正宗的八寶茶配方

八寶茶的配料為冰糖、玫瑰花、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄幹、蘋果片等。

八寶茶的配料並無底數，因為八寶茶水溫以茶葉為底，搭配另外七種配料製成的茶飲，每個地方的八寶茶配料都不盡相同，可以按照風俗搭配，也能按照個人喜好搭配。

八寶茶的配料為冰糖、玫瑰花、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等。

八寶茶的配料並無底數，因為八寶茶水溫以茶葉為底，搭配另外七種配料製成的茶飲，每個地方的八寶茶配料都不盡相同，可以按照風俗搭配，也能按照個人喜好搭配。

八寶茶是一種傳統的中式茶飲料，由多種草藥和食材混合而成。

一般來說，八寶茶的配方由以下 8 種食材組成：

1. 紅棗

2. 枸杞子

3. 玫瑰花

4. 菊花

5. 桂花

6. 冰糖

7. 綠豆

8. 蓮子

其製作方法如下：

步驟1： 準備食材：紅棗（10粒）、枸杞子（20克）、玫瑰花（3克）、菊花（20克）、桂花（2克）、冰糖（適量）、綠豆（50克）、蓮子（10克）。

步驟2： 先將紅棗、枸杞子、玫瑰花、菊花、桂花用清水浸泡30分鐘後，放入一個小鍋內。

步驟3： 加入清水6杯，大火煮沸。

步驟4： 轉中火，慢慢煮15分鐘。

步驟5： 加入冰糖，攪拌至完全溶解。

步驟6： 加入綠豆和蓮子，再次煮沸。

步驟7： 轉小火，繼續煮10分鐘。

步驟8： 熄火, 放涼後即可飲用。

此八寶茶除了具有口感甘美、飲用方便等優點外，還有益肺止咳、滋養腎陰、養顏美容的功效。

但注意，孕婦、高血壓等不適宜飲用。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

八寶茶，顧名思義即有八樣料，八絕寶茶以茶葉為底，摻有來自白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等，也可根據個人喜好新增不同的配料。

八寶茶的沖泡需要新增滾開的沸水，這樣在飲用時會發現每一口茶彈的味道都會略微發生改變，這是因為每種配料是在不同的時段釋放出其獨特的滋味的。

八寶茶當然也是有來頭的。

據說八寶茶源於古絲綢之路上少數民族的待客之用，“客人遠至，蓋碗先上”。

八寶茶要專用蓋碗沖泡，由於蓋碗茶具以蓋為天，以託為地，以碗為人，蓋碗又稱“三才碗”，八寶茶也被稱作三泡臺或者蓋碗茶。

擴充套件資料：

八寶茶的沖泡實際上很有技巧的，在四川一帶的茶樓中最是講究，一隻手提著個特製一米多長的龍頭茶壺，外加上兩個顫巍巍的紅球，尖尖的壺嘴在距離茶碗幾釐米的地方就射入進去，行業俗稱叫著“反彈琵琶”。

平時飲用寧夏八寶茶也大有講究，在飲用時要用左手托住蓋碗兒茶托，這樣可以避免燙手，而右手要用蓋碗兒茶刮一刮，茶水的表面，讓茶料上下翻滾，營養成分能更好的融入到茶水中。

這樣也可以撥開茶葉，便於人滑體快們品嚐。

另外飲用寧夏八寶來自茶時，不能用嘴去吹茶葉，更不能一飲而盡，應該慢慢的一口一口去品嚐，這樣才能真正品嚐到寧夏八寶茶的獨有滋味。

八寶茶的配料是什麼？

八寶茶的配料如下：

八寶茶以茶葉為底，摻有白糖或冰糖、玫瑰花、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨具。也可以像臘八粥一樣，根據自己喜好和體質新增不同的材料。

八寶茶可以喝很久，隨著冰糖逐漸融化，甜味會越來越明顯，最後喝夠了，還可以把碗裡的桂圓、紅棗、果乾吃掉。

簡介

八寶茶源於盛唐時期，歷史悠久。由於其味道可口且無苦澀，食材益處多，加上飲用方便，廣為流行。在西北地區，人們以八寶蓋碗茶招待親友，並美其名曰回味。

在飲用時，需要沸水沖泡，並且燜泡幾分鐘，讓味道更多的浸出。我們會發現每一口茶的味道都會略微發生改變，滋味很豐富，這是因為多種材料，在不同的時段會釋放出自己獨特的滋味。

