶了相思，溶了白日裡所有的紛爭與困惑。

白色的月光下，精緻的杯子裡散發精緻的芬芳，思緒似乎也浸透了茶香，生命在此刻，有著簡單的優雅與從容。

悠悠，茶境。

問題二：品茶的步驟？ 一、燙壺： 在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發茶香。

二、置茶： 一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。

三、溫杯： 燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯。

四、高衝： 沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱高衝。

五、低泡： 泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內之香氣無效散發，俗稱低泡。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，效果更佳；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。

六、分茶： 茶盅內之茶湯再行分入杯內，杯內之茶湯以七分滿為度。

七、敬茶： 將茶杯連同杯託一併放置客人面前，是為敬茶。

八、聞香： 品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。

九、品茶： 品字三個口，一杯茶需分三口品嚐，且在品茶之前，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑，以示感謝。

第二種工序：

怎樣品茶：品茶可用備、洗、取、沏、端、飲、斟、清八個字來概括。具體是：

備：是品茶的第一道工序，包括對茶葉、開水、茶具和品茶環境四方面的準備工作。

洗（溫）：指對茶具的洗滌、熱燙過程，主要起到消毒和溫杯的作用。

取（選）：按客人的品種、嗜好和飲茶習俗，備齊多種茶葉品種，讓客人點茶和供客人選用。

沏（泡）：沏茶時手勢動作要輕柔持重，倒開水時要把茶壺上下拉三次，高衝低調，即“鳳凰三點頭”。目的是為了使茶葉在杯中能均勻地吸水，有處於茶葉在杯中顯色、透香和吐味。此時還要仔細辨別沏茶的水聲 ，仔細觀察茶葉從浮到沉的形態變化。

端（敬）：端茶給客人，切忌用手抓提杯邊緣或握住杯身，正確做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底，最 好下墊托盤，右手拇指、食指和中指扶住杯身。

品：客人接過茶後不能舉杯一飲而盡，吃口要小，可從杯口吸吮一小口，茶水通過舌頭，擴充套件到舌苔，直接 *** 味蕾，此時可以微微、細細、啜啜品之。

斟（加）：給客人斟茶時，不要等客人喝到快露杯底再加開水，而要勤斟少加。我國有“淺茶滿酒”的習慣 必須注意禮節，一般以杯容量的三分之二茶液為宜。

清：要等客人離後，才能清洗茶具，收藏起來以備下次之用。

品茶藝術的主要內容：

嘗茶：從幹茶的色澤、老嫩、形狀，觀察茶葉的品質。

聞香：鑑賞茶葉沖泡後散發出清香（包括留在研究會蓋上的“蓋面香”）

觀湯：欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰、舒展之過程，茶葉溶解情況及茶葉沖泡沉靜後的姿態。

