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桂花茶怎麼泡出來好喝

桂花茶怎麼泡出來好喝

1、燙杯,將玻璃杯放入茶洗中,加入沸水把玻璃杯燙洗乾淨;

2、洗茶,用茶匙往玻璃杯中投入3~5g的桂花茶,注入80~85℃的開水沖泡,3秒後倒掉茶湯;

3、泡茶,繼續往玻璃杯中注入開水,耐心等候1~2分鐘後即可飲用桂花茶。

1、燙杯,將玻璃杯放入茶洗中,加入沸水把玻璃杯燙洗乾淨;

2、洗茶,用茶匙往玻璃杯中投入3~5g的桂花茶,注入80~85℃的開水沖泡,3秒後倒掉茶湯;

3、泡茶,繼續往玻璃杯中注入開水,耐心等候1~2分鐘後即可飲用桂花茶。

要泡好桂花茶,以下幾點需要注意:

1.選好材料:選擇新鮮的桂花和高質量的茶葉。建議使用龍井、綠茶等清香型茶葉。

2.清潔杯具:使用清潔的玻璃杯或陶瓷杯,以確保茶水的原味輸出。

3.水溫:建議將水加熱至80 ~ 90℃。

4.時間:桂花茶泡製時間不要過長,最好不超過3分鐘。

5.甜度:可依據個人口味調控甜度。可以新增冰糖,或在泡製的過程中放入一些紅棗、枸杞等調味品。

6.用料量:每次沖泡時,使用適量的桂花和茶葉,以提高口感。

7.注意控制泡茶次數,以避免茶湯過度濃厚。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

桂花茶怎麼泡,桂花茶的六種沖泡方法

到了秋天桂花盛開,大家可以來一杯香氣濃郁的桂花茶進行飲用,不知道桂花茶怎麼泡的朋友可以嘗試以下六種方法。可以把桂花和茶葉一起放入茶杯中用白開水沖泡;還可以用晾乾的桂花和冰糖一起沖泡;桂花和適量的陳皮沖泡,能有效緩解咳嗽痰;沖泡桂花茶的時候還可以適當的加入蜂蜜,這樣泡出來的桂花茶味道甘甜誘人;還可以與玫瑰花、菊花一起沖泡,會帶來不一樣的功效。

桂花茶的六種沖泡方法

1、桂花與茶葉

我們平常做法就是將桂花和茶葉一起沖泡。先取晾乾的桂花一克左右、綠茶葉兩克,將它們一起放入茶杯中,再往茶杯中倒進90~100℃的白開水,蓋上杯蓋,在杯子裡悶上個6分鐘左右,然後就直接可以飲用了。每天早晚兩次,有滋養肌膚、活血潤喉的效果,這就是桂花茶怎麼泡的一種平常做法。

2、桂花冰糖茶

還可以將晾乾的桂花與冰糖放在一起沖泡,開始先把晾乾的桂花用淡鹽水沖洗個四、五次之後撈出,然後再把水分瀝乾。過幾分鐘後,把桂花和冰糖一起放到茶杯裡,還是用白開水沖泡,蓋上杯蓋等上五分鐘即可。經常喝它可以滋陰潤燥、止咳化痰。

3、桂花陳皮茶

我們還可以把桂花和陳皮加在一起沖泡飲用,首先我們用溫水把桂花、陳皮分開反覆沖洗幾遍,將表面雜質等其它東西衝洗乾淨,再把水分晾乾,之後一起放入茶杯中用開水沖泡。也可以在裡面加入適量的糖或者蜂蜜,這個可以根據個人口味進行選擇。蓋上杯蓋,悶上大概九到十分鐘等到水溫降下來之後就可以直接喝了,可以有效地緩解咳嗽現象。

4、桂花蜂蜜茶

桂花和蜂蜜在一起沖泡也別有一番滋味,在這之前,我們先把晾乾的桂花沖洗乾淨,把水分晾乾之後放進蜂蜜罐裡密封醃製,大概10~15天左右就可以取出。這樣的桂花在充分吸收了蜂蜜之後就會變軟,味道也變得更好。之後取出適量的桂花放在杯子裡用溫開水調勻,靜置一會後就能直接喝了,這樣泡出來的桂花茶味道更好,更誘人。