八寶茶的配方是什麼？

八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等。具體根據個人喜好，來新增不同的配料。

八寶茶要專用蓋碗沖泡，由於蓋碗茶具以蓋為天，以託為地，以碗為人，蓋碗又稱“三才碗”，八寶茶也被稱作三泡臺或者蓋碗茶。

八寶茶最正宗的配料有紅棗、桂圓、枸杞、冰糖、果片、核桃仁、芝麻、葡萄乾，這八種材料再配上花茶，就是地道的八寶茶了。八寶茶在民間綿延至今，具有養生的功效。

擴充套件資料；

四川的八寶茶與回族的略有不同，主要是在配料的選擇上，通常是按順序先放入冰糖，再放入羅漢果，然後是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄乾，最後用茉莉花茶蓋住配料，放上兩朵菊花。這樣衝出來的茶湯色碧綠。

品飲時，先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開，然後再輕輕地抿一口，先嚐到的是一種淺淺的味道，嚥下去之後有一種淡淡的清香。

參考資料來源；百度百科——八寶茶

人民網——臘八粥與八寶茶（半日閒譚）

八寶茶的配方是什麼？

八寶茶，也稱“三炮臺”，以茶葉為底，摻冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨具，並有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。八寶茶需要用滾開的水沖泡，使每種配料都釋放出滋味。

八寶茶配方是什麼

1、八寶茶的配料：

八寶茶，在歷史的演變過程中西北人喜歡用蓋碗方式飲用，所以也稱“三泡茶”，八寶茶以茶葉為底，摻有冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等。

2、八寶茶製作過程：

第一步，放茶葉：

茶葉可以選擇：綠茶，紅茶等等。根據個人喜好選擇一種，放入少量即可。

第二步，放入冰糖、枸杞、紅棗：

冰糖味甜，有去火的功效；枸杞明目安神；紅棗補血。

第三步，放入核桃仁、芝麻、桂圓。

核桃仁補腦；芝麻香味濃郁，補血明目；桂圓補氣養血，營養豐富。

第四步，放入葡萄乾、蘋果片。

葡萄高富含豐富的維生素，提高新陳代謝，消除疲勞。蘋果片富含維生素和大量的微量元素，能夠提高智力。

第五步，將八寶材料混合，倒入沸騰開水，蓋上蓋輕搖幾下，然後倒掉：

第六步，再倒入100度左右的水，蓋上蓋靜待兩分鐘即可飲用，可反覆多次衝飲。

八寶茶有哪八種配料 八寶茶喝了有什麼功效

1

八寶茶有哪八種配料

正宗的八寶茶是由八種材料製作而成，準備5克黑芝麻、10克紅棗、5克枸杞、適量紅茶、少許葡萄乾、5克桂圓肉、一顆核桃和一些柿餅，就可以製作出正宗的八寶茶。八寶茶裡面還可以加入一些紅糖，讓味道更好，最好要蓋上蓋子燜幾分鐘再喝。

2

滋陰潤肺

滋陰潤肺是八寶茶的功效之一，八寶茶非常適合在夏天喝，可以潤養肺部，清除肺熱，還能夠潤喉，減少咽喉炎、咽喉腫痛的發生。經常喝酒應酬的人可以多喝八寶茶，可以起到潤肺的功效，同時，老師或者歌手也可以多喝八寶茶，可以潤喉。

3

補腎養顏

八寶茶是由枸杞、黑芝麻等材料製成的，有補腎強身的功效，非常適合老年人喝。老年人經常喝八寶茶，可以補腎，讓身體更加強健，還能夠延年益壽。不過，若是經常喝八寶茶，最好在裡面加一些菊花，可以用來降火。

4

補血益氣

八寶茶的另一個功效是可以補血益氣，因為八寶茶裡面含有紅棗和桂圓，這些都是補血益氣的東西。經常喝八寶茶可以補血益氣，還能夠美容養顏。因而，八寶茶不僅適合老年人，也適合年輕的女性，女性多喝八寶茶，可以讓氣色更加紅潤。

八寶養生茶的配方

　　八寶茶顧名思義是採用諸多(一般7-10種)可食用又有藥用價值的植物,經科學的配方配製而成。八寶養生茶經常喝可以養生保健，對身體好，那麼如何製作八寶養生茶呢，下面就讓我為大家介紹八寶養生茶的配方，希望可以幫到大家，歡迎閱讀!