品味：品賞茶湯的色澤和滋味。

唐宋時品茶工於煎，重在品茶湯的湯花。對茶湯的色、香、味，則以色為主。進入瀹茶的明清時代，品茶則工於“淪”，重在品茶的味和香了。

品茶藝術之延伸――欣賞茶葉的外形美

問題三：人們常說的“品茶”，所謂“品茶”是如何品的呢？ 各類茶的品飲

茶類不同，花色不一，其品質特性各不相同，因此，不同的茶，品的側重點不一樣，由此導致品茶方法上的不同。

1．高階細嫩綠茶的品飲

高階細嫩綠茶，色、香、味、形都別具一格，討人喜愛，品茶時，可先透過晶瑩清亮的茶湯，

觀賞茶的沉浮、舒展和姿態，再察看茶汁的浸出、滲透和湯色的變幻，然後端起茶杯，先聞其香，再呷上一口，含在口，

慢慢在口舌間來回旋動，如此往復品賞。

2．烏龍茶的品飲

烏龍茶的品飲，重在聞香和嘗味，不重品形。在在實踐過程中，又有聞香重於品味的（如臺灣），

或品味更重於聞香的（如東南亞一帶），潮汕一帶強調熱品，即灑茶入杯，以拇指和食指按杯沿，中指抵杯底，

慢慢由遠及近，使杯沿接脣，杯麵迎鼻，先聞其香，爾後將茶湯含在口中迴旋，徐徐品飲其味，通常三小口見杯底，

再嗅留存於杯中茶香。臺灣採用兵是溫品，更側重於聞香。品飲時先將壺中茶湯趁熱傾入公道杯，爾後分注於聞香杯中，

再一一傾入對應的小杯內，而聞香杯內壁留存的茶香，正是人們品烏龍茶的精髓所在。品啜時，先將聞香杯置於雙手手心間，

使聞香杯口對準鼻孔，再用雙手慢慢來回搓動聞香杯，使杯中香氣盡可能得到最大限度的享用。 至於啜茶方式，與潮、汕地區無多大差異。

3．紅茶品飲

紅茶，人稱迷人之茶，這不僅由於色澤紅豔油潤滋味甘甜可口，還因為它品飲紅茶，除清飲水思源外，

還喜歡調飲，酸的如檸檬，辛的如肉桂，甜的臺砂糖，潤的如乳酪。

品飲紅茶重在領略它的香氣，滋味和湯色，所以，通常多采用壺泡後再分灑入杯。品飲時，先聞其香，再觀其色，

然後嘗味。飲紅茶須在品字上下功夫，緩緩斟飲，細細品味，方可獲得品飲紅茶的真趣。

4．花茶品飲

花茶，融茶之味花之香於一體，茶的滋味為茶湯的本味，花香為茶泌之精神，茶中學教師與花香巧妙地融合，

構成茶湯適口、香氣芬芳的特有韻味，故而人稱花茶是詩一般的茶葉。

花茶常用有蓋的白瓷杯或蓋碗沖泡，高階細嫩花茶，也可以用玻璃杯沖泡，高階花茶一經沖泡後，可立時觀賞茶在水中的飄舞、

沉浮、展姿，以及茶汁的滲出和茶泡色澤的變幻。當沖泡2～3分鐘後，即可用鼻聞香。茶湯稍涼適口時，喝少許茶湯在口中停留，

以口吸氣、鼻呼氣相結合的方法使茶湯在舌面來回流動，口嘗茶味和餘香。

5．細嫩白茶與黃茶品飲

白茶屬輕微發酵茶，製作時，通常將鮮葉經萎凋後，直接烘乾而成，所以，湯色和滋味均較清淡。

黃茶的品質特點是黃湯黃葉，通常製作是示經揉捻，因此，茶汁很難浸出。

由於白茶和黃茶，特別是白茶中的白毫銀針，黃茶中的君山銀針，具有極高的欣賞價值，因此是以觀賞為主的一種茶品。

當然悠悠的清雅茶香，淡淡的澄黃茶色，微微的甘醇滋味，也是品賞的重要內容。所以在品飲前，可先觀茶幹，

它似銀針落盤，如松針鋪地，再用直筒無花紋的玻璃杯以70℃ 的開水沖泡，觀賞茶芽在杯水中上下浮動，最終個個林立的過程，

接著，聞香觀色。通常要在沖泡後10分鐘左右才開始嘗味。這些茶特重觀賞，其品飲的方法帶有一定的特殊性。

問題四：怎麼品茶啊？ 茶，一口為喝，三口為品。

步驟：

第一，舌品。輕一小口茶在舌尖，舌尖是味覺細胞最豐富的地方，這樣可品出茶的質感，好茶入口香滑。

二，頰品。多喝一口茶在口腔舌頭輔助它來回轉動幾圈，，好茶齒頰留香，舌底生津。

三，喉品。通過頰品的茶湯過喉徐徐嚥下，這時會有一種感覺慢慢回升，也就是“回感”。

四，盡杯。

如果你用的茶好，泡茶的功夫也好，品出的茶香味在口腔中的香味會保持很久……

問題五：怎麼品茶？品茶的順序是怎樣的、? 品茶的順序可用備、洗、取、沏、端、飲、斟、清八個字來概括。

具體是：

備：是品茶的第一道工序，包括對茶葉、開水、茶具和品茶環境四方面的準備工作。

洗（溫）：指對茶具的洗滌、熱燙過程，主要起到消毒和溫杯的作用。

取（選）：按客人的品種、嗜好和飲茶習俗，備齊多種茶葉品種，讓客人點茶和供客人選用。

沏（泡）：沏茶時手勢動作要輕柔持重，倒開水時要把茶壺上下拉三次，高衝低調，即“鳳凰三點頭”。目的是為了使茶葉在杯中能均勻地吸水，有處於茶葉在杯中顯色、透香和吐味。此時還要仔細辨別沏茶的水聲 ，仔細觀察茶葉從浮到沉的形態變化。

端（敬）：端茶給客人，切忌用手抓提杯邊緣或握住杯身，正確做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底，最 好下墊托盤，右手拇指、食指和中指扶住杯身。