5、桂花玫瑰茶

桂花和玫瑰花在一起沖泡飲用,有著和胃理氣、溫胃散寒的效用,多適合胃寒疼痛、消化不良、胸悶等一些症狀。首先把從超市買回的幹玫瑰花還有晾乾的桂花分開沖洗乾淨,之後各取適量放在杯中沖泡,每天飲用兩到三次。

6、菊花桂花茶

將從超市買回來的菊花和桂花用溫水沖洗乾淨,一起放入茶杯中用白開水沖泡,然後用杯蓋蓋住悶上十分鐘即可,每天用它漱口兩到三次,有助於緩解口臭胃熱。

結語: 通過以上的方法介紹,想必大家已經知道了桂花茶的沖泡方法,在桂花飄香充滿的秋天,大家不妨也試著做一做吧。

桂花茶怎麼泡好喝

泡法一:

【原料】:桂花15克,冰糖方塊2-3顆,枸杞10克

【做法】:在水壺中加300毫升清水,大火燒沸;水燒沸後光火,放入枸杞和冰糖,靜置1-2分鐘,然後加入桂花;分杯飲用。

泡法二:

【原料】:桂花、菊花各3克。

【做法】:開水沖泡後漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,適用於胃熱口臭。

泡法三:

【原料】:桂花、玫瑰花各3克。

【做法】:開水沖泡後飲用,每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效,適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

泡法四:

【原料】:桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量。

【做法】:鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰,接著轉小火繼續煮30分鐘,過濾後加入冰糖拌勻即成。

注意:沖泡時間不宜過長,不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃,隔夜茶勿飲。桂花宜密閉貯存,以防香氣逸散及受潮黴變,分糖桂花、鹹桂花兩種,分別用糖、鹽醃漬而成。香氣芬芳,常用於甜菜中,在製作點心中用途最廣。

拓展資料

桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱,代表物種木犀(學名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.):又名、巖桂,系木犀科常綠灌木或小喬木,質堅皮薄,葉長橢圓形面端尖,對生,經冬不凋。花生葉腑間,花冠合瓣四裂,形小,其園藝品種繁多,最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。

桂花是中國傳統十大名花之一,集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時節,叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中,詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛,被視為傳統名花。

以桂花做原料製作的桂花茶是中國特產茶,它香氣柔和、味道可口,為大眾所喜愛。桂花在園林建設中有著廣泛的運用。

桂花怎麼泡茶喝

桂花茶是由精製茶坯與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶,香味馥郁持久,茶色綠而明亮,深受大家的寵愛。茶葉用鮮桂花窨制後,既不失茶的塊味,又帶濃郁桂花香氣,飲後有通氣和胃的作用,很適合於胃功能較弱的老年人飲用。

工具/原料:桂花、小青柑普洱茶、紅糖、開水,茶杯、水壺

1、第一步,準備好我們泡桂花茶的食材:一些幹桂花,一包小青柑普洱茶,少許紅糖等。

2、第二步,把香噴噴的桂花用涼白開清洗乾淨,桂花中有很多的灰塵,所以要多洗幾次。

3、第三步,接著把小青柑普洱茶拆開放入水壺中。

4、第四步,在水壺中倒入適量的開水,沖泡30秒左右,第一泡茶水倒掉不要。

5、第五步,再重新倒入適量的開水到茶壺中。

6、第六步,把清洗乾淨,瀝乾水分的桂花放入茶壺中,根據個人口感,加入少許紅糖,靜置一會。

7、第七步,大約2分鐘左右,你就能聞到桂花茶的香味了。這個時候就可以慢慢的品嚐香氣宜人的桂花茶了。

桂花茶怎麼泡好喝

導語:花茶光喝一種就比較乏味單調,桂花茶也一樣。桂花茶其實還可以搭配其他的食材,那麼桂花茶可以搭配什麼呢?桂花茶搭配什麼泡好喝?今天就教大家桂花茶的幾種搭配方法,超級好喝哦。

桂花茶可以搭配什麼?