　　八寶養生茶的配方

　　明目八寶茶配方:綠茶葉、冰糖、枸杞子、幹菊花、甘草、茉莉花、決明子、金蓮花，可以解暑。

　　透心涼八寶茶配方：胖大海、金銀花、金絲棗、杭白菊、綠茶、葡萄乾、蓮心、貢菊、果乾、麥冬、枸杞、山楂、冰糖。

　　二十四味八寶茶配方：棗片、金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果乾、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖

　　紅顏靚膚八寶茶配方：靈芝、紅參片、雪蓮花、甘草、山楂、果乾、棗片、枸杞、毛峰、濟銀花、梅花、冰糖

　　參片桂圓八寶茶配方：參片、銀杏葉、毛峰茶、黃山金菊、葡萄乾、杭白菊、桂圓、枸杞、果乾、紅棗、黑芝麻、冰糖。

　　靈芝八寶茶配方：靈芝、參片、杭白菊、甘草、桂圓、麥冬、枸杞、毛峰茶、銀花、山楂、葡萄乾、棗片、冰糖。

　　龍井八寶茶配方：金銀花、枸杞、冰糖、參片、龍井茶、棗片、胖大海、陳皮、蓮心。

　　以上就是一些八寶茶的配方了，原料的不同決定了口味的不同，或許有的人喜歡有的人不喜歡。不過重要的是原材料也決定了八寶茶的作用，還有適合於怎樣的體質的人們使用。雖然八寶茶不是藥物，不過還是應該按照每個人的體質不同，去飲用八寶茶，不要對身體造成傷害。還有就是大家要挑選一些好的原材料去泡茶，會比較好一些。

　　夏季養生茶的配方

　　1、薄荷甘草茶

　　配方：薄荷葉10餘片、甘草5克、綠茶5克、太子參10克、開水500毫升。

　　做法：按以上比例，沖泡大約10分鐘後，過濾掉渣滓，然後加入適量白糖調勻，即可飲服。

　　功效：清熱解毒、消暑解表

　　2、荷葉甘草茶

　　配方：鮮荷葉100克、甘草5克、開水1000毫升。

　　做法：按以上比例，先將荷葉洗乾淨切碎，把水煮沸，然後把甘草、荷葉放入水中煮大約10分鐘，最後過濾掉荷葉渣，加入適量白糖調勻，即可飲服。

　　功效：具有清熱解暑、利尿止渴的功效。

　　3、陳皮薑茶

　　配方：陳皮20克、生薑片10克、甘草5克、茶葉5克、開水1000毫升。

　　做法：按以上比例，先將水煮沸，再把陳皮、薑片、甘草與茶葉放入水中，沖泡大約10分鐘，去渣，即可飲服。

　　功效：具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

　　4、綠豆菊花茶

　　配方：菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。

　　做法：把菊花放入水中煮沸，然後把榨汁的檸檬和綠豆沙的汁放入菊花水中，再加入少量蜂蜜調勻，即可飲用。

　　功效：防暑降溫，排毒養顏，有助於消除痘痘。

　　5、紅花茶

　　配方：紅花、檀香各5克、綠茶2克、紅糖30克。

　　做法：用沸水沖泡後，加蓋悶5分鐘，即可飲用。

　　功效：紅花和紅花籽含有豐富的維生素族和生物活性成份，具有養血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成的功效。

　　6、甘草茶

　　配方：甘草10克、茶葉5克、食鹽8克、開水1000毫升。

　　做法：按以上比例，先將水煮沸，再把甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸大約10分鐘，即可飲用。