品：客人接過茶後不能舉杯一飲而盡，吃口要小，可從杯口吸吮一小口，茶水通過舌頭，擴充套件到舌苔，直接 *** 味蕾，此時可以微微、細細、啜啜品之。

斟（加）：給客人斟茶時，不要等客人喝到快露杯底再加開水，而要勤斟少加。我國有“淺茶滿酒”的習慣 必須注意禮節，一般以杯容量的三分之二茶液為宜。 清：要等客人離後，才能清洗茶具，收藏起來以備下次之用。

問題六：如何品茶.品茶應注意什麼? 品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程式。審茶是指泡茶前要先審看茶葉，內行人一眼就能分出綠茶、紅茶、花茶、 品茶青茶（烏龍茶）、黃茶、白茶、黑茶等不同的種類來。更講究的還可以分出“明前”、“雨前”、“龍井”、“雀舌”等。什麼茶用多高溫度的水，沏、衝、泡、煮方法各不相同。觀茶是看茶葉的形與色。茶葉一經沖泡後，形狀就會發生很大的變化，幾乎會恢復茶葉原來的自然狀態，特別是一些名茶，嫩度高，芽葉成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的則是芽頭肥壯，芽葉在茶水中上下沉浮，猶如旗林立。茶湯此時也會隨著茶葉的運動而徐徐展色，逐漸由淺入深，由於茶的種類不同而形成綠色、、紅色……此時此刻觀茶形賞茶色甚為賞心悅目。第三步才是品茶，品茶既要品湯味還要嗅茶香。嗅茶香先是幹嗅，即嗅未經沖泡的幹茶葉。茶香可分為甜香、焦香、清香等，茶葉一經沖泡之後，其香味便會隨之從水中散溢位來，此時便可以聞香了。品茶的茶具包括茶壺、茶海、茶盤、茶托、茶荷、茶針、茶匙、茶撥、茶夾、茶漏、過濾網、養壺筆、品茗杯、聞香杯等20餘種，其中的聞香杯乃專供聞香用的。聞香之後，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指託著杯底，分三次將茶水細細品啜，這便是“品茗”了。茶葉的功效與季節變化有密切關係，不同的季節飲不同品種的茶，對人體更有益。故品茶之道是四季有別。春，雪化冰消，風和日暖，萬物復甦。此時，以飲香馥濃郁的茉莉花茶為好，用以散發冬天積聚在體內的寒邪，促使人體陽氣生髮，使“精”、“氣”、“神”為之一振。夏季，氣候炎熱，佳木繁蔭，盛暑人，人體的津液大量耗損。此時，以飲用性味苦寒的綠茶為宜，清湯綠葉，給人以清涼之感，用以消暑解熱。綠茶內茶多酚、咖啡鹼、氨基酸等含量較多，有 *** 口腔粘膜、促進消化腺分泌的作用，利於生津，實為盛夏消暑止渴之佳品。秋季，天氣涼爽，風霜高潔，氣候乾燥，餘熱未消，人體津液未完全恢復平衡。此時，以飲用烏龍茶一類的青茶為好，此茶性味介於紅、綠之間，不寒不熱，既能消除餘熱，又能恢復津液。在秋季，也可紅、綠茶混用，取其兩種功效；也可綠茶和花茶混用，以取綠茶清熱解暑之功、花茶化痰開竅之效。冬季，北風凜冽，寒氣襲人，人體陽氣易損。此時，以選用味甘性溫的紅茶為好，以溫育人體的陽氣，尤其適用於婦女。紅茶紅葉紅湯，給人以溫暖的感覺；紅茶可加奶及糖，故有生熱暖胃之功；紅茶有助消化去油膩之功，於冬季進補肥膩時有利。品茶-品茶之道 品茶詩 第一道：焚香除妄念 俗話說：“泡茶可修身養性，品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香，來營造一個祥和肅穆的氣氛。第二道：冰心去凡塵茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水再燙一邊本來就乾淨的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。第三道：玉壺養太和綠茶屬於芽茶類，因為茶葉細嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素並造成熟湯失味。只宜用80℃的開水。“玉壺養太和”是把開水壺中的水預先倒入瓷壺中養一會兒，使水溫降至80℃左右。第四道：清宮迎佳人蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。第五道：甘露潤蓮心好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是再開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。第六道：鳳凰三點頭衝破綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意。第七道：碧玉沉清江衝入熱水後，茶先是浮在水面上，而後慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”......>>