1、桂花茶搭配玫瑰茶

玫瑰花茶性溫,具有理氣解鬱、活血散淤、調經止痛的明顯功效。女人喝了玫瑰茶可以調經美容,桂花飲後有通氣和胃的作用,很適合於胃功能較弱的人飲用,和桂花還能起到強肌滋膚,活血潤喉可化痰散淤,治咳嗽的功效。

材料:幹桂花3克、幹玫瑰花6朵

做法:將桂花玫瑰花放入開水沖泡五分鐘,溫熱是即可飲用。

2、桂花搭配菊花

材料:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,綠茶5克,百合花2克,蓮子心1克。

做法:將上面所準備的材料用500毫升開水沖泡,溫熱時飲用。

此茶具有美容養顏、清熱潤肺,清肝明目的功效。秋季燥火大,人也容易上火,喝點加油蓮子的桂花茶有去火的功效。《本草綱目》記載蓮子心清心祛火,故可治療心火內熾所致的煩躁不眠。配生甘草可增強蓮子心的瀉心火除煩之功。

3、桂花搭配荷葉

材料:準備幹桂花、荷葉。

做法:將幹桂花、荷葉一起放入杯中,沸水沖泡6分鐘即可。

桂花荷葉茶早晚各飲1杯,可治療面板乾燥、聲音沙啞、牙痛等症。

4、桂花搭配甘草

材料:桂花10克,甘草少許。

做法:將桂花和甘草一同放入杯中,衝入熱開水。靜置5分鐘後即可飲用。

桂花甘草茶有舒緩壓力的功效,尤其適合上班族喝,讓你的身心獲得釋放。桂花茶清香,搭配各種紅茶、烏龍茶均能取得較好的窨花效果,是一種多適性茶用香花。但是高血壓患者在飲用桂花茶時不可加甘草,但可以用甜菊葉代替。

5、桂花搭配紅棗

材料:幹桂花,紅棗。

做法:將紅棗和桂花加入熱水中,煮至水開,改小火煮10分鐘即可。

桂花紅棗茶有促進消化的作用,秋冬季節喝還可以可暖胃驅寒,活血散瘀。

瞭解了桂花茶可以搭配什麼後,以後喝桂花茶就可以試試上面的搭配,比單喝桂花茶更爽。

桂花茶怎麼泡好喝?桂花茶怎麼製作?

飯後一壺茶,是中國幾千年來留下來的傳統,也是老祖宗傳下來的養生之道。那麼在桂花飄香的季節,怎麼製作桂花茶呢?桂花茶怎麼泡好喝?一起來看看吧~

桂花茶的製作方法

第一

材料:幹桂花、茶葉。

做法:將這兩種材料一起放入杯子中,加上開水沖泡六分鐘,然後直接服用。建議每天早晚都要服用一杯,效果將會更好。

功效:這種方法制作出來的桂花茶具有活血潤喉以及滋養肌膚的作用,生活中出現了面板乾燥以及聲音沙啞、喉嚨不舒服的毛病,都可以服用這種桂花茶。

第二

材料:新鮮的桂花數朵、冰糖。

做法:將桂花用鹽水反覆的清洗,然後瀝乾水分。將這種方法獲得的桂花放入杯中加上開水和冰糖一起沖泡,三分鐘之後揭蓋服用。

功效:這種方法獲得的桂花茶具有治療咳嗽的作用,化痰散瘀的功效很不錯。

桂花茶的泡法

桂花茶可不是光把桂花和開水和起來就能喝哦,如果再加入一些其他的花草就能到更好的養生作用!

桂花+玫瑰花:可以補血 紅潤氣血 調理經期 能消除煩人的小痘痘

桂花+紫羅蘭+玉蝴蝶+胖大海:潤肺,止咳養肺

藥方1

配方:幹桂花1克,茶葉2克。

製作:將幹桂花、茶葉,入杯中,沸水沖泡6分鐘,即可飲用。

用法:早晚各飲1杯。

功效:強肌滋膚,活血潤喉。

應用:適用於面板乾燥、聲音沙啞、牙痛等症。

藥方2

材料:桂花數朵

調味料:精鹽1小匙,冰糖1小匙

做法:1.桂花用鹽水反覆清洗、瀝乾; 2.將桂花置入杯中,衝入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢位。