　　功效：具有潤肺解毒、抗炎的功效

　　7：荸薺茅根茶

　　配方：荸薺100克、茅根100克、開水1000毫升。

　　做法：按以上比例，先將水煮沸，然後放入荸薺、茅根，煮大約20分鐘，去渣，加入適量白糖調勻，即可飲服。

　　功效：能清熱化痰、生津止渴、降壓利尿。

　　8、銀杞茶

　　配方：銀耳3錢、杞子5錢、冰糖適量。

　　做法：把銀耳放入鍋內，加水適量，煮沸大約10分鐘，加入冰糖、杞子，煮沸即可飲用。

　　功效：能夠改善肌膚暗沉膚質，增加光澤。

　　9、人蔘麥冬茶

　　配方：人蔘、麥冬各10克、五味子5克。

　　做法：把所有材料清洗乾淨，加入適量水煮沸20分鐘，方可飲用。

　　功效：改善體質虛弱、疲勞倦怠、氣血不足。

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八寶茶都由哪八種東西組成

冰糖、芝麻、核桃仁、桂圓、柿餅、花生、葡萄乾、紅棗

八寶茶是回族人民待友接客的上等飲料，既講究茶料，也講究茶具。茶料以"窩窩茶"為最佳，茶具以"蓋碗子"為最好。遇到貴賓，蓋碗子裡沏上窩窩茶，花木配以冰糖、芝麻、核桃仁、桂圓、柿餅、花生、葡萄乾、紅棗，俗稱"八寶茶"，不僅香甜可口，而且能夠提氣補虛、強身健胃，是理想的健身飲品。

八寶蓋碗茶是哪八寶

八寶蓋碗茶是寧夏、青海回族、撒拉族等民族的一種日常飲品。所謂“八寶”是言其多也，裡面放的東西可多可少，也不固定是那幾樣，一般包括紅棗、核桃仁、桂圓、枸杞、山楂、菊花茶、冰糖、茶葉等，也可根據自己的口味新增彌猴桃、菠蘿、葡萄乾、蘋果乾等果脯調味。把這些配料放在蓋碗裡，用開水沖泡，營養又健康，深受西北人民的喜愛。

營養分析檢視詳情

12克

4克

33克258

千卡

 富含膳食纖維，能有效控制體重～

食材清單加入採購清單

10分鐘左右 | 切墩(初級)

棗子 20g 、 桂圓 10g 、 菊花 10g 、 核桃仁 20g 、 枸杞 10g 、 山楂幹 10g 、 茶葉 10g 、 冰糖 20g

烹飪步驟

步驟1/8

蓋碗由碗、碗蓋、托盤三部分組成，碗口大底小，下有托盤。托盤的作用很大：既便於端拿，又能接住杯裡溢位的茶水，免得燙傷手。

步驟2/8

泡蓋碗茶時，放入茶葉和各種配料，注入開水，加蓋。泡茶時間為三五分鐘。

步驟3/8

喝的時候，要用碗蓋撇幾下，撇的作用有二：一則把茶碗底部濃的茶水翻上來與上部淡的茶水綜合一下，撇幾下，把茶水調勻，濃淡相宜，味道正好！二是把茶葉和食材蓋住，以免喝時沾脣。

步驟4/8

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現在很多家庭為了簡便，改用泡茶的大茶壺泡八寶茶，將茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、葡萄乾、果脯、冰糖等一併放入茶壺，加開水泡。

步驟5/8

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倒在玻璃杯裡喝，少去了用蓋碗茶喝時還要用蓋撇的麻煩。當然，也少了用蓋碗喝茶的閒情逸致！

步驟6/8

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我先生這次和我到黃南的同學家作客，第一次喝到香甜的八寶茶時，就讚不絕口！我同學是撒拉族書法家，他常喝酒通神寫書法，平時飲食天天離不開牛羊肉，我懷疑他會不會有'三高'，然而，人家一樣都

步驟7/8

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我同學家有一傢俬人博物館，在博物館裡我們看見了這個有些破損的蓋碗，是他家祖上傳下來的，說明黃南喝蓋碗茶的習慣由來已久。

最後一步

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來碗蓋碗茶，甜美幸福，快活似神仙。八寶茶注重科學配方，具有健腦健身，補血補氣、安神養心，開胃健脾、降脂降壓、滋肝補腎、清熱洩火的作用，是健康的養生食品。

小貼士

八寶蓋碗茶，男人多喝對身體好，女人不要天天喝，喝多了上火。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

八寶茶的材料是什麼？怎麼煮？藥店買還是菜市場買的？

八寶茶，顧名思義即有八樣料，但不一定是八種，一般是以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄乾、玫瑰花、桂圓肉、芝麻、蘋果片、菊花等，也可根據個人喜好新增不同的配料。將八種配料放入蓋碗中，衝以滾燙的水，料在蓋碗中翻滾。蓋上蓋，靜待二至三分鐘即可享用一杯。上述這些材料一般的菜市場或超市就有賣的，都很容易買到。

八寶茶是哪幾種配方

八寶茶配料哪八寶？