問題七：如何品茶，品茶的技巧在哪裡 品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程式。審茶是指泡茶前要先審看茶葉，內行人一眼就能分出綠茶、紅茶、花茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、白茶、黑茶等不同的種類來。更講究的還可以分出“明前”、“ 雨前”、“龍井”、“雀舌”等。什麼茶用多高溫度的水，沏、衝、泡、煮方法各不相同。觀茶是看茶葉的形與色。茶葉一經沖泡後，形狀就會發生很大的變化，幾乎會恢復茶葉原來的自然狀態，特別是一些名茶，嫩度高，芽葉成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的則是芽頭肥壯，芽葉在茶水中上下沉浮，猶如旗林立。茶湯此時也會隨著茶葉的運動而徐徐展色，逐漸由淺入深，由於茶的種類不同而形成綠色、、紅色……此時此刻觀茶形賞茶色甚為賞心悅目。第三步才是品茶，品茶既要品湯味還要嗅茶香。嗅茶香先是幹嗅，即嗅未經沖泡的幹茶葉。茶香可分為甜香、焦香、清香等，茶葉一經沖泡之後，其香味便會隨之從水中散溢位來，此時便可以聞香了。品茶的茶具包括茶壺、茶海、茶盤、茶托、茶荷、茶針、茶匙、茶撥、茶夾、茶漏、過濾網、養壺筆、品茗杯、聞香杯等20餘種，其中的聞香杯乃專供聞香用的。聞香之後，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指託著杯底，分三次將茶水細細品啜，這便是“品茗”了。

中國茶文化的特殊含義

在與客人共同品茶時，由茶海向客人的聞香杯中斟茶通常只斟七分滿，留下的三分是情誼―――這是中國茶文化的特殊含義。

壺與茶的關係

壺質影響泡茶的效果，這裡所指的壺質主要是指密度而言，密度高的壺，泡起茶來，香味比較清揚，密度低的壺，泡起茶來，香味比較低沉。如果所泡的茶，希望讓它表現得比較清揚，或者說，這種茶的風格是屬於比較清揚的，如綠茶、清茶、香片、白毫鳥龍、琺茶，那就用密度較高的壺來泡，如瓷壺。如果所泡的茶，希望讓它表現得比較低沉，或者說，這種茶的風格是屬於比較低沉的，如鐵觀音、水仙、佛手、普洱(後發酵茶類)，那就用密度較低的壺來泡，如陶壺。這與我們烹飪所使用的鍋具原理相當，炒青菜，我們希望炒出來的青菜又脆又綠，所以我們用鐵鍋猛火快炒。如果煮魚頭，我們喜歡用砂鍋或燉鍋，文火慢煮。如果我們用鐵鍋煮魚頭，當然還是可以吃，但是魚湯一定沒那麼稠、那麼滑；如果用砂鍋炒青菜呢？那一定很糟糕。