功效:可化痰散淤,治咳嗽。

桂花食療

桂花露

原料:桂花。

製法:桂花經蒸餾而得液體。

用法:燉溫內服。

功效:疏肝理氣,醒脾開胃。主治牙痛、咽乾、口燥、口臭等。

桂花陳皮飲

原料:桂花,陳皮。

製法:將桂花和陳皮混勻,以開水沖泡,浸10分鐘,冷卻後飲用。

功效:主治痰多咳嗽。

結語:桂花茶性溫,對飲用人群的要求沒有那麼苛刻,因此除了用桂花茶調理身體人可以常喝之外,其他想要達到治脾虛的人也可以多喝。桂花除了單獨泡著喝外,也可以和其他的中藥材一起泡喝,養生效果很贊哦!

桂花茶的四種最佳搭配

生活節奏快,工作繁忙,心理壓力大,已成為現代人的生活現狀。在繁忙的工作生活中,為自己泡上一杯香甜可口的桂花茶,為自己減輕生活壓力,給自己的身心放個假。桂花搭配不同的材料沖泡具有不同的效果,以下為您介紹規劃的幾種種經典搭配。

桂花搭配菊花

材料:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,綠茶5克,百合花2克,蓮子心1克。

做法:將上述材料用500毫升開水沖泡,溫熱時飲用。

此茶有清熱潤肺,養顏美白,清肝明目的功效。蓮子心味苦,性寒,歸心經,具有清心祛火之功效。《本草綱目》記載蓮子心清心祛火,故可治療心火內熾所致的煩躁不眠。配生甘草可增強蓮子心的瀉心火除煩之功。

桂花搭配甘草

材料:桂花10克,甘草少許。

做法:將桂花和甘草一同放入杯中,衝入熱開水。靜置5分鐘後即可飲用。

高血壓患者勿新增甘草,可以用甜菊葉代替。此茶能緩解壓力,讓你的身心獲得釋放。桂花香味濃厚而高雅,持久,無論窨制綠茶,紅茶,烏龍茶,均能取得較好的窨花效果,是一種多適性茶用香花。

桂花搭配玫瑰花

材料:幹桂花3克、幹玫瑰花6朵

做法:將桂花玫瑰花放入開水沖泡五分鐘,溫熱是即可飲用。

桂花飲後有通氣和胃的作用,很適合於胃功能較弱的人飲用,和桂花還能起到強肌滋膚,活血潤喉可化痰散淤,治咳嗽的功效。

玫瑰花茶的功效與作用很大,自然不用多說,性溫,具有理氣解鬱、活血散淤、調經止痛的明顯功效。溫養心肝血脈,舒發體內鬱氣,常喝玫瑰花茶能增進血液迴圈所以冬天怕冷的朋友多喝喝效果很好,特別是對於女性朋友來說喝玫瑰花茶不僅能有上述功效與作用還能起到調節女性生理問題、調經、美容養顏等功效。

結語:當然還有很多種搭配方法如,1、桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量2、桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量還有就是桂花也可以和薄荷葉、茉莉花、金盞花等搭配飲用

桂花茶的沖泡方法

  桂花中含有大量身體所需要的營養物質,同時芳香物質的含量也不少,同時碳氫化合物、各種有機酸的含量也很好,科學的使用身體能夠快速恢復健康。下面介紹一下桂花茶的沖泡方法,一起來看看!

  一、桂花可以泡茶嗎——新鮮桂花怎麼做桂花茶

  1.原料配比:一般按50公斤精製茶胚配用鮮桂花15公斤,可視花茶的檔次適當增減。

  2.茶胚製備:選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料,採用“高溫剎青、快速揉搓、安全烘乾”的製茶新工藝製成綠茶胚。要求茶胚葉片幼嫩,條索緊結、氣味芳香,含水量在5%以下,待冷卻到26-30℃時即可窨制。也可取精製綠茶成品,烘熱至30℃時窨制。

  3.桂花采收:在桂花盛開期,在花朵成虎爪形、金、含苞初放時採摘,做到輕採、鬆放、快運,絕對不可用竹竿敲打,以免花朵破傷而變紅。採回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物,儘快窨制。桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂和月月桂等品種,其中以金桂香味最濃郁持久、品質上乘。

  4.茶胚窨花:首先在潔淨的竹墊或白布上鋪放一層茶胚,然後按原料配比量均勻加放一層桂花。照此一層茶一層花重複鋪成堆,頂層以茶胚覆蓋堆窨。若室內溫度低於20℃時,用白布罩蓋茶堆保持溫度穩定,促使鮮花正常吐香。桂花較少時,可按上述方法在木箱等容器中與茶坯窨制。

  5.通花散熱:通花就是將茶堆扒開晾涼。當茶胚吸香2-3小時、茶堆溫度上升到40℃時,要及時扒開茶堆,上下翻動1次,讓其散熱。當茶堆降溫至30℃以下時,須收攏成堆進行第2次窨花,使茶胚均勻吸香。

  6.篩除花渣:待桂花成萎蔫狀態,花朵變成紫紅色,手摸茶胚柔軟而不沾手時,就應結束窨花。扒開茶堆,將花渣篩去,晾乾後可配入茶中。

  7.復烘乾燥:茶胚在窨花吸香時,也吸收了大量水分,含水量高達15%,要儘快復烘乾燥,使含水量降至5%左右,以免黴變。

  8.包裝貯藏:烘乾後即成桂花茶,自然冷卻24小時,按重量規格用精緻紙袋和複合膜袋密封包裝好,裝入紙箱內,就可供應市場或放入通風乾燥的室內貯藏。注意防潮溼黴變、防鼠害,貯存期不超過1年。

  二、桂花泡茶的方法

  泡法(一):

  【原料】:桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量。

  【做法】:鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰,接著轉小火繼續煮30分鐘,過濾後加入冰糖拌勻即成。

  泡法(二):

  【原料】:桂花幹品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。

  【做法】:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘, 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再新增,攪拌飲用。

  泡法(三):

  【原料】:桂花、玫瑰花各3克。

  【做法】:開水沖泡後飲用,每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效,適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

  泡法(四):

  【原料】:桂花、菊花各3克。

  【做法】:開水沖泡後漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,適用於胃熱口臭。

  三、桂花泡茶的注意事項

  桂花茶歷史悠久,早在唐宋時期,官妃御女就已利用食物內服,使人產生香味的方法,在古代被稱為“香身”。此為金桂,桂花中香氣最為濃郁的`一種,常飲可使體香。

  1、每次沖泡桂花的量也不能太多,水溫不要太高,一般在85度左右就可以了。

  2、桂花是不用洗的,先少倒一點水,讓花和茶都充分滋潤一下,最後再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘就可以喝了。

  3、在綠茶裡放些桂花,一個是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,這種方法很方便有效。

  4、養生專家提醒,在桂花茶裡放些蜂蜜,增加美容美白護肝功效。

桂花茶怎麼泡好喝

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桂花茶怎麼泡好喝

材料:桂花15克,冰糖方塊2-3顆,枸杞10克

第一步:在水壺中加300毫升清水,大火燒沸;

第二步:水燒沸後光火,放入枸杞和冰糖,靜置1-2分鐘,然後加入桂花;

第三步:分杯飲用;

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泡桂花茶要注意哪些

茶具:禁金屬質茶杯

桂花茶最好用陶瓷杯,或者木頭杯子泡,千萬不要用金屬的茶杯,比如鐵質或者鋁質的,會破壞桂花茶中的營養成分,口感和營養價值都會大打折扣。

水溫:85°C左右

沖泡桂花茶的時候水溫不宜太低了,要不然桂花油難以溶解出來,茶水的味道會不夠香醇。也不必用沸水,或者在火上熬煮,這樣會破壞桂花的營養。一般建議用85°C左右的熱水即可。

水量:不宜太多

桂花與水的比例,控制在1:15左右,也就是說15克桂花,放200-250毫升左右熱水即可,水太多,桂花的香味會不夠濃郁,影響口感,水放太少則有苦澀的味道。

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喝桂花茶的禁忌

桂花茶一般人都是可以喝的,沒有太多的禁忌,不過以下幾種人群不宜喝太多。

1、便祕者不宜多喝

桂花茶溫補陽氣,屬於熱性的花茶,便祕的時候不太適合多喝。

2、糖尿病不宜多喝

糖尿病在中醫講屬於熱病,一切性熱的食物最好避免食用,桂花性溫味辛,因此,糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常會加冰糖或者蜂蜜調味,糖尿病要嚴格控制糖分攝取,如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。