密度與陶瓷茶具的燒結程度有關，我們經常以敲出的聲音與吸水性來表達，敲出的聲音清脆，吸水性低，就表示燒結程度高，否則燒結程度就低。這與壺具的保溫程度又息息相關，我們習慣性希望茶壺保溫效果要好，事實上是不一定的，因為如果保溫效果是絕對需要，那一把壺就要做得厚厚的，質地燒得鬆鬆的，結果很難賣得出去，再說，泡茶是在適當的濃度就要把茶湯倒出來，那會在壺內保溫？講究的泡茶法甚至於還使用定時器，浸泡的時間控制在「以秒計」呢。

注意事項

金屬器裡的銀壺是蠻好的泡茶用具，密度、傳熱比瓷壺還好。「清茶」最重清揚的特性，而且香氣的表現決定品質的優劣，用銀壺沖泡最能表現這方面的風格。陶瓷器最近流行三分法，將高溫燒結，但又不白，又不透光的一類稱為「火石」，這類壺具所表現的泡茶效果就介乎在「瓷」與「陶」之間。

凡色澤調和、光滑明亮，油潤鮮豔的紅茶與綠茶，通常稱為原料細嫩，或做工精良的產品，品質優，反之則次。

紅茶與綠茶茶葉經開水沖泡3-5分鐘後，傾出茶汁於評審碗內，嗅其香氣是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜愛的香氣為佳。而煙、餿、黴，老火等氣味，往往是由於製造處理不良或包裝貯藏不良所致。

北方通常稱“茶口”凡茶湯醇厚、鮮濃者表示水浸出物含量多而且成份好。茶湯苦澀，粗老表示水浸出物成份不好。茶湯軟弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

紅......>>

問題八：品茶的品字是什麼意思 品 pǐn

（形）會意,從三口。口代表人,三個表多數,意即眾多的人。本義:眾多。

品茶 pǐn chá ：品評茶味。

關於茶的感悟人生的詩句

1. 茶悟人生的句子有哪些

1、人生有如三道茶，第一道苦如生命，第二道甜似愛情，第三道淡如微風。確實，人生如三道茶，在沉浮後逐步歸於平淡，在輾轉中日漸達致於寧靜的境地。一切在不斷地進行中，一切又在進行中變得無所謂了。人生的味道，不是越來越濃烈，而是越過越清淡。人生的境界，便是雲舒雲捲過後，迎來的天高雲淡。

2、人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的饋贈。

3、人生就像一杯茶，不能苦一輩子，但要苦一陣子。

4、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成長。

5、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口澀，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清甜是它的饋贈。

6、人生如茶，三起三落，方有味道。茶一定要用熱水湯過才有味道，人生也是一樣，你一輩子很平順，味道也不會出來，一定要有三起三落，然後起的時候，象萬里飄蓬，之後才有味道出來，整個過程都是非常重要的，缺一環節都不可。而此時，茶葉本身的好壞，就變得不是很重要了，人生其實亦如此。人生的三道茶，便是人生所必須經過的歷程。

7、泡過茶嗎？一小撮放入杯中，隨著熱水翻滾，旋轉，浮底，上升，積澱醞釀 才有了一杯甘澀清香的茶；品茶亦是如此，入口甘澀，入喉清甜，如人生，又苦澀有心甜，每一種都值得你細細品味，品茶就是品人生。