3、隔夜後不要喝

隔夜的桂花茶營養成分喪失嚴重,失去了飲用價值。另外,由於茶水營養豐富,容易變成細菌的培養皿,特別是加了糖的桂花茶,隔夜後可能已經變質了,喝了容易拉肚子。

桂花怎麼泡茶好喝

桂花怎麼泡茶?

桂花茶,是中國的主要茶類之一,屬於花茶,由桂花和茶葉窨制而成,香味馥郁持久,湯色綠而明亮。

桂花茶具有溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效。

在採集、配置、生產、包裝等各流程中,嚴格經過茶胚製備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復烘乾燥、慮網包裝、保質貯藏等8道工序。

以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產製最盛。

沖泡方法

沖泡桂花的量也不能太多,水溫一般在85度左右就可以了,先少倒一點水,讓花和茶都充分滋潤一下,最後再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘便可以喝。

飲茶禁忌

便祕者、糖尿病患者、孕婦不宜飲用。

選購技巧

桂花茶的挑選有許多門道,“色澤,氣味,形狀”都是挑選桂花茶所要注意的方面。

一、色澤是否鮮明

新鮮的桂花茶帶有花草原始的色澤,花類應該色彩鮮豔,保持鮮花原有的顏色,葉類或草類由於經過乾燥,顏色會略發黃,呈黃中帶綠的顏色。如果桂花茶的顏色灰暗或分辨不出色彩,最好不要購買。

二、形態是否完整

質量好的桂花茶形態應該十分完整,如一朵朵完整的乾花或一片片完整的葉子,如果花草茶看上去很碎,掉了許多花瓣或有許多碎渣,很可能是由於運輸過程中積壓造成的。碎的桂花茶雖然對香氣和味道沒有大的影響,但沖泡時的觀賞性會大打折扣。

三、氣味是否正常

桂花茶帶有植物的清香,有發黴氣味的產品請勿購買。

四、乾燥程度

乾燥程度高的桂花茶拿在手裡感覺很輕,用手能夠捏碎。如果感覺綿軟發潮,說明已經受潮,請勿購買。

強烈推薦,桂花茶怎麼泡好喝 泡桂花茶要注意什麼

桂花花茶沖泡方法建議如下:

茶具選擇:桂花茶建議用玻璃茶具,,這樣不僅可以享受桂花茶濃香還可以看到桂花在水中飄舞姿態,極具美觀;不要使用金屬器皿沖泡,金屬可能與花茶發生化學反應,影響花茶口感和功效;

茶水選擇:桂花花茶首選山泉水沖泡,其次礦泉水,再次自來水,最次純淨水。山泉水泡出的茶色澤光鮮,晶瑩剔透,味道純正;自來水沖泡茶湯顏色可能變色,味道有可能發澀;純淨水因為缺乏礦物質味道可能偏苦;

水溫選擇:山泉水礦泉水水溫在90-95度左右,自來水純淨水在85-90度之間;

沖泡方式:桂花茶屬於碎花茶,適宜採用茶壺沖泡法,將桂花茶放到茶壺裡,用90度熱水直接沖泡,立即散發香氣;

桂花茶每天飲用量不建議超過8g!

桂花茶怎麼泡

方法如下:

1、燙壺:在泡茶之前要用開水燙壺。

2、溫杯:用燙壺水倒入茶盅內,再行溫杯。

3、置茶:將桂花茶葉裝入茶荷中,用茶匙將茶荷內的撥入壺中,茶量以茶壺三分之一為度。

4、高衝:沖泡茶葉需要高提水壺水自高點注,使茶葉在壺內翻滾散開,以更衝分泡出茶味。

5、刮沫:颳去茶葉表層的一層泡沫。

6、低斟:把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離,以低為佳,也是泡茶中最後的一個步驟。

標籤: 桂花 好喝
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