8、品茶就是品味人生。茶油香甜苦澀，人生也是這樣，只有飽嘗各種滋味，才會真正懂得生活；茶油冰涼溫燙，世態炎涼也是如此，只要寵辱不驚，就算保持了正常心態。

9、人生如茶，闡述了失敗後濃濃的苦澀與成功後淡淡喜悅的甘甜。

10、喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被淨化，濾去浮躁，沉澱下的是深思。一種欲語還休的沉默；一種欲笑還顰的憂傷；一種“千紅一杯，萬豔同窯”熱鬧後的落寂，茶是對春天記憶的收藏，在任何一季裡飲茶，都可以感受到春日那慵懶的陽光。坐在一個人的房間，倒上一杯茶，看著茶葉的翻卷也常會生出好多感慨：茶要沸水以後才有濃香，人生也要歷經磨鍊後才能坦然。

11、幸福的時刻就是用心品嚐面前的好茶，讓此刻愉快的感覺更醇厚，而面前與我談心叔舊的你們更是我幸福之源。

12、人無爛事，案有好書。心中無崎嶇流浪，眼前皆綠水青山。沏一壺茶，焚一爐香，效仿古人，一日清閒一日仙。

13、茶若相似，味不必如一。但凡茗茶，一泡苦澀，二泡甘香，三泡濃沉，四泡清洌，五泡清淡，此後，再好的茶也索然無味。誠似人生五種，年少青澀，青春芳醇，中年沉重，壯年回香，老年無味。

14、善茶之人必有五美，味之美、器之美、火之美、飲之美、境之美，茶的境界與詩情道心並無分別，境界高的人才能泡出天人合一的滋味。

15、人們透過茶，是在渴望著什麼。簡單地說，是渴望著渺茫的自由，渴望著心靈的悟境，或者渴望著做一個更完整的人。

2. 喝茶談人生的詩句

1.正蹇驢吟影，茶煙灶冷，酒亭門閉。 —— 吳文英《無悶·催雪》

2. 蠶熟新絲後，茶香煮灑前。——楊基

3. 花溝安釣艇，蕉地著茶甌。——德祥

4. 春風修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔。 ——唐寅

5、茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂。 —— 張大烈《阮郎歸·立夏》

6、草堂荒產蛤，茶井冷生魚。 —— 裴迪《西塔寺陸羽茶泉》

7. 潤畦舒茶甲，曖樹拆花。——黃遵憲

8. 揀茶為款同心友，築室因藏善本書。 ——張延濟

9. 白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。 ——鄭板橋

10、山僧過嶺看茶老，村女當壚煮酒香。 —— 祝允明《首夏山中行吟》

11、當年曾勝賞，生香薰袖，活火分茶。 —— 李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》

12、茶餅嚼時香透齒，水沈燒處碧凝煙。 —— 李濤《春晝迴文》

13. 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。 ——蘇軾

14. 青燈耿窗戶，設茗聽雪落。——陸游

15. 恰似飲茶甘苦雜，不如食蜜中邊甜。

——唐 白居易

供參考。

3. 喝茶談人生的詩句

1.正蹇驢吟影，茶煙灶冷，酒亭門閉。

—— 吳文英《無悶·催雪》2. 蠶熟新絲後，茶香煮灑前。——楊基3. 花溝安釣艇，蕉地著茶甌。

——德祥4. 春風修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔。 ——唐寅5、茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂。

—— 張大烈《阮郎歸·立夏》6、草堂荒產蛤，茶井冷生魚。 —— 裴迪《西塔寺陸羽茶泉》7. 潤畦舒茶甲，曖樹拆花。

——黃遵憲8. 揀茶為款同心友，築室因藏善本書。 ——張延濟9. 白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。

——鄭板橋10、山僧過嶺看茶老，村女當壚煮酒香。 —— 祝允明《首夏山中行吟》11、當年曾勝賞，生香薰袖，活火分茶。

—— 李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》12、茶餅嚼時香透齒，水沈燒處碧凝煙。 —— 李濤《春晝迴文》13. 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。

——蘇軾14. 青燈耿窗戶，設茗聽雪落。——陸游15. 恰似飲茶甘苦雜，不如食蜜中邊甜。

——唐 白居易 供參考。

4. 茶與人生的詩句

琴茶 【唐】白居易

兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。

自拋官後春多醉，不讀書來老更閒。

琴裡知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。

窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？

故人寄茶 【唐】曹鄴

劍外九華英，緘題下玉京。

開時微月上，碾處亂泉聲。

半夜招僧至，孤吟對月烹。

碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。

六腑睡神去，數朝詩思清。

月餘不敢費，留伴肘書行。

煎茶 【唐】成彥雄

嶽寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。

蜀茶倩個雲僧碾，自拾枯鬆三四枝。

焙茶塢 【唐】顧況

新茶已上焙，舊架憂生醭。

旋旋續新煙，呼兒劈寒木。

九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然

九日山僧院，東籬菊也黃。

俗人多泛酒，誰解助茶香。

5. 關於茶與人生的句子

茶語人生經典句子

1、“真正的安靜，來自於內心。一顆躁動的心，無論幽居於深山，還是隱沒在古剎，都無法安靜下來。你的心最好不是招搖的枝柯，而是靜默的根系，深藏在地下，不為塵世的一切所鼓惑，只追求自身的簡單和豐富。”——茶香中，一顆心慢慢沉靜下來。關於茶的句子。浮躁世界紅塵滾滾，惟願內心清風朗月。

2、開始入門，覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏喜歡茶具；成高手，感受香、醇、韻、滑等等，看出品種、產地、製程等；後來，從茶湯看見春天、看見人生，進而看見宇宙甚至無極；最終，茶湯，還是茶湯，是真水無香，是無味之味。

3、月很圓，花更香，保重身體要健康；魚在遊，鳥在叫，願你天天哈哈笑；手中書，杯中酒，祝你好運天天有！歡樂多，憂愁少，預祝中秋節快樂！

4、濃茶解烈酒，淡茶養精神，花茶和腸胃，清茶濾心塵，茶之德也；烏龍大紅袍，黃山素毛峰，南生鐵觀音，北長齊山雲，東有龍井綠，西多黃鑲林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千評，牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也。

6. 用茶比喻人生的句子

人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的饋贈。

人生就像一杯茶，不能苦一輩子，但要苦一陣子。

人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成長。

人生就像一杯茶。第一口苦，第二口澀，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清甜是它的饋贈。

人生就像一杯茶，所不一樣的是，它是用沸水衝沏，還是用溫水衝沏，兩種截然不同了：溫水衝沏的茶，平平靜靜，沒有激烈，沒有動感，更看不到舒展的茶葉，也聞不到清雅的幽香，平淡無奇。而沸水衝沏的茶，卻在一遍又一遍的翻騰、踴躍下，溢位陣陣撲鼻而來的清香

喝茶聊天談人生下一句

舉杯暢談世間事。

1、首先喝茶聊天談人生總有一個地方，可以讓自己靜下心來，一杯清茶，一本書，一段悠閒的時光。喝茶聊著聊著就聊出了美好的人生，喝茶也是一種享受，更是一種文化傳承。

2、其次在品茶的時候去感悟美好的人生，茶裡面還有一種茶多酚。

3、最後茶文化起源於清明以後，是全國最精緻、最考究、最著名的茶道源頭之一。

如何品茶

品茶，有人說，品的是其中的禪意，有人說，品的是茶中的韻味，既然是品茶，那就不止“喝”這麼簡單了。品茶重在品鑑茶水的滋味，講究的是色香味俱全的。下面我們一起來看看如何品茶吧！

1. 看一看

看幹茶 

一款茶葉給到人的第一感覺，就是它的外形了。

看幹茶主要看，色澤、條索、嫩度等是否合乎該品種的特點。不同茶類顏色各異，但品質較好的茶葉幹茶都有光澤的。

看湯色 

茶湯主要是看色度，亮度，清澈度。

好茶的湯色通常具備3個特點：一是色度明顯、二是亮度明亮，三是清澈度高。但判斷的時候要排除茶豪等因素干擾，好茶的茶湯允許有一些茶末沉在杯底，但從上往下看是清澈見底的。

看葉底 

泡完茶之後的茶渣也會暴露很多資訊，好茶的葉底看上去有光澤，摸起來光滑，捏起來有一定厚度和彈性。葉底鮮活至少能說明3個問題，一說明茶葉的原料好，二說明茶的製作工藝好，三說明沖泡得當，茶葉充分泡開，有沒有被悶壞。

2. 聽一聽

聽講解 

當別人給我們泡茶前，一般會先講解一下茶的資訊，讓我們對茶先有一個基本的瞭解，包括茶葉的名稱、產地、工藝、特色等，這樣在品茶的時候就可以留意與其描述是否一致。

聽聲音 

茶葉落入茶壺的聲音，可以得知茶葉是緊結還是粗鬆，是重實還是輕飄。

揉捻不到位的茶條粗鬆，落入壺中幾乎沒有聲音，緊結成條的茶，放入壺中會有清晰的聲音，當然這也與茶壺的材質有關，用白瓷蓋碗聽聲音是最明顯的。

3

聞一聞

幹聞 

“幹”即茶葉還沒碰水時，這個時候聞到的茶香，通常是配合觀察茶葉外形，對茶葉進行一個基本的判斷。

幹茶的氣味，雖然沒有泡出來的那麼明顯，但也能反映茶的一些資訊，在沒有調節泡茶的情況下，可以抓一把茶呵一口熱氣來感受茶的味道。

熱聞 

熱聞可以辨別香氣是否純正。

一開始別靠太近，小心蒸汽燙傷。趁熱聞最能分辨出茶中的異味，如煙味、黴味、青臭氣、餿臭味等等。此外，熱聞還可以判斷茶香是高揚還是低沉。

溫聞 

等茶葉溫度降下來一點之後，這個時候最容易判斷茶葉的香型，如豆香、蘭花香、焦糖香等等。

冷聞 

冷聞可以瞭解茶葉香氣持久程度。

品質優的茶葉，茶湯冷後依然散發幽雅香氣，持久清爽不混雜。如武夷巖茶，獨特的花果香在冷聞中更為明顯。

4

嘗一嘗

滋味：

嘗滋味一般在看完湯色及溫嗅後進行，茶湯溫度在50℃左右比較適宜。如果溫度太高，易使味覺受燙後麻木；而溫度太低，味覺的靈敏度會變差。

專業的方法是：

用茶匙取適量（約5ml）的茶湯於口中，用舌頭讓茶湯在口腔中迴圈打轉，使茶湯與舌頭的前後左右各個部分充分接觸，並感受刺激，全面地辨別茶湯的滋味。然後，吐出茶湯或嚥下，體會口中留有的餘味。

日常喝茶時，也可以用舌尖抵住上顎，嘴脣微微張開，從齒縫中吸氣，使茶湯在口中迴轉翻滾，嚥下後，香氣會隨著呼氣蔓延至鼻腔，這時感受到的茶香會更明顯。

5

摸一摸

☞ 掂：將一小把幹茶放入手心，可以判斷其茶葉是否重實。

☞ 折：將一片幹茶葉折一下，一般來說，茶葉含水量僅為3%左右。

如果脆斷說明茶葉含水率低，足夠乾燥；如果不能利落折斷說明茶葉含水率高，可能受潮，最好不要再飲用。

☞ 扯：一隻手扯住葉片，一隻手扯住茶梗，判斷茶葉韌性好不好。柔韌度高的茶不容易被扯開，如果輕易就能撕壞的茶，則柔韌度低。柔韌度低的茶活性低，後期轉化價值空間不大。

 

品茶，一種較為優雅和閒適的藝術享受。品茶的“品”，不僅僅是用嘴巴喝，而是調動五官充分感受茶。一兩次品不出感覺，但慢慢積累，相信總會能品出屬於自己的味道！